盐法怎么做好吃，盐法家常做法

02-20 特意挑选了几十个新鲜的青壳鸭蛋，制作咸鸭蛋，30个鸭蛋用的盐水泡法，那裹盐法就制作几个吧！后续可配粥，配面条，制作蛋黄酥，面包，粽子等。喜欢加点香料的，可以加适量的五香粉或者十三香和盐混合均匀后使用。用料鸭蛋8个盐适量60...

咸鸭蛋之裹盐法

02-27 用料鸭蛋15个白酒半碗盐一包保鲜膜或保鲜袋干净桶一个咸鸭蛋之裹盐法的做法准备材料说明：鸭蛋大小要均匀点，保鲜膜或保鲜袋要挑最高规格的食品专用的，因为放置时间长怕有塑化剂。酒找度数高点的就行。第一步先刷蛋吧，把蛋...

水泡法和裹盐法的最简单版咸鸭蛋制作

07-27 用料鸭蛋6个白酒1勺，有高度白酒最好，没有就用普通的。盐若干水泡法和裹盐法的最简单版咸鸭蛋制作的做法准备玻璃密封容器一个。干燥不沾生水。用锅烧开水，放盐，一直放到盐溶解不了就可以了。放凉，装到玻璃容器里。鸭蛋洗干...

腌鸭蛋之三（裹盐法）

06-20 腌鸭蛋之三，裹盐法：这种方法用时最短，原来我总以为这种是时间最长的，事实颠覆了我的想象。用料看图腌鸭蛋之三（裹盐法）的做法小贴士腌鸭蛋之三，裹盐法：这种方法用时最短，原来我总以为这种是时间最长的，事实颠覆了我的想象...

腌鸡蛋/鸭蛋…（裹盐法）

12-31 腌咸鸭蛋比较常见超市可以直接买到现成的真空包装咸鸭蛋鸡蛋也是可以腌出来的选小鸡蛋🥚因为感觉蛋黄比较大（有没有人和我一样，腌过之后不喜欢吃蛋白只喜欢吃蛋黄没腌之前就是爱吃蛋白不吃蛋黄😂）不管是小时候还是长大后...

快手煮毛豆（高压锅版+后盐法）

08-26 又到了毛豆的季节，作为高蛋白高纤维低热量的健康小零食，毛豆是不少人的心头好，减肥健身人士也可以吃起来高压锅可以大大缩短煮制的时间，后盐法可以用少量的盐提味，避免大量的盐加入到汤汁中，还需要浸泡毛豆才能入味，喜欢的小...

爆炒小河虾杜坎无油无盐法

11-04 用料小河虾若干孜然适量辣椒面适量李锦记极味鲜一小勺爆炒小河虾杜坎无油无盐法的做法下锅爆炒加辅料放一小碗水煮开小贴士无油无盐味道好...

腌制咸鸭蛋(裹盐法)

07-29 自己经常要做蛋黄酥，月饼给家人吃。咸鸭蛋必不可少，那就自己腌制起来吧！裹盐法比较简单，想腌几个就几个。用料盐700克鸭蛋30个高度酒一碗腌制咸鸭蛋(裹盐法)的做法1.新鲜鸭蛋买回来，放盆里泡会，用百洁布擦洗干净。2.用干的...

咸鸭蛋（裹盐法）

05-28 用料鸭蛋若干高度白酒适量食用盐适量玻璃缸一口咸鸭蛋（裹盐法）的做法玻璃缸洗净后晾干买回来的鸭蛋用百洁布清洗表面洗干净的鸭蛋用高度白酒浸泡半小时先铺一张保鲜膜在桌面上泡好的鸭蛋拿出来在盐里滚一圈，让鸭蛋均匀地...

腌咸鸡蛋（裹盐法）

06-07 用料鸡蛋20个白酒适量盐适量保鲜膜腌咸鸡蛋（裹盐法）的做法鸡蛋洗净晾干（放在太阳下晒，一定要晒，出油的关键）白酒放在碗里，盐放在碗里鸡蛋先在白酒里泡一下，取出在盐里打个滚，取出用保鲜膜，包住（我又用了小皮筋）放在桶里密封，放在常...

盐咸鸭蛋，会漏油的咸鸭蛋，裹盐法

06-10 用料鸭蛋10个高度白酒（30度以上）末过鸭蛋盐80克（不够再加）盐咸鸭蛋，会漏油的咸鸭蛋，裹盐法的做法先清洗干净鸭蛋，轻轻的把鸭蛋表面的脏东西搓掉。再把鸭蛋表面用纸巾擦干，不要用抹布，会用细菌。或者自然晾干。鸭蛋一定要干！再加...

裹盐法咸鸭蛋

08-27 中秋节不远了，可以开始撸咸鸭蛋预热下做蛋黄酥，月饼和各种糕点了。这个方子相当简单。非常适合跟我一样的懒人。😏用料高度白酒适量盐适量鸭蛋个保鲜膜适量消毒密封容器1只裹盐法咸鸭蛋的做法先把鸭蛋洗干净，注意有没有...

腌鸡蛋（裹盐法）

02-19 前段时间买了很多乌鸡蛋，一时吃不完，怕坏所以就把其中一部分腌制起来了。没想到效果非常好，腌得很成功。用料鸡蛋30个高度白酒半碗细盐250克腌鸡蛋（裹盐法）的做法鸡蛋用刷子刷洗干净，一个个用厨房纸擦干。（春秋冬三季时如果...

流油咸鸭蛋——裹盐法

07-14 我把注意事项写在前面了：1：白酒一定要的，白酒用了容易出油，还可以起到杀菌的作用。（50度以上的高度白酒）2：咸鸭蛋腌制成熟的时间是根据你们当地的室温来的，温度高，她腌制成熟的时间就很短，温度低就需要比较长的时间了。3：盐就用...

三种方法（水腌法，裹盐法，裹泥法）腌咸鸡蛋起沙流油简单美味

03-15 这是很久之前，在疫情期间，闲来无事，当时正好赶上鸡蛋非常便宜，就尝试了三种腌制咸鸡蛋的方法。我最喜欢水腌的操作方法，你呢？哈哈方法罗列如下①水腌法②裹盐法③裹泥法用料鸡蛋三种方法（水腌法，裹盐法，裹泥法）腌咸鸡蛋起沙流油...

裹盐法腌鸭蛋

12-23 去年底的某一天看见一道菜谱：糯米蛋，很想尝试一下。然而没买到生的咸鸭蛋，几乎瞬间就决定自己来腌了。过完年从老家回来，直到今天才打开第一个，居然成功了😀而且蛋黄都沙沙的流出了油，简直不要太开心。用料鸭蛋10个高度白酒...

盐焗粗盐沙姜盐焗鹌鹑蛋（烤炉版）

10-11 过年做的菜都是重口味的，小孩子能吃的不多，很多小孩都喜欢吃鸡蛋，做盐焗鸡蛋太大只，赶时间做的不够入味，我就选择了鹌鹑蛋了。用料鹌鹑蛋1斤沙姜两颗粗盐250克（半包）盐焗粗盐沙姜盐焗鹌鹑蛋（烤炉版）的做法1用锅烧开水，水开了关...

日式盐可颂/海盐卷/盐面包（直接法）

06-14 *仅作为配方记录*偷懒或者忘记做法国老面的试试呗本配方可以做6个请根据面粉吸水率进行水量的增减用料高筋面粉（山茶花）204克绵白糖10克炼乳（雀巢鹰麥）6克速效干酵母2克盐（面团用）3克水120克无盐黄油（面团用）10克有盐黄油（卷馅...

盐焗花螺盐焗虾盐焗海鲜

03-27 什么海鲜都可以焗系列，老公说：下馆子吃又贵还不新鲜，这个又简单还不输外面吃的。用料虾500g花螺500g盐2斤盐焗花螺盐焗虾盐焗海鲜的做法2斤粗盐炒香，听到霹雳啪啦的声音，装起一半的盐铺上虾再铺上一层盐，一层虾一层盐再一层...

家庭版盐焗螃蟹（盐焗虾、盐焗鲍鱼、盐焗花螺都适用）

11-30 海鲜，就是鲜、香，若有适当的咸度提升，海鲜会更加鲜美！我很爱吃海鲜，今天推荐的这个做法，我自己非常喜欢，也非常简单，很家常做法。好久没更新菜谱了。偶尔的思考和小钻研，也算是近段时间的疫情期间，给自己带来的一点甜吧！用料粗盐...

椒盐盐焗鸡

04-22 拿到味好美的青花椒椒盐迫不及待要做美食，这椒盐实在太香了，做调料一绝，不辣又清新的香气。用料鸡1只盐焗鸡粉大半包油适量葱少许姜片少许片味好美青花椒椒盐适量椒盐盐焗鸡的做法前一晚将鸡洗好，鸡身均匀抹上油，盐焗鸡粉...

鹌鹑蛋.盐焗.盐焗

02-24 买了鹌鹑蛋，再买了盐，就有了盐焗鹌鹑蛋哈哈哈用料鹌鹑蛋按食量粗盐能覆盖蛋的量鹌鹑蛋.盐焗.盐焗的做法准备一个铁锅，底部铺好粗盐，放上鹌鹑蛋鹌鹑蛋面再铺上一层粗盐开中小火，盖上盖子开始焗。开火10分钟左右，关火焗5分钟O...

盐焗虾盐焗蟹盐焗一切

09-21 虽然很简单，但是也想随便写写用料虾、蟹、螺、一切粗盐很多盐焗虾盐焗蟹盐焗一切的做法🦐🦀️🐔翅有放一点点点盐焗粉，不放也很好吃拿一个大铁锅，将粗盐炒热。食材用油纸包起来，螃蟹一个个包，虾可以一起包一份，虽然要剥壳，不包...

传统盐面包/盐可颂/盐奶油卷🥐

04-08 经典的日式面包盐可颂，其实盐可颂的别名很多，像盐面包，海盐黄油卷等等都是它的别名，那是因为这款面包在制作时中心会包裹住一条黄油，烘烤时表面会撒上海盐。盐可颂好像是2017年从日本开始火爆起来，随后近2年时间内在中国的...

椒盐盐酥鸡

12-26 最近宅在家~是不是总想吃炸鸡，外加一杯快乐肥宅水——可乐呢~一起动手做椒盐盐酥鸡，快手好做，味道好，又酥酥脆脆~一定要试试做~用料鸡腿肉腌制：鸡腿肉2-3只蒜片适量生姜片适量料酒适量生抽适量食盐适量砂糖适量椒盐适量黑...