焖~酱焖大骨头怎么做好吃
作为一个地地道道的山东人,每顿怎么能少了大葱蘸酱,葱伴侣豆瓣酱是我们家必备,不光可以蘸大葱,洋葱,生菜,自己挖的野菜,通通可以拿来蘸,咸度也是刚刚好,今天拿来酱大骨,明天我要拿来炒辣酱吃用料大骨头750克葱伴侣豆瓣酱2勺大葱...
用料豆瓣酱1大勺老抽适量勺八角2个桂皮半块料酒1勺盐适量克生抽适量勺大骨头500克豆角200克土豆1个面条1份葱姜蒜适量酱骨焖面的做法把骨头焯水,起锅烧油放入葱姜蒜,下去骨头,放料酒,老抽生抽,盐翻炒,出锅。高压锅准备好,放...
春季的深海野生鲅鱼最是肥美,膏肥籽香。鲁菜酱焖的鱼头更是不容错过的美味。离乡的游子,单凭一道美味也能慰藉浓浓的乡愁。用料鲅鱼头1只(约500g)鲅鱼尾1条老豆腐1块生姜10片左右京葱半棵八角2个冰糖10g左右白醋40ml豆瓣...
用粮食喂养的猪肉,永远是在外的我最最想念的味道……因此成就了这道菜,简单、入味,配米饭最好不过。用料排骨适量大葱图片中用了一根大葱海天豆瓣酱(辣的)一大汤匙姜三片香叶一小片大料两颗大葱焖排骨的做法先将排骨洗净,冷...
欣和六月鲜豆瓣酱、甜面酱,选用非转基因大豆和山东优质冬小麦,90天足期酿造而成。我家一年四季都离不开,可以烧菜、也可以直接蘸食、拌面、卷饼。用料排骨一千克豆瓣酱甜面酱各一大勺姜葱大料随意酱焖排骨的做法欣和甜面...
用料姜片料酒勺盐克醋辣椒粉辣椒油大头虾油焖大头虾的做法买回来的大头虾洗净剪去前肢虾枪和虾须切几片姜,几段香菜备用锅内倒入菜籽油烧热,放进虾翻炒放入姜丝,加约2勺盐,加一些醋和料酒去腥,辣椒粉辣椒油调味加点水盖上...
今天给大家推荐一下东北硬菜,酱大骨,肉香软烂,酱味十足,大口吃肉,太美味,顺手卤了几个鸡蛋,不要太好吃哦!用料猪大骨1000克八角3个香叶4片桂皮2块花椒10粒冰糖60克干辣椒3个生抽2勺老抽1勺黄豆酱3大勺豆腐乳1块鸡蛋8个酱焖大...
酱焖鱼头要比其他的做法更加入味,鱼头营养丰富也特别适合儿童吃,尤其是深海鱼的鱼头。有喜欢吃一些菜的朋友也可以加一些青菜🥬,茄子🍆干豆腐都可以。我用的是双立人的Staub珐琅铸铁锅味道更鲜美。用料鱼头1个姜1块洋葱1...
用料芋头半个排骨1条姜1小块蒜2瓣盐1茶匙酱油适量料酒适量香油3茶匙腐乳2块排骨焖芋头的做法首先我们把排骨、芋头跟所有配料都准备好待用腌制排骨,把我们先前准备好的姜、蒜、料酒、腐乳、盐、酱油、香油跟排骨一起放...
用料料酒,生抽,老抽,蒜,葱,姜,400g焗焖大头鱼的做法完成的样子先将所有食材和魚一起腌制半小时,摆在盘子上按鱼身子摆好,然后点火锅里放少许油,将盘里摆好的鱼整盘慢慢落锅,注意不要弄散了,中火慢慢焗焖十分钟,出锅的时候也一样不...
昨天炸好的虾还剩昨天做虾调的酱汁还有某人把青椒肉丝的酱和炒虾的酱倒一起了为了不浪费就这么用吧结果另一番风味记录下来用料虾酱焖大虾的做法甜面酱水➕料酒酱油淀粉水(加了少许糖和蚝油的)这次我放了很多汁剩多少倒...
用料生抽勺姜片香叶片盐克料酒勺酱焖脊骨的做法脊骨切块冷水入锅下料酒煮出血水浮沫,捞出洗净备用。锅里下生姜片,黄豆酱,豆瓣酱翻炒,继续放烧肉香料一包和月桂叶翻炒,然后下脊骨翻炒使其入味,放十三香,盐,酱油,糖,料酒少许翻炒...
用料鱼头7.5斤重1个芫茜,紫苏,葱,青红辣椒🌶️农家腐竹,豆炸豆腐香焖大鱼头的做法无水焖鱼头成品成品秘制酱料...
用料生抽红烧酱油各1勺花椒1撮小茴香1撮。桂皮2段八角6-7个葱1根切斜段姜1块切片白糖1勺干辣椒2个羊骨头4-5斤红焖羊骨头的做法把羊骨头用水操一下捞出沥干,再备好辅料锅里倒入植物油,油七成热放入花椒,爆香后放入白糖待...
太馋我妈做的鱼头了,但是我妈今天没空给我做。我只能自己试试,没想到按妈妈说的方法这么简单!而且就是我妈做的那个味道!用料大“怂”鱼头(也叫大头鱼)1个看图片哈!焖大鱼头的做法当然就是要早早地爬起来去东咀市场!哈哈!去到...
秋天到了,开始贴秋膘了。简单上手的大梁骨走起用料材料:大梁骨500克调料:糖50克,料酒50克,老抽50克,生抽20克,盐20克,花椒大料香葱姜片香叶桂皮适量酱焖大梁骨的做法做饭:凉水下锅,放入大梁骨,煮5分钟左右,倒掉汤水,洗净炤好的大梁...
用料芋头半个排骨一根蚝油1勺老抽/生抽2勺盐适量冰糖7-8粒生姜一块料酒/白酒一勺芋头焖排骨的做法勺子如图,小的是盐勺芋头洗净切块备用。排骨洗净,冷水下锅,拍一块姜,加入料酒去油去腥。水开后将浮沫捞出,再用冷水冲洗一...
老年大学烹调班里刚学的大头菜的烧法,跟原来传统的油焖大头菜烧法不一样,回家后试烧以后味道很不错,故拿来分享给大家。用料大头菜1个干红辣椒2-3个白糖30-50克油30-40克盐适量生抽适量老抽适量茴香1个香叶2片料酒适量味...
用料筒子骨2斤大葱3小段生姜3片料酒适量冰糖适量六月香豆瓣酱3勺或随喜香葱1根(可省)油适量卤肉料(八角桂皮茴香花椒等)适量酱焖大骨的做法准备好主要食材和调料。筒子骨用清水冲洗干净,如有时间可浸泡1-2小时中途换水。加...
炎热的夏天,没胃口吃饭,搞些重口味的食物,鱼头两吃,鱼头切成两瓣,一半微煎一下放沸水中加山药、姜,熬成浓汤。另一半切小块煮大虾,再加个青菜。可口!用料鱼头半个大虾10只蒜两瓣姜片三片葱两根调料:蠔油一匙酱油一匙盐2克糖半...
这是一道超级满足肉食动物的宴客大菜,肉质鲜嫩多汁的筒骨浸泡在浓厚的汤汁中,连骨髓都特别美味~有了这款安利皇后中式不锈钢炒锅,大容量的设计让3斤筒骨一起放进去翻炒和炖煮完全不在话下啦,爱肉食的你一起来试试吧!这款中...
有很多人不太喜欢吃大蛤,说有土腥味儿,但是清理干净后,按照我的这个做法,真的一点怪味儿没有,我和女儿都炒鸡爱吃!用料大蛤肉一斤黄豆酱2勺绿辣椒一个红干椒一个葱段少许酱焖大蛤的做法首先,把大蛤肉清理干净,洗净晾放,注意把...
咸肉骨头配微甜大头菜,配料少,又简单,可好好吃。用料大头菜1只大肉骨头1根耗油适量酱油适量料酒适量盐适量咸肉骨头焖大头菜的做法市场切好大骨头,清洗后沥干,用盐腌制半天!热锅下油,放入肉骨头翻炒,加料酒,等肉颜色变了后下大...
用料鱼2条萝卜干适量姜适量生抽适量盐适量焖大头鱼汤的做法买鱼的人是家乡的,介绍了大头乖,很新鲜(对于从不吃鱼的我只负责煮)热油锅下鱼俩面煎煎煎好后加入姜,萝卜干和水(因为要焖15分钟所以水要没过鱼)煮开后加入盐和生抽...
今天闺蜜来访,没有口红💄,没有高跟鞋👠,没有蕾丝裙👗;素面朝天的我们准备撸起袖子吃大骨头咯!😜用料颈骨2斤八角3个桂皮1块小茴香半勺香叶2片葱段5段姜片3片老抽4勺生抽和料酒各2勺糖3勺盐适量香焖大骨头的做法准备食材:颈...
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杂菜咖喱鸡肉包子
椰蓉酥皮包
薄皮青椒牛肉卷
冬日温暖砂锅炖
可可千层卷
日式蒸牡蛎
酸甜脆皮豆腐浓汁
蜜梨桃丝
吃完还想吃
日本的著名小吃
慕斯甜品台
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