素越南米粉Pho怎么做好吃，素越南米粉Pho家常做法

12-24 Pho读(fuh)，是越南米粉的叫法。传统的越南Pho，通常以牛骨和鸡骨熬煮汤底。吃素以后已经有几年没有再吃过Pho。前阵子在旧金山吃到LovingHut的素版Pho，很是怀念，跟越南朋友讨了方子做素越南米粉Pho。Pho分3个部分，汤底、香...

素越南汤河粉 vegetarian pho

12-07 终于成功了！在多次（n<2）试验之后，终于探索出餐厅级别的美味pho配方。记下来以免将来忘记。配图是网上找的，只顾着吃没拍照片。用料茴香籽1茶匙白豆蔻5颗八角一颗花椒一汤匙法香2片桂皮1寸蒜头4瓣洋葱一大个生姜2寸长新鲜蔬...

越南米粉pho

01-22 用料pho汤料两块贡丸适量肥牛卷适量黄豆芽适量薄荷叶适量香菜适量白洋葱适量越南河粉适量越南米粉pho的做法-贡丸对切-把河粉，贡丸，牛肉，豆芽煮熟，放入碗中-烧水煮汤料-煮好后倒入碗中装饰：-少量白洋葱-香菜-薄荷叶...

超好吃的越南牛肉米粉Pho

06-12 用料米粉423克牛腩200克牛骨1000克八角4个桂皮2块花椒1勺鱼露20毫升姜1只大蒜1整个黄皮洋葱1个紫皮洋葱半个牛肉丸6个粗盐少许克柠檬半颗超好吃的越南牛肉米粉Pho的做法把买来的牛肉洗净放入锅中，加水没过牛骨大火煮10...

素越南粉 Vegan Pho

12-29 住在越南镇怎能不爱越南河粉。更何况是一碗纯素无MSG的。用料半个洋葱切细末八角肉桂姜片酱油香菜煮好的米粉豆腐素越南粉VeganPho的做法热锅小火煎香材料1～4。加入清水（素高汤），酱油。煮开后小火继续煮半小时。放入豆腐，...

越南河粉汤（pho)

08-15 住在潮汕的一大好处，就是500米以内总能找到一家潮汕牛肉火锅店或者一家粿条店，想吃汤河粉的时候，可以去店里切一点牛肉，打包一点牛肉高汤，回家10分钟处理一下，再搭配上罗勒和薄荷周末的夜晚，适合留给一碗清淡但不失美味的越...

简易版越南粉Pho

12-09 这道菜本应该用越南河粉做的，但是买不到就用挂面代替了，因为长得差不多，做出来味道其实也差不多，最主要是汤的味道，因为汤不是用牛骨现炖的，而是用高汤精和其他调料调的，可能没有饭店里的那么正宗，但是味道做出来真的很美味，完...

Beef Pho越南牛肉米粉

03-28 用料汤头牛肉汤底料30克越南鱼露15克;1tablespoon糖15克;1tablespoon姜1块洋葱1个盐少许丁香cloves1粒八角staranise1个桂皮Cinnamonstick1个内容物越南米粉1袋牛排250克罗勒basil1把豆芽菜250克香菜2根辣椒1个葱1根...

Pho豪华版越南粉

03-28 在美国经常可以吃到pho有的时候懒得出去吃，在家里自己做也蛮方便的。用料牛肉牛肉丸牛骨头柠檬河粉洋葱姜香茅罗勒小葱豆芽洋葱辣椒酱Pho豪华版越南粉的做法葱打结，姜切片，香茅切断，备用香茅长这个样子，我用了三根把牛骨头...

幸福的越南牛肉米粉Pho

11-05 寒冷的冬天来一碗热腾腾的越南牛肉米粉，多么幸福的感觉我做的是简易版本，很简单的。越南人民熬汤要熬一晚上，追求完美的伙伴可以试试。用料牛肉500g八角一颗茴香若干鸡半只豆芽一把香菜一把洋葱4颗新鲜红辣椒2根鱼露2汤...

越南鸡肉米粉Pho Ga

08-28 菜谱来自越南美食博主DoanPhuong:用料汤底整鸡1只(3斤左右)洋葱2-3只生姜1段(5cm左右)白萝卜(可选)半斤到1斤左右鱼露50ml糖30g越南河粉调料包1包调料包桂皮1大根八角5个芫荽籽1tbsp草果1个丁香6粒小茴香1tbsp装盘(除...

素高汤 | 素越南粉 vegan pho

10-13 用料白菜半个包菜半个胡萝卜1根香菇5朵白萝卜半个西蓝花梗3个芹菜茎1根姜一块甘草片2片素高汤|素越南粉veganpho的做法所有材料切大块，放大锅里，加水大火煮开，再转小火炖两个小时炖好后过滤菜渣即成高汤5个八角，2个肉桂不...

越南牛肉粉 Beef Pho

04-10 英国料理一直被称“黑暗”，而我在国外留学的这几年确实也没吃到特别好吃、好吃到让我念念不忘的餐厅——直到学校附近新开了一家越南餐馆。在国内也吃过越南菜，挺喜欢的，但是在英国这家越南小餐馆吃到的越南粉让我觉得以...

越南酸辣河粉Pho

02-01 用料河粉200牛肉适量绿豆芽适量青柠2个罗勒叶适量浓汤宝红烧牛肉味半块冬阴功酱两勺越南酸辣河粉Pho的做法把青柠豆芽罗勒牛肉片洗净青柠对半切锅中烧水水开后下米粉不要煮的太熟稍微汆烫下捞出过凉水放置在碗中河粉...

清汤牛肉越南米粉Pho

11-25 越南米粉（Pho）有牛肉和鸡肉汤底两种。相较于我们的米粉，越南米粉口味清淡，吃的时候加柠檬或青柠汁提味，美味爽口。用料（汤底）牛骨1.5千克牛后腿眼肉1千克牛百叶1千克洋葱2个姜8片桂皮3小块八角6个丁香4粒小豆蔻4个香菜籽一茶...

越南牛肉河粉-Pho

09-25 前几天从别的公众号看到一个越南牛肉粉的方子，勾起了以前在河内短暂工作的回忆。那个时候吃的最多的就是牛肉粉，有时也吃鸡肉粉PhoGa换换口味。这次就趁着这个方子做一下牛肉粉，向过去致敬。牛肉粉最关键的就是汤头，需要...

越南河粉Pho bo

07-11 YouTube搬运用料先准备牛肉汤底牛骨500克牛尾500克牛腱子500克饮用水3升盐巴0.5大勺香料包八角1-2个香菜籽0.5tsp丁香5-6粒桂皮1块生姜一块（20克左右）洋葱1个一碗越南河粉需要的配菜越南干河粉吃多少烫多少滚烫滚烫的牛...

越南米粉/PHO

11-22 30April2021用料牛蝎子骨（带肉）克生牛肉片越南米粉豆芽把青柠朝天椒青葱香菜海鲜酱pho调料牛肉汤炖料（花椒，八角，桂皮，香叶，小茴香，去籽草果，丁香，山奈，姜，紫洋葱）越南米粉/PHO的做法牛蝎子与炖料冷水下锅，水开后炖煮两个小时，过滤料...

特别简单的朴素版越南牛肉粉 Pho

07-26 第一次和第二次吃pho都是在法语区，巴黎的中国城那一块有越南人开的米粉小铺，布鲁塞尔也有个米粉连锁。汤头都比较清爽鲜甜，有柠檬、薄荷和鱼露的香气，很开胃。国内牛肉很贵，看看家里的食材只有牛尾骨、米粉、柠檬、鱼露，没...

越南牛肉粉（Pho）

11-28 东南亚风情~这个是适合在北美的孩子们的简化版，欢迎朋友们提出改进意见~对于新鲜香草使用薄荷还是罗勒还是九层塔（九层塔和一般的罗勒是不一样的）我也不确定，所以不那么追究正宗的时候就喜欢哪个就用哪个了。用料河粉或米...

越南米粉pho 从熬汤开始

09-01 从第一次吃pho就喜欢上了它的独特味道。尤其是天气寒冷的时候，来上一碗热气腾腾的牛肉米粉，心里暖滋滋的。终于下决心自己来做一做这美味，几次以后，我觉得味道越来越好，可以和馆子里的比了吧，而且是DIY的哟！下面我就把菜谱给...

Pho! 是越南粉啊

09-09 窃以为，越南粉可谓越南最成功的文化输出了，且不说现如今越南粉店已经开遍各个国际化大都市，即便吾乡近几年满街满市冒出来的柠檬（火足）肉，就算不是抄作业，至少也是借鉴的吧。相比做足全套的俄罗斯红菜汤，我这越南粉做的相当敷...

Pho越南牛肉河粉

08-28 调料精减版，但味道超级赞。大家也可以根据自己喜好在米粉中加入豆芽和小米椒，生活就是如此随意，想吃啥就吃啥对不对？用料牛肉300克牛骨2块洋葱3个米粉200克八角3个桂皮2块姜大拇指大小一块香菜1根鱼露30毫升糖1/4tsb盐2ts...

越南牛肉米粉 Pho Bo

08-26 2015年的夏天，在越南一个月的背包旅行让我刷新的世界观~原来一直井底之蛙的我认为家乡的才是最好吃的.可是，最~~~好吃的食物是不存在的，世界上的每一个国度和民族都有那一种味道，那一种由几千年累积下来的经验和情意的食...

pho 越南牛肉米粉（微辣版）

05-07 第一次吃越南粉是在美国上班附近的一个越南粉店，那时候吃的是一个比较清淡的海鲜口味，我觉得特别难吃，之后再也没有尝试，直到一年后新来的同事和我聊天说那家的某个粉很好吃，才再次去尝试，之后每周上班午餐基本都是点它，一年...