下酒菜☞冷吃兔怎么做好吃，下酒菜☞冷吃兔家常做法

07-25 常言道无辣不欢无肉不欢半个辣妹子的我对又辣还有肉的下酒菜爱不释手啊！用料兔子1只葱姜蒜适量花椒八角适量藕一节干辣椒较多下酒菜☞冷吃兔的做法①姜蒜切丁花椒八角洗津②兔肉切丁入锅焯水捞出洗津③藕洗津切丁④热...

03-14 首先我不是自贡的，但是也非常喜欢吃冷吃兔。不只冷吃兔，各种兔都喜欢。比起鲜锅兔冷吃兔更好保存，更百搭，所以做的频率更高。做了几年，吃过都说好，又麻又辣，欲罢不能。某些人吃了还要打包。失眠更新一波。用料料酒10g芝麻小...

08-24 冷吃兔--下酒菜，馋嘴零食，辣子兔丁准备：兔子洗净，切1.5厘米丁，再次用清水洗净血水，去血腥味，不然做出的兔肉会发黑。控干水份，加姜片、料酒、盐、葱、胡椒粉，十三香，腌渍20-30分钟。腌好肉后，葱姜捡出来。香料：辣椒节、花椒。葱段...

冷吃杏鲍菇.下酒小菜

07-08 喜欢冷吃的小伙伴，是不是都有个困扰…外面买的冷吃不是太辣就是太油…啧啧😔所以推荐你们一款少油，辣的程度可自行调节的冷吃小食--杏鲍菇，这道菜简单易学，而且口感绝对不输冷吃牛肉这类荤菜哦~用料杏鲍菇3个（350克）干辣椒1...

比肉还好吃的“冷吃杏鲍菇”素菜冷菜下饭菜下酒菜年夜菜玛捷斯

01-28 作为一个东北妞儿，也喜欢吃辣的，但是太辣对我来说也是很有挑战的，这个冷吃杏鲍菇刚刚符合我的口味，不那么辣又下饭，真的是越吃越好吃😋停不下来的节奏，吃上瘾可别来找我哈，哇咔咔！绝对是肉的口感，“白菜”的价格，这道菜会成为你...

【冷吃兔】给爸爸的下酒菜

08-01 作为一个在外求学的重庆人，吃不到辣或者是吃不到正宗的辣都真是要人命٩◔̯◔۶哼于是乎'某宝里常年收藏的“麻辣牛肉”、“冷吃兔”、“丰都魔鬼鸡片”什么的就成了生活的必不可少，今天就教大家做自贡的特色小吃...

冷吃兔兔

06-09 外面的冷吃兔兔，干辣椒太多了，兔兔肉又少，今天在家做了这道菜，完胜外面的一切江湖菜，原来我还是有天赋异禀。用料兔子1只（3-4斤）干辣椒500克植物油500克姜蒜末少许料酒3勺生抽2勺花椒2把辣椒面3勺糖少许五香粉少许淀粉2勺香...

超棒的下酒菜：冷吃牛肉

02-15 用料已煮好的牛腱子肉50g（或生牛腱子肉）（1斤）干辣椒9g小米椒8颗葱1根姜1块大料1个花椒30粒生抽3勺🥄（家用餐具吃饭喝汤的勺子）辣椒粉小半碗花椒面1勺🥄（或花椒油）（些许）芝麻1小把白糖3勺🥄醋1勺🥄超棒的下酒菜：冷吃牛肉的做法准...

好吃到等不到它冷下来的自贡冷吃兔

11-04 四川的名小吃又香又辣哪里等得到冷下来才吃嘛用料兔半只花椒一大把干辣椒2大把八角1颗小茴香若干橙皮半个橙子的皮姜5片葱2根蒜5瓣冰糖5颗生抽3大勺老抽1大勺料酒3大勺好吃到等不到它冷下来的自贡冷吃兔的做法兔子切...

下饭菜下酒菜冷吃兔

07-05 入味，下饭，好吃！特别是在外出差的时候，就着这辣辣的油爆爆的兔肉也能干掉一晚白米饭，大大的满足。用料兔子半只干辣椒60g,喜辣可120g葱姜蒜各2青花椒一大把花椒一小把大料桂皮香叶三奈白芷砂仁良姜丁香各2茴香一撮草果肉蔻...

冷锅下酒菜

07-22 做出来跟买的一模一样，味道更是好吃，而且超级简单。最主要卫生。用料网红四川乐山钵钵鸡调料冷锅串串香火锅底料麻辣烫冷串串调料商用半包各种食材冷锅下酒菜的做法煮熟调料放一个小盆里，煮好的藕片木耳丸子，想吃啥放啥，入...

下酒吃耍巴适的板的冷吃兔

07-31 用料兔肉一只干辣椒200克青花椒50克汉源花椒30克料酒适量陈皮几片八角3个三奈、香叶少许葱、姜适量料酒2勺冰糖少许白芝麻50克下酒吃耍巴适的板的冷吃兔的做法兔肉斩成小丁，加入生抽、老抽、冰糖渣、料酒、葱、姜片、...

干锅冷吃兔-冷吃兔新吃法

09-28 我来自千年盐都，盐都人每一年要吃的兔肉多得弄不清，兔肉的做法也挺多的，比如玉米嫩兔，小煎兔，鲜锅兔，干锅兔，火锅兔，冷吃兔……太多了。我们家吃兔肉哈，大多是在村镇里买活兔，然后自己加工制作，主要是新鲜。话不多说，今天来整一盘...

冷吃兔？

05-07 用料兔肉只干辣椒，料酒，八角，花椒，生抽个菜籽油勺姜蒜勺冰糖克冷吃兔？的做法兔子用料酒，盐，生抽腌制一小时配料过油炒兔把兔捞起，下配料再次下兔，干煸下辣椒撒上芝麻开吃...

好吃到停不下来的冷吃兔

07-14 哈哈哈，你们看到用料都是适量别打我，主要是我真的没有称过重量，川菜不像西点，真的全凭感觉放啊~随意点吧，一定会好吃的，请教了自贡同学，改进后觉得真的超好吃，大家一起来试试吧用料兔肉半只干辣椒适量姜适量大葱适量蒜适量八...

🍻下酒追剧➡️冷吃兔

06-07 用料兔肉1只胖子料酒4勺干辣椒4两老抽生抽适量勺麻椒适量冰糖适量盐适量八角桂皮香叶适量小葱根姜蒜数段芝麻一把🍻下酒追剧➡️冷吃兔的做法兔肉切成小块血水冲洗干净沥干水分放入少盐老抽生抽适量葱姜蒜料酒静置一小...

下酒必备菜之一：陈皮兔丁

10-15 累了喝两口，开心了也要喝两口，这道陈皮兔丁是家里必备的下酒菜用料去皮兔半只（约500g）花椒10g姜25g干辣椒50g料酒10g生抽15g陈皮50g芝麻适量盐3g香油30g红油50g醪糟10g白糖5克糖色50克葱段30g下酒必备菜之一：陈皮兔丁的做...

冷吃兔㈡

06-01 用料兔肉1只菜籽油500克干辣椒120克香料、花椒适量大葱1根姜1个生抽、老抽1勺料酒少许冰糖适量盐适量陈皮少许芝麻适量鸡精少许冷吃兔㈡的做法兔肉，沥水。用料酒、酱油、盐、香料、大葱、陈皮，腌制1到2小时。干辣椒，切段...

下酒菜/冷吃杏鲍菇

09-30 用料杏鲍菇500克盐5克油40克辣椒段15克辣椒面5克蚝油15克老抽5克十三香1/4茶匙糖5克花椒5克姜5克蒜5瓣白芝麻10克下酒菜/冷吃杏鲍菇的做法干辣椒剪丝，去籽备用杏鲍菇切筷子粗的5厘米左右长的条，撒5克盐揉匀静置15分钟杀...

下酒利器冷吃兔

05-06 夏天来点冷吃兔，喝点小啤酒，惬意。用料兔肉一只干辣椒若干菜籽油半斤料酒一两八角5个老抽若干大葱3根姜10片花椒两把蒜10瓣盐15克冰糖30克老姜1块白芝麻若干陈皮、桂皮等大料一只下酒利器冷吃兔的做法加料酒、盐、姜片...

啤酒冷吃兔

07-20 用料兔肉半只约630干辣椒40g料酒30老抽35g花椒5g陈皮1片冰糖10克蒜3瓣老姜10g大葱半根色拉油100克啤酒一瓶五香粉5g辣椒面10g白芝麻5克啤酒冷吃兔的做法小美10分钟/温度50/速度5，洗肉，我是矫情，想洗干净一点，洗干净的肉，滤...

冷吃兔

03-18 综合了几个配方，测试出适合自己家口味的最佳配比，记录一下做法#中老年人的备忘录#所用描述中，适量指根据自己口味，少许指一点点。用料兔子1只菜籽油适量干辣椒适量姜1大块蒜3头葱1根盐适量八角2个花椒适量山奈适量陈皮1片...

下酒兔丁

03-12 用料料酒.100ml鸡精2勺花椒两把盐5克干辣椒1斤兔子1只腰果半斤红油一大勺下酒兔丁的做法1兔子切丁用盐料酒腌制，腰果烤脆备用2辣椒花椒炒脆备用！3把兔丁炸酥，放入1.2一起翻炒均匀加入红油一勺就可以...

夏天下酒菜——麻辣冷吃牛肉

07-31 《麻辣冷吃牛肉》——一个不正宗，但是味道超过瘾的冷吃牛肉。冷吃牛肉的做法网上一查各种各样，麻烦的、简单的，我结合了两个方子，繁简中和了下，还可以，连昨天晚上的焯牛肉时间都算上，不算腌制时间，不到两个小时...

冷吃兔

12-26 尝试了好多种做法，正宗做法是怎样其实我也不清楚，管他正不正宗，好吃才是王道用料腌制兔肉兔兔肉800g姜8-10片大葱1/4根蒜8-10颗料酒30ml生抽30ml淀粉适量胡椒粉1g五香粉1g炒兔兔配料干辣椒50g温水150-180ml菜籽油大半锅...