茄子酥怎么做好吃，茄子酥家常做法

茄子酥

12-01 外酥里嫩的茄子酥。没有称重的条件，全频感觉来，喜欢的可以尝试。不喜勿喷用料面粉适量鸡蛋1个盐适量茄子2个花椒面1勺菜籽油200克茄子酥的做法茄子去皮，切成片，稍微切厚一点，形状自己把握，圆形和方形均可面粉适量加入鸡蛋和...

11-30 家里的菜都吃腻了，意外发现了茄子，来个新吃法吧。用料茄子3个（自家种的)鸡蛋2个食盐看个人口味调整味精看个人口味调整面粉看个人口味调整。料酒看个人口味调整。外酥里嫩的炸茄子。的做法将茄子放入盐水浸泡十分钟。依...

02-16 用料圆形白色茄子1个鸡蛋2个面粉80克盐适量鸡精粉适量白胡椒适量金芥一小把色拉油酥炸茄子夹的做法圆白茄子去皮，竖着切片。金芥洗干净:切碎。准备一个干净碗，打入两个鸡蛋，倒入80克面粉，依次加入:金芥碎，盐，鸡精粉，白胡椒，搅...

酥肉烤茄子

01-18 用料茄子胡萝卜猪肉馅韭菜香葱红辣椒盐鸡精生抽绍酒酥肉烤茄子的做法将茄子切长片胡萝卜切小丁、韭菜、香葱、小辣椒切段锅内放油煎茄片两面煎软，捞出待凉锅内留少许油放入胡萝卜、韭菜、香葱、辣椒煸熟，加盐、鸡精、料...

糖酥茄子

08-31 酸酸甜甜，酥酥脆脆！用料茄子1个糖酥茄子的做法在大碗里倒入半勺淀粉，半勺面粉，一个鸡蛋，用水搅拌均匀，调成糊状（能挂住茄子的浓稠糊状），另准备一小碗干面粉。蒜切碎末，葱切碎末备用。长条紫茄子斜切成同等厚片，将切好的茄子倒入...

香酥茄子

02-28 超入味，贼下饭，茄子这么做好吃绝了，我家一周至少要吃3次用料茄子2个面粉100克鸡蛋3个盐1勺十三香1勺青椒适量小米辣适量淀粉40g香酥茄子的做法今天给大家分享一道茄子的新做法茄子洗净后切片大概3厘米左右的厚度就可以装...

酥酥脆脆天妇罗茄子

06-29 2015年的时候我在餐饮公司上班，当时我的工作是负责接待五湖四海来公司试产品的客户，那个嘴叫一个刁啊。客户除了试我们公司产品，还会对比大量其它公司手艺，而且有的客户来自湖南爱吃辣，有的客户来自广东爱吃鲜，脑袋那叫一个...

茄子这样做吃了还想吃，香酥茄子

10-20 用料茄子1个脆炸粉60克水70克大豆油3克脆炸粉部分面粉40克生粉6克吉师粉4克泡打粉2克糯米粉3克茄子这样做吃了还想吃，香酥茄子的做法茄子去皮茄成条60克脆炸粉，加70水搅拌均匀在加人3克的油搅拌均匀茄子加入调好的糊里...

酥脆菊花茄子

09-08 可爱爆棚，酸甜口的菊花茄子比“鱿鱼丝”好吃多了~用料茄子1个糖25克番茄酱30克白醋30克脆炸粉100g酥脆菊花茄子的做法茄子切条，不要切断放进脆炸粉里裹一层下油锅炸至表皮金黄用糖番茄酱白醋清水调一个酱汁淋上就可以吃...

香酥茄盒子

12-07 香酥茄盒子特别多人做，这个是试验了N多种材料后做的最成功，最受好评的，大家试试看，我家里人就经常让我做。用料熟油1瓢羹五花肉1块茄子2根葱末大量姜末少许麻油2-3瓢羹酱油少许糖少许料酒少许盐少许生粉少许地瓜粉多点香...

香酥茄子饼

03-19 用料面粉200g鸡蛋一个盐少许五香粉少许香酥茄子饼的做法把鸡蛋加入面粉，放入盐，五香粉，加水搅拌均匀(面糊不能太稠，也不能太浠，能在茄子上挂住面糊)把茄子洗净去皮，切成大约半厘米厚的薄片把茄子放入面糊之前，先给茄子抹上一...

酥酥嫩嫩的茄子盒

10-19 姐姐去朋友家吃到好吃😋自己回家就想象着来做，结果……超好吃，一口一个停不下来啊！！！用料长茄子🍆1个青辣椒两个葱1根面粉100克水适量鸡蛋1个盐3克鸡粉，胡椒粉，十三香适量油看你的锅，油量是能完全包裹茄子的高度辣椒粉（喜欢的...

香酥茄子煲

01-28 茄子外酥里嫩，非常美味！用料茄子1个姜3.4片蒜2瓣青红辣椒各1个葱半根西红柿1个盐适量鸡精适量味精适量香酥茄子煲的做法准备配料把茄子切成块加入一个鸡蛋，搅拌均匀加入适量面粉，搅拌均匀，确保每块茄子上粘上面粉炒锅中加...

外酥里嫩【风味茄子】，像在我嘴里荡秋千！

05-19 这道菜的灵感，来自粤菜馆小炳胜的招牌菜——招积茄子。原版调味有点甜，我结合了四川风味茄子的调味，为它添上浓墨重彩的一笔。外壳酥中脆，内里嫩且绵，各种味道在嘴里玩起了荡秋千，简直是风味大爆炸。用料冰川茄子2条土豆淀...

酥皮茄子

10-30 茄子大家再熟悉不过啦~~茄子可以清热凉血，消肿解毒，有良好降低高血脂，高血压功效，能够保护心血管、抗坏血酸，同时还有一定的防癌抗衰老功效。清蒸、油炸、爆炸，总之~~怎么做都好吃。今天推荐给大家的是酥皮茄子~~用料茄子30...

酥脆茄子条

04-15 饭店吃到，儿子喜欢的不得了，立刻搜索，这款风味脆皮茄子跟饭店的酥脆茄子条一模一样。我稍微改良成儿子喜欢的版本--不辣甜版。用料食用油适量水适量玉米定粉适量糖八勺克蚝油两勺生抽2勺花椒十粒酥脆茄子条的做法茄子切...

酥脆茄子

02-12 儿子不吃茄子，那就让他吃不出来是茄子!外皮酥脆，内里滑嫩!香香脆脆的，好吃到停不下来。用料茄子2个盐5克淀粉1勺面粉适量鸡蛋1个胡椒2克五香粉1勺面包糠适量酥脆茄子的做法茄子切厚片，泡水至少10分钟。沥出鸡蛋、水、面粉...

小酥茄子

09-26 用料鸡蛋1个盐适量克椒盐粉适量克白糖2-3克小长茄子一根面粉：淀粉1.5：1食用油适量克小酥茄子的做法整根茄子焯水，凉水冲凉，切滚刀块，撒上适量椒盐，一盘不满，正好面粉：淀粉1.5：1的比例，撒入盐、椒盐白糖，适量五香粉，混匀，打入一只鸡...

酥茄子

06-30 小时候妈妈经常给我们做，好吃😋……虽然是酥茄子🍆可是我做出来的不酥，我只炸了一遍喜欢脆的可以炸两遍哦。用料茄子3个鸡蛋2个面粉100克盐6勺十三香1勺酥茄子的做法把茄子切成细条，加入盐腌制10分钟，把茄子里面的水拧出...

酥酥脆脆炸茄子

11-17 很好吃，连不爱吃茄子的我都吃了好多。用料茄子2个大蒜4瓣糖小朵0卡糖1勺六月鲜10克轻盐原汁酱油2勺味达美臻品蚝油1勺味达美清香米醋1.5勺淀粉：韩式炸鸡粉1:1，适量小米椒1个香菜半根盐（腌茄子）1勺酥酥脆脆炸茄子的做法准备...

酥香茄子饼

12-31 用料长茄子1个面粉适量鸡蛋1个盐适量黑芝麻适量面包糠适量油适量葱姜蒜，五香粉，烧烤蘸料个人喜好酥香茄子饼的做法长茄子洗净，斜切成片，葱姜蒜盐五香粉腌制半小时。面粉糊稍稠，加入黑芝麻，鸡蛋，能挂住茄子片为佳。电饼铛预热...

酥香茄子

06-29 脆软相兼，味道鲜美。用料菜籽油4茶匙淀粉4茶匙料酒2茶匙酱油1茶匙豆瓣酱1茶匙醋1/2茶匙盐1/3茶匙白糖1/3茶匙胡椒粉1/4茶匙味精1/4茶匙干海椒2根花椒1撮老姜少许大蒜少许白芝麻少许酥香茄子的做法茄子冲洗、去蒂，切大颗...

酥茄子@炸茄子→糖醋茄子😋

08-23 爱吃茄子，凉拌酥茄子，红烧茄子，风味茄子，茄子汤。。。记录下酥茄子，可以做凉拌或做红烧茄子或喝汤吃，直接吃也很好😎用料茄子1个(大的)面粉适量鸡蛋2个(根据茄子大小)盐适量酥茄子@炸茄子→糖醋茄子😋的做法我用了一个很大...

酥炸茄子--‘揚げ出し茄子’

11-27 天气越来越热了，今天为大家介绍一款好吃的茄子做法~本日のレシピ…ビックリ！油少なめ“茅乃舎つゆ”でいただく‘揚げ出し茄子’☆144kcal☆（原文）用料茄子2根盐一小撮萝卜约7㎝（300ｇ）生姜一小块茅乃舎つゆ（tsuyu）2大勺水2大勺...

香酥茄子

11-03 这是一款长垣菜吃法，油炸茄子，做法很简单，但很好吃！茄子外焦里嫩，蘸着调好的汤汁来吃，特别美味！用料茄子一个鸡蛋一个面粉适量油适量蒜6瓣醋适量香油适量盐适量糖适量味精适量香酥茄子的做法选取一个茄子，紫皮的茄子更好吃把...