灌腊肠香肠怎么做好吃
如果想要好吃一定要自己研磨花椒,八角,我让大家试过后得到大家的一致好评,如果实在嫌麻烦,超市买包五香面吧!我们今年本来已经灌了五斤了,腊月才开头,就已经吃光光了。用料肉10斤盐70-90克自磨八角花椒粉15克鸡精100克白糖18...
用料猪肉5斤(肥瘦二八分)盐25克白糖100克生抽100克高度白酒80克花椒粉5g胡椒粉5g姜粉5g灌香肠的做法把肥瘦肉切小块。加入所有配料戴上一次性手套混合均匀。腌两个小时。肠衣清洗干净,用灌肠器开始灌肠。灌完晾起就ok...
一个代表年味的食物,也只有这个冬季才有的美味,每年我都会灌很多,今年也不例外,每家每户都有自己的方子,我的方子是多年来琢磨的,一直都在调整,希望喜欢吃这个口味的!很多细节,请看下面的小贴士用料猪肉10斤盐75克鸡精或白糖50...
自己灌的肠,健康美味,原料靠谱,一次灌几斤,早餐、炒菜、配菜、摆盘都好吃!😄用料鸡蛋4个猪肉6斤胡椒粉/十三香5克玉米淀粉5克灌肠调料/盐1包/6勺玉米粒1袋黄酒50克葱1根姜10片耗油5勺自制灌🐷猪肉肠(玉米肠/麻辣腊肠)的做法...
一副黑暗料理的样子呵呵呵呵不过还不错哟没想到第一次做就还蛮成功的。不过这次我老觉得少了什么味道但是又说不上来[抓狂]"o((>ω<))o用料猪后腿肉十斤【2:8】肠衣两包足够,肠粗的话一包也行线【用来隔开每根肠哒~五...
最爱原味香肠,咸甜口,原汁原味,经典苏式香肠百吃不腻。每到冬日,最向往的那一刻,就是吃到这么好吃的香肠,也是年味的开始😌今年冬天天冷的晚,天还不冷的时候女儿就一直催着我灌香肠,现在好不容易降温了,终于可以做大家心心念念...
每年冬天家里都得灌三四十斤的灌肠,年夜饭也总会切上一盘,真的是很香!猪肉用2分肥8分瘦的,三七也行不过会稍微腻点用料猪肉10斤白兰地(或高度白酒)100克花椒粉10克十三香(或者五香粉)40克白糖150克盐45克鸡精(味精)40克酱油200...
这款香肠口味偏甜,类似于腊肠的味道。我家三岁的小盆友特别喜欢😍用料猪梅花肉或五花肉500克盐6克十三香1克白糖10克料酒1勺生抽1勺蚝油1勺蜂蜜7克白胡椒粉1克玉米淀粉20克姜丝水75克猪肠衣1根灌香肠肉肠的做法1,猪肉馅...
用料猪肉2斤羊肠衣4米左右调料80克左右工具灌肠器,棉线手工灌广式腊肠灌香肠的做法广式腊肠用用,肥3瘦7的比例推荐用羊肠20-22mm的口径比较合适肉切成1厘米左右的小肉丁哦!灌好以后,用送的棉线打结就好了,挂在阴凉通风处7...
【食材介绍】肠灌肠是闽南风味的美食之一,但动物内脏的胆固醇比较高,嘌呤也相对高,偶尔吃点调节美食和舒畅心情就好!用料猪肠子500克盐9克面粉15克姜3片葱3根白萝卜1根面100克酱油1勺肠灌肠的做法洗净的猪肠子菜市场老板...
每年冬天都会在外面的肉摊灌几百块钱的腊肠,一直都想自己灌肠试试,看了好几个方子,最后选择了堂妈小厨的方子。腊肠做起来其实特别特别简单,基本步骤就是准备调料、切肉、腌肉、灌肠、晾肠~~去年灌了三四次,每次都是五斤五斤...
用料猪肉1000克盐20克糖22克高度白酒22克灌腊肠的做法2%的盐,2.2%的糖和酒(糖可以再少点)酒用的56度二锅头...
用料酱油盐姜白糖味精五香粉白酒葱猪肉(纯瘦肉)肠衣五香灌肠的做法猪肉切成大片盐,味精,白糖,五香粉酱油,白酒姜末肠衣灌上水检查一下看看有没有破损的地方肉用调料腌上肠衣用姜片,葱浸泡开灌喽完成✅一根全部完成✅五斤肉肉...
用料羊腩2斤腊肠调料100克羊肠衣若干棉线若干灌羊肉腊肠的做法羊腩洗干净切碎粒备用,与腊肠调理拌匀后腌制两个小时肠衣洗干净备用灌肠机准备好,将肠衣套在灌肠机口,棉线捆住肠衣底部,开始灌肠,如有气泡可用细针扎眼排气。...
配方是在最可爱的化学老师给我的配方技术上稍有一些改动的因为有些料家里没有了(´;︵;`)没有错,就是我最可爱的化学老师大学的第二个化学老师,实在太喜欢这个老师了,她来的第一天就讲了她平时就喜欢做饭和一些瓶瓶罐罐,我...
用料猪肉适量八角适量桂皮适量香叶适量茴香适量孜然适量辣椒粉适量酱油适量盐适量猪小肠适量花椒适量灌香肠辣肠腊肠的做法调料的多少取决于你的肉量,大料炒香,研磨成粉与辣椒粉盐搅拌均匀酱油煮开倒入搅拌好的粉中猪肉...
配方来自👉下厨房:堂妈小厨用料猪五花+前肘+后肘10斤盐渍肠衣棉线绳子花椒35-40克干辣椒(朝天椒)25克干辣椒(二荆条)55克白糖70克王守义十三香25克酱油20克鸡精50克白酒100克食盐90克麻辣灌肠、五香灌肠的做法花椒和辣椒混...
老公喜欢吃煲仔饭,总觉得外面的香肠不放心,试过几次后,这个方子简单,没有任何的添加剂和色素,出来的香肠味道最香醇,不要用黄酒,不然会有一股酸味,一定记得要用高度白酒,52度以上!用料猪肉5000克盐100克高度白酒100克白糖350克...
记录一下。用料猪肉10斤盐3两花椒适量酒2两豆油2两白糖1两味精适量胡椒粉适量灌肠香肠的做法香肠记录猪肠。羊小肠。...
一般都是十斤肉的量,二分肥八分瘦用料猪肉五花肉加后腿肉共十斤盐85克高度白酒100克白糖70克鸡精50克酱油20克干红辣椒80克十三香25克花椒35克肠衣适量葱段,姜片适量(浸泡肠衣用)腊肠,超简单的麻辣灌肠,麻辣香肠,香辣香肠的...
腊肠是姨给的我不会灌用料尖椒1个腊肠3轱辘生抽一股儿不会灌肠的尖椒腊肠的做法腊肠冷水下锅锅开撇去浮沫煮30分钟捞出切片尖椒下油锅想吃别的调料也可以自己加腊肠很咸一点生抽给到尖椒就可小贴士1、不煮咬不动2、煮...
用料猪肉半肥半瘦白酒一勺(高度白酒)盐适量白糖适量生抽一小勺辣椒面适量五香粉适量小肠适量牙签2根(备用扎孔)灌腊香肠的做法买回来的猪肉清洗干净,切成细小细小的切成一小条一小条或者剁成肉末。这也是他自己心情来做吧,...
用料猪肉5000克盐150克白糖200克鸡精50克白酒50克腌渍猪肠衣适量灌香肠冬日腊肠的做法十斤猪肉切块洗干净~晾干水分备用把猪肉切成薄片或者肉丝肥肉切细丁放入所有调料拌匀腌制一会我喜欢简单口味的灌香肠~之前也有试...
五香香肠的做法也是按照堂妈小厨的方子做的,基本步骤跟麻辣香肠差不多,也是准备调料、切肉、腌肉、灌肠、晾肠~~只是放的调料不太一样,味道也很不错~~写这个菜谱主要为了记录,方便自己下次再做~~今年冬天再灌的时候争取把每一步...
年年都喜欢灌点香肠吃吃,今年发现网上有肠衣还有工具买,马上买了一点,试试肠衣不错,工具也很好,比我以前手工用可乐瓶灌方便多了。用这个配方我都灌了好多年了,简单又好吃。用料猪肉夾心肉10斤盐100克糖100克高度白酒150克,...
热门标签
-
茄丁披萨
一次备餐
千层酥皮红豆酥
黄油花生酱吐司
蒜香孜然鸡胸肉
蒜蓉粉丝虾球
9寸和8寸披萨
混锅
卤肉凉面
自制粉色凉皮
家庭版 大盘鸡
黄金蛋饭粥
网红蛋糕款
香肠蔬菜小串
地道东北韭菜盒子
圆刀
孩子爱吃的酸汤鱼
尾蒸
燕窝鸽子汤
拌豆角
家常随意版水煮鱼
秋季牛肉汤
百利甜热可可
蘸料干碟
燕窝泡发全过程
南瓜全麦排包
爱心草莓伯爵
实际一点都不辣
小饺
百里香圣诞烤鸡
养生酒之枣酒
还不快来一份
清蒸鱼不用碟子蒸
猪肉豆角面
老妈的香菇炖鸡腿
乡村土豆烘蛋
-
推荐阅读
- 复刻茶颜悦色!(绵羊大姨版)美味好吃的做法大全,复刻茶颜悦色!(绵羊大姨版)做法图解
- 美味的很赞的古早蛋糕做法,大厨教你技巧
- 芝士沙拉肉松手撕包(C45烤箱)美味好吃的做法大全,芝士沙拉肉松手撕包(C45烤箱)做法图解
- 杂粮核桃酥美味好吃的做法大全,杂粮核桃酥做法图解 如何做杂粮核桃酥最美味
- “曼食慢语”鸭肉笋干汤美味好吃的做法大全,“曼食慢语”鸭肉笋干汤做法图解
- 慢炖一下午的带骨牛腩最精彩美味好吃的做法大全,慢炖一下午的带骨牛腩最精彩做法图解
- 下饭菜❤️菠菜木耳炒鸡蛋美味好吃的做法大全,下饭菜❤️菠菜木耳炒鸡蛋做法图解
- 低脂高蛋白-蒜蓉大虾美味好吃的做法大全,低脂高蛋白-蒜蓉大虾做法图解
- 美味的紫薯葡萄汤圆做法,大厨教你技巧
- 红烧八爪美味好吃的做法大全,红烧八爪做法图解 如何做红烧八爪最美味
- 椒香麻鲜的藤椒鱼片美味好吃的做法大全,椒香麻鲜的藤椒鱼片做法图解
- 煎虾片“宝宝辅食”易做又好吃的窍门
- 大米红薯糕(番薯糕)美味好吃的做法大全,大米红薯糕(番薯糕)做法图解
- 浓油赤酱之蜜糖酱鸭 年夜饭宴客菜美味好吃的做法大全,浓油赤酱之蜜糖酱鸭 年夜饭宴客菜做法图解
- 绝味拌面🍜美味好吃的做法大全,绝味拌面🍜做法图解 如何做绝味拌面🍜最美味
-
猜你喜欢
- 夏季家常菜西芹炒香干,清爽不油腻美味好吃的做法大全,夏季家常菜西芹炒香干,清爽不油腻做法图解
- 美味的红糖紫米面包做法,大厨教你技巧
- 在家也能吃到的超简易韩式烤五花肉(不粘锅版)美味好吃的做法大全,在家也能吃到的超简易韩式烤五花肉(不粘锅版)做法图解
- 看起来很贵的车厘子雪媚娘易做又好吃的窍门
- 美味的烘焙让我好运做法,大厨教你技巧
- 美味的下饭菜腌菜炒鸡胗做法,大厨教你技巧
- 快手迷你芝士蛋糕🧁美味好吃的做法大全,快手迷你芝士蛋糕🧁做法图解
- 自制布朗尼美味好吃的做法大全,自制布朗尼做法图解 如何做自制布朗尼最美味
- 洗碗机牛排美味好吃的做法大全,洗碗机牛排做法图解 如何做洗碗机牛排最美味
- 美味的手残党家庭鸡蛋饼做法,大厨教你技巧
- 美味的蒜茸虾皮蒸南瓜做法,大厨教你技巧
- 番茄生菜火腿鸡蛋三明治美味好吃的做法大全,番茄生菜火腿鸡蛋三明治做法图解
- 一分钟搞定火龙果冰激凌(小美版)美味好吃的做法大全,一分钟搞定火龙果冰激凌(小美版)做法图解
- 美味的鲜虾火腿鸡蛋卷做法,大厨教你技巧
- 会duang的巴斯克芝士蛋糕,新手友好,甜度刚刚好易做又好吃的窍门