奶戚怎么做好吃，奶戚家常做法

05-18 这配方给自己记录的，因为平时我经常忘记配方克数。土鸡蛋4个蛋白，3个蛋黄，普通鸡蛋60克的，3个蛋白，3个蛋黄，因为土鸡蛋蛋白比较少！鸡蛋从冰箱拿出来，蛋白分离，按顺序做，1.碗先放维他奶或者牛奶，加糖盐搅拌融后加入玉米油稍拌几下...

🍋“柠檬酸奶戚风蛋糕”柠檬的香气，夏日的☀味道

06-01 用料柠檬一个鸡蛋5个低筋面粉80g白糖50g玉米淀粉40g老酸奶200g植物油40g🍋“柠檬酸奶戚风蛋糕”柠檬的香气，夏日的☀味道的做法蛋黄盆内倒入全部植物油均匀打散，将老酸奶和擦好的柠檬皮屑搅拌在一起，搅拌均匀静置10分钟...

芳香四溢柠檬酸奶戚风

03-13 真的好香，好好吃啊～用料自制酸奶70克鸡蛋4个低筋面粉70克玉米油36克柠檬皮絮3g柠檬片3片（可以不用）细砂糖50克芳香四溢柠檬酸奶戚风的做法一个柠檬洗净，用剥皮器小心刮下皮絮备用，只要黄色部分，千万别刮到白色部分，不然会苦头...

浓郁柠檬酸奶戚风

03-27 配方为8寸圆模用料低筋面粉90克鸡蛋4个玉米油32克细砂糖（蛋黄用）30克细砂糖（蛋白用）48克柠檬汁36克柠檬皮碎1个原味酸奶20克浓郁柠檬酸奶戚风的做法将一个柠檬刮去外皮（尽量不要有太多白色部分），用刀切成碎末，越碎越好。将蛋...

Non-lactose无乳糖亚麻籽油Oatly Milk燕麦奶戚风蛋糕

04-14 拾玖爷的干妈生来乳糖不耐受，所有奶制品都不能吃，并且是一枚健身达人，所以必须严格控制热量摄入，所以选择了OatlyMilk咖啡大师版本和FlaxOil加拿大亚麻籽油。用料低筋面粉90克鸡蛋5个细砂糖65克亚麻籽油50克燕麦奶65克柠...

柠檬酸奶戚风蛋糕

04-02 🌈🌈🌈🌈🌈🌈简单入手方便快捷的不容易上火的戚风那必然是酸奶戚风啊！本来是因为想要消耗酸奶才会做的结果发现做完后当第二日工作日早餐非常可以配上一杯酸奶奈斯……个人倾向于芝士蛋糕那种感觉就用了水浴法结合而成...

维他奶戚风

11-01 这是用浅井的17厘米高个子模做的，4蛋依然发的很威武，虽然是普通17厘米中空模的1.2倍，只要打发到位，一样可以用等同的量出松软无比的蛋糕哦～用料蛋白（L号）4个细砂糖35克蛋黄（L号）4个细砂糖20克维他奶60CC色拉油50CC低粉80克柠檬...

柠檬酸奶戚风🍋🍋🍋

01-06 用料低筋面粉50克无糖浓稠酸奶50克细砂糖（全给蛋白用）45克柠檬汁（加入面糊中）15克柠檬汁（打蛋白用）5克柠檬皮一个柠檬份细砂糖（渍柠檬皮用）5克玉米油32克鸡蛋3个柠檬酸奶戚风🍋🍋🍋的做法准备：蛋白蛋黄分开，蛋白先放入冷冻室称...

🍋柠檬酸奶戚风(羽萱妈妈版)

01-31 从羽萱妈妈微博搬过来的，方便自己看用料低筋面粉50g无糖浓稠酸奶50g细砂糖45g（全给蛋白用）柠檬汁15g（加入面糊中）柠檬汁5g（打蛋白用）柠檬皮1个柠檬份细砂糖5g(渍柠檬皮用)玉米油32g鸡蛋3个🍋柠檬酸奶戚风(羽萱妈妈版)的做法...

柠檬酸奶戚风

08-07 烤的时候满屋飘香，脱模后一下吃了两块，太好吃了，赶紧把方子写下来😋可以做个六寸烟囱模。方太的嵌入式烤箱温度偏高，140度烤了40分钟，开花了也蛮好的😄用料鸡蛋3只低粉60克白砂糖40克玉米油25克浓稠酸奶50克玉米淀粉5克柠...

花见烘焙Hanami——浅井17普通柠檬酸奶戚风蛋糕

08-03 清新可口的柠檬酸奶戚风，使用浅井17cm普通型戚风模具做成。用17cm的CakeLand镀铝钢戚风模做也可以哦。柔软如云朵般的口感，清新沁脾的柠檬香气，加上鲜奶油的点缀，无论从视觉还是味觉，都给人以美好的感受，一起来试试吧！准备：1，...

夏日里一定要来一口的——柠檬酸奶戚风

07-23 好久好久好久没做戚风了，对于做甜点的人来说应该是一件不可思议的事，毕竟戚风是随手一磕诶。在这个夏日完成第一只好久不见的戚风，南京直逼30度的天气简直让人无法呼吸，所以就在蛋糕糊里加入upup柠檬汁和原味酸奶吧～幸福柔...

椰奶戚风

04-17 用料鸡蛋3个糖45克低筋面粉50克椰浆50克玉米油30克柠檬汁、香草精适量奶油：淡奶油100克糖8克椰奶戚风的做法玉米油和椰浆乳化均匀筛入低粉搅拌均匀加入蛋黄和香草精搅拌均匀备用蛋白加几滴柠檬汁打发，分三次加糖打到干...

豆奶戚风

02-03 做腻了原味戚风，总想试试新口味，刚好家里剩下最后一瓶豆奶，就用豆奶替代常用的牛奶，尝试看看味道如何因为豆奶比较甜，所以减少了糖的用量个人觉得这款戚风的口感和味道像是蒸出来的黄米糕，家里人都挺喜欢的此方子适用于8寸...

酸奶戚风、可可味酸奶戚风

02-12 八寸戚风模具用料鸡蛋4个酸奶75克低筋面粉80克柠檬汁少许细砂糖15g加入蛋黄55g加入蛋白玉米油35克泡打粉1g酸奶戚风、可可味酸奶戚风的做法蛋白和蛋黄分离，注意蛋白盆里一定要无油无水。15g糖加入蛋黄里，用蛋抽打至乳化...

奶油奶酪戚风

07-08 因为奶油奶酪含有油了，就不再需要另外添加油。奶油奶酪很香，口感很是松软好吃。需要注意的是奶油奶酪蛋黄糊和蛋白糊混合时是很容易引起消泡的，一定要快速混合入烤箱哦。我用了粘米粉来制作，低筋粉我也试过了，二者口感效果...

奶粉戚风

07-06 宝宝奶粉囤多了，吃了辅食之后奶粉消耗速度明显降低，想办法消耗下奶粉，看了一位宝妈的奶粉戚风很受启发试了几次之后感觉不错，并在此基础上进行了原料微调，材料配比基本稳定。用料低筋面粉68克细砂糖40-60克鸡蛋4个玉米油20...

不一样的戚风-奶油奶酪戚风

02-28 消耗奶油奶酪的好方子，既有轻乳酪的浓浓奶酪香，又有戚风的柔软细腻，口感超级棒用料奶油奶酪100克牛奶90克鸡蛋4个蛋黄里细砂糖20克蛋白里细砂糖60克柠檬汁或白醋几滴低筋粉80克玉米淀粉（可放可不放）10克玉米油35克不一样的...

奶酪戚风

05-13 用料鸡蛋4个奶油奶酪85克牛奶60克低筋面粉70克色拉油50克细砂糖60克奶酪戚风的做法油跟奶搅拌均匀加入面粉（，隔水加热点点温度）奶酪加入蛋黄用料理机打细腻，这个很重要又方便。蛋黄糊倒入面粉糊中搅拌均匀打发蛋白到硬性...

奶酪戚戚

12-12 用料鸡蛋4个奶酪戚戚的做法水浴法。轻芝士感...

奶牛戚风

11-07 用料鸡蛋4个牛奶50克玉米油50克糖70—90克可可粉5克低筋面粉80克玉米淀粉20克香草精油2滴奶牛戚风的做法蛋黄蛋白分离，蛋黄4个+牛奶50克+油50克+糖10克+过筛低粉80克+淀粉20克先混合蛋黄糊，分成2部分，其中一半加可可粉拌...

奶茶戚风

02-16 就是记录下配料和烘烤时间，没有拍步骤图用料鸡蛋5个细砂糖78克红茶10克低粉100克玉米油45克白醋数滴牛奶110克模具8寸圆模奶茶戚风的做法烘烤时间50分钟，上火140～145下火155～160...

最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

09-18 O(∩_∩)O~很认真的跟大家推荐这款戚风，结合了戚风的细腻和奶酪的醇香，比普通戚风好吃，又没有轻乳酪腻，最好吃的戚风，没有之一。参考《超Q润戚风蛋糕》和“简单好”的方子，绝对靠谱的。方子适应于17cm中空，如果用18cm中空的...

牛奶戚风

01-12 做戚风蛋糕我最喜欢用的一个方子，这方子我做过很多回，也分享过很多次给小伙伴们，但是戚风蛋糕就是有点折磨人，戚风蛋糕又叫气疯蛋糕，它是最简单，但是需要注意的小细节最多的蛋糕，几乎烘焙里常用到的做点心的手法，它都涉及到了...

酸奶戚风

07-22 这款蛋糕口感非常柔软清爽，如果是在控制体重的朋友也可以把糖换成赤藓糖醇，对制作没有影响。酸奶的味道真的超香~酸奶的口味可以随意选择用料低筋面粉50g鸡蛋3个糖35g盐1g玉米油30g酸奶55g酸奶戚风的做法把玉米油和酸奶...