香辣羊棒骨怎么做好吃
此道菜品主要是品尝棒骨内的骨髄,所以在挑选棒骨时尽量购买剔肉骨作为食材。羊骨髓营养丰富,含蛋白质,钙,铁,锌等多种人体必需的元素,可以增强骨骼健康,提高自身免疫力,对大脑有很大的帮助,是全天然,无害化,健康安全的食品。用料...
用料花椒适量八角一个葱,姜适量草果,香叶(gu)糖适量,可以不加克酱香羊棒骨的做法准备羊棒骨,准备黄豆酱,郫县豆瓣酱,甜面酱,豆腐乳,放点水搅匀备用。起锅烧油,放葱姜,八角,花椒,香叶,炒香,放入调好的酱料,继续炒香(小火哦,别炒糊哦),放入羊...
用料花椒一大把二荆条一大把大棒骨3根生姜3片干姜1块草果1个红蔻1个肉蔻2个香菜籽1把茴香1把白芷1片黄芪5克生抽8勺老抽1勺醋半勺料酒4勺冰糖50克黄豆酱1勺香晕掉的麻辣大棒骨的做法花椒二荆条泡水把所有的香料放在袋...
用料羊蝎子斤香菜根料酒勺香叶片姜片大葱根羊蝎子和羊棒骨的做法首先羊蝎子需要先用清水泡至少三个小时以上,然后把羊蝎子和羊棒骨先焯水,然后另起一个锅烧开水,把掉好水的羊蝎子和羊棒骨捞出来放开水锅里,依次放生抽,老抽...
想好吃就得花时间,骨棒羊肉汤,将近得花费2个小时的时间。乳白的浓汤,看上去就很有食欲,白萝卜去膻味的,喝羊肉汤怎能少得了羊血呢,切片放入很带感呢。用料肋扇羊肉500克白萝卜半个香菜一根羊肉骨棒3根克羊血300克骨棒羊肉汤...
以前单位附近有个专门吸骨髓的羊棒骨小店,28一份儿,里面没几根儿,每次跟同事一起都要两份起步,今天自己做的这款,10一斤,50块钱一大锅,一家人吸得特别过瘾!用料羊棒骨2500克花椒N粒料酒3勺生抽3勺盐10克葱1根姜5片桂皮1块香叶...
一煮,二腌,三烤!没啥技术含量,但却香辣诱人,周末有空啃起来啦!用料羊棒骨3根味好美胡椒粉适量味好美鲜辣粉适量味好美椒盐适量味好美生姜粉适量辣油一勺(白汤匙)老抽一勺生抽一勺八角1~2个花椒几粒姜片几片盐少许水适量零厨艺...
用料八角花椒桂皮香叶葱姜蒜五香粉胡椒粉红烧羊棒骨的做法羊棒骨焯水撇去浮末后备用油烧热后所有香料下锅煸炒,炒出香味后倒入羊棒骨煸香,倒入温水大火烧开后小火闷煮...
平时喜欢在家种香料,葱、香菜、罗勒、百里香、薄荷,这时候就能发现种香料的好处了。用料羊棒骨4根洋葱1个香菇10朵口蘑10个土豆2个胡萝卜2根大蒜6瓣柠檬1个百里香适量罗勒适量盐适量克黑胡椒适量勺橄榄油适量勺芥末蜂蜜...
在北方很多夜市、地摊都有很多卖麻辣羊蹄猪蹄,棒骨骨髓。很爱吃,但是如果在家也能做出外面那种麻辣鲜香的棒骨,是不是就多了很多乐趣用料羊棒骨4根葱一根姜适量片盐适量克料酒一大勺花椒一小把干辣椒若干个味精2小勺小茴...
上辈子大概是条狗,这辈子才疯狂着迷啃骨头,😂。用料羊棒骨10cm左右的骨头15根大葱半根葱姜蒜适量香叶3片八角3个桂皮1块花椒若干粒干辣椒根据自己口味小米椒根据自己口味冰糖10克料酒50克酱油1勺郫县豆瓣酱1汤勺配菜(冬...
之前吃羊棒骨都是清炖或者爆炒的,今天做个红焖羊棒骨尝一下味道如何,没想到意外惊喜,羊肉软烂入味,汤汁鲜美浓郁。用料羊棒骨750克老姜几块香叶8片草果1个八角3个干辣椒适量花椒适量小茴香适量砂仁3个生抽3勺老抽1勺蚝油1...
用料羊棒骨羊棒骨的做法羊棒骨冷水下锅,放入葱、姜、料酒;烧开撇出血沫,捞出温水洗净。倒入高压锅中,放入葱、姜、花椒、大料、桂皮、香叶、辣椒、冰糖、盐、小茴香;倒入生抽、老抽、料酒、耗油、豆瓣酱;加水盖盖闷熟即可。...
用料桔皮羊棒骨白萝卜葱花姜片盐料酒味精胡椒粉酱油白糖蒜片花椒大料大白菜干红辣椒锅仔羊棒骨的做法将羊棒骨砸断后放入清水锅中,加白萝卜块、桔皮、花椒、大料,烧开后取血沫转中火烧1小时将棒骨取出,原汤过箩。炒锅上...
用料羊棒骨5根洋葱半个大葱半根花椒30粒孜然粉适量五香粉适量黑胡椒粉适量盐适量橄榄油适量白芝麻适量烤羊棒骨的做法羊棒骨洗净,划刀备用洋葱,大葱切好备用五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、盐、橄榄油混合备用将拌好的料均...
本地生活了30多年,试过很多次羊肉的做法,还是喜欢有汤有肉的吃法。这次是一只山羊jie子的羊棒骨,美味就不哆嗦了😋用料花椒生姜红皮葱干辣椒粗盐蒜炖羊棒骨的做法1.冰冻的我泡了一晚上,然后一剁二,凉水下锅。2.水开后用勺...
鲫鱼羊肉汤是由鲫鱼、羊肉做成的一道家常菜,肉嫩汤鲜,味美可口,能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。(文中图片及文字步骤均为原创,如有转载请注明出处,谢谢)用料羊棒骨500克(约5根)鲜活鲫鱼两条长白...
记得小时候妈妈会做麻辣味的鸡骨棒,印象中特别好吃。现在流行外卖麻辣海鲜,也买过麻辣鸡骨棒,勾起了自己做一次的想法,过程比较简单,出品味道也很棒。我做的是麻辣甜的口味,可以根据自己的口味适当调整。用料鸡骨棒800g干辣...
想吃烤的小羊腿,本来夏天想在在院子碳烤,结果各种事情耽搁到了冬天。冬天在院子里烤太冷了,改烤箱烤。用料羊腿5只红葱头(切丝)2个蒜(切片)一头味好美花椒盐适量盐8克生抽(海天味极鲜)20毫升孜然粒(现炒)适量辣椒粉适量食用油15g...
用料羊蝎子3斤香叶3片姜5片花椒麻椒辣椒孜然喜欢多少粒就多少粒料酒3勺老抽2勺盐5克八角3个桂皮1块白蔻6颗草果2个葱10根羊棒骨/羊蝎子一道全搞定的做法羊棒骨洗干净,加姜片麻椒花椒料酒冷水下锅汆水香料如图准备好炒...
骨髓爱好者用料羊棒骨5斤花椒一小撮香叶若干葱3段姜2片老抽2勺羊蝎子炖料1小袋家常羊棒骨的做法羊棒骨用清水浸泡后洗净,放姜片焯水羊棒骨及各种调料放入锅中(之所以放羊蝎子炖料,是因为上次炖羊蝎子没用完)😂倒入清水,...
用料随心,每种少量!用料羊棒骨花椒粒姜片葱根料酒勺桂皮块香叶片白芷小茴香高良姜草果白蔻肉蔻清炖羊棒骨的做法羊棒骨洗净,凉水下锅,放两片姜,两段葱段,一小勺料酒,煮沸撇血沫。撇好血沫的羊棒骨放入电压力锅中,放入配料栏里...
前几天和朋友去吃羊棒骨觉得味道不错就是价格贵了一些,想着吃的实在,家人也都能吃到,也能经常吃,做了一锅和家人一起吃,果真味道和店里差不多,哈哈😄,王婆卖瓜自卖自夸啦。用料八角2个花椒20粒料酒1勺葱1点冰糖5克盐3克麻椒2...
非常简单去腥的羊棒骨做法~满足爱吃羊肉原汁原味的小可爱用料盐若干姜1个羊棒骨3-5根大葱段半根香叶3-5片辣椒3-5个料酒少许高压锅easy羊棒骨的做法羊棒骨洗净过热水煮沸去浮沫香叶,大葱段,生姜片,羊棒骨,辣椒,盐,料酒,放入...
每次和爹娘去某烤鸭店,爹爹都会点上一份他家的羊棒骨,这个味道一直留在我的脑海中。在下厨房里,有很多菜谱都有相关联,但总觉得和我想要的欠缺那么一点,所以才有了这一份菜谱的出现。由于我家这边喜甜,所以在腌制的过程中出...
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