油渣怎么做好吃，油渣家常做法

第13道空气炸锅之烤油渣➕炼猪油

12-07 五花肉我其实烤了很多次了，我每一次都是直接把烤出的油倒了或者再烤点虾啥的，我大前天烤了一次五花肉，出来好多油，本来也想倒了，我妈随口说了句不如存起来看看可不可以下次用，结果很成功诶。正好今天买的黑猪五花肉有肉很多...

迷你生煎仔-鲜美油渣荠菜馅

06-14 在餐厅吃过一次实在太萌心心念念想自个在家做今个得空就包上了炒鸡Q萌荠菜馅里加了加了小虾米香干虾仁一丢丢猪肉馅还有猪油渣格外提鲜一口一个香香脆脆就算不爱吃蔬菜的小朋友也会很喜欢吧用料冷冻荠菜450克香干2片...

油渣蒸辣椒

05-24 爱吃辣的人儿控制不住寄几😔大肚孕妇照样吃辣辣~听我的！这道菜真的很下饭！！！绝对的米饭杀手😆用料辣椒2-3个油渣适量大蒜3瓣油适量盐适量生抽适量豆豉适量姜丝适量油渣蒸辣椒的做法准备材料如图，还有生抽与食用油、盐、姜...

自制油渣芹菜汤泡饭

10-22 早上冰箱就这几个菜，于是就做了个汤泡饭，好吃哭了T﹏T用料芹菜根猪肉豆芽米饭鸡蛋自制油渣芹菜汤泡饭的做法菜切丁，越小越入味腌制猪肉，盐，胡椒，酱油倒猪皮和肥肉丁，煎出油渣香菜菜倒入翻炒，最后放西红柿，炒成汁把煮好的米饭倒入...

洋葱肉糜油渣包

07-20 最近大家都在做蛋黄酥，那么少不了猪油，那油渣可不能浪费了，做成包子是太香了O(∩_∩)O用料面粉500g水260g酵母4克肉糜油渣洋葱姜沫花椒粉鲜酱油盐洋葱肉糜油渣包的做法发面团所有材料搅拌均匀包好放蒸锅中醒发20分钟（根据...

油渣芋艿

03-13 在宁波最爱的一道菜，很下饭：）离开宁波想吃了就试着自己做做吃吃看！用料芋艿3个生抽1勺盐少许葱花少许水淀粉可用可不用醋少许猪油渣半小碗油渣芋艿的做法1、熬猪油得猪油渣2、芋艿去皮（戴手套处理）切片，煮饭时一起蒸熟3、蒸...

油渣萝卜丝一口酥（不一样的苏式月饼）

08-15 冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。吃萝卜的季节怎么能没有这个点心呢？其实我最喜欢金华火腿和萝卜丝的搭配，无奈这无米之炊，只能用油渣代替，但是别有一番风味。饼皮借用了“曼食慢语”Amanda的配方，非常棒。用料【馅料】萝卜...

油渣扁豆

08-05 用料扁豆400克油渣50克色拉油10克盐2克生抽10克大蒜切片2瓣油渣扁豆的做法1.大蒜片，色拉油，油渣放入主锅，设置3分钟，最高温，反转小勺。2.往主锅加入扁豆，生抽，盐，设置7分钟，最高温，反转小勺。（全程量杯盖打开）3.出锅开动☺️。...

媲美饭店的快手油渣茄子（不用蒸不用油炸）

11-22 太爱吃茄子了，但每次做不出外面茄子的味道，茄子炒出来总是硬硬的还不入味，上锅蒸太费时间，油炸的太油，所以在喜欢吃茄子的我也不喜欢炒茄子。但是，微波炉真是个宝藏电器，简直是让我觉得没它不行了，太爱了。油渣是这个菜的精髓...

堪比虫草的油渣渣

07-01 每次遇到猪肥肉的时候，大家可能比较头疼。没关系，今天教你们做油渣渣，保证让你们的猪肥肉不浪费，还自己吃得健康。用料猪肥肉你需要的量堪比虫草的油渣渣的做法把解冻的猪肥肉切细小的丝，放入锅里，开小火炼油。把炼好的油用...

😊油渣蚝油生菜

09-01 素菜也可以很美味哦用料生菜4颗蚝油4勺蒜3瓣😊油渣蚝油生菜的做法生菜洗净长的叶片撕短一点蒜切末炼猪油后的油渣家里没有的其实也可以不放起锅热油除了菜籽油以外的都ok下蒜末炒香下油渣翻炒几下下生菜翻炒断生等生...

萝卜油渣粉条包（萝卜最美味的吃法）

12-27 一直对萝卜无感，觉得怎么做都不好吃，这疫情在家囤了个萝卜，冰箱里还有油渣，试下萝卜包子，味道真是无敌啊！萝卜和油渣绝配。用料包子皮用料----------面粉500克酵母5克白糖适量馅用料--------------青萝卜1个粉条1把油渣适量...

青菜油渣面

04-29 做榨菜月饼熬了猪油，有了一小碗油渣，用来煮面最好不过了，香香的，很好吃用料青菜一小把挂面适量盐少许酱油一小勺猪油一小勺油渣适量青菜油渣面的做法用猪肥肉熬油，剩下的就是油渣烧锅开水，下面条（我用的是味千拉面，你也可以用...

山药炒肉（油渣版）

12-08 简单的家常菜，用时短，补气。爱吃油渣所以把肉肥瘦分开来炒的~用料山药肉蒜葱山药炒肉（油渣版）的做法原材料切好，把肉肥瘦分开切（渣刀工..长相丑陋的山药）热锅冷油一点点，肥肉丢进去炒一炒榨出油来，再继续炒一炒炒一炒炒一炒炒...

小米蒸板油渣

01-09 口感软糯的下饭菜！用料小米适量剁辣椒一勺葱花适量鸡精适量小米蒸板油渣的做法小米浸泡3小时；板油渣放盘中均匀的洒上泡好的小米和剁辣椒上高压锅蒸二十至三十分钟；出锅时加入鸡精（盐视情况而定)葱花拌匀即可。小贴士小米...

[地方小吃]不一样的扁肉馅（消耗油渣和瘦肉）

01-22 ...

丝瓜番茄油渣汤

02-19 朋友推荐的方子，隔天立刻做出来啦，简单快手好吃，吃货对于吃总是行动力满满了🤓用料丝瓜1根盐适量五花肉少许番茄1/4个丝瓜番茄油渣汤的做法五花肉切丁，先炸猪油渣，炸好猪油渣捞起备用剩少量猪油煸炒丝瓜，炒出一点香味下饮用...

油渣炒小白菜

08-09 用料小白菜300克猪油120克姜5片蒜6瓣盐少许绵白糖少许浓缩鸡汁1勺油渣炒小白菜的做法肥肉洗净切块，放姜片和一碗清水，开中小火，把水慢慢熬干熬成油渣备用锅内放猪油，放入整瓣蒜炸成金黄色，倒入油渣倒入洗干净的小白菜，倒入...

西葫芦油渣煎饺

07-30 做给小朋友吃的西葫芦饺子，连家里人都赞不绝口。建议看看贴士再开始做饺子吧！用料西葫芦1个猪油渣适量虾皮适量鱼露适量盐少量猪油比平时炒菜的量多西葫芦油渣煎饺的做法西葫芦洗净去皮去籽切碎，如图，尽量切薄切小点，才不...

青南瓜炒油渣

02-26 用料猪油30克大蒜5瓣盐5克干红野山鸡5个油渣10克青南瓜炒油渣的做法放入猪油和油渣翻炒加大蒜🌶️炒香后倒入切好的南瓜🎃炒熟加盐适当调整火候不要加水炒熟即可小贴士调整火候不要加水...

熊熊白白-北极虾油渣鸡蛋炒丝瓜

08-03 这是北极虾仁炒丝瓜，鸡蛋炒丝瓜和猪油渣炒丝瓜的三合一版本，具体操作的时候可以根据手头的食材储备任意调整。用料北极虾16只丝瓜1根鸡蛋2个猪油渣适量改性玉米淀粉适量砂糖，精盐，清水适量熊熊白白-北极虾油渣鸡蛋炒丝瓜...

釀油渣

03-12 用料猪肉买七分瘦哒油渣两个人大概七只左右就够了葱酱油勺蚝油釀油渣的做法猪肉洗干净分开肥瘦，分别剁成肉泥之后再混合把葱白部分切碎放进肉馅里，加入适量油盐蚝油生粉些许生抽拌匀油渣对半切开，用手压一压白色的部分填...

油渣韭菜炒千张

03-03 韭菜千张要做得好吃，关键一步在于现熬猪油。炒素菜时，切一小块肥肉，熬出的猪油炒菜，猪油渣留着最后加。带着肉香，简单炒素菜一点都不平淡。用料韭菜1大把千张5张猪肥肉1小块姜1块蒜5粒小米椒1个调料：生抽1汤匙盐1茶匙糖少许...

雪菜炒蘑菇配自制油渣

07-22 用料蘑菇250克雪菜适量猪板油500克糖、盐雪菜炒蘑菇配自制油渣的做法主料就是这三样，蘑菇、雪菜和猪板油。猪板油先洗净，切成大块。锅里加水，放入姜片和料酒，水煮沸后加入切好的猪板油。待水煮开转中火继续煮3-5分钟，然后...

羊油渣虾皮饼

09-09 为了消灭多余的羊油渣，不作浪费。用料面皮部分：面粉200克小苏打2克水适量馅料部分：羊油渣50克虾皮一把葱2根姜蒜碎适量下饭香适量五香粉一勺胡椒粉2克胡椒粉2克盐2克生抽1勺香油1勺胡萝卜1根羊油渣虾皮饼的做法面皮部分...