五花肉排骨粽怎么做好吃
长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,用五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西,这样就不用担心再被蛟龙破坏了!”于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”。...
本人是地道北方人,在北方,说起粽子总是香甜软糯的红枣粽,豆沙粽。我却总想尝尝南方肉粽的味道,有次从超市买了一包回来,不想却大跌眼镜,那个牌子的已经忘了,总之里面肥油太多,腻到要怀疑人生,便有段时间不再想它……偶尔看到南...
这里用的五花肉也可以用排骨排骨就是先葱姜料酒断生煮出血沫备用过程步骤都一样中间有几步没来得及拍图家人评价比外面卖的铁锅焖面还要好吃赶快做起来吧用料五花肉适量豆角适量手擀面适量蒜末8瓣葱末适量味极鲜酱油...
用料五花肉(偏油)4斤圆糯米5斤粽叶100张粗棉线1团白糖(米里)120克盐(米里)20克鸡精(米里)5克生抽(米里)80克老抽(米里)50克盐(肉里)17克生抽(肉里)40克鸡精(肉里)7克五花鲜肉粽的做法五花肉洗净,沥干,放盐、生抽,鸡精,腌...
每年端午节前家里都会包粽子,以前是爸爸的绝活,现在老人家做不动了,我也可以接班了,今年还传授给了能干的女儿,馅子当然是五花肉的最好吃咯用料糯米2000克五花肉750克粽叶50片约250克老抽一大勺盐适量克味精2-3克料酒2大勺...
粽情端午,儿时的记忆……用料五花肉粽配料(12只)糯米1000克色拉油适量五花肉600克盐2勺(12g)糖适量(36g)味精2勺(4g)老抽适量(24g)生抽适量(40g)料酒适量粽叶26片梅干菜肉粽配料(12只)糯米1000克五花肉600克糖适量老抽3勺生抽适量鸡...
用料排骨400克五花肉250克生抽适量冰糖30克八角2个香叶3片花椒粒3克冰片糖30克红烧排骨(五花肉)的做法1,排骨剁长段,五花肉切块洗净晾干水分2,锅内烧油下冰糖小火炒出糖色,一定不要用大火,糖焦化非常快,过焦会发苦倒入排骨和...
老公孩子都喜欢吃肉粽,卫生考虑只好自己动手试试用料粽叶20片糯米500克五花肉200克老抽1勺棉线20根酱油1勺糖5克盐2克生抽1勺五花肉粽的做法糯米泡5小时以上,五花肉提前腌制,和平时正常腌制就可以了,切成红烧肉大小略薄一...
端午节马上来临。粽子当然少不了。做了干贝五花肉粽,海鲜和肉搭配一起,特别鲜。真的值得一试。包粽子不复杂,新粽叶清洗干净倒点油浸泡,也可以水里煮一下增加韧性。干粽叶就清洗干净浸泡半天以上,洗的时候带上手套,小心划伤...
用料1、草木灰粽糯米:粽叶适量糯米3斤白面风适量盐20克白糖10克食用油适量2:腌肉:五花肉、排骨5斤生抽100克老抽20克盐10克草果(捣碎)4个沙姜(捣烂,用刀切成碎碎的)30克五香粉3克3:鲜肉粽糯米:糯米3斤生抽适量盐适量食用油...
粉蒸肉的粉子自己做的话特别香~粉蒸肉常见用的肉有五花肉、排骨、牛肉、羊肉,其中五花肉比较肥润,做出来油油的口感配上粉子其实也不会太腻。这里用了五花肉和排骨两种~当然牛肉和羊肉的做法也是一样的啦☺️总的来说,步骤主...
用料排骨克陈皮片陈皮排骨(五花肉)的做法排骨冷水浸泡,浸出血水五花肉开水煮,裹上淀粉热油+姜+肉炸一下放入开水+料酒+生抽+老抽+耗油(少许)+香叶+八角+陈皮(50g)+冰糖(一把)+盐(少许)...
家乡的样子用料五花肉自己看葱几段圆糯米适量生咸蛋黄适量盐适量生抽适量姜适量花椒适量蛋黄五花肉粽的做法贵州是包尖粽,比较娇小可爱,因为还要包肉,所以我用的生咸鸭蛋黄都是半个(用细线从中间勒开就可以)五花肉提前一天...
参考下厨房的一个高分焖面方子,原帖改良成自己爱吃的口味用料五花肉300克排骨300克白不老豆角600克切面500克西红柿1个姜5片大蒜10瓣生抽3勺料酒2勺老抽2勺盐看情况,我一般不加了蚝油2勺花椒20、30粒大料半颗香叶2片葱...
用料五花肉250克姜4片老抽2勺生抽3勺料酒2勺冰糖30克排骨250克桂皮2块香叶5片红烧肉(五花肉+排骨)的做法准备好五花肉和排骨,将其切成块状,冷水放肉,加入料酒和生姜煮开3分钟后捞出,放入锅中翻炒。炒至两面金黄后加适当冰糖...
😏一款料足豪华得粽子,学会包粽子果断想吃就动手包,吃不完还能放冰箱冻着慢慢吃!互相学习+V:18620172276🍰用料腌制排骨,五花肉调料排骨《五花肉》800克老抽5克生抽15克姜5片料酒10克白糖3克盐10克耗油5克五香粉3克陈皮1...
是妈妈的味道用料排骨700克糯米1500克粽叶6×20片老抽2勺生抽2勺糖10克盐15克蚝油2勺咸蛋6个芝麻适量排骨粽的做法腌制排骨,新鲜排骨加盐提前放冰箱腌制一晚,第二天包粽子前加入生抽,老抽,蚝油,糖,淀粉,花生油腌制二十分钟,注...
用料粽叶九十片糯米1500克五花肉900克五花肉粽子的做法糯米洗净滤干水,不用泡。各种豆子花生适量(我放了花生红豆绿豆还有一些扁豆),和糯米的比例大概2:3,(本人喜欢放多点杂粮,不喜欢的可以按一份豆子两份糯米的量)米和杂粮拌...
用料排骨2500克老抽1/3汤勺生抽3/4汤勺蚝油1/3汤勺面酱40-50克八角3个花椒2粒姜片8片葱半根大蒜8瓣盐克白糖克津味红烧排骨(五花肉)的做法排骨用凉水浸泡大约一小时(逼出血水)浸泡好的排骨和白水如果煮沸,开锅前会出现...
用料五花肉500克咸蛋黄12个姜5片生抽适量老抽适量盐适量豉油适量料酒适量粽叶36片粽绳适量糯米1000克五花肉板栗排骨咸蛋黄绿豆粽子的做法粽叶买回来,清洗两遍,两面都用刷子用流动水洗。清洗干净,放旁边备用。这是清洗两...
就像西点里的马卡龙,曾经一直让我望而生畏,中式点心里的粽子也是一种让我感觉没信心的存在。老家在扬州,是个地理位置比较尴尬的城市,长江以北,通常被划定为北方,而从饮食文化角度去衡量,去尝尝淮扬菜,听听扬州评话,看看扬州人...
这肉价高的忒离谱了,很久都没大口吃肉啦,今天过过土豪的日子,做法非常简单,肥而不腻,太香了,贼解馋😊用料五花肉粽叶马莲姜小香葱香叶八角啤酒桂皮生抽盐腐乳冰糖粽香五花肉的做法上等的五花肉,用快刀将猪皮使劲的刮一刮,刮掉...
用料草果2颗桂皮2-3瓣八角2-3颗花椒一小把生姜5片白酒三大勺白糖五大勺盐三小勺猪排骨5斤五花肉半斤大油(猪油)一小碗红烧排骨(猪排+五花肉)的做法准备小料:将草果2颗、桂皮3瓣、八角3颗、花椒一小把、生姜切片5片,放入小碗...
用料酸菜半颗排骨若干姜3片盐适量生抽(可以不用)半炒勺葱3段八角(可以不放)1个干辣椒(可以不放)3个酸菜炖排骨(五花肉)的做法排骨洗净泡冷水多泡一会儿把血水泡出去(我一点肉星味儿都接受不了所以都会提前半天泡到肉发白)多换几...
喜欢吃粽子,想办法一年四季都能吃到,那就端午时多备点粽叶,家里就一年四季飘粽香了。用料粽叶50片五花肉850克糯米1500克盐34克。100克肉馅儿3-4克盐生抽20克,老抽5克,料酒油五香粉少许。五花肉香粽的做法五花肉切片:不超...
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