带冻怎么做好吃，带冻家常做法

09-17 用料鸡爪500g鸡心500g花椒10g干辣椒10个香叶3片桂皮1小块葱半根八角3个姜1段盐10克酱油3勺生抽3勺老抽3勺料酒3勺带冻冻的麻辣鸡爪鸡心的做法鸡爪去指甲，鸡心剪开，冷水浸泡1小时加入花椒10克，八角3个，干辣椒10个剪段、葱...

香蕉牛油果奶昔星带冻

02-18 清新淡雅浅草绿牛油果和香蕉🍌永远是经典的结合！用料牛油果半个香蕉半根酸奶1盒芒果半个香蕉牛油果奶昔星带冻的做法1,香蕉🍌牛油果酸奶一起破壁机打泥，切芒果放杯2,冰粉用开水冲泡，快速搅拌二分钟放入芒果丁冷藏。3，十分...

热带水果酱意式柠檬奶冻

12-18 此为法国巴黎知名主厨托马斯•菲乐（ThomasFeller）力作《经典法式烘培》（《Pâtisseriepremierspas》）中的配方。原配方在电子工业出版社出版的中文版烘培书第168页。本人结合实际稍微调整了配方。用料香草荚2根无香草荚可...

大带鱼的解冻和清理

09-10 很多人习惯早早把海鲜从冰箱里拿出来，放常温下解冻半天再清理烹饪。这对海鲜的口感影响很大！舟山人习惯快速解冻及时烹饪，绝不让海鲜的鲜味儿和肉质在解冻过程中变样。推荐的解冻方法是冷水浸泡，也可以加一点盐进去加快解...

海带冻豆腐汤

07-08 用料香菇1个（大）海带100冻豆腐少半块虾皮少量枸杞5-7颗姜适量料酒适量(提味用，几滴就好)肉丸5颗咸盐1g鸡精0.5g香油适量（几滴即可）海带冻豆腐汤的做法准备好主材料香菇，海带，冻豆腐入锅，填水，没过所有食材上火，大火至水开，放入事...

椰子奶冻——口感浓郁丝滑富有热带风味，做法超级简单（附带衍生版本——桂圆椰子奶冻和桂圆椰子奶冻卷）

02-01 用料纯牛奶1盒250毫升淡奶油1盒200毫升椰浆一罐140毫升白砂糖70克吉利丁片4片共20克新鲜桂圆（去皮去壳儿）适量，按个人口味添加椰子奶冻——口感浓郁丝滑富有热带风味，做法超级简单（附带衍生版本——桂圆椰子奶冻和桂圆椰子...

海带炖冻豆腐

09-16 海带大家都吃过的，含有丰富的碘元素，可以减少甲状腺疾病的发生。冻豆腐是我们常吃的一种食物了，常吃豆制品对身体健康有好处，它可以补钙而且还可以补充蛋白质。海带炖冻豆腐营养丰富，而且很容易消化和吸收，可以补充钙质和铁...

冻豆腐海带扇贝柱腊肠汤

05-06 孩子们特别喜欢这个味道用料海带克冻豆腐块北方腊肠扇贝柱酱油醋料酒冻豆腐海带扇贝柱腊肠汤的做法所有东西加锅里炖就好了，没有加葱姜蒜油爆锅，味道也不错，爆锅会更好吃吧...

带果冻层的芝士蛋糕

12-06 奶香浓郁的芝士，鲜果做的果冻层，无色素、无防腐剂，妈妈再也不用担心我吃得不健康了！用料车厘子若干颗奶油奶酪250g淡奶油60g细砂糖60g黄油20g低粉10g奥利奥饼干一包吉利丁片1.5片鸡蛋2个带果冻层的芝士蛋糕的做法奥利奥饼...

【拌海带】鲜海带焯水冰箱冷冻能放一年，喜欢吃海带的赶紧下手喽

01-09 鲜海带上市了海带营养价值丰富分布在中国辽东和山东两个半岛的肥沃海区，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。含有丰富的碘等矿物质元素，同时还富含蛋白质、脂肪、而且热量低……每年我都会多买几张焯水后分类放...

抵御寒冬的海带冻豆腐

11-05 冬天怎么能不吃这道菜，白菜富含维生素C，海带富含多种矿物质，排毒，减肥，消肿，补钙等等等等，不用肉也可以做出来的健康美食，快来试一下吧！用料冻豆腐1块海带250克白菜四分之一棵粉条1把姜3片蒜3瓣盐2勺生抽1大勺花椒粉半勺抵御寒...

带鱼（皮冻）

10-07 三代传承👱👩👧，都可以阔一点用料带鱼1条葱姜蒜适量生抽勺白糖克黄酒/料酒勺食盐克带鱼（皮冻）的做法冷水消冻。清洗干净，眼见干净为止！！！去鱼肚去血，去鱼鳍。油热（润）锅，放入带鱼🐟，翻炒至水干，放入葱姜蒜，继续翻炒，倒入适量生抽，适量...

纯素白菜裙带菜冻豆腐煲

04-08 非常鲜美入味！很多菜营养均衡，暖暖的一个菜就可以搞定一顿饭！！用料裙带菜1小把鸡蛋2个冻豆腐一大块白菜一小颗片绿豆芽少量100克生抽5勺耗油1勺黑沫儿少量香菇5朵味增一大勺水一大碗克纯素白菜裙带菜冻豆腐煲的做法配菜这...

小白与冰冻带鱼切磋切磋

05-27 发现了冰箱角落里的冰冻带鱼想品尝香脆的煎带鱼，但是木有淀粉木有蛋也是认真照着别人家的菜谱（盐、带鱼、油）做的，可是就是失败了然后就又炖上了白萝卜厨房小白+白萝卜终于搞定了冰冻带鱼用料带鱼条姜片料酒勺香醋勺盐克...

凉拌海带冻豆腐（素食）

01-14 豆腐和海带都是素食者非常喜欢的食材。凉拌，简单又保存了食物的营养。用料海带250克冻豆腐2块水500克生抽少许盐少许橄榄油少许凉拌海带冻豆腐（素食）的做法买回家的老豆腐，切块放在冰箱冷冻2天，就变成了老豆腐。解冻老豆腐...

快手猪皮冻带蘸料

05-08 每次买肉都带皮，皮都留下了。攒的多了，突然想起可以尝试一下自己很喜欢吃的猪皮冻，竟然意外很成功，记录一下！PS：尽量简化了步骤，还是有点麻烦，如果量不大，建议外面直接买。用料猪皮300克快手猪皮冻带蘸料的做法猪皮化冻，丢进水...

海带冻豆腐黄豆排骨汤

01-07 用料海带冻豆腐黄豆排骨海带冻豆腐黄豆排骨汤的做法黄豆提前一晚泡好，豆腐也一样提前冻上，海带提前两小时泡、洗就好了。我喜欢不厚不薄的海带口感，所以买的时候就挑选中等大小的这次豆腐不是特意冻的，买多了就冻上，红焖还...

带鱼炖冻豆腐

05-09 用料冻豆腐1块带鱼一斤鸡蛋一个蒜2瓣姜3片辣椒粉一点点带鱼炖冻豆腐的做法将鱼洗净，晾干，加入姜蒜，一点点生抽，混合均匀，洒一点辣椒粉。豆腐（个人喜欢黑豆腐），冷冻过后，慢慢解冻，可切块儿。少量油放入蒜瓣花椒等爆香鱼下锅，微微...

红烧带鱼冻

01-14 用料带鱼一条葱姜蒜糖盐生抽老抽料酒适量红烧带鱼冻的做法带鱼洗净切段葱、姜、蒜各切粒，将葱白和葱叶分开用少许油爆香葱白、姜、蒜（这一步可以省，直接加水烧开也可）放带鱼段，加料酒、水、生抽、老抽、糖烧开，水要一次性加...

排骨炖白菜海带冻豆腐

05-22 东北作为大炖菜的鼻祖可不是浪得虚名。过去的东北汉子和娘们儿粗犷，各种食材不用精雕细刻、描金画银，只需把厨房里的肉、菜扔到锅里添水开火咕嘟，那味道叫一个香！吃的就是这个热呼呼、香喷喷的劲儿！用料冻豆腐一块白菜适量...

生煎包（带皮冻）

12-25 闷在家里，给自己弄点吃吃吧，继续打卡，今天教大家做生煎包用料面粉（面团用）350克水（面团用）170克油（面团用）25克盐（面团用）3克糖（面团用）15克酵母（面团用）4克猪肉馅300克皮冻160克姜末5克蚝油1勺酱油2勺盐5克黑胡椒1勺葱姜水20克生煎...

冻豆腐烧带鱼

12-25 不知道怎么拍出最美的一面，朋友看了图片觉得干巴巴的不怎么好吃。说实话，我本身不吃海里的东西，只是做给家里人吃的，我一口没吃，好不好吃不敢说，不过老公全吃光了。用料冻豆腐一块带鱼一条花椒干辣椒适量葱姜蒜适量冻豆腐烧...

减脂餐海带结炖冻豆腐

02-20 减脂嘛，补蛋白质咯，大豆蛋白也是蛋白，海带还抗饿，来吧用料冻豆腐200g海带50g牛肉丝50g花椒面1勺盐1勺橄榄油1勺姜2片减脂餐海带结炖冻豆腐的做法能吃多少就放多少，放橄榄油爆个姜片儿，炒炒牛肉，闻到肉味儿了就添热水，把冻豆腐...

带鱼冻

10-10 用料带鱼带鱼冻的做法带鱼冻不加任何的添加剂，做出的带鱼不但成冻不散，而且切成片也不会碎，看来加入的这味东西可是非同小可，厨艺网教大家的方法，一次成型，在家不但能做，而且非常简单，成型时放的调料，让带鱼成冻不散的原料又是...

电压力锅自制皮冻（带蘸料）

04-16 爱吃皮冻，每次熬的麻烦，用电压力锅实验成功，和大家一起分享。家里吃剩的猪皮又不浪费，吃的健康，放心。用料猪皮盐水蘸料：生抽醋蒜香油香葱白糖盐电压力锅自制皮冻（带蘸料）的做法猪皮洗干净，锅里煮到可以用筷子穿透，捞出。刮去皮...