潮汕的月子餐怎么做好吃
潮汕人坐月子,有一样重要的食材:鱼胶。老一辈的吃法很简单,干的鱼胶切小块,冲洗一下,加点肉或排骨直接炖;或者是加一个蛋和冰糖炖。说真的,太难吃了,又腥又甜。。。打小对它的印象是十分抗拒的!去年妹妹坐月子,为了让她多少能吃...
他很喜欢吃粽子,以前端午节总是去找他会做粽子的朋友蹭吃,要不今年我也来试着做做吧用料腊肠爱加多少加多少鹌鹑蛋爱加多少加多少板栗爱加多少加多少糯米爱加多少加多少粽叶一个粽子两片五花肉爱加多少加多少香菇爱加多...
潮汕美食小时候到现在都特别爱吃一个夏天要消灭好多。问了老一辈的人怎么搞这个后就立刻开搞(没想到第一次搞就特别成功)这样子搞的蚬连辣椒姜蒜也藏不住的它的鲜甜用料蒜8瓣姜8片生抽适量盐适量金不换一把辣椒5个蚬100...
端午节,必须亲手包粽子才有过节气氛用料糯米2000克鹌鹑蛋50个小虾干适量干香菇适量五花肉1000克瑶柱50粽子叶100张沙茶适量冰糖适量五香粉适量盐适量豆沙1200克腐皮5张潮汕味粽子的做法泡米两小时虾仁泡软香菇泡软洗净...
想吃饺子,让老家邻居带两斤饺子皮过来,潮汕的饺子皮黄偏厚非常有嚼劲!潮汕饺子皮是梯形的!!!神奇用料1份玉米饺子肉馅1份玉米1根胡萝卜半根泡好的香菇七八朵大葱半根盐少许花生油少许猪肉看个人喜好1份冬菜肉馅1份冬菜猪肉...
3月1日顺产生的小宝!大宝有弟弟了!这次在老家坐月子,婆婆煮的月子餐每天更新^_^用料不限哈我的月子餐(潮汕)红枣红糖粥的做法红枣红糖姜粥我家的小宝!...
用料鸡蛋猪肉月子餐1(潮汕)的做法蒸香菇肉饼+板栗烧鸡+清炒菜心+冬虫夏草鸽子汤彩椒猪肚+红烧排骨+鸡汤胡椒猪肚汤+菜心+炒肉胡萝卜排骨+番茄鸡蛋+西芹炒肉鱼胶鸡汤+彩椒猪肚焖春菜+鲈鱼椰子猪肚鸡汤+焖带鱼胡萝卜玉米...
汤汤水水篇用料鸡肉猪肉汤水月子餐2(潮汕)的做法虫草鱼胶鸡汤虫草鱼胶鸡汤鸡汤猪肚汤清补凉鸽子汤虫草鸽子汤虫草鱼胶瘦肉汤椰子猪肚鸡冬虫夏草鸽子汤鸽子汤椰子鸡汤冬虫夏草瘦肉汤胡萝卜排骨汤山药猪肚汤鱼胶排骨汤茶...
从小就是重口味,所以每次回来上班,出发之前老妈子都会腌一罐蚬子给我带回来吃,妈妈的味道,配粥神器✌️用料蚬子1斤香菜一把蒜8瓣姜6片盐适量生抽差不多淹没蚬子就好芝麻油适量辣椒适量潮汕腌蚬子的做法买回来的蚬子,洗干净,...
下班累了,就煮个丸子汤吃吃吧……用料潮州猪肉丸150个金针菇1把生菜1把鱼露少许胡椒少许潮汕丸子汤的做法丸子解冻呀菜要洗干净啊……洗菜菜啦先煮丸子再下菜再下调味品即可啦...
身为潮汕人,坐月子妈妈特地交代我产后12天才可以大补,我妈把这个材料包叫做(水补,意思是水炖的补汤🙊)补气血最佳的汤包,而且炖好不用放调味料的,汤是甜甜的,有红枣枸杞桂圆的甜,还有肉质的甜!注意:1️⃣喜欢吃偏咸的口感的小伙伴...
今年端午前儿子问:妈妈要不要包棕子呀?这样比较有节日气氛。为了儿子,老娘只好😊拼了用料糯米1500克酱油3勺前腿肉350克盐3勺半白胡椒粉半勺油2勺鹌鹑蛋350克粽叶50片绿豆200克海虾100克潮汕棕子的做法绿豆先泡4个小时,再...
美味的宵夜用料盐克豆芽把葱头个鲜虾只芹菜根肉沫潮汕水饺克牛肉饼潮汕饺子汤的做法爆香鲜虾出油,下葱,肉沫豆芽翻炒。加水焖滚,下饺子,牛肉饼,适量盐。煮开后,饺子浮起即可。下芹菜。美味饺子...
潮汕地区每到清明节,朴子粿是祭拜祖先的必备品之一,🍃朴子树叶富含叶绿素,色翠、味甘,具有清热、去积、和胃的功效。加上朴子树叶特有的芳香。因为味道接近抹茶味,所以有人说是潮汕人的抹茶发糕!😄感谢分享这配方的益力多老...
用料面粉500克糖100克酵母5克水适量吃用油50克馅料猪肉切丝300克奥尔良适量酱油1勺盐适量鸡精1茶勺玉米1根红萝卜1根香菇大个8朵虾皮1小把潮汕包子的做法将面粉柔成团除了玉米,红萝卜,香菇,虾皮,所有才料腌制1晚。玉米红...
想学怎么做潮汕饺子吗🥟用料猪肉250克饺子皮30张香菜4根盐少许香菇10朵大白菜1棵胡萝卜1根葱末少许胡椒粉少许花生油10克潮汕饺子的做法准备好的材料放一旁待用锅中放油50克中火烧热,将配料放进锅中翻炒,炒到配数稍微变...
点心篇用料糖水月子餐3(潮汕)的做法糯米花生粥莲子汤鱼胶血糯米银耳汤花生糯米丸子银耳莲子汤牛奶杂粮粥牛奶红豆汤银耳莲子杂粮粥红糖糯米粥鱼胶血糯米苹果汤水小米山药红糖粥莲子银耳山药糖水杂粮粥黑鱼片粥鸡蛋酒...
1,潮汕传统的月饼,朥饼,其实就是用猪油做的饼(猪油独唱主角,哈哈),很酥,也有点油腻,但是真的很好吃!2,创建这个菜单,只是为了算好所有的比例用料,然后记录下来,以后自己可以用。3,图片是网上的哈,会上传自己的4,方子大概是12个75g的朥...
因为女儿喜欢吃,市场不对时节又没卖,所以自己动手做,留食谱方便自己看用料糯米500克(一斤)红豆沙或者蜜豆粒适量(我是市场买现成的蜜豆)五花肉适量香肠适量莲子,花生适量虾米适量香菇适量潮汕棕子的做法花生,虾米,莲子,泡水三小...
潮汕特色的酥皮月饼。用料油皮部分👇🏻低筋面粉65克猪油31克麦芽糖6.5克水20克白酒2克油酥部分👇🏻低筋面粉45克猪油22.5克馅:红豆沙170克潮汕月饼的做法红豆泡一晚,高压锅煮熟后捞出,入小美主锅,10秒速度10打碎,加猪油和...
无故事,久久做一次,把配料记一下,不然不是太咸就是太淡。用料糯米1500克虾米100~150克干香菇70克小花生300克盐18克糖2-3克猪油4勺鹌鹑蛋若干个个(可不加)五花肉35块五香粉1.5包(每包8克)潮汕粽子的做法五花肉用五香粉生抽老...
突然好想吃粽子呀第一次包成功了✌️用料糯米1500克香菇40朵虾米(一个粽子放五六只)克花生三碗(吃饭的碗)克咸蛋黄20个五香粉适量(我是半茶杯多少)勺五花肉(一个粽子一两块)克酱油一汤勺盐盐勺9勺板栗25颗粽叶50左右张潮汕粽子...
电视推荐的“潮太疯”的潮汕蟹子粥它那一锅大概要两百多左右正好家里冻着一只超大黄金蟹,用来煮粥真是再好不过了味道超级赞赞赞用料螃蟹白米一碗姜丝盐葱花潮汕蟹子粥的做法螃蟹洗净,剁开白米放进砂锅中,加适量水大火煮...
潮汕蒸带子讲究原汁原味,蒜香浓郁,选带子选择新鲜,且体重者为佳,这种带子肉质比较肥厚,带子一个剖开可以做二个用料新鲜活带子5只粉丝2小把蒜蓉150克盐2克蚝油3O克白糖1克胡椒1克香菜未5克色拉油30克葱花5克潮汕蒸带子的做...
想吃就行动,就这么简单用料五花肉适量五香粉适量花生适量粽叶适量生抽适量萝卜干适量大蒜适量糯米适量酱油适量香菇适量虾米适量盐适量喜欢吃什么就加什么依据个人口味潮汕咸粽子的做法把五花肉切片,切好后加入盐、五香...
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香脆馒头条片
老鸭煲
西红柿土豆烧牛肉
蟹粉肉末炖蛋
随意版东北大丰收
自制烤箱版枣糕
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无油燕麦鸡排烤箱
冬日养生芝麻餐包
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海鲜蟹黄粥
泡菜炒年糕
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大颗粒草莓果酱
清炒木耳莴笋肉片
新良多谷面包
每一片都超级脆口
河边集
懒人叉烧
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拉配
黑松露蒸蛋羹
肉末配茄饼
飯堂
儿时的玉米粑
爽口开胃拌花菜
软糯小蛋卷
烤鸡脖
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牛排骨炖木瓜
版炭
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