你比五仁多一仁怎么做好吃
健康、天然、养生,是月饼制作越来越重视的标准。从原材料的选择、搭配,到制作过程出成品都要严格要求。比如这款“六仁”月饼,和传统五仁月饼除了多一仁外,把果脯改成鲜柠檬丝,又增加了花生酱,口感更加丰富、天然、健康,大大...
纯五仁是甜口味,而金标金腿五仁是咸口味。中秋平安!今日也尘埃落定了,天涯海角各自安好。用料中筋面粉200克转化糖浆144克陈村枧水4克花生油44克纯五仁馅250克金标金腿五仁馅250克甜(咸)纯五仁,金腿五仁月饼的做法我们先做...
五仁月饼前奏,烤完才想起来,应该留下记录,以便日后查看方便用料花生,核桃仁,腰果,瓜子仁,芝麻烤五仁的做法烤箱无需预热,调至上下火180度。先把花生放入烤盘内,放在中下层。表面略开裂后放入核桃仁,两三分钟后放入腰果和瓜子仁...
(低糖版)集齐黑芝麻、白芝麻、核桃仁、花生碎、杏仁片在一起,咬下一口就是一个字,香!喜欢五仁的你不容错过啊,下面是4个黑五仁的教程,记得收藏,自己回去试一试用料高筋粉255g牛奶150g鸡蛋26g酵母4g糖50g黄油20g黑五仁手撕包,你...
快手菜,清爽。用料大虾仁数个玉米粒,胡萝卜粒,豌豆一盘的量料酒1勺盐适量蒜末少量多彩虾仁的做法先将大虾仁热水焯熟,少许油爆香蒜末放玉米粒、胡萝卜粒、豌豆炒熟加熟虾仁,烹料酒撒盐出锅。小贴士这道菜用的食材全部都是...
几块钱的冬瓜,做出价值几十的月饼,中秋谁还愿意买着吃?用料冬瓜4斤白砂糖100g麦芽糖75g玉米油37g转化糖浆25g枧水3g面粉65g蛋液适量冬瓜馅月饼-比五仁馅更香!的做法.冬瓜去皮去瓤后洗净,擦成细丝。冬瓜丝倒入有水的锅中,水...
五仁馅月饼是家人们的最爱!故每年月饼季都会自己做些五仁馅。曾有群友在群里问:五仁怎么搭配好吃?以我的经验是:怎么搭配都好吃😋真的!因为完全可以按照自己的喜好来搭配,喜欢花生就多放点花生,喜欢核桃仁就多放核桃仁,其他也...
用料花生碎50克瓜子仁50克南瓜仁50克核桃50克巴旦木40克黑芝麻20克白芝麻30克葡萄干35克熟糯米粉50克熟面粉50克白糖30克红糖20克麦芽糖30克花生油65克水60克高度白酒10克盐5克月饼面团月饼糖浆140克枧水4克花生油50...
这是我在烹饪班学到点心制作方法,家里人说很好吃,现在分享给大家😃用料面粉克核桃克猪油克花生适量蜂蜜适量黑芝麻适量蛋黄个瓜子仁克白糖克花生米克五仁酥的做法做油皮:面粉350g,猪油250g。可根据自己馅料多少按比例增减...
如今市售的月饼“档次”是越来越高,不过在过度包装的背后,口味却并不那么“让人点赞”,让人吃得很是失望。其实家里有烤箱,自制月饼也不是很难,而且真材实料,十分好吃!今天分享给大家的自制五仁月饼,五仁馅是我自己搭配的豪华...
家有酷爱中国传统食品的小馋猫,清明节想吃月饼了,怎么办,老母亲必须满足啊,而且必须是纯手工、无添加,满满的❤️虽说是五仁,但它真的不止五仁!儿子吃完超满足,给它起了个名字叫“联盟月饼”哈哈哈哈😂自制转化糖浆自制枧水自制...
这道快手菜也是小时候妈妈做过给我们吃的。记忆犹深。昨天,在菜市场见到有新出来的花生🥜,立马买了点,剥好壳放冰箱里。今晚下班后就洗干净加少量调料扔高压锅,十分钟就焖好了。满屋飘香,堪比红烧肉。快手又下饭,就想着出个...
中秋即将到来,我确实几乎不吃月饼,尤其是五仁月饼呦,但是自己做可以把控糖分含量,而且纯天然无添加剂。味道别说确实真心好吃,自己也忍不住吃整个月饼,此配方可做13个100g月饼。用料月饼皮:转化糖浆250克视水5克花生油125克...
这次量非常大烤了三盘!一共18×3块!已经不是很甜了,但是可以再少加糖~可可粉放的有点多了,这个主要看搅拌的颜色,不这么深应该更好看啊~用料黄油100g低粉200g白砂糖45g红糖75g植物油(稻米油玉米油)30g果仁(杏仁核桃开心果)35g...
和朋友一起根据南宋食谱研发出的一款新式五仁月饼,很多人觉得承受不住五仁,比如说我,应该是受不了老五仁配方中的橘皮和五仁混合之后的味道和口感,这款抛弃了这一道做法。南宋作家吴自牧所著《梦梁录》记录南宋钱塘酒肆茶...
方子是去年自己做过的,感觉还不错,五仁馅是老爸指定要吃的,来不及买了就只有自己做了,好在找来的方子还不错,比外面有红丝绿丝肥猪肉的要好吃多了。纯粹是怕自己以后想做找不到好方子了,所以发上来存底。饼皮的方子做63g的,...
用料干杏仁一斤干核桃仁一斤食用细盐两袋花椒一汤匙大料一汤匙五香杏仁,五香核桃仁的做法把杏仁、核桃仁分别过水淘洗干净控水,各自放上花椒、大料、盐搅拌一下放在通风处晾干锅中放盐,小火慢慢翻炒千万不要急,慢慢炒得上...
自打我头几年做过这个五仁,这么多年中秋节我家就再也没买过月饼。记得小时候不爱吃五仁,尤其不爱吃青红丝,长大了不爱吃豆沙莲蓉,就想吃点香香脆脆的。小爷真是年纪越大越矫情。自己做自然就不能用瓜子仁花生仁了,手笔必须...
用料大虾仁4只咖喱块1块无馅马鲛鱼小鱼丸5、6个蔬菜1盘西红柿1个这一锅咖喱,虾仁丸子菜多多的做法蔬菜洗净备用。有鸡腿菇,平菇,黄瓜一点,玉米两片,蒜头一颗切片。还有一个西红柿,先别切虾仁去虾线,还有平潭马鲛鱼小鱼丸几个...
这是我家乡的五仁馅做法,简单,偏甜,写下菜谱是为了方便自己查阅。用料各种干果450g油100g熟面粉120g白糖100g五仁陷的做法各种干果烤熟哦!一定分开烤,或者干脆都买烤熟了的!烤盘铺锡纸放入面粉,入烤箱140℃烤20分钟左右,中间...
老妈最喜欢吃的就是五仁月饼,外面买来的咬一口基本都是面一点都不好吃,还是自己做的味道最好啦,满满都是果仁,好吃无敌😋用料五仁馅花生碎250克核桃75克黑芝麻150克白芝麻150克蔓越莓干100克瓜子仁80克高度白酒10克水170...
月饼50g一个,皮:馅=5:5,即皮25克,馅25克。配方16个的量,正好三能28×28金盘一盘。一般的广月配方都28比或37比,皮薄馅大,但是55比的皮也很薄,也更好包一些,适合新手。用料一、饼皮面粉200克奶粉10克转化糖浆145克玉米油47克枧水...
正月十五元宵节,闹元宵!闹花灯!传统习俗不可少!提前准备一款自制的豪华版的五仁元宵!五仁指的是传统的瓜子仁,花生仁,核桃仁,杏仁,芝麻仁。现如今远远不止这几样了!喜欢什么就加什么吧!这款改良的五仁馅真的是超好吃!做的时候就忍...
非常幸运获得了中粮的100元现金劵,感谢中粮和下厨房,第一次在下厨房中奖,非常激动。在中粮我买网上买的虾质量特别好。这次我传的这个菜谱是我的一道家乡菜,希望大家能喜欢!用料我买网阿根廷红虾10只丘比沙拉酱30克鸡蛋一...
月饼就是一个皮薄大馅的存在,如果饼皮太厚,会很容易出现各种奇怪的问题。@_@馅料:52克\个,可以制作14个@_@饼皮:25克\个,可以制作14个用料五仁馅坚果选自己喜欢,共360克(例,核桃、腰果、南瓜子、杏仁、瓜子仁面粉70克糯米粉7...
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烤箱菜香烤鳕鱼
用天然酵母做提子吐司
焗虾仁
逆龄养生美颜羮
樱桃果酱简单易学
馒头变变变
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