景德镇牛骨粉怎么做好吃
用料荷包蛋1腌白萝卜一把豆干一把米粉雪菜咸菜干橘子皮牛骨辣椒面蒜末带肉牛大腿骨香菜,葱牛骨汤景德镇牛骨粉的做法就不告诉你不存在的...
冷粉是景德镇的当地美食(冷粉是热的哦)作为一名景德镇人更是从小嗦粉到大,很简单每家基本都会做,但是早餐店一定少不了冷粉。米粉介于弹牙与软糯之间,拌上佐料嗦起来爽滑弹牙。(粉是米粉,我这超市就有卖)用料冷粉随意(吃多少煮...
酸酸甜甜的镇江骨,味道不错!用料排骨300g生抽2汤勺陈醋4汤勺料酒1汤勺生粉少许白醋1汤勺盐少许糖2汤勺镇江骨的做法把新鲜的排骨切件,然后洗干净,压干水!用生抽、生粉、酒、一点糖腌制,用保鲜袋盖好放进冰箱待用!热锅,下油,把...
忙的时候,简单就是王道!!用料牛仔骨镇江醋竹笋镇江牛仔骨的做法牛仔骨用盐、胡椒粉、味精腌味,煎熟盛起备用用剩下的油炒竹笋煮汁料,镇江醋、水、糖同煮,加生粉水煮煮到粘稠,将牛仔骨加入炒两下拌上子姜...
怀念老家的味道用料碱水粑1⃣️个小油菜适量简单两个雪菜适量景德镇名吃碱水粑的做法辣椒🌶️蒜切好油菜备用雪菜用水过一下咸味酱油麻油盐水调制汤汁所有菜下锅炒好碱水粑放入锅中炒三分钟左右,汤汁下锅,汤汁为的是让碱水...
因为老公是常德人,所以吃过几次常德的牛排粉,回美国后一直念念不忘,然后就网上搜了几个配方,自己试着做了一下,味道比较接近。用料牛排2斤盐适量小茴香5克豆蔻2个草果1个陈皮2片八角4个桂皮1小块丁香2-3粒糖适量克酱油适量...
一碗家乡菜肴可以解乡愁!这个菜谱属于记录菜谱,不太适合新手上路,至少需要有点厨房基本常识…香料在用料里没有详述,但是后面步骤图里有配图~用料牛腩大约3斤的量香料适量黄冰糖适量生抽适量老抽适量蚝油适量料酒适量辣椒...
酸甜的排骨非常开胃可口,带点橙香非常清新用料肋排250克镇江陈醋15克冰糖20克盐(腌排骨)3克酱油10克料酒10克橙皮1个橙香镇江骨的做法排骨洗净沥干水分。贴士:排骨买回来先不洗,先用盐拌匀,放冰箱腌制2天,这样肉质更嫩更入...
景德镇冷粉超级特色小吃^^宅在家里的时候可以买冷粉回来自己拌噢用料冷粉一人份葱花香菜适量(看个人喜好哈)腌菜橘子皮适量生抽1勺蚝油1勺醋1勺老干妈辣酱1勺香油1勺景德镇冷粉的做法水开后冷粉煮大概两三分钟捞起来...
千年瓷都景德镇美食也同样诱人用料鱼头1个豆葱适量生姜半块小葱2根生抽2勺盐2勺料酒适量五香粉适量景德名菜🐟鱼头烧豆葱的做法提前准备好食材(无视蒜末,那是隔壁菜的),豆葱提前用水浸泡,鱼头用料酒+五香粉+姜片腌制一下用...
用料米粉500克糯米粉500克盐10克艾叶适量约200克香菇50克大蒜50克笋500克豆腐干500g腊肉丁100g干辣椒10个景德镇市浮梁县波阳县饺子粑清明粑的做法准备笋丁(红锅炒干,再用猪肉炒),放腊肉丁,加豆干丁(用植物油炸下,成淡黄色,加...
用料西红柿一个生菜半颗精肉100克香干5片辣椒若干大头虾半斤景德镇汤粉的做法西红柿切十字放开水里煮2分钟去皮切丁备用;虾洗净放生姜黄酒煮熟捞出备用;香干,精肉,辣椒,切丝,备用。热锅冷油,放精肉翻炒片刻出锅。放油先把辣...
常德米粉的特点就是极具包容性,米粉爽口,随便加点什么浇头比如炖菜、小炒都可以成就一碗美味的粉,早晨嗦粉总是让人感觉温暖治愈。本篇是原创的浇头,粉的味道酸爽开胃,很适合作为充满活力的一天的开始。用料常德米粉适量卤...
景德镇美食多多,突然想吃水煎包,记忆中课间买两个煎包,下午放学也会买两个煎包,儿时的回忆,已有好多年没吃过了,今天突然想吃,按自己想象的味道调味用料包菜一颗面粉500克酵母粉四克景德镇煎包的做法一斤面粉四克酵母粉揉面...
家庭版.妈妈的味道。我们这边的小吃用料面饼:中筋面粉500克酵母5克水280克馅料:白萝卜2斤虾皮1把盐适量糖适量白胡椒或者五香粉一点点油适量味精喜欢就加不喜欢可以不加景德镇特色水煎饼的做法面粉500克和酵母5克水全部...
用料一字排8-10条底料姜1小块蒜5粒红葱头1颗八角1颗调料陈皮1片冰糖30g酱油4大匙镇江醋2.5大匙料酒1.5大匙水200ml镇江排骨的做法排骨焯水。油爆香底料,加入排骨翻炒。加调料,小火50-60分钟。...
用料面粉250克水115克香葱若干盐若干酱油若干油若干景德镇煎饺的做法面包机揉面半个小时包饺子魔飞多功能锅,锅刷一层油,煎地底部有黄色了加水,过一半饺子的高度,收汁差不多饺子上抹油再翻一面出锅...
来这边有十多年了,对本地小吃一直不感冒,太辣是原因之一吧,还是我没入乡随俗?😊这里的小吃很多,小伙伴念念不忘的凉拌粉,辣椒粑,饺子粑,碱水粑,炸清汤……老妈做的辣椒粑已经喜欢上了,自己包的饺子粑也是好吃得不要不要的,一晒朋...
现在网上很多青团都是甜馅的,我们江西景德镇这边的青团是咸馅的,我也问过身边的朋友家人,能吃甜的青团吗?,大家都表示不能接受,今天我整理一下我们家乡的清明粑的做法。用料青团皮:新鲜艾叶糯米粉,粘米粉对半掺青团馅:新鲜春...
收到朋友@阿瑶要努力投食,有幸第一次吃到碱水粑,按照网上的做法,用鸡蛋和青椒翻炒,做法简单,咸鲜美味!用料碱水粑适量鸡蛋2个青椒2支青椒鸡蛋碱水粑(景德镇经典小吃)的做法碱水粑切薄片,鸡蛋打散,青椒切丝;中火加适量油,煎个鸡蛋...
最近去了趟景德镇,本来是想淘些有意思的餐具茶具,感受一下瓷城的魅力。结果一路味蕾都没有被亏待,尝到了不少美味。景德镇属江西,菜系上有着江西菜的显著特点,咸辣偏重口。但也有着小城独特的吃食,像冷粉、碱水粑、油条包麻...
史多伦面包是德国流传已久的圣诞传统点心,最早的记录可追溯到十五世纪。这枚洒满白色糖霜的面包是模仿在襁褓中的耶稣,具有宗教的意义。用料高筋面粉333克牛奶300克鲜酵母6克细砂糖20克黄油450克细砂糖二20克扁桃仁膏15...
用料面粉300克鸡蛋+水180克盐2克酵母(可不放)3克景德镇街头的煎饼的做法(网图,侵删)小时候学校门口,公交车站,弄堂口都有的煎饼摊揉完面醒发半小时,可以去准备馅料,一般是包菜肉馅,萝卜丝虾米和纯肉馅现在家里用的电饼铛,没有...
口味独特,有任性(韧性)😊用料面粉300-500克淀粉(可选:地瓜粉)150克鸡蛋3-5个豆芽(备用)100克香菇(水发备用)50克肉丝(备用)50-80克简约炒景粉的做法面粉淀粉鸡蛋加入搅拌,锅烧热不下油,将搅拌好的煎至饼圆,切细备用锅入油,肉丝香菇炒...
景德镇的早点饺子粑、冷粉、油条包麻糍、煎包、肉饼汤应有尽有。在外地多年难得有机会回去,今天就做一下饺子粑,以前都是妈妈做好,我们把👄准备好就行,现在角色换了,自己成了妈妈,孩子们准备好👄。用料籼米粉250克韭菜1小把...
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瑶柱鱿鱼虾淡菜粥
山药泥蒸糕无面粉
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饺子二荠菜饺子
红腌菜拌汤
芝士培根焗薯泥
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