温州米面怎么做好吃，温州米面家常做法

07-25 记得小时候每天早上，妈妈都会给我做一碗米面。长大了，离开家乡出来工作，才发现原来米面只有温州才有。今天就给大家介绍下这碗让温州几代人都心心念念的米面。如果你看到米面，你肯定心里在想，这不就是河粉吗？没错，那就是当年...

10-19 用料圆糯米煮饭量杯3杯盐6克虾皮少许葱花少许料酒少许猪油适量温州糯米塌的做法1、把你稍微洗2次然后倒水没过糯米，浸泡5个小时2、把泡好的糯米里水沥干里面放点盐搅拌均匀，然后放到蒸锅上下面放纱布，上锅蒸30分钟3、正...

03-19 来到大连这个海滨城市，可是满足了爱吃海鲜的口福。各种鱼各种做法都很喜欢，唯独不爱吃鲅鱼。女儿单位发福利时每每都有鲅鱼。为了消灭它，我学习烧鲅鱼，熏鲅鱼，腌鲅鱼，包鲅鱼饺子，汆鲅鱼丸子，敲鲅鱼面，还准备拨草温州鱼丸，鱼饼，目...

温州炒米粉

01-13 温州炒米粉：很受欢迎的经典小吃一般人人都喜欢吃如果你有去过温州做客那主人家都会用炒米粉来招待😄可想而知其受欢迎的程度用料米粉450克葱最好稍微多点洋葱小半个老抽1勺油30克生抽1勺盐适量卷心菜大半个肉3肥7瘦300...

温州拌面

03-10 用料面克豆芽把肉末克鸡蛋个香菇酱油勺料酒勺盐克鸡精糖醋温州拌面的做法香菇，肉末，香葱，大蒜切好备用，豆芽洗干净，鸡蛋炒好切丝。提早大蒜泡醋。汤底:油炒肉末和香菇，加料酒，酱油，盐，糖，加水，沸腾后小火煮。碗里:酱油，盐，鸡精，一点...

温州米饼

03-10 用料糯米粉（比例配好）600克水420克（预留10克）咸菜适量春笋适量豆腐干适量香菇（泡发）适量虾蛄小把肉（肥瘦3:7）适量蒜叶2根（大个）温州米饼的做法糯米和硬米以配好的活面时3克白糖3克盐，盖上锅盖醒发30分钟左右取一块大小随意些包好...

温州炒面

10-02 用料面条1份鸡蛋1个温州炒面的做法不能用挂面。...

温州锦粉面

01-12 温州人的下午茶，家里来客人的时候，啊太就早早备好金粉面，煮10秒出锅。我教的是做金粉面，煮的话下次出菜谱用料鸡蛋2个油1勺盐6分之一勺番薯粉500g水加到稀酱油一勺温州锦粉面的做法准备番薯粉，必须番薯粉。而且尽量买贵一...

温州炒米线

12-14 米线是传统早餐的烟火，最喜欢那种手工米粉拌着卷心菜和虾干的味道，那是清新中带着淡淡的大海味，简约且温暖。关注我，学会更多哦✌️用料米线150克（泡发后）鸡蛋2个卷心菜适量虾干8-10只生抽2勺食盐适量菜籽油适量黄酒1勺黑胡椒...

温州素面

11-23 用料鸡蛋1只素面一人份红烧肉若干块红烧肉的汤汁适量虾皮依照个人喜欢紫菜依照个人喜欢葱切碎温州素面的做法煎荷包蛋，煎至蛋的边缘呈现金黄边，几成熟按个人喜好。煎好备用。取最后盛用的碗，在里面放入虾皮和紫菜若干，备...

温州玉米糊

02-14 用料玉米面克温州玉米糊的做法菜炒熟加水煮开花后调味加入玉米面即可...

09-08 家乡的美食很多，这是一道功夫菜。比较费时费力。还要掌握好火候。做好这道菜的精髓还有一个诀窍就是要抖抖抖。。。。用料鸡蛋2个五花肉50克包菜半个大荆上山面100克香菇4朵绿豆芽50克芹菜3根茭白1根虾干15只小白虾50...

温州姜酒面

11-14 用料鸡蛋1个黄酒3勺纱面半股木耳5朵香菇5朵温州姜酒面的做法锅内放油煎一个荷包蛋放入葱姜肉丝爆香，再放入香菇、木耳、虾干，加入1勺盐、1勺鸡精、1勺老酒炒香，加入一碗水，大火烧开，盛出备用锅内倒入油，放入生姜，炸至微焦倒...

温州螃蟹面

10-25 用料料酒勺盐克酱油勺螃蟹只温州螃蟹面的做法螃蟹切块，冷冻备用冷水下面，沸腾一次，把面捞起来备用冷水下螃蟹，加料酒，酱油，盐，煮七八分钟后再加面，面加冷水两次即可...

温州糯米饭

03-28 用料糯米500克干香菇10朵猪肉250克油条1根料酒5勺盐5克葱3根生抽2勺虾皮1把温州糯米饭的做法五花肉跟干香菇泡发切丁，切的越小越好，可以用料理机炒香五花肉，香菇，炒干水分，倒入老抽生抽，蚝油，加八角一个，姜片，葱段炒香煮汤，煮开...

温州米线

10-10 用料葱洋葱鸡蛋米线酱油料酒干贝素香菇虾干瑶柱乌贼干油温州米线的做法准备材料加油，先炒蛋。再切丝，放一边准备着加油，将所有配料炒一下。将切丝的鸡蛋放进去。加酱油，加料酒，炒一下。加水，米线，闷到水煮沸。最后加干贝素出...

温州糯米饭

09-27 美好的一天从早餐开始用料糯米500克香菇5朵五花肉200克料酒2勺淀粉一勺酱油1勺盐10克糖10克葱1根油条1根温州糯米饭的做法泡好的糯米上锅100度30分钟五花肉切碎，加淀粉，加料酒腌制。香菇切碎备用五花肉下锅炒熟炒香，加香...

温州鸡翅面

09-06 老爸腌制的腊鸡翅，奶奶家的素面和鲍师傅的厨艺，三绝。用料鸡翅3个素面2片温州鸡翅面的做法洋葱，蒜末备用腊肉生菜，香菇锅热后加油，加蒜末、洋葱翻炒加入腊肉，料酒和生抽翻炒均匀加水煮沸加素面煮熟加生菜加少许盐（不加碘食盐...

温州素面汤

07-03 我们家月嫂阿姨回去了，趁她还在的时候把素面汤学过来用料鸡蛋一只猪肉100克干香菇少许虾米少许素面一把温州素面汤的做法干的香菇提前泡好切条肉切细干虾米用黄酒泡好煎荷包蛋，盛出油锅内下肉炒变色后加入香菇倒入少许...

温州鱼面

08-30 用料黄花鱼一斤太白粉60克温州鱼面的做法刮掉鱼鳞，处理鱼肉。此处省略一万字。。。略略略。。。一斤出了一小碗在太白粉上舀一勺如图慢慢敲，细细敲，轻轻敲小🔥烙七成熟冷却后，剪成细条...

温州糯米饼

12-28 食谱出自Cici888的家宴，仅限个人收藏，便于制作时看，如有转发，请标明出处，谢谢😊用料糯米克粘米粉咸菜虾皮豆干肉沫葱花温州糯米饼的做法面团部分：糯米和粘米粉1比1，加点盐用开水把粉混合揉成面团，这个面团不能太硬也不能太软，...

温州拌面

02-12 我的拌面灵魂是蒜蓉，跟我一起做起来吧!每次家里人生日都少不了我的拌面。用料鲜面条一人1元左右鸡蛋一人1个肉末随意蒜几瓣小葱几根豆芽一人1小把生抽老抽蚝油黄酒盐醋适量榨菜适量温州拌面的做法蒜打成泥，锅里倒油加热...

温州炒米汤

05-21 做早餐用料清水适量红枣5只红糖温州炒米汤的做法炒米和红枣一起放高压里，开大火直到呲呲响，然后关小火熬半小时左右。最后打开按个人口味加入适量红糖即可食用。...

温州排骨面

12-05 漂泊在外，异常思念家乡的排骨面翻遍全网居然没有搜索到比较正宗的菜谱只能自己琢磨着做了，感觉味道比较接近了！温州现在这种先炸后炖做法的排骨面店也越来越少了，非常可惜抑或是选用的材料越来越差，不是最嫩的肋排部位，口感...

温州炊米饭

08-11 我记得大学时候，舟山东路上有一家门面很狭小的早餐店，卖的就是温州炊米饭，别人可能不太感冒，但我的温州室友月静却经常拉着我去吃，和阿姨也混得挺熟，但后来小店没了，我也再没吃到过这种早餐。温州炊米饭是以蒸熟的糯米饭为主...