壮家五色饭的做法怎么做好吃
每年清明节、三月三,壮家人都会做一些五色饭,以此来怀念故去的亲人。用料糯米5000克枫叶一捆,红蓝草两种各一扎,花迈(密蒙花)一扎。壮家五色饭的做法的做法首先把糯米泡几个小时再沥干备用把泡好的糯米分别放入枫叶水、红...
壮族三月三必备的传统美食。黄色是黄花——治手麻紫色是紫蕃藤——降火黑色是枫叶🍁——治胃病橙色是橙木——中药材,治风湿注意:1.黑色染料要用铁器一起泡,铁锅或者放把铁菜刀在里面,我这两样都没有,所以放了把铁锤,这样可...
用料苏木50克水2500-2800ml糯米500-1500克壮族三月三~橙色糯米饭(苏木)的做法苏木,橙色原料。苏木泡水30分钟放锅里烧开,这个出汁很容易,煮一下颜色就出来了。出汁后大火继续煮5分钟。汤汁是这种颜色滤出趁汁温热时倒入糯...
五彩斑斓,自然植物色彩,第一次看见便深深吸引的糯米饭……用料糯米克500天然植物染料四种壮家彩色糯米饭的做法把植物拿出来分类分别如碗烧好开水,把植物分类泡出颜色把糯米浸泡水中上色,我一般会泡12个小时以上准备好蒸...
小时候每到清明时节舅妈就会给我们做香香糯糯的五色糯米饭。长大后很少回家了,想吃又不会做。犹豫了很久终于下定决心买材料学!能给朋友们做一些家乡特产尝尝想想还是蛮开心的🥳。其实壮族五色糯米饭应该是白黑黄紫红,我...
用料紫蓝草250克水2500-2800ml糯米500-1500克壮族三月三~紫色糯米饭(紫蓝草)的做法紫蓝草,有紫色的小花🌸。洗干净,切2厘米左右的段子。全部放到锅里。大火烧开,转小火煮15分钟。过滤汤汁趁汁温热倒入糯米,泡6小时左右。过...
广西壮乡农历三月三节日必备,四月初八也有做乌米饭的习俗,象征平安美好,吉祥如意。用料糯米500克枫香叶/乌饭叶一把(梗叶约750克)有多余生铁锅一个水适量壮乡三月三五色糯米饭,四月初八(乌米饭)的做法附近没有乌饭叶这次采摘...
🍁一草一木染出寓意吉祥的糯米饭!🍀🍁“三月三”是壮族最隆重的节日,起源可以追溯到秦朝,距今已经有2300多年的历史,而五色糯米饭也穿越了历史的长河,从祭祀用的祭品变成了人们日常餐桌上的美食。用料糯米750克红蓝草紫蓝...
壮族人民家家户户每年都在三月三蒸五色糯米饭,各种植物能把糯米染成红色黄色紫色黑色太奇妙了。而且有着植物特有的香味。非常美味。😋壮族的祖先真是太智慧用料糯米克黄花把水克大大小小的锅,漏网六个红色叶子一把紫色...
这其实算是我们这的年夜菜,大年三十,每家每户都会准备这么一道菜。用料豆腐块猪肉克生抽勺盐克鸡蛋1~2个葱花木耳花生油耗油酿豆腐-壮家的做法准备水豆腐,一般我是直接买。称斤5块钱可以做15个左右。如果是小块买的话,看...
每年到农历三月三,四月八,我们壮族都会用植物染料制作多色糯米饭,糯米饭虽颜色艳丽,却是绝对的无添加色素,慢慢嚼着吃,弹牙又带着植物清香的糯米饭,真正喜欢吃糯糯的东西的人是爱到不行!本次菜谱只介绍了紫色和黄色、白色做法...
孩子们喜欢吃蛋炒饭,今天不用青红椒配菜,今天换做了个多色的炒饭,口感很好,很香,营养丰富均衡,喜欢的朋友也试试吧!😜用料胡萝卜小半根培根粒适量鸡蛋1个火腿1根虾6个香菇5个米饭适量酱油适量五色炒饭的做法准备食材:鸡蛋、培...
三月三是广西壮族的一个非常隆重的节日,据说是黄帝的诞辰,广西以外的很多地方会“拜轩辕”,不过在广西,更广为人知的为了纪念歌仙刘三姐,人们会在这天对歌;用各种植物染色做成色泽艳丽的五色糯米饭;在三月三这天,壮族同胞还会...
每年的农历三月初三是广西壮家人的传统节日上巳节,现在已经定为公众假期了😄😄,关于这个节日的由来和习俗,有兴趣的小伙伴可以自行百度哈,这里就不说了,只说这个节特有的一道美食:五彩糯米饭。五彩糯米饭之于上巳节,就像粽子...
三月三在广西都是法定节假日了现在远嫁这一天我也想让儿子们吃到我小时候吃的传统食物就让爸妈给我寄了做糯米粉的染料草用料糯米3斤蒙密花(黄色)一把紫色草(紫色)一把枫叶(黑色)一把铁锅(泡枫叶)壮族三月三彩色糯米饭的做法...
用料米饭3碗鸡蛋3个胡萝卜1根玉米粒100克海苔3片豌豆50克酸黄瓜1根五色饭的做法所有的食材切碎备用先炒豌豆胡萝卜玉米,加饭。5分钟后加鸡蛋酸黄瓜,后加盐。起锅加黑芝麻准备海苔片,包着更好吃。...
这次加了肉用料各种蔬菜猪肉五色盖饭的做法准备五色蔬菜以及一块肉一个蛋生菜炒起来...
红黄紫绿白的~食欲大增有木有?用料冷米饭适量熟黑米(可用紫甘蓝代替)玉米粒红椒青椒洋葱芹菜白芝麻胡椒盐巴五色炒饭[家简呈厨·私房饭]的做法将准备好的食材玉米粒、红椒、青椒、洋葱、芹菜切丁备用热锅,大概70成油温,依次...
用料白米饭适量卷心菜20克紫甘蓝20克鸡肉丁20克玉米粒10克马苏里拉奶酪30克大蒜少许五色焗饭的做法把紫甘蓝和卷心菜从中间切开去掉最粗的茎直刀成3毫米的丝方便入味玉米棒刮下一米定(也可以用袋装玉米丁)肌肉可以用鸡...
一年的八大节之一,冬至,你们的家乡都吃什么?依稀记得姜饭的美味,那就是妈妈的味道。长大后却成了最怀念的味道,每年冬至最期待的就是能吃上一口美味的腊味姜饭。每到冬至,大街小巷就摆满了各种刚从地里挖出来的姜,有沙姜、辣...
大广西的传统文化节日,壮乡五色糯米饭象征着吉祥如意五谷丰登,寓意极好。用料野生黄姜250克水2500-2800毫升糯米500克-1500克壮族三月三~黄色糯米饭(黄姜)的做法将黄姜洗干净,不能有泥。切小粒,放到石摏捣碎。泡水30分钟。...
五色糯米饭是广西壮族人的传统食品,用纯天然的植物做染料!绿色的枫叶,竟然能染出黑色,各位都没想到吧!不起眼的绿叶植物——红蓝草,竟然能染出鲜艳的红色和紫色,神奇吧!黄姜,不止是调味品,用作染料做出的黄色糯米饭味道清香,色彩...
用料牛肉500g番茄半只土豆一块白萝卜一块胡萝卜一块油菜几只牛肉焖饭---壮壮1岁的做法牛肉切小块,冷水下锅去血沫。放葱姜,高压锅炖熟原料去皮切成小丁牛肉切碎米淘净,放入蔬菜丁和牛肉碎,加入牛肉汤油菜切碎水煮盛出和油...
我是广西人认为不是独家的东西不用“正宗”来捆绑,压力山大。做出合适自己的就可以了。看了下厨房某些评论对方喜欢用所谓的“正宗”来评判作者,不管人家使用什么制成颜色,反正能达到他所要的颜色只要是天然色素安全就可...
唱山歌咧~嘿撩撩啰~我们村没有我可能会输🙈用料各种纯天然植物适量壮族三月三~彩色糯米饭原材料的做法苏木~红橙色原料黄姜~黄色原料之一,也可以用蒙密花红蓝草~蓝紫色原料黄蓝草~绿色原料野生枫叶🍁~黑色原料红线绒~...
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