不需要炒糖色怎么做好吃
不放一滴油,不需要炒糖色,超级简单又好吃的做法,一点都不腻,Q弹软烂的红烧肉简直太下饭了!用料五花肉500g姜4片葱5段八角3个香叶4片桂皮1块冰糖6块生抽2勺料酒2勺老抽2勺盐适量【秘制红烧肉】不放一滴油,不需要炒糖色,超级简...
想给娃做个奶糖,牛轧糖都行,发现都需要棉花糖,可是手边没有。搜了一下菜单,做出来的奶糖真的是齁得慌,自己改良了一下,刚刚好~用料奶粉,酸奶,熟糯米粉,糯米纸(包糖用)不需要棉花糖的宝宝奶糖的做法建议1/4盒如实酸奶,1:1的熟糯米粉...
母亲节做给母亲的晚餐中的一道菜用料猪肘1炖肉料1包红曲1-2匙老抽适量生抽适量淀粉适量白酒适量生菜几片葱花适量白糖依口味红干椒依口味美味肘子(不需要熬糖色)的做法第一次发菜谱,也是做好了菜才想到要发菜谱的。所以...
用料红糖50克左右吧安琪酵母小半勺面粉2、3百克左右吧红枣10颗左右红糖发糕!不需要揉面,不需要烤箱!新手也能做好吃~的做法第一步,用开水融化红糖,并且晾凉~晾红糖的等待中,可以把大枣洗净切碎备用~第二步,把面粉和红糖水混合搅...
正经的红烧肉还是小火慢炖出来的好吃,但是有时候我着急,又不想一直盯着火,用高压锅做这道菜方便又快捷,用李锦记的秘制红烧汁代替炒糖色,适合我这种懒人,当然追求完美口味的人还是采用传统方法吧。用料五花肉鸡蛋葱姜料酒生...
比肉好吃,请一定要试试!用料牛排菇随便几只现磨黑胡椒粉适量盐之花适量无盐黄油每个菇用2克左右不需要任何润色的烤牛排菇的做法1.烤箱预热200度。2.把蘑菇蒂的根部切掉一点,然后轻轻掰下来,用最快的速度把每个蘑菇里里外...
这个枣泥馅可以做酥饼,可以做面包,只要是可以用到馅的都可以加进去,这个馅的优点就是编制时间短,而且还非常细腻,虽然去皮去核比较麻烦,但是成品就是非常赞的啦,我做完就做了枣泥馅的老面包,东西不是一成不变的对吧,老面包一般...
嗨!我是颜女子坚持做早餐三年,用心做每一道美食,用早餐拉开一天完美的序幕,做踏实的食物,过踏实的日子,有时候生活中的仪式感,就是一场摆拍,今天分享一款香蕉酸奶华夫饼,你们今天吃的什么呢?用料香蕉一根酸奶50克低筋面粉50克鸡...
这是款简单,不需要炒糖色的红烧法,也不需要油炸,煎一下,加少许生抽,盐,葱结,加水炖熟即可。用料大排6片生粉姜片6片葱结3个生抽盐糖红烧大排(不需要炒糖色)的做法大排裹上生粉,用擀面杖敲薄,每个地方都要敲打,让肉变松散锅里放少...
排骨炖汤吃,吃腻了,想换个口味,试试看,由于本人比较懒,炒糖色就免了,但是味道也不错。用料姜一俩片料酒一小勺冰糖一小勺食用油少许生抽俩小勺老抽半勺排骨(子排)一根(不需要炒糖色的)红烧排骨的做法排骨(最好是选用子排,买的时...
记得一年前,我和刘童鞋刚在一起的时候。我们俩一个北京,一个上海。一年之中能见面的机会也就那几个小长假。那会我去北京她带我吃豆汁儿爆肚儿,她来上海我带她吃生煎粢饭团。恨不得在短短几天假期内,把能想到的当地特色小...
红烧肉是一道说难不难、说简单也不简单的菜,要做成功也不那么容易。就我做过的那么多次红烧肉,也是最近一两次才能称作成功😂。我认为,成功的红烧肉需要满足三个条件:新鲜漂亮的五花肉、足够的炖煮时间、恰当的着色。很多...
用料鸡蛋4个低筋面粉150克泡打粉5克盐3克玉米油80克红枣碎100克牛奶/水60-70克全蛋枣糕(不需要打发,不需要分蛋)的做法先切好的红枣碎用牛奶/水浸泡至完全吸收找两个碗小碗装30-45℃温水把大碗放在上面,往大碗里打入4个鸡...
你唯一需要的搅拌就是把打发好的奶油跟巧克力酱混合。而且口感细腻!用料淡奶油200g牛奶黑巧克力30g淡奶油50g不需要蛋黄不需要搅拌的冰淇淋的做法50g淡奶油+牛奶巧克力隔水融化混合200g淡奶油打发,跟融化了的巧克力酱混...
好像大家都觉得高筋粉黄油牛奶鸡蛋手套膜是做面包的标配而且如果没有厨师机要揉出手套膜是相当费时费力的但其实没有这些也是可以做面包的而且相当省时省力✨🍭🧚♀️用料中筋面粉(普通面粉)280克全麦粉(可用普通面粉替...
我大舅最拿手的红烧肉,每次回去我都必须要大舅给烧的一道硬菜。肥肉的油都被熬出来了,精糯精糯的,特别下饭,而且上手超快,就是火候比较重要用料五花肉(能买到黑猪肉会更好吃)克姜片片盐克红糖草果酱油不需要炒糖色和炸肉的极...
用料五花肉500克鹌鹑蛋20个料酒3勺生抽3勺八角4个葱5根香叶5片桂皮3块蒜4瓣豆腐串(可以没有)3块蚝油3勺豆豉香辣酱1勺干辣椒5个红烧肉鹌鹑蛋(不需炒糖色)的做法五花肉冷水下锅,水沸五花肉变色捞出,切成块。锅中热油,放葱蒜八...
这道菜不需要油,不需要炒糖色,避免了炒糖色炒焦导致最后鸡爪发苦的尴尬局面(︶︿︶)没错,我说的就是我)。这道菜谱即使不需要炒糖色,但是味道也很棒!而且不放油热量更低,给了我多吃几个的理由:)用料鸡爪6只姜三片白糖1勺(那种食堂喝汤...
需要冰糖?No!需要炒糖色?No!需要放姜八角香叶?No!跟我的步骤走只要你有五花肉保证做出来酱香四逸,肥而不腻,上镜美丽!做不出来请把肉寄给我😬😬用料五花肉300克白糖1.5勺生抽2勺蚝油1勺老抽1勺黄酒4勺(没有,加多点糖即可)白芝麻...
马上返校,在这中秋节来临之即,希望可以有好的成品送给家人送给亲朋好友,让即将远在他乡我的情感,在家里有所寄托……不需要转化糖浆,不需要枧水就可以一样完成的广式月饼。用料月饼皮蜂蜜(尽量浓稠)50克食用碱3克水(制作碱水,...
用料五花肉650克冰糖两粒料酒半勺生抽1勺老抽1.5勺姜2片葱半根蒜5瓣盐适量不要淖水,不要炒糖色的红烧肉的做法五花肉切成两厘米左右的块状。锅里放少许油,油热后,放五花肉。将五花肉煎成四面金黄,如图就差不多了。这时候...
Rio鸡尾酒里面就有糖浆,所以可以直接代替用料紫皮葡萄20颗Rio微醺葡萄味1瓶奶盖材料(可跳过)奶油3份奶油奶酪1份牛奶1份食盐1丢丢,自己试着放,喜欢咸多放点极简版多肉葡萄(不需要糖浆,不需要冰沙机,自制葡萄冰球)的做法葡萄去...
用料排骨600克料酒1勺生抽2勺冰糖3勺白米醋4勺老抽1/3勺熟白芝麻少许适量糖醋排骨(不需要炒糖色)的做法冷冻排骨淡盐水解冻,再泡水半小时锅里放入开水,大火烧开,放入排骨水再次烧开继续煮3分钟出锅冲洗干净沥干水备用热锅...
红烧牛肉这样做真好吃到根本停不下来牛肉的蛋白质非常高,而且脂肪含量低,具有强筋壮骨,补虚养血,重要的是低脂,减肥的小仙女也可以吃,吃了它不会担心发胖哦今天这道红烧牛肉,最好吃的家常做法!简单到只要用些家常佐料就可以...
用料五花肉干辣椒大葱段姜片大料花椒香叶生抽老抽料酒冰糖盐“随意炖”需要炒糖色的红烧肉的做法五花肉切块(可以稍微大一点,煮完会缩),洗净沥水。大火起锅,油烧热后,加入干辣椒、大葱段、姜片、大料、花椒、香叶翻炒出香味...
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