生晒怎么做好吃，生晒家常做法

04-23 因为经常外出很想念家乡的味道。所以自学了。用料五花肉1000克老抽2勺生抽4勺白糖40克盐20克高度白酒40克生晒广式台山腊肉的做法去选购好的五花肉，要求必须是肥瘦适中。然后用水清洗干净（很多人都不洗、但是本人有洁癖...

12-28 吃腻了煎的、照烧的和柠香的三文鱼，终于找到一种新的做法。浸了橄榄油的生晒番茄干Sun-driedTomatoes，它的酸甜口味和橄榄油风味配上三文鱼，不油腻，还非常开胃。不知道生晒的番茄干在国内有没有的卖，自己做其实也是很方便...

生晒石斑

08-11 冬天的时候晒的，现在才放出来，简单来说就是就是晒咸鱼。那几天天气变冷。好多鱼卖，就买来晒了带回家。用料盐大约130g石斑鱼六条13斤生晒石斑的做法好多鱼卖啊，以前卖四十一斤的现在只要二十，鱼买的时候和卖鱼的说拿来晒的...

自制生晒蚝士

04-29 哈哈，蚝士煲汤，蚝士煲粥，蚝士菜干煲，这些都是我家的家常菜，真正的味极鲜哈，那么问题来了，外面买的蚝士都是制过蚝油再晒干的，味道已经很淡了，怎么办？自己晒啊，哈哈哈，自己动手，丰衣足食。有一点要注意哈，晒的时候一定要冬天，干燥又有...

香煎金鲳鱼天然生晒的金鲳鱼新鲜度看得见！鲜而不咸！

12-29 📍天然生晒的金鲳鱼新鲜度看得见！鲜而不咸，清蒸、香煎、焖炖焗做法多多！肉多骨少，新鲜生晒，营养丰富而且只有一条大刺，没小刺！老人，小孩都可以放心吃🤗用料金鲳鱼1条葱2根姜1片香煎金鲳鱼天然生晒的金鲳鱼新鲜度看得见！鲜而不...

生晒咸蛋黄

12-27 和粥或饭搭配吃都行。用料生盐随意生晒咸蛋黄的做法取鸭蛋蛋黄，放于生盐上（即粗盐），晾晒三五日，至蛋黄变硬，取出洗掉生盐，放到小碗里，再放到锅里，锅里放少许水，不要浸过碗口，盖上锅煮熟亦可。...

快速版奶油生晒番茄干鸡肉沙司

03-09 家里的半罐生晒番茄干在冰箱里住了半年，今天终于可以发挥余热了！小朋友很爱吃！！用料鸡肉500克左右生晒番茄干罐头半罐意大利混合香草料1汤匙奶油或者牛奶或者两者结合200毫升九层塔（basil）2茶匙帕玛森奶酪（parmesan）2/3杯蔬菜...

晒晒太阳🌞自家果园生产的新会小柑胎、小青柑普茶，大红柑普茶，全天然生晒的：

06-07 生晒新会大红柑和云南普洱都是越陈越香，是养生保健佳品。用料新会大红柑普茶一个晒晒太阳🌞自家果园生产的新会小柑胎、小青柑普茶，大红柑普茶，全天然生晒的：的做法天然生晒新会小柑胎，开水泡两颗喝上一整天。生晒新会小青...

生晒鱼干

01-25 秋风起，吃腊味！腊味有好多种，呢次试下生晒鱼干（罗非鱼）。PS：鱼类看个人喜欢，我喜欢罗非鱼骨少点！用料罗非鱼3条盐适量白酒适量酱油适量生晒鱼干的做法买买买！鱼一开二，这样容易晒干用清水冲洗干净，再切几刀，这样鱼肉更容易晒干。...

天然生晒辣味猪头肉

04-13 秋风起食腊味，每年的冬至前有风有太阳晒腊肉最香！用料猪头肉（不要猪耳）1500克辣椒粉3勺花椒30粒姜沬适量蒜泥适量老抽2勺生抽3勺盐40克八角1个白酒1勺糖3克天然生晒辣味猪头肉的做法买回来的猪头肉不用洗水，用盐腌3小时后，...

【生晒】正宗新会陈皮制作方法

03-10 新会陈皮，广东三宝之首。“新会柑”，又称大红柑（学名茶枝柑），果皮经晒干或烘干之后，陈化三年以上，称之为“新会陈皮”。陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效。用料新会鲜柑若干开果刀具一套【生晒】正宗新会陈皮制作方法的做...

广式生晒腊肉

04-19 每年冬至前后二十天是广东人什么都晒的最佳时机，晒腊肉，晒陈皮，晒咸鱼，晒菜干⋯⋯这段时间北风微吹，冬日暖阳，晒出来的东西都特别香，带着阳光的味道，所晒的食物都是春节期间广东人餐桌上必不可少的美味佳肴用料糖150克生抽150...

你今天喝了吗（生晒小青柑普茶）

04-17 我冲了一颗自家生晒的新会小青柑普茶。小青柑普洱茶的功效：小青柑为普洱熟茶与青皮的结合体，饮用小青柑有祛痰润喉、理气健胃的特点，陈皮挥发油对肠胃有温和的刺激功能，可促进消化液分泌和排除肠内积气，另外普洱熟茶含较多...

生晒鲮鱼干

05-14 用料鲮鱼6条（一斤左右一条）盐半包阳光充足北风适量生晒鲮鱼干的做法鲮鱼去鳞，开边清洗干净。放盐腌制一晚。深度清洗干净，在阳光充足的地方晾开。凡是晚上都要收起来放冰箱冷冻保存。晾晒第二天晾晒第三天晾晒第四天。收...

生晒地瓜干

06-03 用料地瓜太阳生晒地瓜干的做法地瓜洗干净，刮皮。切片，放到太阳底下晒。我晒了三天左右，干巴巴的装袋保存。可以打磨成地瓜粉，也可以蒸熟吃...

生晒腊肉

07-03 用料猪里脊肉10斤海天金标酱油2.5斤白砂糖400克红星二锅头250克生晒腊肉的做法将肉切长片焯水晾干，泡与酱料中6小时穿绳晾晒表面泛白即可收起小贴士纯瘦肉10斤糖400克55度红星二锅头250克海天金标生抽酱油2.5斤方法：1....

生晒莲子（手工白莲）

12-28 小时候，对阳光无所畏惧；长大后，唯恐避之不及，肤如黑炭……自从通过核桃了解到市面上的干货制作过程后，便开始热衷于自制干货之路，并越走越带劲……希望能逐步远离硫磺熏蒸、漂白工艺的侵蚀，以微弱之力守护家人的健康。志在记...

生晒龙眼干

02-10 今年龙眼大丰收，十元四斤，当然不能辜负最近的好天气用料新鲜龙眼生晒龙眼干的做法到老板家果园采摘新鲜龙眼龙眼整串用开水烫两分钟，晒起来比较方便放太阳下暴晒有一些散的，我直接剥壳晒，晒了两天已经这样了，天气好的话，一个...

生晒腊鸭

09-09 记录我爷爷晒的腊鸭！用料盐克生晒腊鸭的做法已经晒干的腊鸭！味道很香棒！🉐️🉐️...

苹果干苹果片，生晒

04-11 我们这边是苹果之乡，这边气温早晚温差大，海把高，白天日照时间长，苹果糖分很高，每家都种果园。秋末丰收好苹果全卖了，会剩下一部分长得不好看的，自己家里吃不完，而且苹果我们都吃腻了，所以就想各种办法消耗。用料苹果50个苹果干...

生晒黄花胶炖鸡汤

10-10 泡发生晒黄花胶：首先取出黄花胶、切姜片放在花胶上方或把姜拍扁塞入花胶里（我是把姜拍扁塞入花胶里）上锅干蒸15分钟（就是水沸后转小火干蒸15分钟）蒸好后再把花胶放进装有凉水的容器中、放进冰箱冷藏泡发12小时[愉快]泡发好...

龙眼生晒参煲乌鸡

11-29 用料乌鸡半只生晒参20克枸杞10克龙眼20克姜、盐适量龙眼生晒参煲乌鸡的做法鸡肉洗净斩件焯水，食材洗净，砂锅中注入食材2倍的清水；所有食材放入砂锅🀄️，大火煲开，小火继续煲一小时；下盐调味即可。甘甜滋润，来一碗，再来一碗，食肉...

生晒鱼干（鲮鱼）

09-27 用料鲮鱼两条盐适量（约30克）风鱼酱料如下，可选条香菜50g酱油100g白糖30g少量开水生晒鱼干（鲮鱼）的做法鱼，传统的可以选鲮鱼；也可以选鲩鱼腩；金仓鱼也可以；鲻鱼、加州鲈鱼也可以”。跟摊主说明书晒鱼干，杀鱼初步处理好。买鱼，要选...

生晒正宗新会陈皮

03-06 一两陈皮一两金，百年陈皮赛黄金。但前提是必须保存得当。正宗新会陈皮的药用价值不在这里多说，大家可以百度一下。新会陈皮是必须在新会范围内的柑树所产的柑皮晒干并且存放三年以上，才能称之为陈皮，三年以下的称柑皮。新...

生晒龙眼干（非烤箱版）

02-08 每年的七丶八月都是龙眼丰收的时节，今年天公作美，荔枝和龙眼更是大丰收，决定晒龙眼干以备平日炖汤之需或当小零食。取材最好的属“石硖”龙眼为上乘，其肉脆而厚，甜中伴有石硖特有的清香。用料新鲜龙眼生晒龙眼干（非烤箱版）的...