周氏分米鸡怎么做好吃，周氏分米鸡家常做法

03-26 🍦人间值得🍻用料A主食材:鸡腿2个胡萝卜1根土豆1个年糕条7-11根B调味料:生抽1勺老抽1勺耗油1勺蜂蜜适量（多了也可以）糖适量（看心情，多放点也不是不可以）加水后放C腌制料:啤酒1/4（500ml）瓶蜂蜜1-2勺黑胡椒半勺盐适量生抽适量（...

周氏猪皮冻

12-22 用料猪皮克周氏猪皮冻的做法切洗捞大火转小火后用勺子分别装盘直接在盘子里切后装盘小贴士一定要有耐心切猪皮，大火开了以后转小火...

董氏炒米粉

03-04 用料米粉两人量小白菜适量芹菜适量生菜适量辣皮子1个辣椒和西红柿各1个调料:盐、酱油、花椒粉、耗油、辣椒面董氏炒米粉的做法先将米粉有水泡制无硬结，再放入滚烫的水中煮至9成熟，然后再放入凉水中寖泡备用。炒锅上油，转...

周氏簸箕粄

10-10 因为儿子爱吃，所以才做，都是满满的爱！以下是一家三口的量，如果食量大的可要加量啊。用料大米（平时做饭的米）400克水适量鸡蛋3个猪肉适量香葱适量香菜适量葱油适量周氏簸箕粄的做法大米前一天浸泡好，用料理机磨成稀浆，然后打一...

周氏卤鸡蛋

06-04 封面美女小周周做的卤鸡蛋。是我吃过的最好吃卤蛋，没有之一。😋😋😋🤓🤓🤓今天终于学到完整步骤了。用料鸡蛋多个生抽适量老抽适量姜适量葱适量花椒适量冰糖适量周氏卤鸡蛋的做法煮好鸡蛋剥加调料加生抽，老抽捞起晾冷加...

周氏卤鸭腿

11-06 用料鸭腿只葱姜蒜豆瓣酱酱油桂皮花椒十三香红辣椒孜然，麻椒周氏卤鸭腿的做法葱姜蒜+豆瓣酱用油煸一下，煸的稍微干一点加水酱油桂皮，花椒，十三香放入鸭腿加水加红辣椒最后加孜然，麻椒（多放）中火煮15分钟...

周氏特色红烧肉

08-18 平时都是老公做菜，这个红烧肉是我和儿子最喜欢吃的，每次家里有客人都必点的菜。入口即化，肥肉一点都不油。没有过多的香料，但是味道还是很棒，原汁原味。（手机照相不行，有点暗）用料猪肉（带皮五花肉）油，生姜，老抽，生抽糖，味精，蒜头周氏...

分米鸡

04-24 用料鸡腿肉分米鸡的做法如图自己记录如图...

周氏油焖大虾

04-18 看到好多朋友分享油焖大虾的做法也兴趣来自创一种油焖大虾做法第一次用下厨房APP不足之处请海涵！用料虾一斤大葱一小段姜5片菜油量多些料酒适量生抽适量盐适量小葱2根周氏油焖大虾的做法鲜虾洗净滤干水份备用锅里菜油...

一周早餐分享

01-27 ...

周氏红烧肉

03-20 探索多年的红烧肉做法，材料和工艺简单，质量一致性好。只要注意几个关键工序就O啦！用料带皮五花肉（两人份）500g白糖小半碗儿葱姜少许香叶肉桂大料各1周氏红烧肉的做法材料准备肉是关键，第一要新鲜，第二肥瘦肥瘦层数越多越好。...

喷香回味无穷的周氏板面

11-12 用料鸡蛋5个细砂糖50克盐100克蚝油2勺酱油1勺啤酒1瓶牛肉500克姜5片大葱2根辣椒若干花椒若干大料香叶调料若干喷香回味无穷的周氏板面的做法牛肉切小丁丁泡水（最好提前三小时切丁泡水泡出血水）准备好自己喜欢吃的鸡蛋豆...

周氏家常饺子-韭菜猪肉馅

08-14 上班族周末囤货之饺子篇工作日下班不想吃外卖，回家做饭做菜比较麻烦，周末包好饺子，下班后回家就直接煮点饺子就好啦！啦啦啦✌用料饺子包子专用面粉500克水200～250克韭菜1两猪肉200克生抽2勺酱油半小勺白胡椒粉小半勺鱼露3...

历氏黑鸭（周黑鸭版）

10-11 自己动手丰衣足食！用料鸭货2斤生抽80克老抽40克啤酒1瓶花椒8克麻椒8克干辣椒丝20克冰糖80克姜片20克甜面酱80克桂皮、香叶少许料酒少许历氏黑鸭（周黑鸭版）的做法鸭货冷水浸泡一下午左右。冷水下锅加料酒煮沸，捞起。所有料...

四川周氏腊肠

09-10 腊肉腊肠，是过年每个人都会吃到的经典菜，而今天要说的就是川味腊肠，麻辣香醇，入口爽滑可口，非常巴士！值得用料水适量克腊肠两根碗四川周氏腊肠的做法第一步，把腊肠用温热水洗干净，待用，第二步，加入冷水，放入腊肠，我是用电饭煲煮的...

米氏凉面

02-19 夏日炎炎，吃些不油腻的饭菜也可清凉身体。灵感源自梅花节用料蒜1/3瓣醋1勺盐2克鸡蛋2黄瓜1根西红柿1颗花生10g刀削面按人计算米氏凉面的做法鸡蛋煮熟，面根据喜好煮精或软，黄瓜切条，西红柿切薄片，花生放在袋子里碾碎。简单...

满分周黑鸭

02-08 特殊时期发现的超绝美味一晚上说了无数个太好吃了！转存一下，自己用用料鸭货一斤A腌制（第一次做看掉了我没腌制，也好吃！）盐适量料酒适量姜葱适量B香料（除了辣椒，其他的需要开水泡2分钟去涩）八角1个桂皮1块香叶2片白芷（可无）1片干...

周氏油茶

09-16 一道误打误撞的菜用料花生某把盐某克面粉小半碗芝麻某把由于误打误撞因此没有配图，只想将此记录下来over周氏油茶的做法锅六七分热放面粉开始炒，不能颠锅，毕竟是面粉炒啊炒，炒到你觉得ok了的时候把他倒出来，倒碗里。先炒芝...

糖醋莲白-周氏私家菜

03-22 记录那些从小吃到大的老爸的拿手家常菜。用料莲白油15毫升花椒5粒干辣椒2个蒜2瓣切片醋2茶匙酱油1茶匙糖1小勺（约5g）盐1小勺葱花适量糖醋莲白-周氏私家菜的做法准备工作：莲白掰成小块。蒜切片。葱切葱花。酱油与醋调成汁...

周氏凉皮

12-15 2020的春节，一个不平凡的春节新冠病毒把14亿中国人都留在了家里民以食为天，既然不能出去，那就做点吃的吧用料高筋面粉300克水A150克盐3克水B适量，洗面用周氏凉皮的做法高粉，水A，盐混合揉成光滑的面团，盖上盖子静止2小时打一...

蒜氏米酒

05-10 还是没有详图，表打我～只能下次补，我喜欢食物不喜欢食品，讨厌一切有添加的东西，一旦被我发现某种不健康的因素，有可能一个家族都会被打入冷宫，也是答应了小宝妈妈写个菜谱，目前小白和小宝妈妈都成功了，恭喜大家一起进入diy的世...

周氏家传香酥花生米

01-12 周爷爷的香酥花生米满满都是温暖的回忆，任何时候只要有花生米，几杯小酒就越喝越有味，家里吃了几十年也没吃伤，就是出去旅游周爷爷也会炸一袋带上，满桌子菜数花生卖得最快！今天特地把菜谱记录下来，以后继续作为家传菜传下去！用...

米氏红烧肉

10-27 用料简单，需要的只是耐心和时间用料猪五花肉一斤白砂糖适量杏鲍菇半根生抽适量丁香三粒白酒适量米氏红烧肉的做法猪五花肉洗净切块，锅内入开水和两片生姜，烧开后略焯去除血水及油腥，取出备用。锅内入少许油，开中火，待油温后...

周末食堂之香辣罗氏虾

08-05 周末食堂之"辣到没朋友罗氏虾"尽管罗氏虾不是白灼虾上选，我第一次吃，还是白灼，印象同样不错的，还有配虾的辣椒圈酱油碟，从此喜欢上粤菜。经过我的多年研发，罗氏虾最适合做红烧类。今晚一个偏甜口，一个辣口。这就不谦虚了，胜过...

亨氏米糊

05-08 用料米粉2勺牛奶90ml亨氏米糊的做法75度水冲90ml奶粉冲好倒入米粉搅拌均匀即可...