肉松吐司 小美怎么做好吃
用料高筋面粉250克干酵母3克糖21克鸡蛋液20克牛奶60克水100克黄油26克沙拉酱适量肉松80克盐3克肉松吐司小美的做法加入除盐和黄油之外的所有材料30秒速度3—6混合加入3克盐启动4分钟揉面加入26克黄油在启动4分钟揉面...
吐司如今已经是我们餐桌上的常客,单纯的白吐司太过单调,我总是想着弄出各种花样,不仅味道更好,营养也更丰富。自从入了烘焙的坑之后,家里的各种面包就没断过了,吐司算是除了蛋糕之外我最常做的一种面食了。百搭的吐司,之前已...
肉松吐司一度是我们烘焙群的群红吐司,可见它的受欢迎程度,面包体可以用自己喜欢的,主要是记录一下整形方法。菜谱是两个12厘米的水立方。用料高筋粉450克鸡蛋50克牛奶(根据自己面粉吸水性增减)300克奶粉15克细砂糖40克盐5...
用料高筋面粉310克牛奶150克洋鸡蛋1个糖25克椰子油25克盐1克肉松200克榴梿沙拉酱适量耐高糖酵母3克不用手撕的榴梿肉松吐司(小美版)的做法牛奶、鸡蛋、糖、酵母放入主锅,3分钟/37度/速度2激活酵母放入面粉,30秒/速度3-6混...
用料吐司2片沙拉酱适量肉松适量肉松小贝——吐司版的做法吐司两片切去边缘双面涂上沙拉酱,一面铺上肉松两片叠起来,对角切成四个三角切好的吐司,每一面都涂上沙拉酱,包括边缘,然后全部蘸上肉松即可...
用料吐司2片沙拉酱适量自制海苔肉松适量吐司神仙吃法🌈吐司肉松小贝的做法吐司,切掉四边,一切为四,其中四小片抹上沙拉酱(我孩子不吃沙拉酱,所以给他抹的浓稠酸奶),两片两片叠在一起,然后六面全部抹上沙拉酱(浓稠酸奶),再均匀裹...
记录贴📒原方子是啊呜老师的牛奶吐司自己加了肉松葱花面团整型换了个方法好吃的叻...450g两个低糖吐司盒用料波兰中:高粉(白燕)100g水100克酵母1克主面团:高粉(白燕)400g糖40克盐8克牛奶205克鸡蛋1个炼乳20克奶粉20克酵母4...
2020年,新冠病毒肆虐,宅家学习新技能,感谢原创作者:我根据需要做了一点改进,用无糖醇代替了糖,原来的配方小点了,我增加了配方重量。面团用小美揉的。用料牛奶165克鸡蛋30克无糖醇25克酵母5克高筋粉280克黄油25克盐3克肉松适...
参考冇伱灬冇我:用料高筋面粉260g牛奶160g鸡蛋30g糖25g盐3g酵母3g黄油25g肉松适量沙拉酱适量肉松吐司【小美】的做法除黄油盐以外的材料放进主锅速度小勺30秒混合3分钟揉面(2分半放盐)加黄油5分钟揉面面团从主锅拿出来28...
咸面包的终极杀手~只有自己做的才能“下猛料”爽~用料吐司粉260g牛奶160克鸡蛋30克盐3克白糖25克黄油25克干酵母3g(鲜酵母9g)肉松馅甜沙拉酱若干香葱(洗净厨房纸吸干水分切碎)若干肉松若干鸡蛋液涂表面小美版香葱肉松手撕吐...
早餐光是吐司加牛奶,营养肯定不够。但要花时间做一桌丰盛饭菜的话,时间又不够用。怎么办?试试这样搭配,把吐司做容器,加入各式蔬菜、鸡蛋、肉松等食材,简单煎一煎,就可以完成一顿既美味又营养丰富的早餐啦~方法还特别简单,赶...
肉松小贝好吃但有点难做那今天我们来做个简易版的用料吐司片2片芝士片1片宝宝肉松适量沙拉酱适量肉松小贝(吐司版)的做法准备好所有食材2片吐司平铺在案板上然后一切为4切出4小块来芝士片也切成4等份小吐司上都涂点沙拉...
用料高筋面粉250克蛋液20克水110克黄油25克糖30克耐高糖酵母3克盐4克肉松适量沙拉酱适量肉松吐司的做法面团基础发酵至2倍大。拍打排气后分成三等份,松弛15分钟。按压擀成长方形。挤上沙拉酱,撒上肉松卷起,接口捏紧。用...
吐司又来咯,简单又好吃,早餐有着落了。爱吃肉松的也有口福了,里面满满都是肉松啊。早上起来没什么时间做,那么这个是首选,做法超级简单的,5分钟就可以搞定的早餐。上班赶不及可以带在身上到公司吃,方便携带哦。这么简单的营...
一次发酵非常松柔放三天面包都不会变硬而且造型稀奇古怪的好看哈哈此配方450克吐司的量我给它做成6份小吐司方便小盆友吃这款配方太巴适我了真的记录过程不喜勿喷用料日式高筋粉260克新鲜牛奶150-155克鸡蛋30克白糖30...
自用烘焙电器:厨师机:乔立7600/海氏M6烤箱:长帝大白鲸/长帝S1/乔立Q7乔立/海氏/长帝“🚩见电”报暗号🈶️团价暗号:“云卷云舒”用料主面团:高筋粉230克糖25克鸡蛋液30克盐2克奶粉15克水120克黄油20克干酵母2.5克内馅:肉松80...
用料牛奶160克肉松30克高筋面粉260克鸡蛋25克盐2克细砂糖30克黄油25克酵母2分之一茶匙小美版葱香肉松吐司的做法除黄油和盐以外的所有材料入主锅。新手请把牛奶调整到140克,免得因为面粉吸水性问题面团太稀。4分钟揉面...
有了小美,终于让烘焙小白的我实现了面包自由。写下这个方子只为记录下配方,方便操作。之前按照小美顾问的方子做了这个咸口吐司🍞,真的很美味。自己改了下,用了20%的全麦粉,加上波兰种,没想到依然柔软,还带着麦香味,爱了爱了...
用小美做了点肉松,看看还有一点沙拉酱,于是做了个肉松蛋糕卷。朋友看到问有没有肉松面包的方子。想着也是,吐司吃起来还是比蛋糕卷热量低一点。于是又试了个吐司方子,感觉还不错。用料高粉(山茶花)260g奶粉15g鸡蛋30g盐3g糖...
400g水立方模具的量。用料面团:(鸡蛋1个+牛奶和)共170g糖17g盐2.7g半干酵母3.5g高粉235g黄油15g馅料:小葱花2根鸡肉松香葱肉松吐司(小美版)的做法1.面团材料中除黄油外其他材料放入主锅,20s/速1-6融合,再揉面2min30s,加入黄油再...
吐司餐包类制作心得:各类液体总和与面粉的常规比例在70%左右。我本人经验值更喜欢在80~85%左右,除了制作过程有点粘手,但成品更松软,口感更美味。用料王后吐司粉260克草鸡蛋1枚蛋液45克(35克+10克)牛奶135克白砂糖40克酵母3...
懒人第一次写菜谱🤣材料做法如图,用的小美揉面,轻轻松松出膜用料高筋面粉320克奶油180克细砂糖30克盐4克水30克鸡蛋45克酵母5克香葱肉松北海道吐司(小美版)的做法1234567...
用料高筋面粉260克鸡蛋液+牛奶190克糖25克酵母4克盐3克椰子油25克肉松适量香甜口味的色拉酱适量葱(吸干水)适量葱香肉松吐司(小美版)的做法鸡蛋、酵母、糖、牛奶入主锅,1分钟/37度/速度3搅拌加入面粉,30秒/速度3-6混合撒上...
最好吃的咸味吐司,没有之一,配方量是一个1000克大吐司量,可以做两个450克吐司,做一次的时间是固定的,还不如一次做两个,吃的够爽另外,关于沙拉酱.由于肉松已是咸的,所以我自制了甜沙拉酱,做完稍有生油味,但与肉松吐司烤完后却是...
吐司外层裹满了香酥的肉松,遇上湿润柔和的沙拉酱,一入口便在舌尖散发出各自魅力,有了芝士的加入,把甜咸平衡得恰到好处,吃上去也一点不觉得干,滋味还挺迷人。用料吐司4片芝士片2片沙拉酱3大勺肉松50克肉松吐司小贝的做法吐...
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