老婆饼不放猪油款怎么做好吃
用家中的普通食材就可以做,饼皮,奶黄馅,油酥,全手工做,非常健康,食材也超级简单哦!✌🏻用料中筋面粉200+140+30克白糖60+100克水90克食用油50+70克鸡蛋2个纯牛奶50克鸡蛋液少量白芝麻少量老婆饼(不放猪油款)的做法做油皮:200g...
以前每一次做酥皮类的点心都觉得程序好复杂、工序挺多的。从第一次做蛋挞皮到月饼再到派皮再到蛋黄酥,总觉得要费很多时间。每一次要么不是半夜做到凌晨,就是凌晨做到天亮。现在做多了就越来越顺手了,速度也越来越快了!每...
每次做面条🍜,最后挖上一勺猪油添进入,满屋飘香,但外面买的香气不足,不是原材料差就是担心没那么干净,嗯,就自己动手吧,一次熬了后可久存。用料猪板油1副,大概2斤姜片适量,主要去腥料酒适量,去腥不放油不加水熬猪油的做法准备好...
老公和儿子非常喜欢吃这款油饼,每年只有春节回南平,他们才吃得到,现在我可学会了,想吃就炸。需要的材料非常简单,且自己炸的:用油卫生健康。用料大米500克黄豆100克白砂糖少许,约5克葱依个人口味盐依个人口味油约1L炸油饼(南...
今天来做【老婆饼】,外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,还有香甜细腻的豆沙裹在其中,一口咬下去直掉渣,每一口都能尝得到蜜糖般的香甜滋味用料水油皮猪油50克中筋面粉180克细砂糖40克水90克油酥...
色拉油版,口感也不输给猪油版!好吃又健康!菜谱分量为中等大小的20个月饼,要多做的用料请自动翻倍。用料【油皮】低粉200克玉米油(不建议橄榄油)55克水75克白砂糖20克盐2克【油酥】中筋面粉200克玉米油90克白砂糖10克【馅】...
为什么想做这个呢❓❓❓因为之前糯米粉买多了🤣有什么问题都可以留言问我呦~用料油皮🧡中筋面粉95克糖10克猪油30克水48克油酥💛低筋面粉80克猪油40克内馅💜糯米粉57克糖60克水100克白芝麻10克猪油25克椰蓉10克刷表面...
原始方子来自西瓜,每一位贡献方子的都是天使〜为了保持体型,这款老婆饼只是用来解馋的,我在减油减糖上从来都是心狠手辣的,所以方子不甜,喜欢甜的姑娘们可以放心大胆的加糖〜我比较懒,这个比例只做了6个,勤快的姑娘可以分小...
📝记录下自己最顺手的方子此酥皮可做蛋黄酥老婆饼开口酥…等起酥外皮用料【数量】20个/10减半①[::油皮::]高粉(或中粉100g/低粉(或中粉100g/白砂糖25g/猪油60g/水90g/②[::油酥::]低粉130g/猪油60g/猪油版酥皮(蛋黄酥老婆饼等的...
酥到掉渣这个配方可以做大概27个左右下次做再详细写步骤,有兴趣的可以留言。用料油皮中筋面粉200克猪油60克细砂糖20克水90克酥皮低筋面粉160克猪油80克内馅(奶黄)鸡蛋4个牛奶100克糖160克低筋面粉60克黄油50克老婆饼(奶...
婆婆做完豆包剩下的豆沙,老婆饼来一发。用料油皮可以做10个黄油30克中筋面粉110克糖20克水50克酥皮可以做10个黄油42克低筋面粉84克豆沙馅儿250克可以做10个红豆绿豆红枣糖糯米馅儿可以做18个熟糯米粉85克椰蓉15克芝麻...
外皮酥脆内里软糯没有老婆的老婆饼用料1.水油面食材清单麦芽糖10克猪油60克开水110克中筋面粉200克2.干油酥食材清单中筋面粉120克猪油60克3.馅心熟糯米粉80克绵白糖30克水110克糖冬瓜茸85克熟白芝麻30克椰丝15克老婆...
老顾客想吃老婆饼,说没吃过我做的然后这个教程它就来了,因为新工作的地方还没落实,在家做没有厨师机,所以这个教程不需要厨师机,也不用揉面,但是成品却酥的掉渣渣~~成品10个用料⭐️椰蓉糯米馅水85克糯米粉40克糖38克椰蓉20克...
老婆饼😂没有蛋黄的蛋黄酥,还喜不喜欢吃蛋黄,说只要那个饼和陷,那好说,去掉内脏的鸭蛋黄,剩余的叫老婆饼,我一共做了58个,你家烤箱要是小可以减量做,我多做了一些,送给外甥女了,她也是和我家孩子一样不喜欢蛋黄。用料油皮:水360...
突然想念老婆饼酥得掉渣的饼皮配上糯糯的馅料,外面卖的又甜又贵又不一定健康,那么干脆自己做啦!家里没猪油,用植物油(我用了花生油)代替,做出来的味道好像也不错呢!用料馅儿糯米粉80g糖30g植物油25g水110g椰蓉35g水油皮面粉20...
适合手揉,不用出膜,用了烫面成品非常酥脆掉渣!成品12个的量紫薯馅儿制作成品刚好是12个量用料油皮中筋面粉110克糖20克猪油35克沸水50克油酥低筋面粉80克猪油40克紫薯馅360克蛋黄(刷表面)1个紫薯老婆饼(适合手揉款)的做法将...
记录,必须记录下来!很酥很酥很nice!2021年回顾,黄油不能融化成液态,因为乳化能力会大打折扣的,要室温下软化,所以配方具体比例需要更改用料油皮:普通面粉110g黄油40g糖霜8g(可不放)开水44g油酥:普通面粉80g黄油50g馅料(豆沙)适量...
用料1.水油皮中筋面粉180克糖30克水80克黄油50克2.油酥低筋面粉140克黄油70克3.豆沙馅300克4.鸡蛋黄1个5.黑芝麻白芝麻适量新手一次成功的黄油(非猪油)老婆饼的做法制作水油皮,黄油融化与糖搅拌,将水油皮所有材料放在一个...
其实是我不会自己制作面皮,懒人想的办法!这样做出来的饼皮没有那么油腻。也层次分明。面粉就用的普通家用面粉。用料蛋液一只蛋黄面粉适量蛋挞皮9个豆沙球9个熟芝麻适量蛋挞皮不油腻版老婆饼的做法蛋挞皮稍稍解冻后,完整...
用料油皮材料:低粉70克植物油32克(猪油的话要37克)糖20克水45克油酥材料内馅材料:糯米粉:60克糖:55克水:75克色拉油:24克熟芝麻:20克奶粉:8克椰蓉:8克(或用奶粉代替)老婆老婆饼的做法油皮:将所有材料混合,和成面团。这个面团...
我对老婆饼有着深厚的回忆,因为它是我入甜品圈所做的第一款甜品。软糯的馅芯,香酥的外皮,配合黑芝麻相得益彰。两种口感在嘴里交织,甜味渗入口腔带来美妙的滋味。说实话,它吸引我最大的点还是烤制散发出的迷人香气,味道虽好...
想吃老婆饼不用买,我有详细做法,外酥里软,加点它更好吃。用料低筋面粉500克老婆饼的做法想吃老婆饼不用买,我有详细做法,外酥里软,加点它更好吃。...
一直都很喜欢吃老婆饼,以前却苦恼无猪油,揉面又要揉得很久,现在终于做了一款不需要猪油的老婆饼了哈~揉面也不需要揉出膜才行呦,很简单又美味😋用料水油皮克中筋面粉150克牛奶75克玉米油28克白砂糖10克油酥:低筋面粉120g...
老婆饼里只有美味的馅料和酥的外皮,没有“老婆”老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。...
用料油皮:中筋面粉150克水55克猪油35克细砂糖20克油酥低筋面粉100克猪油50克(面粉、猪油比例2:1)表面蛋黄1个芝麻适量内馅红豆沙(青食)192克酥脆老婆饼(不用出手膜也可以做老婆饼)的做法首先做油皮,先把水和白砂糖放一起搅拌...
热门标签
-
田螺云厨黄桃罐头
香辣干煎小土豆
就秀秀
全素饺子南瓜和青菜饺子
宝宝餐 杂锦饭
连州东陂腊味
轻松解码生煎馄饨
玫瑰蜂蜜绿豆凉糕
蒜香辣味海白
三鲜打卤
黑芝麻恐龙蛋麻薯
酸辣鲈鱼烤箱版
海苔寿司
亞洲
葱油猪肚凉拌猪肚
富强粉版吐司
健脾胃祛湿糕
青汁荷叶饼
彩色营养汤圆
甘蔗无花果甜水
百香果茶简单吃法
荔浦芋头扣肉桂林
自制肉松全攻略
蟹腿豆苗炒饭
南瓜红枣银耳羹
因太
生命在于旅行
夏普水波炉素肠粉
没味
粉丝烧鸡
超级解暑
清酸
尹正焖菜女团果汁
养生芝麻核桃粉
商用版酱大骨
鲫鱼海带豆腐汤
-
推荐阅读
- 杏鲍菇这样做比肉好吃美味好吃的做法大全,杏鲍菇这样做比肉好吃做法图解
- 美味的胡萝卜腊肉闷饭做法,大厨教你技巧
- 剩下的饺子皮用来做苹果派美味好吃的做法大全,剩下的饺子皮用来做苹果派做法图解
- 雪菜丸子面美味好吃的做法大全,雪菜丸子面做法图解 如何做雪菜丸子面最美味
- 萝卜缨子牛肉水饺🥟美味好吃的做法大全,萝卜缨子牛肉水饺🥟做法图解
- 美味的黄金芝士三明治做法,大厨教你技巧
- 美味的百香果青桔茶做法,大厨教你技巧
- 美味的“大餐”鸡肉松做法,大厨教你技巧
- 干煎带鱼(低卡版)——120大卡/100g(可食部分)美味好吃的做法大全,干煎带鱼(低卡版)——120大卡/100g(可食部分)做法图解
- 美味的玫瑰香木瓜披萨做法,大厨教你技巧
- 美味的人参山药炖乌鸡做法,大厨教你技巧
- 美味的香辣鱼片(魔女)做法,大厨教你技巧
- 美味的黄金咖喱海鲜炒饭做法,大厨教你技巧
- 烤芝士蛋糕美味好吃的做法大全,烤芝士蛋糕做法图解 如何做烤芝士蛋糕最美味
- 圣诞环面包美味好吃的做法大全,圣诞环面包做法图解 如何做圣诞环面包最美味
-
猜你喜欢
- 美味的红烧鸡头凤爪做法,大厨教你技巧
- 简单好吃的黄油饼干美味好吃的做法大全,简单好吃的黄油饼干做法图解
- 美味的酸菜五花肉血肠做法,大厨教你技巧
- 烧烤棉花糖美味好吃的做法大全,烧烤棉花糖做法图解 如何做烧烤棉花糖最美味
- 小朋友便当美味好吃的做法大全,小朋友便当做法图解 如何做小朋友便当最美味
- Prime Rib 全程烤箱版美味好吃的做法大全,Prime Rib 全程烤箱版做法图解
- 吃大肘子,减肥也要吃。易做又好吃的窍门
- 低碳生酮马苏里拉面包美味好吃的做法大全,低碳生酮马苏里拉面包做法图解
- 美味的豆沙馅小糕点做法,大厨教你技巧
- 爪爪冰棍~蓝莓冰棒!美味好吃的做法大全,爪爪冰棍~蓝莓冰棒!做法图解
- 美味的丝瓜粉丝蒸鲜虾做法,大厨教你技巧
- 美味的鸡汤🐔蚂蚁🐜上树做法,大厨教你技巧
- 美味的蒜蓉奶酪焗大虾做法,大厨教你技巧
- 夏日凉拌菜—百香果酸辣虾美味好吃的做法大全,夏日凉拌菜—百香果酸辣虾做法图解
- 美味的提子核桃曲奇饼干做法,大厨教你技巧