ganoush怎么做好吃
BabaGanoush字面直译的意思是“放纵的父亲”,具体名称来历不明。之前我去一家叙利亚餐厅里吃过以后爱上了,决定自己回家做。主要就是用茄泥,蒜泥,芝麻酱和柠檬汁做的蘸酱,涂在pita上面吃。功能和Hummus(鹰嘴豆泥)大同小异,但...
Originalsite:用料eggplants2tahini4tbsplemonjuice2tbspgarlic3clovesgroundcumin1tspBabaGanoush的做法Preheattheovenat355ºF.Placetheeggplantsontoabakingsheetandpiercetheskinwithaknifetoavoidanexplodingeg...
中东地区著名开胃菜用料茄子(长圆都可以)500克Tahini4汤匙柠檬汁2汤匙孜然粉1茶匙盐巴1克装饰用橄榄油1茶匙石榴籽10个香菜叶碎1/2茶匙🇮🇱babaganoush的做法茄子去皮切片,入烤箱,200度烤30分钟,要让茄子彻底熟透后取出,...
曾经在纽约生活,没有去过土耳其,但家附近有一家伊斯坦布尔餐厅,做出的babaganoush是很家常的美味,每次用热腾腾的pita蘸食,幸福感便瞬间从味蕾延伸开来,让我久久不能忘怀。买不到tahini,就试着用白芝麻酱代替;没有小茴香,就用...
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