馅版怎么做好吃，馅版家常做法

08-20 脆壳豆腐的点在于，煎出来的豆腐不直接和肉汁烩，而是把烹好的肉汁淋在豆腐上，这样既能保证豆腐外壳的脆，又能有肉汁的增味。告诉你个小秘密，这个豆腐煎出来的外壳吃起来特别像炸灌肠！用料北豆腐1盒淀粉较多油较多肉末2两蒜末...

05-11 嘿，还记得前段时间教你的抹茶欧包吗？今天我们来做个同款内馅的火龙果欧包，不加一滴水，全部用火龙果汁，好看好吃又营养，哦对，这次做的是表皮软软的那种欧包哦。用料欧包外皮高筋面粉300克盐2克糖20克鸡蛋1个火龙果适量酵母3克...

粉嘟嘟的寿桃（有馅版）

03-08 家里老人过生日的话，老人对生日蛋糕无论是水果的、慕斯的，还是造型多么惊艳的网红蛋糕都兴趣缺缺。反而对于中国传统寿桃倒是兴致盎然。以前老人做寿，我也是在外面订购寿桃，没想到寿桃的价格年年飙升。所以不如自己动手做...

山芋饼（有馅版）

12-03 可举一反三啦，什么南瓜土豆都可以。而且不费时又好吃，就是我所追求的。用料山芋糯米粉山芋饼（有馅版）的做法山芋切小片微波炉四五分钟差不多熟了就可以。山芋碾碎。期间可以适量加水或牛奶。将山芋过筛。加水就是为了这一...

老婆饼（流沙馅版）

06-27 流沙包和老婆饼的融合，一口酥皮＋蛋黄满足感成倍增加用料低筋面粉（水油皮）90g猪油（水油皮）28g水（水油皮）35g白砂糖（水油皮）18g低筋面粉（油酥）65g猪油（油酥）32g咸蛋黄（流沙馅）6个黄油（流沙馅）65g白砂糖（流沙馅）10g糯米粉（流沙馅）20g奶粉（流沙馅...

玫瑰酥饼（薄皮大馅版）

03-20 之前做各种豆馅的酥饼，现在做一下薄皮大馅版的玫瑰酥饼。(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。用料水油皮：中筋粉180克黄油70克温水75克油酥：低筋粉125克黄油90克玫瑰馅：低筋粉220克玫瑰花酱150克蜂蜜100克玉米油35克装饰：蛋黄1个熟芝麻...

戏食记-金沙南瓜（流沙馅版）

03-24 中秋节剩下的月饼馅，给她一个美好的去处。用料南瓜500克蛋黄流沙馅80克小葱两根戏食记-金沙南瓜（流沙馅版）的做法南瓜削皮，切5㎜左右薄片；炒锅加微油，略翻炒加水略没过南瓜即可；南瓜微软放入流沙馅、一小勺盐，再煮几分钟，撒葱...

老婆饼·(豆沙馅版)

06-26 之前做老婆饼时候的存图，找出来做个记录。个人经验，不喜勿喷哦🤗用料水油皮：中筋面粉200克细砂糖35克猪油(软化黄油)60克水90克油酥：低筋面粉140克猪油(软化黄油)80克馅料:红豆沙600克其他：蛋黄液1个白芝麻少许老婆饼·(豆...

榴梿酥南瓜馅版

08-28 一共考18分分钟，上火160，下火180先考10分钟后面8分钟上火180下过160用料南瓜馅南瓜205克黄油43克淡奶油15克奶粉10克砂糖40克榴梿酥南瓜馅版的做法黄油软化充分打发，加入淡奶油，南瓜，奶粉，砂糖嗯...

南瓜饼（红豆馅版）

07-25 第一次买南瓜第一次做南瓜饼，第一次用我的摩飞六圆盘。用料南瓜1个糯米粉200克左右红豆60克糖适量面粉50克左右白芝麻少量南瓜饼（红豆馅版）的做法南瓜切块，挖掉瓜瓤，上火蒸5分钟左右，以蒸透为准。然后趁热压碎放入白糖。我...

铜锣烧（豆沙馅版松饼）

09-18 只够做四个小饼，两个铜锣烧，一人份吃一顿刚好好。因为有豆沙馅，白糖只是支撑一下全蛋液打发。用料鸡蛋1个小小的鸡蛋牛奶43克糖4g（不加木糖醇了）低筋面粉40克黄油（或者植物油）2.5克铜锣烧（豆沙馅版松饼）的做法1.牛奶，黄油，过筛的...

天津水打馅版韭菜饺子

10-31 前段时间看又贵又难吃的食物评选，好多人选了狗不理。其实天津土著并不吃狗不理和大麻花，反而马路上处处可见的饮食名媛二姑开的包子铺人多。今天我把水打馅的过程发粗来，小伙伴们快学起来吧用料鸡蛋猪肉韭菜黑木耳虾仁葱...

秘制不私藏紫薯馅儿（玉米油版）懒人无需炒馅版

05-28 本来想做夹心面包，自己试了试紫薯馅儿，没想到空口吃都好吃大家快来试试吧，做好了记得交作业啦～用料紫薯2个牛奶10克（可随意调整）糖30克玉米油25克秘制不私藏紫薯馅儿（玉米油版）懒人无需炒馅版的做法紫薯洗干净去皮切小丁蒸熟...

消灭肉松行动--肉馅小餐包(附叉烧馅版)

04-29 20170913为了消灭家里的肉松特意做了咸面包过程有参考“叶大吵”的方子但用料数量有做调整手揉不粘手担心肉松不够也特意做了叉烧也会放在方子里希望大家喜欢出炉黄灿灿热乎乎香喷喷入口松软有滋味一口气吃三个没问题...

麦丽素馅版的南瓜饼

09-27 这款南瓜饼不仅造型好Q，口感更Q弹，味道软糯香甜，又特别容易做，快快动手做起来吧～用料南瓜适量糯米粉适量玉米淀粉适量绵糖适量麦丽素馅版的南瓜饼的做法把南瓜切片上锅蒸熟把蒸熟的南瓜倒入一面盆，接着把玉米淀粉，糯米粉，绵糖...

老婆饼(糯米馅版)

06-16 老婆饼，做工简单，易上手！皮薄馅厚，馅心滋润软滑，味道甜而不腻，在广东潮州地区具有历史典故此方可以做24个老婆饼用料中筋粉(水油皮)200克糖20克玉米油50克水98克中筋粉(油酥)160克玉米油80克糯米粉(馅)120克糖110克水210克...

老婆饼（低碳冬瓜馅版）

05-25 低碳3年，差点遗忘老婆饼的味道了，不馋就怪了😂用料冬瓜230克白芝麻6克洋车前子粉6g香草味蛋白粉10g赤藓糖30克（微甜）老婆饼（低碳冬瓜馅版）的做法冬瓜切丁扔料理机打成上图也别太碎了会没口感~把粉类糖混合进冬瓜碎后搅拌均...

红豆馅版鲷鱼烧

04-29 没图不让发，我随便上传一张，哄自己的啊，还没尝试过，先存着，方便拿出来用。用料低筋面粉150g细砂糖40g鸡蛋1个泡打粉6g牛奶130ml红豆馅250g红豆馅版鲷鱼烧的做法所有液体材料称量在搅拌盆里，手动搅打至细砂糖融化；面粉加泡打...

南瓜淡奶油排包 (蓝莓酱和红豆沙馅版)

02-05 朋友从老家带了几个南瓜给我(非常感谢)，除了平日喜欢煮些南瓜小米粥可以消化它外，这几天就想着各种南瓜小吃做起。用料南瓜泥100-120克淡奶油80克鸡蛋液20克糖40克盐3克面包粉270克玉米粉30克耐高糖酵母3克黄油15克馅料...

芹菜肉馅大煎饺（炒馅版）

04-28 芹菜具有一定药理和治疗价值，具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。有人吃不惯芹菜的味道，所以，人们炒制时都喜欢放点肉丝或香干。其实做点芹菜肉馅的饺...

艾糍（甜馅版）

02-11 外婆那边做的叫白麻籺，每每吃起来都会想起小时候🤗那种怀念的味道！我这次做的是艾糍，用的是艾叶，那种清香的味道好好闻！要做白麻籺可以把艾叶换成白麻叶便可，其他材料不变！😬用料艾叶200g水100g玉米油30g白砂糖50g（皮用）糯米粉...

咸籺（豆馅版）

02-11 用料糯米粉白砂糖玉米油（花生油）脱皮绿豆玉米油（花生油）盐粽子叶（油纸）咸籺（豆馅版）的做法脱皮绿豆浸泡隔夜，途中记得换水！洗干净上锅大火蒸至一捏就碎得粉粉的状态取不粘锅放少许油加入蒸好的绿豆翻炒到出香味。大概要20分钟，再...

炸肉排（牛肉馅版） | 食帖WithEating

03-09 wagamamanoko|text冯子珍|photocourtesy本食谱收录于食帖第22本书《多谢款待！日本料理完全保存本》特集。购书链接：京东→◆版权限定，谢绝转载。用料肉排用牛肉馅200克洋葱150克牛蒡200克鸡蛋1个小麦粉3大勺盐3/4小勺肉...

水饺（两种馅版）

03-24 冰箱里还有一点香菜和一点韭菜，突发奇想，做两种味的饺子，话说，香菜馅的第一回吃，嘻嘻不错哦。用料面粉1碗猪肉250克香菜1小把韭菜1小把白菜1叶姜少许葱末少许花椒末少许盐适量酱油适量水饺（两种馅版）的做法面粉里放1克盐，凉水...

芹菜青团（豆沙馅版）

06-20 用料豆沙馅200克玉米油5克细砂糖10克糯米粉200克粘米粉200克生粉20克芹菜叶适量黑芝麻适量芹菜青团（豆沙馅版）的做法准备好粘米粉，糯米粉，生粉，豆沙馅，白糖备用把芹菜挑拣下嫩叶洗干净，加点碱水，小苏打焯一下去掉苦涩味；焯过的...