骨闷怎么做好吃，骨闷家常做法

02-19 孕妈妈想改善伙食了用料小土豆8个老抽适量料酒适量筒子骨两根冰糖适量生抽适量姜适量干辣椒适量红烧筒子骨闷土豆的做法热锅放油，入蒜，干辣椒爆香。放入筒子骨爆炒变色。以1:3:3放入老抽，生抽，料酒，适量冰糖。加入开水盖过...

09-28 用料三文鱼骨，鱼腩若干块豆腐若干块盐适量克姜适量料酒5勺腌制酱油3勺三文鱼骨闷豆腐的做法先将三文鱼骨跟鱼腩剁块。加盐，加料酒加些许胡椒粉，椒盐腌制。豆腐煎至两面金黄，我的技术就算了吧，反正你们知道什么叫两面金黄自...

05-31 日常记录用料排骨250克青豆200克香菇3朵姜1块蒜3瓣蒜蓉辣椒酱1勺生抽3勺料酒2勺盐少许白糖少许排骨闷青豆的做法1.青豆开水煮熟，把水倒掉放一旁2.排骨过水，去除浮沫3.姜、蒜、香菇处理好4.热锅下油，倒入姜、蒜、蒜蓉辣椒...

排骨闷米饭

01-04 用料排骨300克姜适量酱油3勺胡萝卜1根葱1/3根蒜2瓣花椒20-30粒大料5只大米200克水适量排骨闷米饭的做法排骨切块，洗净冷水入锅焯水后洗净胡萝卜洗净切丁平锅入油，下葱姜蒜爆香后，下排骨，炒黄，下酱油，花椒大料加水煮沸后汁倒...

苦瓜闷排骨

07-21 转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下苦瓜闷排骨的做法1.姜蒜切片，苦瓜洗净，去瓤，切块备用2.起锅烧水，水沸后倒入一小勺食用油，倒入苦瓜焯水，3-5秒后立刻捞出这一步可以去掉苦瓜的一些苦味，如果不介意苦味的话，可以不焯水的3...

黄酒闷排骨

04-29 教大家一道超好吃的排骨烧法，不需要任何功底，不需要刀功，火候，甚至佐料只要两种，而且用量也人人可以掌握精准，此菜独创。用料肋排一根或一大锅上海老酒，厨邦生抽。黄酒闷排骨的做法不想打字自己看截图不想打字，自己看截图。不...

排骨闷毛豆

05-13 用料排骨1斤毛豆适量料酒1勺姜5片生抽两勺盐少许老抽一勺冰糖适量鸡精少许香叶3片五香粉少许葱一根排骨闷毛豆的做法排骨洗干净，过水焯一遍。然后高压锅放入排骨加入，生抽，老抽，香叶，冰糖，五香粉，盐。生姜，葱。盖上盖，压15分钟...

排骨闷豆角

05-06 用料排骨2根油豆角（东北豆）2两姜数片蒜头2瓣耗油1勺柱候酱1勺排骨闷豆角的做法肋排洗净沥干我挑的是猪前排，前排的肉比较嫩。前排的缺点是肋骨短，菜品色相要打折。东北豆去掉头尾两端，洗净择成段。热锅下少许油，油热了下姜...

排骨闷腐竹

10-15 ～很多人不敢买外面的腐竹，说是什么药水泡的，今天这款腐竹是纯手工制作的，吃起来全是豆香，无添加，排骨和腐竹也是最配的，炖久也不怕烂，一定要试试哦用料猪净排料酒老抽生抽耗油黄豆酱蒜片姜葱植物油水香菇3朵排骨闷腐竹的做法...

腐乳闷鱼骨

04-23 因为家里人吃鱼都是怕鱼刺，所以平常买的都是比较没刺的黑鱼片片做拌鱼片，鱼骨就熬汤，汤是喝了，鱼骨每次都是没人吃的。这次刚好看到家里有腐乳，就想着试做下，没想到味道那个下饭，就着米饭能吃两碗😍用料鱼骨400克姜葱蒜少许...

板栗闷排骨

04-28 用料板栗克排骨克老抽勺大蒜板栗闷排骨的做法把姜蒜放进热锅里爆香，然后把排骨放进去大火翻炒至变色。将炒好的蒜和排骨放进瓦锅里，加入卤水汁，或者老抽。翻一翻排骨，让每一块排骨都浸有汁。最后加入板栗。将热水倒入刚刚...

闷排骨

01-26 用料排骨克闷排骨的做法姜少许，多蒜头，一勺糖，小半勺盐，少许生粉，少许鸡精，生抽，油用手搅拌炖40分钟，经常搅拌...

排骨闷饭

05-01 用料排骨适量胡萝卜1根生抽2勺耗油1勺老抽1勺葱1根姜1片蒜5瓣白糖10克料酒1勺排骨闷饭的做法菜谱：（1）食材：肋排适量，生抽3勺，老抽1勺半，料酒1勺，耗油一勺，白糖一勺，葱2根，姜2片，蒜4瓣，胡萝卜30g，大米200g，葱花少许（2）烹饪步骤：第一步，新...

排骨闷土豆

04-22 用料排骨一条土豆一个洋葱半个姜适量酱油适量盐适量排骨闷土豆的做法排骨洗干净，锅内水烧至沸腾，洗净的排骨放入沸水中焯五分钟。土豆切丁，洋葱切块，姜切片备用，焯过的排骨沥干水，热油锅下姜酱油排骨翻炒至排骨两面焦黄盛出...

土豆闷排骨

09-12 用料土豆两个排骨一根葱姜蒜各少于土豆闷排骨的做法切好放点酱油腌好先把土豆用水煮到半熟，盛出来，再把腌好的排骨放入锅内炸至金黄放入姜葱蒜，然后把土豆放入锅内一起炒，炒熟就可以盛出来了...

红闷排骨

08-26 用料排骨500克生抽老抽糖香叶料酒红闷排骨的做法排骨用粉面子抓一遍用清水洗净放入电饭锅中把调料全放进去不需要加水然后按煲饭功能开始就可以了最后出锅的时候洒点芝麻...

玉米闷排骨

02-06 每次煮排骨汤宝宝都不爱吃，胡萝卜也是怎么做都不吃，想到宝宝爱吃甜食和玉米，也偏喜有味道的食物，就想着这样方便又美味的做法。求赐教哦！用料排骨500克玉米1根胡萝卜1根土豆一只姜一块葱一根八角两个料酒一勺生抽1勺盐少许...

排骨闷萝卜

08-04 用料排骨300克白萝卜1根油适量耗油1勺料酒1勺生抽1勺姜5片蒜5瓣八角2个花椒20粒香叶2片盐适量鸡精1勺南德1勺葱花3根排骨闷萝卜的做法小火将油烧热，排骨两面煎至金黄，煎的时候不要时常翻动。两面金黄后，按顺序加耗油，生抽...

排骨闷薯仔

07-15 用料排骨一行薯仔两个佐料蒜、豆瓣酱、片糖、油盐酱油排骨闷薯仔的做法排骨用油、酱油、料酒腌味➡️热锅，爆炒土豆；另爆炒排骨➡️排骨中+料酒爆炒后+土豆+豆瓣酱+水+片糖➡️闷至土豆软透即可➡️（味道不够可酌量添加酱油、蚝...

排骨闷花卷

02-23 用料排骨500克干辣椒一个老抽一勺生抽两勺八角一个土豆两个姜几片耗油一勺豆瓣酱一勺料酒一勺香叶桂皮两片排骨闷花卷的做法排骨加料酒姜片焯水洗净捞出土豆胡萝卜切块到油加糖炒糖色放排骨加干辣椒八角香叶桂皮翻炒...

排骨闷饭

09-29 周末的突发奇想，没想到收获美味哦！用料排骨400克大米300克香菇4朵胡萝卜1根料酒包菜0.5个玉米0.5根姜若干片蒜头3瓣生抽冰糖耗油排骨闷饭的做法把胡萝卜，香菇切丁。玉米掰成玉米粒，也可以买现成的玉米粒。把包菜切好。排...

闷烧排骨

01-14 男盆友都被馋哭了，是走程序还是直接哭😭😭😭用料排骨1000克姜7片料酒1勺生抽2勺花椒1勺大回1勺老抽1勺盐3勺闷烧排骨的做法已顺着骨头切段的法国猪小排一公斤，室温下化开，洗净，洗到没有血水为止。加入水，到刚过猪排的位置，...

闷香排骨饭

08-23 夏季天气炎热，想吃的简单点而又内容丰富，这道排骨饭最适合不过了！荤素搭配营养丰富，小朋友也很喜欢吃呦🤗搭配一碗清热解暑绿豆汤即可搞定一餐！用料排骨300克玉米1根香菇4朵大米2杯（三人量）姜3-5片生抽1勺盐少许克胡萝卜一根...

杂粮闷排骨

09-14 杂粮排骨米饭减肥瘦身用料黑米20g红米20g黄米20g大米20g排骨4个烧烤汁5g杂粮闷排骨的做法所有杂粮洗净放入电饭锅煮排骨用烧烤汁浸泡20mins小火加入蒜片炒熟腌过的排骨将排骨丢进快要熟的杂粮的电饭锅里一起闷...

排骨闷莲藕

10-28 用料藕1节排骨400克姜3片桂皮一点点生抽1勺酱油2勺盐0.5克料酒1勺排骨闷莲藕的做法排骨剁块洗干净，莲藕切滚刀块，洋葱切滚刀块，胡萝卜用模具压出花型，两三个姜片，一点桂皮水开倒入排骨，氽一下血水，捞出沥干放入姜片桂皮炒香...