而且方法非常简单怎么做好吃
至少两斤半的大鱼头,家里没有大盘子,只能分成两个盘子装,所以仅仅是摆盘比大厨的差点,其它绝对一模一样~~用料鱼头剁椒小葱生姜大蒜料酒胡椒粉剁椒鱼头,绝对跟大厨做的一样美味,而且方法非常简单的做法鱼头背部切开,洗干净,用...
用料冬瓜耗油蒜末超级简单并且非常好吃的懒人耗油炖冬瓜的做法首先呢,冬瓜切片,蒜切成蒜末,蒜多一些,会很好吃,觉得是这道菜的一个关键!嗯!没错第一步就是冷锅热油,下蒜末,进行爆香,闻到锅里漂出浓浓的蒜香味的时候就可以下冬瓜...
小时候觉得牛轧糖太难吃了,硬硬的,没什么味道。最近受人影响,看着人家做的牛轧糖太好看了,于是自己开始尝试,没想到一次成功,太好吃了,根本停不下来。目前网上主要有两类方子,一是微波炉,二是不粘锅。很不巧,我家都没有,但是糖还...
用料干酵母5克糖5克盐5克牛奶150ml油50ml面粉350克椰蓉200克简单而且超柔软的椰蓉包的做法1.把150ml牛奶倒入搅拌盆。(不要一次倒完,根据面粉的吸水性来调整一下量。)2.加➕糖3.加➕酵母,轻轻搅拌一下,盖上保鲜膜10分钟。4...
蛋挞算是小甜品里非常简单的,而且有卖相。不用太精准。操作也方便。我都是用现成的蛋挞皮,牌子是俏侬。烤一次爱一次。比外面买的好吃太多。一个鸡蛋,80g牛奶,10g奶油,15g糖。可以做5个。八分满。甜度我觉得刚好。看个人口...
这是我自己家里做的椰蓉小方。我用奶粉做的,因为之前买了一罐奶粉试用装,一直没开了。放着都快过期了😂😂然后我就拿来做椰蓉小方了。我这个量,还不少的。不会很甜,但是小方一下子别吃太多,会容易腻的。不吃记得放冰箱保鲜...
做了太多豆浆了,导致家里豆渣泛滥。看了好多菜谱都是咸味消耗豆渣,想做成甜点于是尝试着开始研发。此方法能强力消耗多余的豆渣,并且口味尚佳卡路里也不是太过分,当早餐可是美美的哟。如果你正在对多余豆渣发愁,不妨试试吧...
总之就是很简单,奶味又香重,忍不住分享~一次可以做两个小碗~我比较喜欢再加炼乳在表面~大家自由发挥~借鉴了君之的方子和一个懒人方子~组合出来一个又简单又好吃的~注意注意:千万不要用玻璃碗……我蒸裂了一个😂😂😂😂用料蛋...
刚出炉的杏仁薄脆片,分分钟吃完!喜欢杏仁一定要放多多,一口咬下去脆脆的,味道真的太满足了,当小零嘴吃挺不错的。用料蛋清65克淡奶油10克白砂糖35克无盐黄油40克低筋面粉40克抹茶粉3克可可粉6克各种果仁适量杏仁薄脆片,一口...
我们家老爹非常喜欢吃桃酥,以前开店经常给他送,可是说真的那时候用臭粉真的一烤的时候化学药水味,后来就是香味了,因为有臭粉吧,炸的好,纹路好看,但是真的对身体不好,提醒一下亲们啊,外面的桃酥还是尽量少吃吧,自己在家做,材料看...
突发奇想用紫甘蓝做了一次肉包子,成品是非常漂亮的梦幻蓝色。用料包子皮酵母5克紫甘蓝泥300克糖5克普通面粉500克碱1.5克包子馅猪肉馅(三肥七瘦)500克料酒30克生抽30克甜面酱30克香油15克玉米油35克姜3片洋葱1/4个盐适量...
用料夹板虾500克盐1勺葱2段姜2片花椒10粒大料1粒料酒(可不加)2勺干辣椒(可不放)2个水煮夹板虾(最简单的方法,而且美味)的做法新鲜的夹板虾,多洗几次,洗干净!适量的水烧开,放入葱、大蒜、姜、花椒、大料、干辣椒。烧开,放入夹板虾...
用料盐适量豆角2扎盐腌酸豆角,简单方便而且很下饭的做法豆角,摘了虫眼(我妈种的,没打虫,所以有虫眼)洗干净,晾干水切成你喜欢的样子切好装保鲜袋加盐(我这个放多了,咸了)摇均匀,搓一下,有点出水了装矿泉水瓶放阴凉的地方,有空就倒...
最近爱上了这个五香花生米,又可以当菜又可以当零食,基本上每周做一盘吃个两三天。用料花生米克花椒20粒大料2粒麻椒20粒椒盐粉5克五香花生米空气炸锅版简单易做且非常脆的做法水200克放入花椒大料麻椒也可以放点辣椒提...
因为米饭蒸多了而且过夜了,所以就做了炒饭啦颜色鲜明的饭,看来很舒服吃起来好像也更好吃啦这个感觉很适合小朋友以及虽然长大了但是内心里依然是个小宝宝的朋友们对了喜欢的话欢迎关注哟用料米饭2碗鸡蛋2个胡萝卜1根青...
不知道从什么时候开始,对于卤肉饭很情有独钟。可是想吃的味道却始终存在于记忆力。念念不忘,必有回响,还是自己动手做吧。上网买了油葱酥,金兰油膏,算是台式卤肉饭的灵魂了。就算没有,也可以不放,影响不是特别大。用料猪五花...
今年初二去小姨家,看小姨做的,太美味了,舔盘子的节奏!用料龙虾(最好叫店家去掉头,也可以回家自己去)一般三只可以做好大一盘啦葱姜蒜料酒柠檬油水一小碗生抽葱姜炒大龙虾(非常简单而且绝不会逊色的美味!)的做法龙虾先沿着纹路切...
其实最开始又想吃鲜奶麻薯又想吃牛奶小方,但我没有木薯粉和糯米粉,而且也等不及冷藏一夜才能吃,所以突发奇想,将两者结合起来会怎么样,结果还挺好吃的,就是不能拉丝了。用料牛奶190克白糖25克玉米淀粉25克奥利奥3块超好吃的...
家乡毗邻浦江,奶奶、二伯母都是从浦江嫁过来做得一手好麦饼,皮薄馅多而且油少,小的时候经常有吃到,长大离乡后就未曾吃过。外婆和婆婆也做得一手好饼但是用油比较多,皮没有那么的薄。去年意外吃到老公小舅妈做的麦饼和奶奶...
疫情在家的时候经常做蛋挞,做熟了以后就开始调适合自己的配方了,然后回学校一学期放假回家突然就想不起配方了,现在好不容易想起了就赶紧记下来!PS:其实我一直觉得家常的意思是食材家里都有,而且不会浪费的意思。但是我看过...
用料鸡一只油10克生抽2勺老抽1勺盐克适量是一道非常美味又简单的家常菜,而且如果家里来客人了,还是一款不可多得的快手菜的做法鸡切件,洋葱切条,圆椒切块,姜和蒜切片。开火干锅下油,放姜片和鸡肉炒香起锅,然后再放点油爆香蒜...
忙忙碌碌的早上,孩子着急上学,老公赶着上班,今天就更新一道不仅孩子喜欢吃,大人也能管饱的一道早餐,简单营养还省事用料午餐肉2片海苔碎适量米饭适量海苔片2片十分钟搞定一顿豪华早餐———海苔饭团,不止有营养,而且非常简单...
是从已退休的厨师老爸那儿学来的啦,小时候特别爱吃。素鸡不愧是味道可以与肉比肩的素菜啦!用料素鸡一个葱一把清水少许料酒少许生抽少许味精少许红烧素鸡!绝对是最好吃的,没有之一!而且非常简单!的做法素鸡切片,不易太薄。锅...
用料紫薯1个牛奶250毫升鸡蛋1个白糖5克酵母2克普通面粉500克温水适量紫薯馒头,这样做的非常好吃,而且开花了的做法紫薯洗净切片上锅蒸十分钟,蒸熟后捣碎泥,加入面粉,发酵粉,鸡蛋,牛奶,糖,温开水搅拌均匀,揉成光滑的面团!揉成光滑...
在外面吃到的松饼,常常都是由松饼粉调出来的,不可否认的说,用松饼粉做出来的松饼放了隔夜还是好吃,但香精味重,比不上自己用原材料调制的松饼,这是我用鸡蛋,牛奶,低筋面粉为基底材料做的好吃松饼,大家不妨可以试试。用料全蛋80...
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冬荫功泡面
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饺子料
红烧凤爪入口即化
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