北方下饭烧茄子怎么做好吃
儿子的最爱,每次到饭店必点的一个菜,我做烧茄子也有十几年了,可惜,水平起起落落,最近这几次,得到儿子的肯定,我决定记录下来。家里有小朋友的童鞋做起来,酸酸甜甜,孩子最爱!用料茄子1个西红柿1个淀粉一勺鸡蛋2个葱蒜姜适量糖醋...
一道美滋滋的肉段烧茄子足以满足你吃光几碗饭的需要~用料茄子3个青椒2个淀粉半碗猪肉一斤盐2勺料酒2勺糖2酱油适量生抽适量葱适量蒜适量超级下饭的东北地道菜肉段烧茄子的做法茄子切块放入淀粉免得吸太多油猪肉切块一...
东北家常烧茄子是以茄子为主料,其他蔬菜为配料的一道纯素的地方名菜,营养价值丰富,味道咸鲜回甜、酱香浓郁,容易上手。烧茄子也是一道百变菜,由于各家口味的不同,在主料不变的基础上,添加不同的食材,就会衍生出很多味道不同的...
儿时的味道,烧茄子的味道像是小时候冬日一推门迎面而来的暖流,是家的味道😋用料圆茄子1个蒜4-5瓣淀粉1勺酱油1勺老抽1勺料酒1勺大料1个葱1段绵白糖1勺烧茄子(北方做法)的做法圆茄子切成丁,家里有老人牙口不好所以我切的...
用料豆角随便放茄子随便蒜一瓣辣椒看个人爱好生抽三勺左右看有多少豆角增减一下冰糖一颗懒人电饭煲简单做北方口茄子烧豆角的做法豆角切成一指长的条,茄子切成零点五厘米左右那么厚一厘米左右那么宽的条,长一指,蒜切碎。...
用料茄子2个尖椒1个番茄1个葱适量姜适量蒜适量海鲜酱油3勺醋1勺蚝油1勺糖1勺盐适量淀粉适量湿淀粉一碗(水与淀粉的比例是3:2)下饭神器东北烧茄子🍆的做法两根🍆去皮切块青椒番茄切成同茄子相同大小的块状把茄子均匀的裹...
茄子用料茄子2-3个蒜3-4瓣食用油多多的克青椒2-3个尖椒1个蚝油1勺生抽2勺香菜3根下饭烧茄子的做法豆腐过油,青椒尖椒准备好。茄子切块过油,我用的是自己种的绿茄子。所以炸完有点软,但是味道非常好。茄子建议复炸一次。柿子...
用料紫茄子随意大蒜香菜精盐东北蒜茄子下饭菜的做法将适量的紫茄子用蒸锅蒸透开锅用筷子扎刚好能扎透为最佳。晾凉然后用筷子将茄子中间划开准备放蒜泥蒜最好是倒过的和香菜一起倒成泥状。装在茄子内部茄子和茄子间要...
用料小茄子6个生抽2勺盐2克蒜十几瓣白糖2克小红椒8-10个朝天椒6-8只小香葱5-8根香菜4-8棵北方腌茄子的做法洗好茄子把水擦干改刀放到锅里蒸熟青红朝天椒洗好擦干切碎辣椒切碎大蒜加入切碎的的香葱和香菜和所有调料蒸...
茄子如果不知道怎么吃,就做一个烧茄子吧,简单,美味,最关键是下饭!用料茄子4-5个蒜瓣2瓣生抽3勺老抽1勺耗油1勺黄豆酱1勺超级下饭的东北烧茄子的做法茄子去根,洗净,在表面划几下,方便入味。用吸油纸或纸巾擦干茄子表面水份,防止...
用料茄子两根香菜5根香葱6根姜一小块蒜1.5头东北下饭菜蒜茄子的做法茄子洗净蒸熟大概十分钟香菜葱姜蒜切末待用待茄子凉好将蒸好的茄子手撕成丝与各种末与盐拌好冰箱放置一夜第二天就可以吃啦卖相不好味道极佳家的味...
用料茄子7.8个蒜8.9瓣肉馅一碗,看个人喜好葱,一两根生抽2汤勺蚝油一勺盐一点点,自行决定香辣酱2勺青椒一个东北家常烧茄子,下饭哪的做法茄子洗净,锅里放油,煎一下转圈煎,都煎到,皮有点焦焦的感觉茄子煎到这个程度,用筷子夹出来...
一盘如金砖炒翡翠的烧茄子端上来,掇起一块,在米饭上用力一夹,从手中筷子感受到一声微微的脆裂,热气混杂着茄子的鲜味,从裂开的脆皮中钻出,此时虽口水已经翻涌,也必须伸出嘴唇轻轻吹气降温,若是心急入口必要烫的“嘘嘘咯咯”盘...
酱茄子🍆,应该是好多东北人家饭桌上必备的一道菜,快,下饭,也简单用料茄子2个蒜4瓣黄豆酱2勺东北最下饭的酱茄子的做法准备俩酱紫的紫茄子放油小火慢煎煎成两面焦黄,带点糊皮更好吃两勺黄豆酱、少许蚝油加入水调匀(水可以稍...
都说东北人是重口味~那是因为东北的人情味太浓了小的时候妈妈就经常做这道菜看似简单却饱含深情看着我就这它吃两大碗米饭是妈妈👩🏻的幸福感~用料茄子2个yes黄豆酱1勺生抽2勺香辣酱/蒜蓉辣酱肉1勺葱蒜,干辣椒少许真·下...
食堂的西红柿烧茄子太好吃了!于是和单位的东北大厨偷师学艺了一下拌面拌饭都可以嘎嘎的!用料西红柿3个茄子1个蒜3瓣小葱2根生抽2勺白糖3勺姜8片蚝油2勺番茄酱3勺郫县豆瓣酱2勺猪肉丝适量向东北大厨学习的超下饭番茄烧茄...
用料细茄子3个辣椒1个大葱半根辣椒酱1勺辣椒粉1勺大酱1勺酱油2勺蒜泥1勺胡椒粉少许韩国料酒1勺가지볶음韩式烧茄子东北酱茄子日常下饭菜的做法茄子切刀,好入味,长茄子切半,小的不用切半锅里放油小火煎,不要一下子放很多油...
减肥期间也适合吃的,少油健康又美味的茄子😜用料青椒2个红椒1个蒜3瓣盐适量茄子约500克生抽1大勺耗油1小勺鸡粉或鸡精1小勺少油超下饭的烧茄子(附茄子不变色的方法)的做法茄子洗干净之后切成条,把茄子皮部分和茄子囊分开...
在东北上大学的时候,一个很会做饭的同学,做了酱茄子这道看起来其貌不扬的菜,让我们吃光了所有的饭,真的太下饭了,感觉是茄子最棒的一种做法了用料茄子1根蒜4瓣黄豆酱一大勺生抽适量油适量东北酱茄子(超下饭)的做法把茄子撕成...
小时候最喜欢的家常菜,蒜茄子是其中之一,冰爽、可口、很下饭,配上刚出锅的大米饭,吃饱喝足后有一种单纯的幸福感,那种记忆很宝贵,很怀念!用料茄子蒜泥香菜辣椒粉北方蒜茄子的做法茄子蒸熟凉凉蒜泥加调味料加香菜拌匀蒜泥料塞...
贴秋膘不要只吃肉,这道红烧茄子同样很ok哦~今晚烧好明天中午的便当就解决了,想到同事纷纷求教哦~get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~用料紫皮茄子3根盐2克蒜3瓣油15克“太太乐”“酱大...
用料茄子3个辣椒1个蒜5瓣葱适量糖3勺醋1勺盐2勺酱油2勺清水1碗蚝油1勺淀粉3勺少油下饭的东北烧茄子的做法茄子洗净、掰块辣椒切块切蒜末两勺盐酱油、淀粉、糖、醋、蚝油、水搅拌一下起锅、烧油!茄子加淀粉用盆摇晃就可...
用料茄子2个蒜4瓣盐4克料酒1勺葱一根豆瓣酱两勺超下饭之东北烧茄子的做法茄子去头,中间一切一分为二葱花,蒜,备好茄子先过一遍油,随后再重新倒油,放入蒜,干辣椒,炒香再重新放入茄子。再倒入适量豆瓣酱,料酒,酱油,添水……加大料...
每次去东北菜馆,必点的一道菜--糖醋茄子!酸酸甜甜又有点酥脆的口感,特别受二货少爷的喜爱!用料茄子2个红辣椒1个葱2根番茄酱3勺生抽6勺醋1勺淀粉适量白芝麻适量蒜头2瓣酸酸甜甜超级下饭,东北糖醋烧茄子的做法茄子洗净切滚...
烧茄子🍆,小时候的味道。热乎乎的烧茄子配上一碗东北大米饭🍚,满足。(第一次上传菜谱,有不足的地方还请见谅)用料茄子五根蒜六瓣生抽一勺盐一勺糖一勺鸡精一勺东北最下饭的烧茄子🍆的做法茄子🍆洗净,用厨房纸巾擦干,备用。蒜...
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