鲜肉馅儿大汤圆怎么做好吃
鲜美多汁的肉馅儿搭配软糯的糯米皮儿真的敲好吃,前几天感冒就一直想吃这个,想着想着就做起来了,虽然花了一个多小时但吃到嘴巴里以后真的满足死了。用料皮儿水磨糯米粉200g开水125~140g盐2g肉馅儿猪肉(三肥七瘦吧)(前腿肉五...
每年家里都自己做汤圆儿馅儿,加了自家做的橘饼和做橘饼剩的桔糖,很香,唯一的不好是里面加了大量的猪油,但传统的延续有它的理由……加其它油肯定没那么好吃顺滑,有兴趣的朋友试试吧!用料橘饼2个黑芝麻约一斤半核桃仁儿约一...
SabatinoTartufiTruffle松露创新食谱又来啦~~~这次应景元宵节,做了咸甜两款松露汤圆。台湾南部和客家人习惯吃咸汤圆,台湾北部以及大陆地区还是甜汤圆当道。松露咸汤圆的猪肉馅儿里加了红葱头与蘑菇碎以及黑松露,煮好后与蘑...
今天元宵节在家做汤圆,芝麻馅儿没加猪油吃起来清爽些吃多几个也没那么甜腻,还加了炼乳还伴随着丝丝奶香~元宵快乐,愿我们大家都平安健康。食谱大概做14个大汤圆。用料芝麻馅儿炒熟黑芝麻80g砂糖40g炼乳8g无盐黄油40g汤圆...
汤圆不只有芝麻馅还有这款肉馅的哦用料碎猪肉两斤半芽菜一小包玉米油适量花椒面少许汤圆,叶儿粑猪肉芽菜馅的做法放适量的玉米油,在把绞碎的半肥半瘦的猪肉放下去中小火一直用锅铲推碎肉,别糊了一直熬成这个颜色就差不多...
继除夕和大年之后就是正月十五。正月十五闹元宵,在我国是由来已久的习俗。人们在元宵节吃汤圆,实际上是思念亲人、渴望团圆的意思。用料水磨糯米粉300克水磨粘米粉60克肉馅1碗(盐、酱油料酒、葱、姜、蒜、油、鸡精、水)开...
儿子不爱吃蔬菜,我便变着法儿地“整”他,让他不但要吃,而且还能吃很多!用料黄南瓜1截黑芝麻馅儿适量肉松适量水磨糯米粉适量南瓜汤圆---黑芝麻肉松馅儿的做法黄南瓜去皮去瓤洗净切成小块,上笼蒸至熟烂,倒掉水分,用勺子捣成泥...
用料猪肉糜400克芝麻油30ml生抽2勺老抽1勺糖适量蚝油1勺盐适量水100-150ml姜几片葱几根料酒1勺白胡椒粉适量鸡蛋1个淀粉1小勺鲜肉馅儿的做法把葱切成小段,姜切成薄的小片,放入碗中,加入100-150ml的冷水,揉捏出葱姜汁备用...
吃汤圆是中国人的传统习俗,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。正月十五元宵节,“汤圆”作为食品,在我国也由来已久。这种食品,最早叫“浮元子”后称“汤圆”,又称元宵;“汤圆”以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣...
咸圆子是广东阳江、台山等城市过冬至会煮的菜。放入各种海鲜和白萝卜熬制鲜甜的汤,再放入软糯的圆子,饱肚又暖胃。以下是两人份。用料瑶柱15克虾米15克干鱿鱼(切丝用)15克广式腊肠/腊肉40克白贝/花甲半斤鲮鱼滑/马鲛鱼腐1...
这是肉馅儿的做法,不包括包子皮制作。家人很喜欢吃我做的大肉包子,以前做馅儿都是根据经验放各种调料,后来总被朋友问到包子馅儿怎么做好吃,趁着最近有时间,把馅儿的做法包括具体放几克调料都整理了出来,希望对大家有所帮助...
冰箱里汤圆存货太多,瞎搞一下……用料速冻汤圆或元宵适量发好的包子面适量汤圆/元宵馅儿包子的做法发好的包子面下剂擀皮,我弄的剂子大,100克一个汤圆/元宵煮熟过凉水,在干面里打个滚,准备包一个皮里包俩汤圆从蒸熟的效果...
某一天在电视上看到一美食节目,介绍四川羊肉馅汤圆,那些令人垂涎三尺的镜头一直萦绕在心。作为北方人多少年只知道元宵是甜的,芝麻、花生、什锦、五仁,都是加糖的。没听说还有咸口肉馅汤圆,真是颠覆性的口味。今天元宵节,好...
汤圆汤圆,团团圆圆。每一口咬下去,吃的都是每个人心中对团圆的念想。我特别喜欢吃花生馅儿的汤圆,也非常喜欢桂花的香气,猪油良好的流动性让汤圆的馅料口感润滑。黄油的馥郁香气和腰果碎浓厚的坚果香味也非常的搭,海苔肉松...
这个食谱是对E路拾缘老师的鲜虾馄饨课程中鲜虾馅儿的改良。老师的方子很好,但是对我来说馅儿还是有点柴,不够嫩,而且我本人喜欢鲜虾味特别浓郁的虾肉馅儿~多次试验后,得到了现在的配比,鲜美浓郁的鲜虾味儿,简直停不下来!!!可以...
小时候,过年吃的汤圆都是自家做的,花生馅儿,芝麻馅儿,红糖馅儿……现在超市各种品牌,各种馅儿的汤圆也很多,但有时会觉得馅儿太甜了,如果有空就在家自己做吧,甜度按照自己喜好调。用料汤圆面团糯米粉250克热水(70-80度)适量花生...
每一口都是春天的味道。家乡的素蒸饺、素馅饼调味基本方程式。馅饼、烙饼推荐半烫面,保水性强,对揉面要求低。用料荠菜1斤鸡蛋4个香葱/大葱/洋葱切末姜磨蓉【调料】盐按需蚝油1大勺白胡椒粉1小勺十三香(选用)辣椒粉(选用)香...
猫妮儿是个吃货,此方子也是参考其他大神作品后的改良版,因为我觉得油大糖多的汤圆才更好吃。过年啦给家人亲手做一份无添加的健康食品,是一件很幸福的事情!用料糯米粉250g温水200g熟黑芝麻粉或花生粉200g细砂糖100g猪板油...
今天是元宵节,传个方子是不是很应景啊😀用料糯米粉150克甜菜根粉3克馅儿100克温开水适量猫爪汤圆(加馅儿版)的做法准备备好原料,和面。三分之二的糥米粉和成白色面团,三分之一的糯米粉和成粉色面团。和好面后,包馅儿。揉圆...
今年过年没回家,尤其想念我妈包的红糖馅儿元宵。其实包的叫汤圆,摇的叫元宵。但是我从小就这么叫,不纠结这个问题哈。从有念头想吃到吃上一个小时。很好做。动手吧。用料红糖克糯米粉克温水克开心果芝麻红糖馅儿元宵(汤...
今日寒衣节,按照习惯又该吃饺子🥟了😀😀😀换换口味,今天用圆葱猪肉来做馅儿,不腥不柴,鲜嫩多汁👍👍👍用料圆葱3个猪肉400克香菜1根料酒1勺生抽2勺五香粉1勺耗油1大勺盐1勺鸡蛋1个花椒几十粒温水半碗鸡精1勺食用油适量香油...
用料水磨糯米温水猪肉姜葱西兰花罗勒辣盐色拉油芝麻油黄酒•--•大白就是小鲜肉!治愈系鲜肉汤圆的做法切猪肉至肉糜,姜至姜蓉,葱至葱花。比例大约猪肉3:姜蓉1:葱花1加调料色拉油2汤匙芝麻油2茶匙黄酒1汤匙水淀粉1茶匙*罗勒...
用料肉末250克葱花2根姜末一小块生抽2勺(自己的量)老抽3/4勺(斟酌)蚝油一勺盐巴一茶匙(自己的量)白胡椒粉,料酒适量芝麻油适量糯米面团:糯米粉3杯热水100ml室温水200ml肉馅汤圆的做法先把100ml的热水混在3杯糯米粉里,用筷子搅...
自家种的水萝卜每天都能挖不少,水水的,嫩嫩的,带皮一起吃,辣的过瘾😍😍😍我喜欢生吃,但是老人和孩子不太行,于是乎在猪肉疯狂跌价可以大口吃肉的时候,来一大锅水萝卜鲜肉饼吧,个个薄皮大馅儿,咬一口爆汁。。。绝了啊👍👍👍用料...
周末赶街的时候从一个哈尼族老奶奶手里买了一些新鲜的苏子,刚好我公公婆婆喜欢吃汤圆,就自己做了一些苏子馅儿,储藏在冰箱里,早上起来做汤圆吃。因为他们年纪大了,所以没有放猪油,改放的比较健康的玉米油,还蛮好吃的。用料苏...
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大明虾炒荷兰豆
紫薯椰奶冰皮月饼
蒸水蛋升级版
麻小麻小
低脂黑麦鸡肉卷饼
蹄露
华北地区
贴秋
啤酒鸭炖锅
乱炖东北炖菜
美味拌饭~
清脍肚条
day81
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