田家怎么做好吃，田家家常做法

06-05 看西贝炖的肉挺香，感觉自己炖的话完胜西贝用料牛肋条3斤多料酒1大勺厨邦酱油1大勺老抽1/2大勺冰糖一把八角2个姜4-5片大葱1根蒜1头花椒10-15粒海天黄豆酱4小勺酱豆腐2块普京（普通燕京啤酒）1瓶王守义炖肉料1小包老田家炖...

老田家烧烤酱

05-02 年轻时候吃烤串大部分都是刷酱的，曾经哥们给调一回酱，味道还不错，自己又稍微改良下，变成自己喜欢的味道用料蒜一头姜4-5片海天黄豆酱4-5勺番茄酱2勺厨邦酱油4勺耗油1.5勺白糖1勺老抽1/2勺蜂蜜2勺香油4勺料酒1勺啤酒（普京）1...

老田家的秘制凉拌黄瓜🥒

09-16 在家庭群里看见二姨发了凉拌黄瓜问到了菜谱，后来经老妈的改造了一下用料黄瓜想吃多少吃根盐克糖克醋蒜辣椒老田家的秘制凉拌黄瓜🥒的做法黄瓜去皮开水烫，盐腌，出水倒掉加入白糖腌锅热好加入油烧热，爆蒜，加入酱油，淋在黄瓜上...

老田家下酒菜

10-08 卤点麻辣味的下酒菜:总觉得外面买的久久鸭之类的味道太冲，据说有放辣精什么的，正好年前自己做点喜欢的味道用料油比炒菜多点的量就行蒜一头姜8片左右大葱半根红洋葱半个小米辣8个起步麻椒1把（250个左右）花椒20粒左右海天...

老田家拌面

07-21 今天偷懒了，不想做饭，简单吃点，嘻嘻用料陈克明鸡蛋龙须挂面2把大蒜5瓣食用油5勺厨邦酱油8勺蚝油1勺麻油1/2勺香油1/2勺白糖1/2勺老田家拌面的做法大蒜拍下切碎，稍微碎些，放个碗里，锅里倒油，一定要比蒜多，烧热冒烟关火，把油倒称...

老田家羊棒骨

10-27 用料羊腿骨（让店家帮忙给剃好）7根左右花椒10粒麻椒20粒料酒1大勺葱1根姜7片蒜8瓣料酒1大勺厨邦酱油1.5大勺李锦记老抽1/2大勺冰糖1小把海天黄豆酱4小勺小米辣3根王守义炖肉料1包燕京啤酒（瓶装）1瓶瓶紫葱头1个小个或者半个...

老田家茶叶蛋

12-15 用料鸡蛋20个(其实看你有多大锅和有多少蛋)红茶8克(一小把，多点更好)老抽两小勺生抽1粥勺八角2个盐2.5小勺花椒20粒姜3片糖2小勺炖肉料1小包老田家茶叶蛋的做法这是一盘多一行的量，洗干净，凉水下锅煮5-7分钟，关火凉水洗下...

烤肉九田家

09-20 尚品和东北木炭烤肉，九田家全程服务员给烤推荐：水果沙拉，寿司用料五花肉梅肉虾仁土豆片138烤肉九田家的做法蒜蓉粉丝金针菇32还行，水果沙拉香蕉苹果哈密瓜火龙果✓138差不多够了，梅肉是厚点瘦肉发甜的主食三选一炸酱面铁板...

自制田家凉皮

12-07 冠状病毒来临又不能出去只能在家自制凉皮希望大家喜欢用料水适量克普通面粉250克自制田家凉皮的做法已经去除清水的凉皮水准备清水披萨盘蒸好的面筋放锅里一定记得盖盖子拿出来放在凉水里脱膜成品味道不错小贴士洗面...

老田家饺子馄饨万能馅

03-09 猪肉香菇馅我是纯正北方人，从小饺子吃到大。每次做饺子都是全家人一起参与，小孩子剥蒜捣蒜，或者帮忙按剂子、撒面，再大一点去擀皮、包饺子。肯定没每家都有自己值得骄傲的做法，我记录一下我爸教的。饺子馅调的好吃的话，根本...

照烧鸡腿饭九田家同款

01-02 用料鸡腿200克香菇50克色拉油8克老抽3克蒜末5克光艳照烧酱50克熟芝麻2克葱花少许水30克东古生抽5克照烧鸡腿饭九田家同款的做法鸡腿切3厘米小块洗去血水，香菇洗净切片热锅放油，油热倒入鸡肉翻炒至变色；放入蒜末炒出香味；...

老田家照烧鸡腿

05-02 给老板娘准备的工作餐用料鸡腿4只厨邦酱油2勺料酒2勺耗油1勺烤串酱汁自己看着放（我菜谱里有）啤酒1瓶（指定用不了，剩下的自己喝）老田家照烧鸡腿的做法琵琶腿（我买的是鲜的），去骨，划开，让它成片方便煎，放些面粉抓匀，放5六分钟用清水...

老田家蒸鸡翅

01-19 之前看到过一个蒸鸡腿的菜谱，其实大同小异，保留鸡肉的鲜香，增添了蔬菜的香味，蒸蒸更健康用料鸡翅10个姜4片葱炒菜的量料酒1勺生抽1.5勺耗油1勺番茄酱2/3勺蜂蜜2/3勺白胡椒粉少许娃娃菜1棵木耳5-6朵金针菇1小把香菇3-4朵粉...

家乡小吃《田艾籺》

04-29 用料白糖500克芝麻1克水100克糯米粉200克花生5克油5克椰丝3克家乡小吃《田艾籺》的做法馅心做好馅皮。做好形状半成品成品...

家常版香辣田鸡（馋嘴田鸡）

08-03 第一次做田鸡，很成功，老公下班回来大呼好吃，还建议叫馋嘴田鸡😁（因为他把洋葱都吃光光了）。这个菜很简单易做，相信新手都能做好，夏天配上一罐冰啤酒再好不过啦😃用料田鸡2只洋葱1个杭椒3个朝天椒5个海天豆瓣酱3小勺姜一块蒜4...

家的厨房！田螺酿肉

08-09 用料田螺500克肉末200克生姜少许葱少许蚝油少许白糖少许香油几滴黑胡椒粉少许家的厨房！田螺酿肉的做法1.五花肉剁成肉末备用，不要太细腻，太细腻了没有口感！2.葱切段，姜切片，加少许水总料理机打成葱姜水，用面粉筛过滤好备用。...

客家田螺

11-20 来之客加家的炒法，加路特殊调料，用龙华大螺，清养一周，再用作食用，青清炒，辣爆，酱炒，，，，，等等都美味。特别是用客家的炒法。下面开始了！用料田螺1200客家剁椒一瓶姜30葱30蒜40料酒40生抽30盐适量白糖少量白酒少量味精适量客家炒菜酱...

辣炒田螺(家常版)

06-26 我本身是个非常非常喜欢吃田螺的人，在一次聚会中，我吃到了同学炒的田螺，当即向他请教了做法，回来后自己稍加修改，换成自己喜欢的味道，吃过后觉得很不错，想与大家分享～用料田螺半斤火锅底料4小方格生姜小半个蒜头3-4瓣生抽2-3...

香辣田螺(家庭版)

04-30 博主特别爱吃田螺，外面的总是不合自已的味道，自已煮的又干净又好吃。用料田螺1斤八角3个香叶4片洋葱适量香菜适量小米椒5个紫苏适量葱适量蚝油2勺花椒适量盐适量蒜6瓣生抽适量姜8片料酒3勺香辣田螺(家庭版)的做法田螺从...

莆田卤面（小二家）

04-02 我是江苏人，老公莆田人，定居厦门刚到福建的时候，不喜欢海蜊，吃不虾米，不喜欢卤面，不喜欢炒米粉，如今，我却也能卤的一锅好面了用料葱姜适量海蜊，花蛤适量胡萝卜丝儿，娃娃菜虾皮干香菇活虾10只莆田卤面（小二家）的做法1.所有材料备齐...

家常炒田螺

10-25 用料田螺斤姜片家常炒田螺的做法1234567小贴士1超市买的剪好尾部的田螺，如果没剪就放家里装盆清水养几天2多冼必遍，使劲洗干净，3准备好青蒜段，姜片，蒜头切片4起油锅入蒜姜，出香倒入田螺5翻炒一会后加点料酒，生抽老抽糖清水，水...

【田螺家】土豆牛腩

02-19 用料牛腩500克土豆1个洋葱1个姜1片八角1个芝麻酱1勺盐半勺小葱3-4根蒜1个李锦记柱候酱1勺【田螺家】土豆牛腩的做法1234...

家常菜【爆炒田螺】

04-18 第一次吃田螺是在我很小的时候跟着妈妈出去吃宵夜，长大了妈妈说过最多的话就是“不要吃外面的路边摊！都是不卫生的！”自己有了孩子以后更是减少了吃夜宵的机会，不吃外面的我自己做总可以吧，虽然自己做的和卖的永远都差那个...

客家萝卜粄（田艾）

01-06 属于我们客家人的味道，也是妈妈的味道用料萝卜15斤根糯米粉2500克面粉500克花生500克腊肉350克冬菇150克油角100克五香粉1包盐少许油少许酱油少许油少许水少许香蕉叶虾米100克客家萝卜粄（田艾）的做法把花生炒熟。去掉外...

田田吐司

01-24 原来模具新的时候温度时间也是不稳定的，同样的模具，差不多的配方，第二次烤出来皮厚了好多，我这个是田田第四次了，终于像点样子了，为了避免遗忘，记录下配方，尤其是所用的温度时间。风炉:UKOEO高比克gxt60模具:千代田12厘米水立...