糕饭怎么做好吃，糕饭家常做法

05-18 这个方子属于瞎搞自创型，创意来源在于潮州这边传统的饭粿皮，就是用白米饭打出来的，我自己也做过几次，用面包机的年糕程序打出来效果非常好，省心省力。传统粿皮一般不放调料，中间包馅，我这个就直接加薄荷加糖做成大米糕的样子...

07-05 用料糯米梗米水少许盐或白糖少许食用油少许炸糍饭糕的做法糯米：梗米=2:1，为保持米饭的完整性，水适当少放，电饭煲煮熟；砧板是铺上保鲜膜；米饭煮熟后适当冷却后，盛出放在保鲜膜上，以个人口味加盐或白糖；保鲜膜对折后，用擀面杖把米...

糍饭糕

07-18 家里做方便干净用料糯米适量大米适量葱一小把盐少量糍饭糕的做法一半大米，一半糯米洗净放少量水。（糯米不怎么吸水)，加入少量盐搅拌均匀煮好的米饭加入葱花搅拌用保鲜膜垫好，再把上面盖起来，包起来用擀面杖压一压，放入冰箱...

剩饭版粢饭糕

03-13 时间：约40-50分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料米饭2碗小葱2根水适量盐1小勺花椒粉根据口味添加剩饭版粢饭糕的做法剩米饭戳散开，放进不粘锅，小火加热，分次加水，每次加大概1勺的量，搅拌到米饭吸收掉水分再加下一次，直到米粒变得...

小饭煲蛋糕/电饭锅蛋糕（1.6L米家小饭煲）

02-24 疫情期间宅家做饭，几乎不外出，即便想吃蛋糕店家也鲜少营业。发现weibowechat很多朋友开始用电饭煲做蛋糕了，自己也试试吧！奈何家中大电饭煲年岁久不太好用了，只有一个平日学校热粥的1.6L小米小饭煲。因而参考下厨房中众多...

四宝糕饭

01-26 陕西甑糕的家常做法用料糯米一碗克红枣适量颗葡萄干克核桃克枸杞粒四宝糕饭的做法准备食材，粘米提前一晚洗净泡好食材洗净放入电饭煲，少量水。选择蒸饭成品，盛入碗中放入冰箱冷却，即可成型。...

年糕炒饭

08-12 用料年糕一小把米饭一小碗四级豆5根鸡蛋1个香菇2个年糕炒饭的做法把年糕，四级豆，香菇等洗净切小粒鸡蛋加点料酒打散，入油锅先炒起备用锅里再加点油，把几样蔬菜粒炒起，再加年糕粒，米饭一起翻炒...

糍饭糕

10-10 时间：约30-50分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料糯米350g水200g盐4g食用油（油炸）适量糍饭糕的做法糯米加水浸泡至发白，能用手碾碎的程度。沥干水分，将糯米倒入电饭锅中，加盐，再倒入200g水，水大概刚好和米持平，用煮饭模式煮熟。裁一...

鱼糕盖饭

07-26 日本鱼糕是将鱼的白肉擦碎，与盐、味啉、淀粉等充分揉拌在一起，蒸食或烤食的食品。入口鲜香嫩滑，清香可口，营养丰富，老少皆宜，乃民间宴席待客之上品。用料材料（2人份）胚芽米饭300g各式鱼糕40g白灵菇（或其他新鲜菇类）适量青葱鸡蛋...

饭盒蛋糕

03-16 用料纯牛奶10克细砂糖6克鸡蛋1个低筋面粉16克玉米油10克细砂糖16克淡奶油100克细砂糖10克饭盒蛋糕的做法1️⃣纯牛奶+细砂糖+玉米油+蛋黄，搅拌均匀2️⃣加入筛好的低筋面粉，搅拌均匀3️⃣蛋白+细砂糖，打发均匀，加入粉浆中，划动均...

煎糍饭糕

01-19 用料剩米饭一盒盐适量油少许煎糍饭糕的做法米饭中加入盐并拌匀压实扣出切厚片火热后加油，油热后加米饭，将一面煎至金黄后再翻面煎另一面至金黄即可出锅装盘小贴士盐可以一点一点加尝一下咸淡再调整按压时一定要紧实否则...

可爱饭糕

07-08 用料熟米饭适量胡萝卜（熟）适量豌豆粒少量海苔1片可爱饭糕的做法熟米饭和蒸熟的胡萝卜分别放入保鲜袋里，用擀面杖擀碎。放入豌豆粒拌匀，饭团放入模具中，压出形状。用海苔剪出眼睛和嘴巴，贴在饭团上。...

粢饭糕

11-09 一直喜欢重庆的糍粑块，很多年没有吃到了，在朋友那里知道了粢饭糕的做法，自己按照重庆糍粑块的样子做了改良，记录下来，给那些和我一样远在他乡，惦记家乡美食的人吧。用料大米2杯糯米1杯盐适量鸡精适量花椒30粒左右粢饭糕的做...

粢饭糕

02-25 外脆里糯，儿时的味道用料大米(或大米+糯米，比例3:1)500g水580g盐8g(半汤匙)粢饭糕的做法大米500g，淘洗干净（贴士1）煮饭的水580g，加入8g盐，水量根据自家米的吸水性调整煮完的饭趁热盛出，撒上一点水，用棍子捣烂一下（贴士2）也可以用...

年糕菜饭

09-02 再简单不过，味道也是很纯粹清淡的一道家常快手饭菜，隔一段时间总会迷恋这个早饭，然后持续很多天………🌚用料年糕青菜米饭调料年糕菜饭的做法我喜欢青菜生一点，饭软一点，所以我是先把饭多煮几分钟再放年糕、青菜，再放调料。...

🎂蛋糕饭

08-23 因为儿子非常不喜欢吃蛋糕，所以想了这个创意😁（我不是专业的，但我是用心的✌）用料猪肉5元（绞碎）腊肠2条（切粒）玉米1条（起粒）红萝卜1条（切粒）红肠2条（切粒）麦菜头1条（切粒）🎂蛋糕饭的做法全部材料切粒，炒熟，待用煮好腊肠饭待用，喜欢吃冬茹...

米饭蛋糕

06-21 用料米饭适量盐适量鸡蛋1个紫薯50克青瓜20克红萝卜1个火腿1根米饭蛋糕的做法先把米饭做熟调味放凉...

饭锅蛋糕

01-21 用料蛋黄6个纯牛奶100克花生油65克低筋面粉140克白糖100克饭锅蛋糕的做法65克花生油、6个蛋黄、50克白糖搅拌，筛入140克低筋面粉再搅拌。加入100克纯牛奶搅拌至糊蛋白打发，剩下的50克白糖分3次加，直至能插牙签不倒打发的...

瓷饭糕

09-01 其实想要解决早餐也不是那么轻易的事情。并不是做有多难，难在根本不知道想要吃什么?一直记得小时候最爱大礼堂边上炸瓷粑的那个店。。那个味。。来上海后发现这边的瓷饭糕有点类似，甚至口感更好，于是就想要试一试用料糯...

剩饭粢饭糕

10-29 用料剩饭1碗盐少许剩饭粢饭糕的做法冷掉的剩饭放在保鲜袋里用微波炉叮一分钟然后加盐和面般揉连袋子一起放入保鲜盒，压实！放入冰箱（冷藏）第二天（或者半天时间）拿出来切块.锅里放油煎成金黄色即可...

虾糕炒饭

01-20 香港大澳是个小小的渔村，它那里出产了一种特产~大澳虾糕，大澳的虾糕幼滑和香深受大众欢迎。学生时代的我很小就要学会独立。物质不丰富的年代，早餐是没有选择的，每天早餐都是自己做的~虾糕炒饭，虽然很简单的炒饭，但炒出来的...

电饭糕

04-07 用料调和油50克纯牛奶稀43克低筋面粉85克糖超细20克鸡蛋4只约230克糖超细50克白醋3滴电饭糕的做法将四个蛋分离蛋黄和蛋清，蛋清不能混有蛋黄，否则难打发。技巧:可用筷子夹分离器下面蛋清(冷藏过的蛋清易打发)蛋清放3滴...

乌饭糕

06-20 用料南烛叶35克水525克糯米500克绵白糖90克熟玉米油5–10克乌饭糕的做法将30克南烛叶洗净，倒入装有525克清水的容器里，用双手揉搓叶子至细末(使其尽可能多浸泡出叶子的浆汁)，(也可以用小美8秒/8速切碎)。浸泡4—6小时后，...

兹饭糕

10-29 用料糯米：大米2：1盐少许兹饭糕的做法糯米，大米浸一下，比例2：1煮饭捣乱，加盐装在有塑料薄膜的盒子里，按压冰箱冷藏切块，油炸...

年糕泡饭

01-30 俩人下班到家，还在纠结晚上吃点啥呢，看到昨晚的剩米饭，还有两朵香菇和一些蟹腿菇，还有些其他的菜，然后突然闪现一个灵感，菜泡饭，哈哈，刚好还有年糕，所以又加了些年糕，成就了这碗年糕泡饭，斌哥说乍一看以为是个青铜，没想到😬碗就空...