肠粉自用记录怎么做好吃，肠粉自用记录家常做法

02-06 用量够做整一盘2-3人份！第一次做味道很nice但卖相不是很好，右边第二组真的很赞！第一组裂开了最后两组用量多了，下次继续！！用料大米150g矿泉水200ml鸡蛋1个生菜好多片腌好的肉末看情况油少许蒸鱼豉油+花椒油少许小葱少许红薯...

豌豆凉粉自制记录过程（自己备用）

02-19 记录下全家人都爱的豌豆凉粉制作过程，方便日后拿出来用菜谱只是备录，欢迎高手指点～用料豌豆淀粉1碗水6碗盐适量豌豆凉粉自制记录过程（自己备用）的做法同样大的碗，一碗淀粉兑六碗水先用一碗水把淀粉化开，搅拌均匀，锅内加入五碗...

肠粉专用粉版肠粉（记录笔记）

01-05 在一次偶然的机会下我看到了超市有肠粉专用粉卖，因为疫情的原因楼下附近的早餐店都不开门了，想吃肠粉就试着自己动手做，没想到做出来会这么好吃我写这个方子是我第三次在家做肠粉了我爸妈都说好吃，我爸一口气连吃两份方子...

通用面包配方（自用记录）

09-22 记录下来给自己看不适合新手学习用料高筋面粉266克奶粉8克蛋液26克淡奶油26克牛奶53克水53克酸奶（等量淡奶油替代）30克盐4.6克糖26克鲜酵母8克黄油26克通用面包配方（自用记录）的做法所有材料除黄油和酵母1档搅拌2分钟放入...

自用面粉最大含水量记录

07-27 记录面粉含水量用料高筋面粉克自用面粉最大含水量记录的做法陈克明家用小麦粉（中筋）100g用55g兰雀脱脂奶...

奶酪棒吉利丁粉版自用记录

11-25 这个方子得到家里一致好评。自用记录。用料牛奶80克芝士片2片炼奶8克糖炼奶减量可加糖克牛奶（泡吉利丁粉20克吉利丁粉5克奶酪棒吉利丁粉版自用记录的做法摆放好小纸棍。把模具放在硬底的东西上。（我平时用烤网，但是这会...

低碳生酮腊肠培根芝士月饼!自用记录

07-22 记录贴，感觉温度还要把控一下用料馅料广式香肠2根伊藤精肉培根6片黄油30克芝士碎适量起粘性饼皮杏仁粉75克椰子粉40克鸡蛋2个椰子油30克水30克黄元胶5克(没有换10克洋车前子壳粉)低碳生酮腊肠培根芝士月饼!自用记录的...

鲁邦种全麦麻辣香肠贝果（自用记录）

12-12 为了消耗鲁邦种，记录各种用鲁邦的面包食谱，自用。参考了其他的厨友的。用料皇后柔风吐司粉150g鲍勃硬红50g鲁邦种100g水98克盐8克干酵母2克糖9克黄油5克煮贝果材料:水1000ml糖50克贝果馅儿:香肠100g鲁邦种全麦麻辣香肠...

自用记录单

11-22 用料糖555克自用记录单的做法8寸榴梿奶油蛋糕：夹心榴梿500克左右，夹心奶油350克奶油，夹心奶油用糖28克，抹面奶油400克奶油，抹面奶油用糖30克。滴落圈奶油80克，滴落圈奶油用糖8克。烤箱：150°，一小时。（下次可略减少一点时间）戚...

枣糕（自用记录方）

11-30 这是一款爸妈吃了惊呼和外面卖的一样的枣糕，以此记录下方便下次制作菜谱原方参考@琉璃冷光的枣泥蛋糕，根据个人口味有所改动用料鸡蛋3个面粉90g红枣10个牛奶100g红糖40g（正常甜味克数）玉米油20g泡打粉克枣糕（自用记录方）的...

记录自制臭屁醋（自用）

12-14 好奇心满满记录第一次整臭屁醋...用料水（炒完米直接加水）适量约8斤大米（直接炒黄色）约2~3斤记录自制臭屁醋（自用）的做法这罐8月23号制作，10斤装的瓶，3斤米炒1.5斤，不炒1.5斤。水放满到瓶口。到12月才百天打开。又一个月，（11月22...

【自用记录贴】普通面粉小餐包

08-22 今年因为要考试，都没有做面包，娃每天带的都是外面买的，以至于天天抱怨难吃…考前第二天，突然收到消息，所在考点考试延期…眼睁睁看着其他考点考完，绷紧的神经忽然放松，借着周末，给娃整盘好吃的面包🍞~~~但是手头只有普通面粉，...

记录自用

02-17 用料葱姜小米椒数量大茴香香叶桂皮少量五花肉一斤生抽3勺料酒两勺香醋一勺老抽一勺蒜切片冰糖五六个开水记录自用的做法热锅凉油，小火熬冰糖，化了以后炒大料，加开水一壶，倒出备用刷好锅后，热锅凉油，放葱姜小米椒，炒香倒肉，炒...

荷叶粉蒸肉。自用记录

08-09 用料五花肉500克荷叶粉蒸肉。自用记录的做法120克米500克五花肉，切厚片，5毫米20克酱油10克料酒10克糖20克玫瑰腐乳15克甜面酱15克豆瓣酱¼茶匙胡椒粉10克姜，切片3张干荷叶，温水浸泡15分钟，裁剪成50×50厘米。1300克水66666...

恐龙蛋（木薯粉版）纯记录，自用

10-02 用料水55克细砂糖15-20克盐1克黄油15克高筋面粉10克木薯粉63克鸡蛋30克黑芝麻适量奶粉5-8克恐龙蛋（木薯粉版）纯记录，自用的做法水，黄油，奶粉，盐，砂糖，加热至微开，关火，筛入高粉，边筛边用打蛋器搅拌筛入木薯粉，迅速搅拌均匀，拌好的...

啫啫粉肠煲（记录）

08-20 来自抖音娟姐私厨用料粉肠随意糖1勺盐少许鸡粉1勺柱候酱2勺淀粉1勺洋葱姜蒜啫啫粉肠煲（记录）的做法粉肠洗净切段，用糖，盐，鸡粉，料酒，柱候酱，生粉腌制砂锅热油加入姜，蒜，洋葱爆香再加入粉肠焖中小火15分钟味道非常不错...

迷你肠仔包自用记录手揉面

04-18 6个量提前室温软化黄油用料高筋面粉150克细砂糖10克牛奶75克全蛋液25克盐2克耐高糖干酵母1.5克黄油14克迷你肠仔包自用记录手揉面的做法高粉、糖、牛奶、鸡蛋液，混合揉匀冷藏一夜冰箱拿出面团稍微回温，酵母用一点水化开...

包子皮（记录自用）

01-13 用料普通面粉500克酵母3克泡打粉2.5克糖1.5克豆油15克温水适量包子皮（记录自用）的做法面粉，酵母，泡打粉，糖混合均匀。加入豆油搅拌。加入温水，搅拌成大面碎。下手揉面。醒发（擀的时候好操做，这一步并不是发酵）擀皮，包馅料。放温...

自用记录•guacamole•allrecipes

09-04 从外网摘抄，用料根据自己喜好修改用的大番茄，图片是一个牛油果的量原方子用料牛油果3个小番茄2个青柠1个盐1tsp切碎的洋葱1/2cup切碎的香菜3tbsp切碎的大蒜1tsp辣椒粉(cayenne)选择性随意自用记录•guacamole•allrecip...

“自用记录”普通面粉牛奶和面发面用量比例

05-23 用料金沙河家用普通小麦粉400克特仑苏纯牛奶225克白砂糖10克安琪酵母5克“自用记录”普通面粉牛奶和面发面用量比例的做法厨师机中加入面粉、白砂糖、酵母，1档分次加入牛奶避免盆底积液，牛奶全部加完搅拌成絮状后转2档...

自己记录用

06-06 自己记录用，大家不要往这上传作品，谢谢。用料米饭蛋饼自己记录用的做法做过的菜拍了相片的，留到这里...

自用记录

07-23 记录一下，自己使用用料椰蓉包见1.2.3图韩式拌饭见4.5图三色藜麦馒头见6.7.8图自用记录的做法用的萱妈的雪花粉及方子一半的量。椰蓉用的红叶99的方子。好吃。重点，香菇加蒜末，一点白糖，一些盐，一些生抽炒熟。5勺雪碧5勺辣...

用于记录自用，花卷

12-20 总是做不好中式面点，尝试两次后记录用量，虽然还是不完美，但起码能吃了。一次发酵～一次～一次用料面粉300克6个大花卷，其实可以8个(馒头的话500)糖20克(馒头的话60最好配耐高糖的酵母)酵母2克(馒头的话3克4克)，本次用3克有点过...

自制台湾香肠，绝绝子（记录自用贴）

04-02 用料猪前腿肉（肥瘦2:8）1000克玉米淀粉50克台湾香肠调料67克红曲米2－3克葱姜水200ml自制台湾香肠，绝绝子（记录自用贴）的做法1，把上面除生姜水之外的所有调料倒入肉馅里。2，生姜水少量分次加入猪肉馅里。3，使劲搅匀，然后继续搅拌，...

小熊肠粉机（CFJ-A80B1)使用说明书部分内容（含学做肠粉记录）

09-22 1、根据说明书上的部分内容来记录2、借鉴别人的经验来学做肠粉并记录3、蒸前加水：根据需要在内胆内加入适量的水，蒸煮最大水位为1.3升。4、蒸之前的米浆需拌匀后才倒进蒸盘，以防沉底，沉底蒸出来会不成型，会成浆糊或结块。5...