西湖藕粉怎么做好吃
食在杭州,每年夏末秋初西湖荷花盛开,买几节鲜藕,煮好打磨成藕粉,是当季美味。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕,压榨取汁,其功效更加。煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,...
杭州西湖带回来的藕粉,还给家人分了分,我姨评论藕粉不好,冲不开还没味道,要多难喝多难喝。。。藕粉哪有直接开水冲的喝的啊,我来个菜谱ヾ(@^▽^@)ノ用料节藕粉60克(两袋)薏米若干瓜子仁若干颗杏仁碎若干克腰果碎若干克核桃碎...
桂子月中落,天香云外飘。金秋时节,亲手做一款时令美食,与家人分享,幸福又美好!用料莲藕2节糯米200克花生米50克红豆50克红莲50克西湖藕韵(桂花甜藕)的做法1/糯米淘净,浸泡8小时。2/莲藕洗净去皮,两端芥蒂保留,切开其中一头,塞...
非常有诗意的一道小吃适合当早餐用料龙井藕粉1袋桂花5克西湖龙井桂花藕粉的做法原料如图颜值很高先用一点点温水把藕粉化开成糊状,然后边搅拌边倒入开水,最后形成半透明状小贴士如果喜欢有甜味的,桂花干可以替换成糖渍桂...
用料排骨500克姜5片水800克盐3克油2克洪湖粉藕汤的做法莲藕一节,洗干净。切除感觉不能吃的。因为是网购的所以还有一层“保护泥”。莲藕切滚刀块加几片姜,砂锅煮40分钟,我用的是煤气明火。煮了40分钟快出锅时滴入几滴香...
上次杭州品尝了西湖藕饼之后,一直念念不忘其酥糯清新之口感,经过实验和改良配方,总算成功了![胜利]后续会持续改良和拓展不同配方,其实藕还是可以做出好多口感相当不错的美食!用料藕鸡蛋盐鸡精糯米粉西湖藕饼的做法藕擦成细...
朋友送来几根又粗和长的好藕,杭州人好久没有吃到西湖糖藕了,随即就开始做了起来。用料藕1节糯米若干克红糖20克白糖或冰糖200克西湖糖藕的做法①先洗清藕段去皮,②糯米用水浸泡二~三个小时沥干。③切下藕段上端孔大的一...
这是我家冬季经常吃的一道菜,腊肉薰香浓郁咸淡适中,藕丝浓密口感绵糯,炖在一起香气扑鼻、老少皆宜,家人都很喜欢。用料腊肉2小块藕1节姜3片葱花少许盐适量料酒适量腊肉炖湖藕的做法腊肉泡水一晚去除脏物和盐分。我用的带...
平时在外面吃饭称菜,我特别爱吃,但是每次夹一个就要好几块,心痛用料面粉具体看自己吃多少克藕两节盐一勺猪肉500克鸡蛋2个葱三根姜三片料酒1勺白糖20克胡萝卜半根啤酒1/4瓶湖北藕夹的做法先切藕片,家里的刀不好切,厚度不一...
用料藕2节排骨800克姜10片盐8克农夫山泉9000mⅠ湖北煨藕汤的做法排骨清水泡n轮、放排骨里的血水放矿泉水、姜片十片不放盐藕去皮、切块、放盐调味备用过二十分钟放藕继续煲继续睡觉啦几个小时左右就可以喝了想放点白...
西湖藕片,是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、浓郁而享有口碑。糯米藕软绵甜香,西湖的莲藕则是藕中的极品。用料藕1节糯米适量(够塞)糖适量零失败:西湖藕片的做法如图,糯米洗干净,藕片削皮。藕切成...
用料藕两节姜三片葱半根腊鸭一只生抽两勺香油一勺花生油适量花椒六粒生命的源泉淹没腊鸭湖北特色粉藕炖腊鸭的做法腊鸭切块葱姜切好热油放入花椒葱姜爆香放腊鸭炒好出锅开水放入腊鸭粉藕小火炖五至六小时起锅放香油生...
湖北经典菜式,家家户户都爱它用料莲藕两三筒姜少许盐少许筒子骨或排骨适量湖北藕汤的做法筒子骨或者排骨焯水等水开了浮沫出来了翻动一下,尽量让血沫都出来,两分钟差不多用筷子把肉骨头夹出来,夹的时候荡一荡,完了把浮沫水...
没错,就是桂花糯米藕+桂花碎+糖丝(本菜单里有)。但是配上好看的盘子,瞬间颜值upupup用料藕糯米桂花酱西湖藕韵(创意菜)的做法糯米藕的步骤,糖丝的步骤,买好看的盘子步骤...
今秋下雨,桂花还没有开放。小叔家挖的莲藕做的【糯米藕】在中秋家宴,这是一道不能错过的美味。夹起一片糯米藕,沾点玫瑰蜜吃。沁鼻的花蜜香和莲藕糯米的香味很搭。做农民就是能吃到最应季的时蔬。总之,单季食材要多吃~😊用...
上次吃这道菜应该还是在杭州的时候,这道菜是一道江南菜,应该是属于中式小甜点类型,可冷吃可热吃,放凉了也可以直接吃,而且很养生,很有营养~女孩子爱吃的应该比较多,其实我身为北方人是很少吃藕的,但是这道菜作为江南的特色菜,...
用料猪大骨湖藕盐高汤鸡精葱花大骨炖湖藕的做法猪大骨剁块先加盐和高汤炖好湖藕去皮洗净切块倒入大骨汤里炖十分钟;(为了节约时间高压锅处理)出锅撒鸡精葱花OK小贴士湖藕非常的粉糯,汤水淡淡的甜味,一点都不油腻~...
年少时曾在武汉采风,对那里的美食印象非常深刻:热干面、粉藕排骨汤、蛋酒、武昌鱼……那股特有的烟火气,那股特有的味道,让人怀念。2020年底差旅到武汉,对那里又有了新的认识。一日辗转奔波到很晚,满心就想吃一碗热腾腾的粉...
桂花藕,又名蜜汁糯米藕,是江南地区特色传统名点之一,糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、大红枣一起精心制作,是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕软绵甜香,西湖的...
山珍海味,比不过妈妈煨的藕汤味道!一家围在一起喝藕汤,暖暖的!湖北洪湖粉藕吃过的都说好吃🥰用料湖北粉藕2节猪骨或排骨或鸡或鸭适量姜适量水适量盐适量原汁原味的湖北粉藕汤的做法从泥塘里挖出新鲜的藕不去泥保鲜膜包裹...
用料老藕1大节调料生抽3大勺老抽1大勺剁辣椒半勺老干妈豆豉辣酱1大勺小磨麻油1勺菌菇油1大勺糖1小勺盐适量味精适量醋1小勺配料葱香菜小米椒5个调料配料湖南香辣藕的做法大火烧开藕,小火炖大半个小时左右。将藕取出,凉...
以前在上海念书的时候,第一次去“外婆家”吃饭就吃到了这道西湖藕韵。当时就很惊讶于怎么把糯米嵌到藕孔里呢?今天正好遇上了荷花盛开,去赏荷的时候顺便买了几斤藕回来试着做。做了才发现其实莲藕的孔塞糯米还是挺容易的...
用料排骨700克藕1节料酒3勺生抽2勺酱油1勺八角2个花椒少许盐大蒜6瓣香叶2片白糖50克干辣椒4个排骨烧湖藕的做法排骨冷水冲泡,到水不浑浊后,加入料酒,盐腌制待用。冷锅加油,放入白糖,小火炒制糖色,一定记住,糖色冒大泡了就倒...
Ebbssbanakaakanzbxbxnxnxn用料藕粉一袋(30克)黑芝麻和白芝麻适量葡萄干适量等水果或其他装饰适量开水(95度以上)30克只需180毫升水。简易西湖藕粉的做法在藕粉中,加入黑芝麻和白芝麻。加入95度以上热开水。朝一个方向快...
盐城特产酒席最后的甜菜里会吃到这道菜建湖藕粉圆正常情况下是芝麻馅我今天的馅是绿豆沙蔓越莓(自己煮多了,吃不完了就来消耗一下)用料藕粉适量馅适量建湖藕粉圆的做法这个藕粉是老爸从乡下买的原始藕粉啥味也没有,喜欢甜...
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