北方鸡汤怎么做好吃，北方鸡汤家常做法

10-17 用料姜2片鸡蛋4个菠菜1把鸡1只香菜2根小葱1根大葱半根白胡椒克盐醋料酒淀粉北方鸡汤的做法高压锅鸡整只炖了，加大葱，切段，姜片，也可加点花椒等大料煮好后，撕成小片，去骨，备用少许水和生粉，与鸡蛋打匀，煎好备用1.鸡汤直接放入铁...

疙瘩汤（满足北方胃）

07-07 小时候回家喊饿了，妈妈总会十分钟就做好热乎乎的汤面或者疙瘩汤，虽然是简单的一餐但是口味很满足🤗今天做个一人份的疙瘩汤来抚慰一下我这个北方胃用料西红柿1/2个鸡蛋1个面粉200克青菜3颗土豆🥔1/2个葱花少许调料盐、...

北方烩菜

08-28 用料豆腐块土豆个白菜片酱油勺粉条把北方烩菜的做法油多一点，如果用五花肉的话，放一点花椒和一个八角在油里，然后炒肉，加料酒再加土豆块炒，炒一会再加南瓜加豆腐，加生抽，老抽，蚝油加白菜加盐，然后加一碗水开始炖，快炖好菜把水吸...

北方凉皮

01-11 定居成都的地道北方人喜欢麻酱凉皮自己动手吧用料面筋适量醋适量盐5克黄瓜1根辣椒油1勺面粉200克北方凉皮的做法先200g高筋面粉揉成团醒面20分钟。然后开始洗面，洗面水要找一个大盆称放，洗完的面就是面筋。剩下的面水要...

三杯鸡（北方家庭版）

03-23 用家中现有的食材和厨具，烹制特色美食。用料冻三黄鸡仔1只姜片3～5片蒜瓣5～7颗小磨香油适量米酒或醪糟汁150ml酱油（生抽+老抽）100ml～150ml冰糖3～5颗干红辣椒少量，可不用三杯鸡（北方家庭版）的做法三黄鸡切大块，洗净。将鸡块下入冷...

北方煎饼

09-08 我是北方人，我们爱吃煎饼，我妈就经常给我们做，过来深圳后就很少吃了，所以必须自己要学会，这样想吃的时候就可以自己做了，煎饼卷菜，超级中意。用料面粉根据人数决定多少盐根据面粉情况添加适当小葱（或者花椒叶）少量葱粒北方煎饼...

北方鸡蛋汤

09-09 鸡蛋咸汤是北方常喝的汤，特别好喝。用料木耳10朵西红柿1个鸡蛋1个香菜1根红薯粉小半个葱1根油克蚝油香油盐北方鸡蛋汤的做法切西红柿，红薯粉水泡，鸡蛋打开。加油，炒西红柿，木耳，加盐，4成熟。加水，滚开后加红薯粉，再滚开加鸡蛋...

北方水饺

06-07 用料面1斤（500克）水210克绞肉1斤大葱1斤根盐，味精各10克老抽少许姜米30克生粉30克猪油170克香油10克北方水饺的做法1.和面:加入水合面揉匀醒6分钟2.和好陷后擀皮包好入锅煮5分钟捞出...

北海北：沙虫粉丝汤【内附干沙虫处理方法】

05-01 南山南，北海北。北海在南端，海味在南海。打算做一个关于我强哥菜式的系列——北海北。记录爸爸做的一系列大菜菜谱。虽然要上大学离开北海了，但是海的味道始终是刻在骨子。即便我从来不喜欢吃海鲜，那么不像北海土生土长的...

北方家常养胃疙瘩汤

05-18 这么晚发个菜谱，也不知道大家能看到不，做了觉得不错的美食就迫不及待想和大家分享，今天的疙瘩汤觉得烹制方便，可做早餐，也可晚上食用，度娘说面食更容易消化，适合晚上食用，还有爱吃烧烤的朋友们，不知道你们是不是也喜欢在吃烧烤...

北方泡菜

04-21 在家的时候，每到这个季节，妈妈都会腌上一大红色塑料桶的咸菜，里面有疙瘩白（类似甘蓝的一种北方常见的菜），胡萝卜，芹菜，蒜/香菜，辣椒，能吃上一个冬天，北方的冬天家家户户很少买青菜吃，比较贵些，各式各样的咸菜也就成了每餐都不可少...

北方疙瘩汤

02-01 小时候老妈经常给我做疙瘩汤，拿着勺子一勺一勺的吃个精光。现在工作在外了，一年也吃不上几次老妈做的了。这次回家特地让老妈亲自给我教学了下，回来后自己尝试着做了一遍，顺便分享给大家！用料面粉半碗（我喜欢稠的）鸡蛋2个青...

北方腌蒜

08-18 北方腌蒜，是北方人常吃的一道小菜。味道多样，可酸、可甜、可辣。根据腌制人口味不同，可随意改变。操作简单，配料平常，可居家小吃有益健康，也可出门在外回味家乡味道。不多废话了，快来制作吧。用料蒜生抽陈醋小米椒姜北方腌蒜...

古方鸡汤

06-20 古方鸡汤用料姜片枸杞粒料酒勺盐克红枣颗古方鸡汤的做法炖鸡汤...

宫保鸡丁（北方口味）

09-23 家里做的味道一点不差哦！！用料鸡腿肉2大块黄瓜1根花生豆葱、姜花椒、干辣椒料酒、生抽、醋、糖蛋白、淀粉、白胡椒、盐宫保鸡丁（北方口味）的做法在准备其它食材前，烤箱打开，设定到160度，放入花生烤熟（我也没有记录时间，等出了...

北方炒面

04-09 用料面适量鸡蛋1－2个西红柿1－2个西葫芦适量生抽适量北方炒面的做法自己和好面，然后赶薄一点，切成面条。然后用清水煮熟，沥干。热油先煎鸡蛋，然后炒西红柿西葫芦放在一起炒，最后把面条放进去一起炒，放点盐生抽。...

北方馒头

01-06 写下菜谱方便以后再做。用料普通面粉500克酵母5克水220克北方馒头的做法1、将酵母直接放入35度左右的温水（以不烫手为宜），溶解酵母后倒入面粉中，用温水和面至面团光滑。2、和好的面团，置于温暖环境中（35度左右），发酵40-60分钟...

北芪乌鸡汤

07-12 用料乌鸡半只北芪15克党参15克淮山15克枸杞一小把北芪乌鸡汤的做法备好所用的药材。（北芪我是买根状的回来自己切片，这样比买片状的味道要浓郁。)把除枸杞外的材料放入炖盅里，加入适量清水。炖盅加盖，放电压力锅中，加压炖3...

北方蒸馍

04-19 孩子爱吃炸馍片，自己蒸的馍炸出来更好吃用料面粉适量克水克酵母克北方蒸馍的做法北方也有用酵面引子蒸馍会更好吃，只是要提前晚上和好，有些复杂，蒸不好会失败，这里用发酵粉加温水化开，然后和面。和好的面发酵成这样就ok啦。...

鸡汤北极贝

09-24 用料北极贝只鸡汤鸡毛菜鸡汤北极贝的做法鸡汤煮开，加入鸡毛菜煮沸，调味。北极贝在鸡汤里略烫一下即可吃了。...

南方版北方疙瘩汤

09-20 作为用料面疙瘩面粉5勺，水2/3碗炒码按自己喜好来南方版北方疙瘩汤的做法炒码部分忘记拍图了，可根据自己的喜好配食材。我每次都会炒点肉，这样疙瘩汤有猪油香。我放了肉末、胡萝卜丁、香菇丁、芹菜、生菜碎，配的骨头汤，加了...

方便鸡汤

06-02 知乎方子，2冰鲜鸡腿肉，去骨，骨头加水煮，不放油鸡皮朝下小火5分钟煎出成金黄，只煎一面，加骨头水姜片大火煮十分钟后下青菜用料鸡腿2只方便鸡汤的做法12...

在北方做泰式冬阴功汤

08-21 我一个北方人，每天都在研究怎么祛湿[捂脸]怎么祛湿，你说怎么祛湿？香茅、南姜、青柠檬已全部到位，连柠檬叶子都准备好了，好像还是什么泰国进口的，管他真的假的，冬阴功火锅走起……我发现自己一点都不讨厌香料的味道，反而对云南...

北方炖土鸡-LZJ

09-01 有一个不爱吃肉的坏蛋，且迷上了这道北方炖土鸡。用料土鸡四分之一只(三人份)干辣椒三个生姜五六片花椒10粒八角1个海天黄豆酱1勺白酒1勺白糖1勺食盐适量酱油1勺北方炖土鸡-LZJ的做法将杀好放在冰箱里的土鸡肉，拿出来解...

北方人的排骨汤两吃

01-18 用料排骨冬瓜适量姜少许香菜少许炸鸡粉适量盐少许北方人的排骨汤两吃的做法煮开一锅水，放入排骨煮约2分钟后捞出砂锅内放入足量温水，放入排骨和两三片姜，中火烧开后保持沸腾状态20分钟使汤滚成乳白色，然后转小火继续煮约9...