经典的味道怎么做好吃，经典的味道家常做法

03-27 要说下饭菜，朗朗上口的还是鱼香肉丝，经典。发现鱼香肉丝好多种版本，但是我还是喜欢最经典的那个。虽然很多人不是很喜欢这个口味，但是对我来说或者是对爱这道菜的人来说，依然还是百吃不厌的。喜欢的来做吧～用料鸡胸肉1块白...

07-29 我是回族，去饭店吃饭必点孜然羊肉～自己在家里也常做，但很难复制饭店味道～偶然的一次，高人指点，终于做出了完美的经典味道…衡说：妈妈做的孜然羊肉比饭店做的还好吃～哈哈，小小的得意一下下～用料羊腿肉1斤孜然2大勺淀粉1勺料酒1勺...

猫耳朵（经典味道）

12-12 用料白面团白糖15克盐2克油10克水50克低筋粉150g红面团红糖30克水50克油10克水50克低筋粉150g猫耳朵（经典味道）的做法把白糖、盐、温开水、油混合搅拌均匀把红糖、温开水、油混合均匀。（把红糖搅水搅匀）白糖水中加入低筋...

滑蛋虾仁茶餐厅经典味道

04-22 用料鸡蛋4个虾仁适量盐2克白胡椒粉1克淀粉5克清水30ml黑胡椒碎少量滑蛋虾仁茶餐厅经典味道的做法虾仁适量，挑去虾线，用盐、白胡椒粉腌制一会。鸡蛋打散。炒锅倒油，大火将虾仁炒到变红，立刻捞出。蛋液里加入淀粉、清水，顺一...

四鲜萝卜馅(经典味道. 共享美味)

12-13 经典的萝卜馅：蛋鲜，虾鲜，鲜萝卜，鲜木耳，粉条腻滑，搅拌后蒸出美味味道。用料青萝卜1根鲜虾10只鸡蛋4个木耳6朵土豆粉一把大葱1根酱油适量花椒油适量食盐适量四鲜萝卜馅(经典味道.共享美味)的做法青萝卜丝焯水后攥干水，土豆粉...

经典的味道【纯朴蛋糕卷】

09-01 记得以前，每次去蛋糕店都要叫大人买一份蛋糕卷。那个蛋糕卷中间就夹了一层奶油，是最经典的搭配。自己会做烘焙后，就一直想做。用料蛋白部分蛋白2个白糖30克白醋2滴____________________________________________________...

广式萝卜糕，自制经典味道

01-06 广式萝卜糕，顾名思义是以萝卜为主料的广东传统糕点，每一口都充斥着萝卜的清甜适合煎着吃，口感和口味都会提升1.萝卜糕粉是预拌粉，可以做萝卜糕和芋头糕，由粘米粉和玉米淀粉组成；如果没有预拌粉，本方中的350克预拌粉可换成280...

红烧排骨—最经典的味道

09-15 周末和老公一起买了排骨，这回的排骨肉好多，看起来很不一样，很是开心。于是在多次寻问老公要什么口味时，得到了最原的答案，就吃红烧的，还是这个味最香！预备2顿的排骨居然一顿干没，我貌似还没吃饱，服了！用料猪肋排600g葱2片姜（小片...

经典味道之毛豆米烧香干

07-26 这是一道在我读书的那个年代，家家户户几乎都会烧的一道经典的家常菜。毛豆米烧香干，为什么用烧字而不用炒字？那是烧的东西时间长，菜容易入味。用料豆干6块毛豆250克盐少许糖少许大蒜头2瓣经典味道之毛豆米烧香干的做法毛...

最经典的味道-豆沙月饼

12-30 豆沙制品一直是爱吃甜食的人之首选，豆沙月饼甜而不腻，入口即化，无论老人还是小孩都是上乘的甜点，它也许没有现在市场上另人眼花缭乱的水果月饼那么受年轻人欢迎，但它的味道确实经典。用料饼皮原料：中筋面粉280克枧水2.4克花...

经典的味道——广式月饼

08-04 接触的月饼种类越来越多，还是不能替代从小吃到大的广式月饼，那才是心中月饼最正宗最经典的味道今天介绍两种我自己比较喜欢的口味——肉松和椰蓉一甜一咸，可以根据自己喜欢来选择喜欢现在比较流行的奶黄流心也可以看看我...

香辣田螺（经典小巷味道）

02-13 用料田螺2斤姜1块八角3个蒜半头花椒适量白糖一勺啤酒2瓶料酒1勺盐适量老抽适量酱油适量干辣椒适量豆瓣酱1勺香叶2片葱1根香辣田螺（经典小巷味道）的做法最重要的把田螺洗干净然后加料酒焯水后再洗干净不然土腥味很重【配...

经典草莓酱-城的味道

10-10 这次用的是“浸渍法”，可减少加热时间，不会因为长时间的高温熬煮而失去风味、色泽！果酱不要太甜哟！用料草莓500g细砂糖300g柠檬汁25g（约一个柠檬榨汁）经典草莓酱-城的味道的做法洗净，将草莓沥干！去掉蒂头，然后加入柠檬汁，再加入...

经典芋儿鸡，小时候的味道

03-28 今天写的这道芋儿鸡是属于我小时候记忆的一个经典味道。可能有些朋友都知道，芋儿鸡是我们川渝一带很经典的一道家常川菜。芋儿，就是指的小芋头。它既可作为蔬菜，又可作为主食，是一种营养非常丰富的食物。根据分析，芋头含有...

糖醋排骨品味上海经典老味道

11-26 女儿的口福就是妈妈的幸福！每次晚餐做这个糖醋排骨，女儿都会胃口大增，吃得有滋有味。用这个做法做出来的糖醋排骨酸甜不腻，肉质嫩口，而且色泽诱人，吃了还想吃！整个过程不用一滴酱油，只用到一些最基本的配料，就可做出大厨水准的...

【蛋黄酥】经典的味道

01-31 蛋黄酥是我买烤箱后学做的第一款点心，也是至今做过次数最多的点心了，层次丰富的酥皮还有香甜的豆沙蛋黄馅，咬一口，给你无与伦比的满足感，看似复杂的制作过程，做起来其实挺简单的，是在朋友圈里“露一手”的好选择哦～用料油皮：中...

土家社饭~经典味道~

02-21 土家人清明时节必吃的味道从采蒿到社饭都是妈妈的手艺各家有各家的不同希望你也能学会。用料干蒿菜适量豆腐干适量腊肉1块葱花适量大米10小杯土家社饭~经典味道~的做法腊肉的肥肉部分无油下锅，炒出油。炒好大约就是这...

老式面包～经典味道

04-26 给家人做最健康的食物，做过几次到都为成功，但这次做的挺好，有奶香还很清淡，糖量也可自己控制。用料酵头材料高筋面粉100克低筋面粉50克酵母5克水适量主面团高劲面粉100克低筋粉50克鸡蛋1个糖30克盐3克奶粉30克牛奶20毫升...

经典罗马味道-Spaghetti alla Carbonara

09-04 意大利面就像南方人的米饭，一天里总有那么一两顿扮演着重要角色。在意大利，面和炖饭一般作为第一主菜，肉类和鱼作为第二主菜。所以全餐是有两道主菜的。意大利面的种类很多，Pasta只是意大利面的总称。什么面配什么酱汁，是...

经典原味

09-25 参考戚风蛋糕用料新鲜鸡蛋5只特仑苏牛奶50g白砂糖80g（30g蛋黄，50g打发蛋清）欧丽薇兰橄榄油50g低粉90g经典原味的做法大约烤了二十分钟左右～撒些良品铺子半小袋无核白葡萄干预热十分钟，170℃，40分钟小贴士做美食的心情很重要...

经典味道-意大利蔬菜披萨

02-23 用料高筋面粉300克低筋面粉150克水220克盐8克糖23克披萨酱2勺酵母3克黄油25克马铃薯300克，培根150克，洋葱200克，芝士适量经典味道-意大利蔬菜披萨的做法配方中面团搅拌光滑，面筋到扩展。松弛30分钟后分割面团，70克／个。继续...

小时候的经典味道！-虎皮蛋糕！

02-02 蛋糕边的条纹如同虎皮一样浓浓的蛋香中间夹杂着奶油的香气创造了另一种口感慢慢的都是儿时的回忆！~用料蛋黄13个蛋清5个纯牛奶50g玉米油50g低筋面粉60g细砂糖104g柠檬汁几滴玉米淀粉15g淡奶油200g小时候的经典味道！-虎...

经典粤菜，童年味道-慈菇饼

12-07 茨菇寓意好，过年老妈都会买点回来拜拜！拜完神，慈菇就可以来做菜啦，除了焖，老爸还会做成慈菇薄饼，慈菇独特的香味，真的让人垂涎三尺！小时候的回忆，现在假期有空，自己重拾童年味道......用料慈菇10个生粉50g鸡蛋1个腊肠半条水150m...

凉拌海蜇（味道超经典）

01-06 用料海蜇头2块秋黄瓜1根蒜3-4瓣香醋2勺白糖1勺味极鲜若干耗油半勺香油1勺鸡精1勺凉拌海蜇（味道超经典）的做法1.首先把海蜇泡水，因为太咸了，切丝备用2.黄瓜切丝备用3.大蒜切沫4.切好的黄瓜丝，海蜇丝，蒜末放一起，依次倒味极鲜，...

经典烧麦—家的味道

08-25 做这个烧麦，味道很赞，有家的味道咸淡适中，老少皆宜用料猪肉馅250g肥瘦2/8分比较健康花生油20～30ml看自己喜好，喜欢油多的，就多加点。但肉馅本身会下油干香菇15朵葱3颗胡萝卜半根木耳5朵料酒，蚝油，味极鲜，适量烫面250g盐，糖适量...