蒋叔面条记录怎么做好吃，蒋叔面条记录家常做法

05-06 蒋叔推荐盒马豆腐用料高粉50%低粉50%克蛋液45%盐1%蒋叔面条记录的做法比例，高筋粉中筋粉1:1，然后呢，那个鸡蛋液50%或者45%的分量就好啦，简单吧，比如说50克的高筋粉，50克的中筋粉，然后呢，再加45克的鸡蛋液一克的盐，你全部把它给...

记录面条机压制面条

03-11 面粉5：液体2用料面粉或全麦粉或其他粉125克水或鸡蛋或蔬菜汁或其他50克左右（不同液体重量不同）记录面条机压制面条的做法我的材料：粉有全麦面粉，黑荞麦芯粉，高筋面粉（考虑到全麦口感太粗糙，小宝不吃就加了几种）液体是土鸡蛋加...

记录面包

03-18 用料高筋面粉450克黑麦面粉50克水375克（26度）酵母100克盐10克葡萄干50克记录面包的做法葡萄干欧包切面...

【记录】我俩的面条之路

02-13 家属嗜面如命。用料各种面粉水盐碱灰竹升面挂面【记录】我俩的面条之路的做法拉面：选用西域面粉，加水加盐加碱面或者蓬灰拉面剂，反复揣揉醒，调整面团筋性与延展性至合适，溜条顺筋，拔剂子出面。目前的水平呐，只能说自己个儿吃...

打面记录

01-31 用料山茶花打面记录的做法面包体除了酵母，黄油跟盐，其它材料混合后，放冰箱冷冻25分钟，成膜速度相当快待续...

由蒋叔的葱油饼想到……

05-12 这不是菜谱，是买了蒋叔的课程，由此的感悟！这一天一夜的雨落下来，楼顶的菜地终于饱載，后院的植物也葱茏，温度随着降了几度，这几度，依稀觉着冷，这样的天气，想吃温暖的食物。葱油饼！来不及等沙哥，淋着小雨，瘸着腿出门买做葱油饼的食材...

面包记录

03-25 用料高粉牛奶克酵母克面包记录的做法肠仔包、豆沙包、菠萝包装饰上太美了刚出炉超级好吃有夹心的菠萝包哦...

M记（下）---麦当劳叔叔薯条汉堡造型馒头可爱包子

03-06 这个菜谱是继续上一个菜谱的。两个用的同一个材料量。只是上一个菜谱麦当劳叔叔步骤太长了，我就分开来写写。太长的菜谱让人看了眼花缭乱。用料用:1：~中筋面粉150g牛奶83g白砂糖15g酵母1.5g玉米油3g用料2：~南瓜粉适量红...

老面记录

09-13 面包中加入一定量的老面，有改善风味口感，延缓老化，提升面包品质的作用。下边以200克面粉为例制作，可得约330克老面。用料高筋粉200克水132克干酵2克(或6克鲜酵)食盐4克老面记录的做法食盐加入高粉中先混合一下，酵母放到水...

面食记录

12-28 生活值得被记录。用料面粉克酵母克水克用心勤快面食记录的做法揉面分剂子擀皮放馅包好完成蒸制蒸制蒸好开吃小贴士记录自己做的所有面食。...

记录和面

05-14 用料面克水记录和面的做法发面：1000g面，600g水，7g酵母，俩勺奶粉，2g盐面条：1000g面，450g水，2g盐,放点油饺子：1000g面，500g水，2g盐...

记录记录

03-21 纪录我的手残日记，哈哈用料手残一个记录记录的做法...

记录我的大学在二叔家吃的家常菜

11-01 远离家乡在南京上学。亲戚周末都会做好吃的给我吃。感动ing用料爱记录我的大学在二叔家吃的家常菜的做法我最爱的河虾...

做面条记录

06-25 用料用的bakingsoda小苏打：碳酸氢钠（应该用碱面：碳酸钠）2克盐3克水30克左右鸡蛋2个面粉200-210克做面条记录的做法投入面包机和面。面团比较硬，面包机揉起来比较费劲醒面半小时擀面皮切成条沾点面粉，晾晾晾小贴士下次不放鸡...

（记录用）面条

02-02 自己记录用：一个人系数填0.9，两个人系数1.8，三个人系数2.7……以此类推。用料面粉100克水55克或水➕鸡蛋60克淀粉适量（记录用）面条的做法和面后醒20分钟成团裹淀粉...

记录.面包

09-13 单独开个小菜谱记录面包们用料面粉记录.面包的做法时间...

面包记录

08-31 记下每一步的成长。用料面适量克盐适量克奶粉适量克水适量克黄油适量克干酵母适量克面包记录的做法面包面包面包面包三明治...

种面记录

09-20 用料中种：高粉600克酵母5克蜂蜜5克冰水380克主面团：高粉400克糖200克酵母5克盐6克奶粉30克冰水100-150克黄油100克种面记录的做法记录一下中种的配方！...

记录凉面

01-05 用料面条份记录凉面的做法香料水（香叶，八角，茴香籽，草果去籽，桂皮，花椒各少许）加水小火煮十五分钟去香料加盐，鸡精备用醋水（香醋，水，糖1：0.8：0.3左右煮一会儿）备用复合酱油（生抽，水，红糖1:1:0.4）小火煮10分钟左右备用芝麻酱＋水十香油调匀...

记录自制面条的水粉比例

04-26 漫长的假期，为家人的一日三餐想破脑袋，热衷于破解一个个美食🍜自从找到数年前囤货的小面条机后，大家一起玩手工消磨时间，然后家里就开始经常做面条了，煮上一大锅浓浓的洋葱番茄肉末汤头，简单营养美味。做过几种颜色的面条，琢...

面包记录📝

02-19 把每次的面包记录下来用料高筋面粉500克面包记录📝的做法整形发酵...

抹面记录

07-24 用料淡奶油350克糖35克抹面记录的做法练习练习疯狂练习勤加练习，多记录作品...

扁豆焖面（转自三叔来盘道，记录自用）

10-11 搬运自B站，因是视频菜谱，为日后参考方便，搬来记录，纯自用。侵删。用料扁豆克面条份五花肉克葱根酱油勺老抽勺盐克尖椒八角扁豆焖面（转自三叔来盘道，记录自用）的做法面条焯水，夹生状态，过凉水。五花肉+八角，煸炒。+葱姜，继续煸炒，+...

面条（自己记录菜单用）

11-05 更改：2020.1.18（中式面点课后更新笔记）水面比42：100（面粉克数×0.42=水量）面条.饺子皮（中粉）仅用水➕面粉用料南瓜篇😍贝贝（1只➕水）煮完220克左右皇后高粉250g皇后低粉250g鸡蛋1个-----------鸡蛋面🥰中粉480克鸡蛋60g（一个）水15...

记录碱面条比例

02-28 记录自己的面条比例，手动压面机版友情提示面粉吸水性不同但有一点就是面一定要硬，还要醒发，因为会越压越软！切记！切记！用料面粉1400克食用碱15克水加蛋500克盐15克记录碱面条比例的做法混成面团，醒发半小时以上开始压面条吧！...