全麦芝麻馅包子怎么做好吃
用料波兰种面团:黑全麦粉100克酵母1克水100克主面团材料:中筋面粉300克黑全麦粉80克酵母4克白砂糖20克水140克猪油10克芝麻馅料:炒熟的芝麻130克白砂糖60克猪油60克全麦芝麻馅包子的做法波兰种材料混合发酵至两倍大发酵...
懒人版。面包机揉面用料鸡蛋1只全麦粉500g黄油40g水235g盐2g酵母12g奶酪片6片(看面团数量,自行调节)燕麦黑芝麻全麦面包(杏仁馅)的做法把所有材料放入面包机盒子内,2遍揉面模式。待揉面结束选择发酵功能,30分钟发酵,发2次。取...
这次这款面包,口味质朴,用全麦面粉做的面包,麦香味道十分浓郁,虽然只用了一部分全麦粉,也比平时做的面包麦香更浓。油脂和糖放的不多,很健康,加入了芝麻和山核桃,口感丰富有层次。全麦面粉不容易揉出膜,所以把面粉和水拌起来以...
做好的芝麻桔饼馅料,做馅饼也不错,馅料的做法如下:两次发酵,很快就能发出有嚼劲的面团,比馒头和包子的面团发酵时间短多了。天气冷,面团发得慢,一晚上也没涨高多少,做馅饼是正好。用料面种中筋全麦面粉200克酵母2克饮用水150...
想吃椰蓉,疯狂的想吃椰蓉!!面团配方和椰蓉配方都是没有油的,如果不是很在意的话,其实最好加一些椰子油或者黄油,这样吃起来口感会润一些,柔和一些。并且加入黄油的椰子馅,颜色会很好,金黄一些。这款面包的口感是偏向于粗糙,毕竟...
将配方中黑芝麻大部分压碎成粉后和小部分完整黑芝麻一起揉进面团中,成品可以看到大大小小不同的颗粒,吃起来非常有层次感。研磨后的黑芝麻格外香浓,全麦口感略微有点粗糙。因为水量大,所以非常松软。在餐包底部侧边都可以...
南方人也爱吃面食~~哈哈!成品17个,蒸好每个65克左右用料面团:面团重约850g中筋面粉(鲁王)350克全麦粉100克低筋面粉50克细砂糖40克干酵母8克水280克猪油:20克制作芝麻馅:馅儿料重约187g花生碎30克芝麻碎100克猪油45克细砂...
华夫饼即可以作为小零食,下午茶点,也可以作为营养早餐里碳水化合物的来源,酥香可口,加入馅料就更好吃了:红豆沙、肉松……只要你喜欢,哈哈😄。这次的华夫饼,我夹了红糖和黑芝麻,逢黑必补,华夫饼更甜更香了。用料面团材料:低筋面...
用料全麦粉450克高筋面粉150克鸡蛋2个代糖7克盐3克酵母5克牛奶300毫升芝麻馅芝麻粉100克猪油30克白糖30克全麦面包#芝麻馅的做法准备以下材料和面机和面,鸡蛋、酵母、代糖、盐放在四个角加牛奶,根据面粉吸水性适量增减...
为了减脂研究了好久的饮食,对于碳水实在是戒不掉,那就吃点低Gi的全麦吧用料面粉1000克盐5克生抽4勺蚝油2勺糖根据自己的口味来克洋葱1个个茄子4个尖椒2个蒜末葱末减脂全麦茄子馅包子的做法葱末,尖椒末,洋葱沫,蒜末茄子切丁...
全麦健康,低油少糖,当早餐很不错,家里老人小孩都喜欢,全麦面包做得好吃也不难,这个方子是我一直都在用的。夏天气温高,能冷藏的都冷藏,厨师机也要捆上冰袋,揉出手套膜的面包口感才好。建议提前一晚上做波兰种,冷藏发酵一晚,冷藏...
全麦芝麻包,非常适合作为基础餐包搭配早餐或是下午茶,低油低糖是一款超级健康的小面包。脆脆的外皮,内在有嚼头,能吃出淡淡的咸味。第一次割包,切口比较丑陋,但低卡健康又好吃,非常适合要减肥的吃货小妹子喔...用料高粉140g...
每个人口味不一样,这款欧包算是低糖低油款的,最终成品不甜,嗜甜的可以多加点糖。面包体略硬,喜欢软一点口感的减少全麦粉,增加高筋粉,适量增加水就可以了。喜欢奶香面包体的可以把水换成牛奶。麻薯馅里可加黄油可不加,希望麻...
今天分享一款无油面包——黑芝麻亚麻籽全麦面包。和之前分享的葵花籽亚麻籽面包不同的是,这款面包不需要放油,因为黑芝麻和亚麻籽本身含有丰富的油脂,如果再加油的话,会觉得油腻。而且,这款面包用了蜂蜜代替了砂糖,会更健康...
每个品牌的面粉吸水性都不一样,经过实验,记录我用的河套高筋粉做出的成功面包方子用料高筋面粉440克全麦粉100克牛奶290克蛋液80克细砂糖60克盐调料勺一小勺自制黑芝麻酱(浓稠的,不要上面的油)85克酵母5克黄油40克自制红豆...
老妈送给我一本书《世界上最长寿的人》大体翻了一下基本上就介绍长寿者的生活方式和饮食习惯的内容。虽然还没有仔细研读但“全麦面包”这个词在书中出现的几率很高。现在像这种告诉你应该吃什么和不吃什么的书籍和忠...
试验过几回调整出了最佳比例,记录下来。用料全脂牛奶145g鸡蛋(较大)1个白砂糖10g,木糖醇10g20g盐5g全麦粉125g,小麦粉125g250g全脂甜奶粉(视面团干湿度)30g耐高糖酵母5g黄油(后加)25g面包机全麦黑芝麻面包的做法鸡蛋、牛奶...
看到超市的大南瓜打折,买了一大块和面的南瓜我一般都用这种老南瓜,水分多,和面的时候不用额外加水,板栗南瓜和面没试过,也感觉有点暴殄天物上次的金麦包没有称重,也没有拍照片,都是凭感觉加的材料,所以想知道具体重量的小伙伴...
黑芝麻汤圆在冰箱里沉睡了好久,终于给它找了个好归宿😄拿来当做麻薯馅儿也不错,想吃粗粮又怕口感太粗糙,于是加了一半的高粉,淡奶油和面,表面加了炼乳和椰蓉,味道棒棒哒!这个用量做了两种口味的面包,另一款是奥利奥饼干碎加巧...
食材🍃皮子:全麦面粉200克+酵母3克+清水170克+黑芝麻粉30克酸奶馅:鸡蛋一个+酸奶150克+白糖25克+玉米淀粉15克做法🍃1.做皮子的食材混合揉成面团发酵2小时2.将做酸奶馅的食材搅拌均匀小火加热不停搅拌至粘稠冷却后冰箱...
用胡萝卜汁和面本来是想做馒头的,后来跟妈妈视频,说让我做点芝麻馅包子,所以我就做了一半馒头一半包子,馒头包子的面同样要发酵,一举两得✌️做完了包子和馒头,我家的邻居吃了好几个说好吃😋我做馒头和包子不喜欢一清二白,喜欢...
好吃又实用,记录下来。用料红豆250克熟黑芝麻200克白砂糖130克麦芽糖160克花生油85克月饼黑芝麻馅(包子馅料)的做法红豆提前一晚上浸泡,或者用高压锅直接将红豆煮熟煮烂红豆煮到用手轻轻一捏就烂的状态,将水分过滤掉备用过...
很喜欢黑糖独特的味道,也很喜欢芝麻核桃粉的香气,两者结合在一起,做一款超级养生的面包,是喜爱黑糖黑芝麻的仙女们不能错过的一款!用料主面团高筋面粉370克全麦粉30克黑芝麻12克鸡蛋2只约105克牛奶230克糖30克酵母4克黄油3...
这个黑芝麻面包棍用的是全麦测评贴中的C档-金像全麦粉。如果想做100%的就用A档/B档的全麦粉。吃起来是真挺粗糙的,含有50%的高粉,我都觉得有嚼劲啊那么低的糖,上色都很重。芝麻多多的很香很劲道割口不太深,但是烤出来后都...
南瓜全麦软欧,加了黑芝麻馅。大概8个软欧的用量。每个100克左右。(关注我的朋友都知道,我做的几乎都是减脂系列的,没有黄油,没有白糖、偶尔的红糖是满足生理期的喜糖需求)我每天都会吃一个软欧,在运动之后,是我补充膳食纤维和...
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