私方怎么做好吃
用料猪肉片适量洋葱2个木耳4-5片辣椒1个姜适量白糖适量酱油适量盐适量董太的私方菜--洋葱炒肉片的做法将买来的猪肉切成片儿,提前炒好备用。木耳提前用水泡好,切成段。将洋葱去皮,然后切成丝。姜切丝备用。辣椒洗净,切成...
用料红色干辣椒2个鸡中翅半斤烤麸2片可乐适量盐适量酱油适量姜适量董太的私方菜--可乐鸡翅烤麸的做法烤麸提前用水泡好。将鸡翅洗净,在开水中过一下,备用。锅中放入适量的油,放入切好的辣椒和姜丝,然后放入过水后的鸡翅,接...
用料黄瓜1根辣椒1根醋适量盐适量香油适量董太的私方菜--凉拌黄瓜丝的做法将黄瓜洗净去皮,然后切成丝;同样将绿辣椒洗净,切成丝。然后把黄瓜丝跟辣椒丝放在一个碗里面,放入适量的醋、盐香油,搅拌,静置10分钟即可。...
员工餐厅重金请的西点大师傅几周才做一次这个红豆饼,吃着很好吃,我厚着脸皮要来的方子。量比较大,第一次做的话建议用25%的量(成品10个)就行了。我一周折腾了三次这个方子,总算是能总结出一些经验了,继续折腾,如果能做出大师...
用料西红柿2个鸡蛋2-3个葱1根红薯粉一小碗盐适量董太的私方菜--西红柿鸡蛋红薯粉的做法将西红柿洗干净,切成块,鸡蛋搅拌均匀放入一点凉白开;葱剥皮洗净,切成丁。将红薯粉泡在水中备用。先将切好的葱放入油锅中,然后放入鸡...
用料韭黄1斤牛肉1块胡萝卜1根生姜4-5片葱1根盐适量酱油适量董太的私方菜--牛肉炒韭黄的做法将韭黄摘好,然后洗净切成段。从葱、生姜去皮,切成丝。牛肉切丝以后用酱油、生姜、葱腌制。胡萝卜去皮,洗净切成丝。想将牛肉炒...
用料绿辣椒2个茭白2个肉片(提前炒好的)少许胡萝卜1根葱1根盐董太的私方菜--彩色茭白的做法将茭白洗净后,切丝备用。将绿辣椒去蒂、洗净后,切丝备用。将胡萝卜去皮洗净,切丝备用。葱洗干净写成段。肉片是前一天一起炒好的,开...
吃菠萝的季节到来啦用料菠萝1个糯米1小碗大米1小碗珍珠豆1小碗黄瓜1根胡萝卜1根牛肉1小碗盐适量葱1根香菇2-3个董太的私方菜--菠萝盖浇饭(菠萝吃法2)的做法1.将糯米、大米、珍珠豆洗干净,然后提前泡半天。2.处理菠萝的...
用料胡萝卜1根娃娃菜1颗香肠4-5片葱1根盐适量董太的私方菜--胡萝卜香肠炒娃娃菜的做法将胡萝卜去皮以后,切成片儿,然后将娃娃菜摘好,洗净,切成片。葱剥皮,然后切段儿。锅中放入适量油,然后将切好的葱放入,翻炒。然后放入切好...
莲蓬、莲藕上市的季节,尝试着用这两种食材搭配的晚餐。用料莲藕1根莲蓬1个西红柿1个鸭肉几块儿香菜少许食盐适量醋适量董太的私方菜--二宝相聚的做法将新鲜莲蓬中的莲子剥出,去外壳、洗净后,备用。将藕洗干净,去皮、切片...
用料韭菜半斤鸡蛋2个盐适量董太的私方菜--韭菜炒鸡蛋的做法将买来的韭菜摘干净,然后泡水,10分钟后清洗干净之后,沥水。将鸡蛋打入小碗中,然后搅拌,放入一点点清水。将葱剥皮洗净,然后切成段,放入搅拌好的鸡蛋中,将鸡蛋先炒熟...
用料菜瓜1个干辣椒2-3个葱1根盐适量董太的私方菜--清炒菜瓜的做法将菜瓜去头,洗净然后去皮,切成片。干辣椒洗净,切段,葱摘好,洗净切段。锅中放入适量油,然后放入切好的干辣椒和葱,爆炒出香味儿,然后放入切好的菜瓜。翻炒,五分...
春天是个吃笋的季节,今天来一道“快手菜”。做起来真的很方便,速度也很快,食材准备起来也比较简单。用料莴笋1根杏鲍菇1根葱1根盐1勺白糖1小勺酱油1勺鸡精1勺董太的私方菜---红烧莴笋的做法将莴笋去皮,然后剩下嫩叶和莴笋...
用料绿辣椒1个西红柿1个洋葱1个肉适量米饭1碗董太的私方菜--洋葱辣椒西红柿炒饭的做法先将所有蔬菜洗好,然后切成丁备用,肉也切成丁,然后开始炒肉,依次放入洋葱、西红柿、然后放入米饭,再加一点点水。最后加入辣椒,放入适量...
用料绿辣椒2个荷兰豆1斤葱1个枸杞子6-7个醋适量盐适量董太的私方菜--荷兰豆的做法将买来的荷兰豆,去头去尾的摘一下,然后泡在放盐的清水中。葱洗干净切成段。将枸杞子泡水,备用。将洗好的荷兰豆沥干水。将辣椒洗干净切成...
用料韭苔1斤绿辣椒2个香菇4-5片肉片(提前炒好的)适量葱1根盐适量酱油适量董太的私方菜--韭苔蘑菇的做法将买来的韭苔去头去尾,然后放入水中浸泡洗干净,切成段备用。香菇洗干净,切成片状。葱洗干净切成段。绿辣椒洗干净,切丝...
用料黄瓜1根牛肉一小碗鸡蛋1个葱1根盐适量米饭根据人数定量董太的私方菜--黄瓜牛肉鸡蛋炒饭的做法将牛肉提前炒好,然后将黄瓜去皮,切成丁;鸡蛋打在碗里备用,葱剥皮洗净,切成丁放在鸡蛋中。锅中放入适量油,然后放入鸡蛋炒香,...
用料土豆2个牛肉适量辣椒2个葱1根姜2-3片酱油适量盐适量董太的私方菜--土豆片炒牛肉的做法土豆去皮,洗净后切成片。葱剥皮,切成段。姜切成丝。红辣椒切成丁。想将牛肉炒熟,先放入姜丝、葱,然后放入牛肉,接着放入盐、酱油,然...
明明是馍夹肉,怎么叫肉夹馍🤔️?原来是古汉语宾语前置📖️,这道小吃源于战国时期历史悠久,每座城市都有几家“正宗”肉夹馍店铺,每天早晚排队人是络绎不绝,真正的腊汁肉夹馍吃起来是馍脆、肉香、瓤松软,吃的是满口流油香而不腻。...
冬天的时候多吃些糯米、山药很有益处。用料糯米一小碗大米一小碗山药半根董太的私方菜--山药糯米稀饭的做法将糯米、大米洗净后,放在锅中,加入适量的水。然后将山药去皮洗净,迅速的切成片,然后放入锅内一起熬粥。...
用料青菜2颗豆腐皮1张西红柿1个葱1根盐适量面条1斤董太的私方菜--青菜配豆皮儿的做法将青菜摘好,洗净,放在一边备用。将葱剥好,然后切成段儿;西红柿洗净,写成丁儿;豆腐皮铺好后,切成丝。锅中放入适量油,爆炒葱和西红柿,然后放...
用料牛肉丸子半斤白萝卜1个菠菜适量香菇4-5片红色辣椒2-3个葱1根酱油适量白糖适量盐适量董太的私方菜--牛丸炖萝卜的做法将买来的萝卜去皮,洗赶紧,切成条状以后过水,去除萝卜味道,控干水分。牛肉丸子是现成买来的,过水。放...
用料藕1个辣椒1个肉片适量葱1根蒜3瓣盐适量醋适量董太的私方菜--辣椒炒藕丝的做法将肉切成片,藕去皮切成丝,辣椒洗净切成丝,葱剥皮洗净,切成段儿。蒜剥皮洗净,切丁。锅中放入适量油,放入切好的肉片,葱、蒜,翻炒,饭后放入切好的...
秋风起,来上一碗热腾腾的豆丝儿面,真的很可口.用料绿辣椒1个豆腐皮1张红辣椒1个猪肉(瘦肉)3两葱1根香菇2-3个盐适量面条半斤董太的私方菜--豆丝儿面的做法葱洗干净切成丁,放入切成丁的瘦肉里面,放入适量的盐。香菇洗干净,...
用料青菜半斤西红柿2个牛肉适量葱1根盐适量董太的私方菜--西红柿炒青菜的做法将买来的青菜摘好,洗净,放在一边。将西红柿洗净,切成块状。牛肉切成条状。将葱剥皮,洗净,切成节备用。上锅后等油烧到7成热,放入牛肉条、葱,翻炒...
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