底料版芋儿鸡怎么做好吃，底料版芋儿鸡家常做法

08-25 懒人超快手芋儿鸡，简单美味用料红99火锅底料三分之一鸡肉一斤半蒜苗随意蒜2瓣葱花起锅用姜2片芋头500g底料版芋儿鸡的做法鸡肉冷水加料酒煮开，撇去浮沫，捞起温水冲洗后控干锅内热油爆香姜蒜加鸡肉翻炒，加入三分之一红99底...

11-28 喜欢吃辣的我，每次一炒连三岁多的女儿也喜欢，又辣又香！满足！用料芋头5个鸡半只蒜8瓣盐适量姜适量花椒1O粒山奈3个草果1个桂皮1小块蒜苗3根盐适量豆瓣酱1勺糍粑辣椒适量芋儿烧鸡的做法锅中倒油加入鸡块！炒！把香料，蒜粒、姜一...

芋儿鸡（鸡大腿版！消耗芋头好方法）

10-31 每一次做菜，都是一次创作。当然对我来说每一次的做菜都是一次食物的消耗😂正好家里有些没有吃完的芋头。又不想煮着吃没有味道，索性就和家里剩余的鸡大腿进行了结合。成为了鸡大腿版的芋儿鸡用料鸡鸡大腿2个芋头5个花椒...

芋儿鸡🐔

10-01 川式芋儿鸡，简单！好吃！用料鸡半只(我用了5个鸡腿)芋头10个姜5片蒜7.8片烧鸡公佐料半包鸡精适量芋儿鸡🐔的做法鸡块去血水，两三分钟即可。捞出用冷水冲出血沫。油热后放入焯水后的鸡块，翻炒两三分钟。另一台灶煮芋头芋头要...

香菇芋儿鸡

01-25 没有故事就是想吃鸡用料鸡1/4只芋头5个花椒5克姜1块蒜5瓣料酒1勺郫县豆瓣1勺生抽1勺糖5克盐半勺胡椒5克莴笋半根土豆1个香菇芋儿鸡的做法生抽+料酒+姜片+葱段+胡椒+盐+糖+花椒全部给鸡肉安排上，揉揉揉1分钟。腌制半小...

芋儿鸡

03-20 突然想吃芋儿鸡了晚上下班去超市，没买到肥肠，那么就做纯芋儿的鸡肉吧！川菜真棒👏🏻用料鸡一人份芋头3个姜4片花椒适量料酒2勺老抽1勺生抽1勺火锅底料一小块郫县豆瓣1勺盐适量小葱1根蒜2瓣油适量芋儿鸡的做法最喜欢的芋头...

卤鸡爪（火锅底料版，入味）

02-21 火锅底料还挺万能的，能烧干锅，能炒菜，能炖菜。那就再解锁一菜，卤鸡爪😜用料鸡爪10只生抽3勺老抽1勺香叶2片（没有也没事）八角一小个（没有也没事）火锅底料适量老酒1勺卤鸡爪（火锅底料版，入味）的做法鸡爪洗净，剪指甲，切对半，切半更能入...

魔芋芋儿鸡

01-28 小蜀厨房食谱集《魔芋芋儿鸡》芋儿鸡是川渝地方著名美食之一，主要原料是新鲜鸡肉、精品辣椒、绿色芋儿，加辅料与酸菜，经爆炒或慢炖红烧，鸡肉质地细嫩，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人回味。用料胡椒粉独头蒜菜籽油七星椒陈酿豆瓣...

芋儿鸡

12-02 芋儿鸡，流行于川渝地区的一道名菜，鸡肉质地细嫩，辣而不燥，老少咸宜，而且食材家常，做法简单，厨房小白也能轻易掌握，跟着黎大师学起来！用料仔鸡公750克芋儿250克泡仔姜25克泡辣椒75克花椒5克老姜10克葱10克料酒5克盐3克味精2克醪...

芋儿鸡（鸡腿版）

09-14 不管是整只鸡还是鸡腿，做法都是一样的，我是将就冰箱里有的鸡腿来做的，这个天太冷，懒得出门买鸡！做出来的效果差不多，如果用现杀活土鸡来做，就另当别论了哈，那是相当的美味，棒棒的，口感好👍用料芋儿3斤鸡半边腿2只鸡小腿8只姜1大...

芋儿鸡（手把手教你做芋儿鸡）

10-30 这几年成渝两地流行什么“柴火鸡”，芋儿鸡是前几年流行的江湖菜了，其实管他什么鸡，好吃才是王道。用料子鸡一只1500克左右芋儿500克盐，味精，泡姜，泡辣椒适量黄酒，花椒粒，老抽，料酒，白糖，适量玉米油1000克（实用500克）芋儿鸡（手把手教...

芋儿烧鸡（高压锅版）

10-02 用料鸡300克芋头500克姜1个蒜适量盐适量豆瓣酱1勺生抽1勺红辣椒3个花椒适量老抽半勺料酒适量芋儿烧鸡（高压锅版）的做法先将鸡块用沸水煮开片刻去除血水捞出沥干备用（煮的时候可以加入适量料酒）；芋头洗净切块备用；准备好姜蒜...

懒人版火锅底料烧鸡

05-09 这是一个很懒的四川人的家常菜。说是家常，其实这种很辣的硬菜，我们一个月也吃不了两次，大部分四川人桌上很辣的菜很少。但是每隔那么一段时间，我们就会想吃点这种辣辣的硬菜。作为一个很懒的家庭主妇，我做菜都是追求工序的...

【芋儿鸡】

03-02 芋儿鸡是一道在川渝地区很出名的家常菜，据说起源于内江、发扬于重庆。这里的芋头用的是小芋头，营养和普通芋头差不多，不过吃起来更加粉滑，和鸡肉特别搭。至于鸡肉的话，最好选用鸡腿肉。一来是因为鸡腿肉比较耐煮，不怕口感变...

咖喱蟹（海底捞底料版）

03-14 用料蒜2瓣姜片6-8片葱2根料酒适量海底捞牛油咖喱底料2/3包青壳肉蟹1斤咖喱蟹（海底捞底料版）的做法中小火，把牛油咖喱底料中有油的一面的油烫化，捞起咖喱装碟备用。不再另外加花生油，直接永底料的油爆香姜葱蒜，加入杀好洗干...

芋儿烧鸡（黄小厨版）

03-06 来自《向往的生活2》的芋儿烧鸡用料大鸡腿两只芋头适量葱少许姜少许蒜少许生抽适量香油适量胡椒粉适量辣椒油少许芋儿烧鸡（黄小厨版）的做法准备工作：切成块儿的鸡肉加入生抽、香油、胡椒粉、切碎的生姜，搅拌均匀腌制一下...

芋儿焖鸡

12-06 用料芋头1个鸡1只姜7片干辣椒5个大蒜1个生抽3勺盐5克蚝油1勺鸡精1勺蒜苗1根沙茶酱1勺芋儿焖鸡的做法1、姜片蒜头爆香放入焯过水的鸡块2、炒香放入调味料加水没过鸡块，煮20分钟。3、另取锅把油烧热放入芋头炸熟4、把芋...

无油黄焖鸡（芋儿鸡版）

04-26 用料去皮鸡腿肉一盒姜一大厚片青椒2个料酒勺盐克生抽勺大葱三分之一根花椒粉一勺辣椒粉适量黄豆酱一勺无油黄焖鸡（芋儿鸡版）的做法加一锅底水，加姜、葱，小火十分钟，煮出香味放鸡腿肉，无需腌制，稍变色加一勺盐，适量花椒粉，炒出...

芋儿烧鸡

02-26 简单易做的芋儿鸡，鲜嫩的鸡肉➕软糯入味的芋儿，真巴适，一顿吃光光！我用的半只鸡➕四个大鸡腿，主要是屋头的人都喜欢吃嘎嘎😂😂芋儿我是在淘宝上买的小个的，为了更入味，没想到收货的时候打开看到居然是迷你型的，让我哭笑不得😏...

芋儿鸡爪

06-28 用料鸡爪1斤芋头随意干香菇几朵生抽老抽姜，蒜，干辣椒，花椒，泡椒，豆瓣酱，八角，桂皮，火锅底料，味精，大葱蒜苗，香菜芋儿鸡爪的做法鸡爪加料酒焯水捞出过冷水调料切成这样纸锅里放植物油和猪油，这里因为怕油溅起来，所以没拍清楚😂先放...

重庆芋儿鸡芋儿和鸡肉都爆好吃！

10-20 之前看中餐厅王俊凯做了红烧版的芋儿鸡，上节目顺带推广了家乡美食，给小凯点赞！我仔细看了看了小凯的做法，在配料和做法上是属于比较简单和大众的。我今天要分享的这道芋儿鸡，多加了几种香料和配料，并且在鸡肉和芋头的处理上...

沾串儿底料

10-05 沾串儿是大多女孩、女人的最爱，自己做干净卫生！用料淀粉水生抽盐鸡精白芝麻辣椒面蒜末备选：孜然粉、五香粉、胡椒粉沾串儿底料的做法锅里放水水烧开以后慢慢放入调好的勾芡汁，边倒边搅，搅匀、搅浓稠放入生抽、盐，鸡精，（可选调...

【快手卤鸡爪】火锅底料版

02-18 很喜欢吃鸡爪~可惜肠胃不好，吃外面的就不舒服尝试用了火锅底料在家自己做（其他想吃的都可以放在一起卤），简单又好吃，推荐给大家！用料鸡爪若干只鸡翅尖若干个火锅底料1/3包八角1个桂皮1块香叶1片姜片4片盐适量克料酒2勺蚝油1...

简版芋儿鸡

08-23 在重庆出差的时，总能看到肥肠鸡的招牌，终于在最后一天吃上了。回来之后有点念念不忘，就想复刻一下，肥肠太难处理里，所以做个没有肥肠的芋儿鸡吧用料姜3片芋头8个生抽勺料酒勺花椒粒干辣椒个鸡翅10个大葱糖德庄火锅料小包简...

魔芋的前生今世（三）海底捞底料炒魔芋片

11-17 魔芋的第三生第三世。。。。这个，额。。。好喜欢。。。喜欢火锅的来用料魔芋块灵魂食材海底捞清油底料灵魂调料葱姜蒜生抽魔芋的前生今世（三）海底捞底料炒魔芋片的做法锅里底油，七分热放入姜蒜倒入魔芋片放入一些海底捞清...

底料版 芋儿鸡怎么做好吃

底料版芋儿鸡怎么做好吃