家庭版六月黄酱蟹怎么做好吃，家庭版六月黄酱蟹家常做法

09-06 六月黄的小大闸蟹苏浙一带的面糊蟹吃法加入点广东的元素有广府特色的海鲜蛋散的浑然天成感用料姜5片酱油1茶匙六月黄大闸蟹1.8两12只低面粉20克中筋面粉10克鸡蛋1个水20克盐0.5勺糖0.5勺油60克到100克酒少许家庭版六...

阳澄湖六月黄大闸蟹

05-20 自家养殖阳澄湖螃蟹，（快三十年了）😂六月黄，吃的就是一个鲜，一刀下去，两半螃蟹，放毛豆子，佐料，还有秘诀哦。就是在放点啤酒，味道好不好就在这里😄用料生抽适量盐适量姜片片大闸蟹只辣椒适量啤酒适量蒜适量葱适量阳澄湖六月黄大闸...

勿忘六月黄——蟹炒年糕

08-24 忙归忙勿忘六月黄，好蟹佳时均不可辜负用料六月黄大闸蟹1只年糕1根毛豆200克姜3片糖10克盐20克葱1根料酒3勺干辣椒1个淀粉3勺勿忘六月黄——蟹炒年糕的做法葱姜蒜花椒辣椒准备好毛豆剥好，年糕切片备用蟹洗净，用刀对半切开...

鲜蒸六月黄/湖蟹（智能无油烟版）

05-18 全程无油烟、轻松愉悦的厨房操作！用料六月黄1斤生姜适量蒸鱼豉油2勺料酒1勺淀粉1勺鲜蒸六月黄/湖蟹（智能无油烟版）的做法湖蟹洗净、对半切开，和生姜丝摆好盘。将1勺淀粉、1勺蒸鱼豉油、1勺料酒、少量水调成调味汁，然后淋在...

酱爆六月黄

08-15 六月黄就是六七月份的湖蟹，这时候的蟹有黄黄的膏，壳是脆脆的，一咬一股鲜美的汁水，味道极好用料六月黄4只酱爆六月黄的做法蟹清洗干净后对切，去除沙囊和肠，然后切口蘸生粉封口，以免蟹黄流出起油锅将蟹切口朝下煎至微微焦黄，翻...

六月黄醉蟹

11-22 每年夏天，最期待的就是妈妈做的醉蟹六月黄！冰冰的，甜甜的，好醉人！用料六月黄蟹10只（800g左右）高粱（52度）80g盐60g糖150g生姜100g生抽240g老抽50g六月黄醉蟹的做法每只蟹刷干净后，一定要把背面的底盖掀开刷一下。并稍挤后盖，清理...

最美六月黄香辣蟹（小美版）

05-10 用料六月黄5只（约250g）洋葱小半个京葱6小段蒜3瓣姜1片干辣椒2个淀粉1汤勺蒜蓉辣椒酱30克茶油15克生抽半汤勺料酒半汤勺糖5克最美六月黄香辣蟹（小美版）的做法蟹切块后用淀粉包裹备用。将葱、姜、蒜头、干辣椒、红葱头、蒜...

酱油六月黄

06-11 大暑过后，天气闷热难当，胃口也并不是很好，而距离秋季的大闸蟹还很遥远，你肚子里的馋虫是不是早已经按耐不住了？那现在就刚刚好，因为其实对于江南的人们来说，吃蟹的季节早就悄然而至了！用料六月黄4只毛豆仁100克面粉适量葱1小...

六月黄大闸蟹香辣大闸蟹

08-18 用料大闸蟹16只姜5片糖少许酱油少许盐少许豆豉1勺豆瓣酱1勺自配调料1包六月黄大闸蟹香辣大闸蟹的做法用刷子边刷边流水冲洗，去掉肚脐壳刷洗干净……用刀一切两半待用……大火热油爆炒至壳红……放入大蒜、姜、蒜、豆瓣...

酱炒螃蟹（六月黄）毛豆

07-18 菊黄蟹肥，这个时节正是吃大闸蟹的季节，吃惯了清蒸淸水大闸蟹，不妨换个口味来试试毛豆炒螃蟹吧🤗【酱炒螃蟹毛豆】毛豆米爽糯甜鲜，螃蟹咸鲜美味……非常鲜美非常肥美怎一个“鲜”了得～用料螃蟹（海蟹,河蟹都可以）4只毛豆米150...

吃蟹 | 生醉六月黄

07-05 大学毕业后来到上海，旅行到苏州时接触到醉河虾及醉蟹，惊为天物。在潮汕一带，更是将醉蟹称为“毒药”，成为喜好鲜味一族欲罢不能的美味。醉蟹在江南地区很流行，特别是那些老辈的人，喜欢早晨喝粥就着醉蟹，或者下酒时来只醉蟹，约...

六月黄（蟹炒毛豆）

09-21 对南方人来说，有一种“节气”叫做六月黄，因为差不多阴历六月开始，大闸蟹就开始上市了，虽然蟹肉尚未饱满，蟹脚也未老成，但是蟹壳里的黄已经开始散发鲜美的味道，配上夏季的时令蔬菜毛豆，这道毛蟹炒毛豆就成了一道从夏至一直可以...

蟹黄粉丝煲～家庭版

07-26 用料粉丝2把鸡蛋1个海米1把虾仁10个盐适量糖适量蚝油3勺生抽2勺老抽一点点调色蟹黄粉丝煲～家庭版的做法虾仁放一点胡椒粉和生抽蚝油有点底味。鸡蛋打散炒熟，铲碎，这就是蟹黄啦锅中来点橄榄油，一边炒虾仁一边炒海米，大约炒...

六月黄 🦀 面坨蟹

12-12 六月黄上市，肯定少不了面坨蟹这道美食用料六月黄1斤毛豆200克六月黄🦀面坨蟹的做法螃蟹一定要活，死了是不能吃的，一定要扔掉！务必记住！！面粉+一个鸡蛋+一点点盐+水（不要太稠也不要太稀）一切为二平底锅放油5成热后关火（这样不容...

香辣蟹（六月黄版）

12-06 小姐妹买了12只六月黄，那就炒个香辣蟹吧~用料螃蟹12只玉米淀粉4勺葱段3段姜10片郫县豆瓣4勺生抽1勺蒜2瓣盐2勺干辣椒10个花椒15粒料酒5勺香叶3片香菜5根香辣蟹（六月黄版）的做法新鲜螃蟹清洗干净，从中间对半切开（呜呜，有点小...

六月黄：螃蟹炒年糕

09-12 六月黄，即为童子蟹，无论公母都是满满蟹黄，最适合和年糕一起来炒，鲜香十足！用料螃蟹6只年糕150克葱姜蒜适量黄酒1小袋蚝油1汤勺生抽半汤勺冰糖7颗盐适量六月黄：螃蟹炒年糕的做法准备好6只活蟹，冲洗干净（多拿水冲洗几遍就好）处理...

海盐焗蟹（六月黄）

02-17 与清蒸口感略有不同，盐焗蟹的肉质会更加紧实。通过小火慢焗，海盐的咸味慢慢渗透到蟹肉里，清甜之中细品之下又有咸味，那滋味亦不可用言语表达。用料六月黄（毛蟹）4只海盐（粗粒盐）1袋葱姜蒜适量海盐焗蟹（六月黄）的做法将海盐铺满锅...

家庭版香辣六月黄蟹

09-07 六月黄上市的大闸蟹蟹黄蟹膏都偏嫩将膏香搭配香辣所带出来的刺激简直引爆了宵夜的味蕾用料六月黄大闸蟹12只香辣酱1茶匙料酒1茶匙酱油1茶匙白糖2勺水50克姜片若干家庭版香辣六月黄蟹的做法蟹刷干净，对半砍开，洒入料酒爆...

肉蟹煲（鸭掌，六月黄版本）

05-31 超级无敌好吃的下饭菜！食材不限😁鸡爪，鸡翅，鸭掌，鹅掌，牛蛙，螃蟹，大闸蟹，虾……有啥就放啥！再放点佐菜，土豆，藕片，杏鲍菇、香菇、蘑菇……有啥放啥！消耗冰箱库存最好的方法😂👍👍👍而且还超级好吃！比在外面吃健康多了！我这次做的是鸭...

米饭杀手：蟹黄六月黄

09-10 #周末厨房系列#一家人围坐吃饭，总觉得灯火可亲。六月黄的季节到了，一起尝尝鲜🦀趁着周末，咸蛋黄和姜蒜一起爆炒蟹黄六月黄，练练手艺！下课回来到家六点过了，赶紧进厨房收拾。螃蟹是清早上课出发前就处理好的，所以不耽误时间。...

六月黄螃蟹

02-14 用料螃蟹6只毛豆50克葱，姜年糕一条面粉，生抽，蠔油，料酒，糖，盐六月黄螃蟹的做法将螃蟹洗刷干净一切为二，满满的蟹黄在切口处，扑上面粉，锁住蟹黄年糕切丁，准备好葱段姜丝，毛豆起油锅，放入蟹块，记得一定要蟹肚朝上，小火煎至金黄，加入料...

（六月黄）螃蟹蒸毛豆

08-26 在江南，最爱的就是这道菜了，小时候，自己去田埂抓螃蟹，拿回来妈妈就放油，盐，酱油，简单的放饭锅上蒸，至今回味无穷用料螃蟹4只毛豆150克姜4片盐克葱根酱油勺料酒勺（六月黄）螃蟹蒸毛豆的做法毛豆铺在碗底螃蟹用刷子刷干净，清理干净，...

吃蟹 | 香辣六月黄

10-17 盛夏季节里，适合取上一打六月黄，制成香辣蟹，配上冰镇的啤酒，消除一天的疲劳。用料六月黄十二只食盐少许大蒜1只生姜1块黄酒适量生抽适量茶油适量青花椒20粒干辣椒5只郫县豆瓣酱适量吃蟹|香辣六月黄的做法选取鲜活六月黄十...

六月黄大闸蟹炒年糕

08-06 虽然还没到农历六月，但是六月黄大闸蟹已经陆续上市了，个头小，清蒸出来略有些寡淡，只有这个浓油赤酱的做法才不妄费这一季鲜味。螃蟹炒年糕是小时候经常吃的一道菜上了大学之后再也没吃过了这个螃蟹贼便宜，50块钱16个哈哈哈...

毛豆炒蟹（六月黄）

02-11 用料毛豆（剥好的）100克六月黄8只姜3-4片干辣椒一小把干淀粉适量生抽一丢丢盐适量纯净水大半杯黄酒适量毛豆炒蟹（六月黄）的做法1、新鲜活的六月黄，解绑后，清洗干净，用剪刀✂️从螃蟹嘴插进去，然后肚子朝上，一会螃蟹就会有点蔫儿，用...