春节必备小咸菜怎么做好吃，春节必备小咸菜家常做法

12-06 用料咸菜（芥菜头）一个黄瓜一根香菜两根耗油适量糖适量辣椒油，两勺香油适量大蒜一头醋适量春节必备小咸菜的做法咸芥菜切丝，放凉水里，拔淡黄瓜切丝，香菜切沫，大蒜切沫捞出咸菜，攥干，加入黄瓜丝，香菜，大蒜沫，辣椒油，耗油，醋，白糖，香油，拌...

迷你草莓三明治，春节年饭必备小甜点

10-07 一口一个，莓香诱人的迷你草莓三明治，很适合作为春节的小甜品和家人朋友一起分享，做法也相当简单，只需要一口平底不粘锅就能轻松的搞定这份全家都喜欢的美味小甜品。用料吐司3片鸡蛋1个草莓3颗牛奶15ml黄油一小块草莓酱适...

春节必备品～彩色小圆子

05-17 酒酿圆子是春节必备的甜品，可是，我不喜欢买的圆子，担心颜色用的是色素。还是自己做吧，虽然比较耗时😜用料糯米粉一包红薯1个紫薯1个南瓜半个粥煮半量杯春节必备品～彩色小圆子的做法食材洗净南瓜去皮切小块红薯去皮切小块紫...

香酥大麻花（春节必备）

10-07 搓麻花手法，参考之前奶香大麻花的方子。之前比较常做的是奶香大麻花，昨天恬妞说想吃麻花，像天津大麻花那样酥酥的，于是万能老母亲又上线了，哈哈哈用料主面团面粉500克鸡蛋1个糖50克酵母5克蜂蜜20克盐2克水200克玉米油50克...

油炸糯米丸子（湖南醴陵小吃--酒席春节必备菜）

05-16 湖南醴陵，我的家乡。在乡村的酒席上、春节亲戚来家里吃饭的餐桌上，十道菜中常备这道糯米丸子。不常做饭的我，吃了很多年这道菜，很喜欢，但从未想过要怎么做。今年回老家过年，第一次全程跟着妈妈一起学习、制作了这道菜。也希...

春节必备！大人小孩都爱吃的柠檬烤翅！

10-13 最近很馋鸡翅，刚好新购入了一个烤箱，所以迫不及待的搜索了一下鸡翅的菜谱，本来想做奥尔良烤翅的，但是看到这个柠檬蒜香烤翅，特别有食欲，所以就选择了做这个。做出来的还算不错，不过得根据自己烤箱来定时间和调温度，我按原菜谱...

春节必备的解腻小菜～爽脆糖醋萝卜

10-06 前些日子去一家知名面馆，点了份招牌红烧羊肉面，附送了这份糖醋萝卜，简直太好吃了！赶紧去后厨讨来了做法，尝试了几次，琢磨出来这个菜谱。做法很简单，用料也简单，春节必备的解腻小菜，分享给大家！用料白萝卜1根胡萝卜1根盐2小勺糖1...

时年八节必备品--炸春卷

04-11 儿时过节才能吃到的炸春卷，那简直就是快乐源泉！那酥脆的外衣，内里咸香的猪肉，搭配韭菜，香菇，虾米。一口接一口，简直不要太满足。当然啦，如果觉得腻，那肯定少不了酸酸甜甜的醋泥，搭配油炸的春卷，解腻，解腻，还是解腻。以前都是要回老...

炸糯米丸子，家乡春节家宴必备菜

01-25 有人说故乡的味道是深深烙刻在基因里的，不管身处何方，一口家乡的美食，都可以瞬间让人回到故乡丸子寓意团圆美满，在我的家乡，大年二十九家家户户都会炸一大盆这种糯米丸子，可以做菜，做零食，做汤，基本上吃到过完正月，图个圆圆满满...

大黄鱼汤～～春节必备菜

12-01 江浙沪一带，鱼汤是很家常的一道菜。喝汤不吃鱼的，鱼就炖的烂烂的～所谓千炖豆腐万炖鱼，肉和骨分离都成渣渣了也没关系，精华都到了汤里，鲫鱼汤算是代表了～～鲫鱼骨刺太多，但是味鲜美，我们常常炖到骨肉分离，滤出汤炖豆腐或粉皮。吃鱼...

春节必备大元宝面包

05-14 用料高筋粉330克牛奶南瓜泥190克酵母7克鸡蛋1个盐3克糖20克淡奶油10克牛奶30克黄油20克春节必备大元宝面包的做法将南瓜蒸熟加入少量牛奶打成南瓜泥晾凉备用将除黄油外所有材料揉成光滑面团，加入黄油揉至出薄膜揉出手...

春节必备菜～酱肉汤圆

12-07 大年初一做的汤圆～根据重庆的习俗是要吃汤圆的代表团团圆圆用料糯米粉500克猪肉250克生抽2勺糖适量盐一丢丢甜面酱3勺香菇15朵洋葱半个海鲜酱1勺火龙果粉一点点香葱3根春节必备菜～酱肉汤圆的做法糯米粉和水加火龙果粉。...

北京春节必备菜——抄咸什儿

02-05 上回书说到（好久以前发的菜谱😅）配合初一的素馅饺子有两道必备菜，这之一嘛就是抄咸什儿。这次过年没回京，家里给寄了酱瓜和熏干，一直放着也没做。都快出了年儿了，怕熏干坏了，才动手做了起来，谁知道一发不可收拾，连着做了好几次...

春节冷菜必备，万能的酱汁

11-23 春节就要到了，吃腻了大鱼大肉，来一份酸辣爽口的小菜，解腻又开胃。准备一份万能的调料汁，随便凉调什么都好吃。用料生抽1瓶米醋1瓶冰糖150克春节冷菜必备，万能的酱汁的做法恒顺九度米醋一瓶海天生抽豉油一瓶。建议用这个，如...

“春节必备”美味蛋饺

06-24 小时候一临近过年，奶奶家就会忙碌起来准备各式各样的年菜，其中有一道就是蛋饺～记忆中，妈妈坐在小小的煤球炉边，拿着一个柄特长的圆勺做蛋饺，每到这个时候，我就会搬个小凳坐等在一边，一步不离地守着。一开始烫蛋皮，就会传来阵阵...

北京春节必备菜——酸甜白菜

02-07 哎呀！酸甜白菜！爽口菜，和芥末墩儿不同，不用纠结不用犹豫，来一盘没问题😄和炒咸什儿一样，一般都是年三十儿备好，炒个一大盆，初一和素馅儿饺子一起吃一天。电话给老爸两次，问了细节，现在做的还是比较满意的😝这个菜好做也好吃，平时...

目鱼大烤15分钟搞定春节必备硬菜

12-01 记得小时候，饭店里“目鱼大烤”是一道高价菜，家人就餐一般是不点的，有特别招待的客人，会上一道大烤菜，以示主人家的隆重。家常菜也较少做这道菜，原来以为一是价格贵，家里老人不舍得，二是工艺复杂难制作。后来自己当家，老是恋着...

春节必备菜懒人烤鸡

06-25 #小小美食日记#马上要过年了家里鸡鸭鱼肉肯定是必备的，吃腻了炖的炒的那就来个烤的吧，绝对是餐桌的一道硬菜，不过这个菜需要提前一天腌渍入味，然后再入炉烤制，即使你没学过做菜这个也一样难不倒你的，不用煎炒烹炸，一个烤箱就...

春节必备简单速成小饼干蔓越莓饼干

03-29 老公很喜欢吃我做的饼干，所以我经常做。以前每次都要冷冻在切片，至少得两个小时。我的这个方法从准备材料到成品一共也就一个小时。注意事项：1.面团很难翻拌成团，可以利用手的温度哦，用手捏成团，一定要捏匀，不然饼干会开裂掉...

素什锦菜（春节必备瘦身利器）

06-26 春节马上就到了，今天特别的想献给一直关注着我的宝宝们。怎样在春节期间吃的营养又丰富然后又不会胖，这个素什锦绝对可以称得上是素菜中的常胜将军。用料莲藕一只芹菜一把青菜一把木耳适量（这里我没有加，家里木有了）花生米...

文火牛肉～春节必备菜

12-02 自从猪肉价飞涨，又🈶️各种担忧，家里就越来越多的食用牛肉了。以前最多做的就是咖喱土豆牛肉、红烧牛腩、罗宋汤的煮牛肉，实在不如猪肉的菜式繁多。硬着头皮颠来倒去的也翻不出几个牛肉菜方子。现在，经过几个月历练，牛肉菜也...

四鲜水饺【春节必备】

03-25 鲜美来自四种天然食材的融合，鲜到没朋友！用料冷冻龙利鱼柳1片阿根廷红虾8-10只鸡蛋2枚韭菜一把面粉适量玉米油（或味道不重的其他油）适量酱油适量料酒/黄酒适量食盐适量花椒粉适量四鲜水饺【春节必备】的做法冷冻的龙利鱼...

炸馓子—春节必备经典小吃

09-01 每年春节，一家人都会提前1、2天准备一些经典小吃，今年也不例外，一家人一起做了炸馓子。家里做的炸馓子是甜口儿的，酥酥脆脆的，小孩儿老人都喜欢。用料普通面粉（可适量混入50g低筋面粉，让炸好的馓子更脆）500g小苏打1g绵白糖100...

🔥春节必备小零食｜雪花酥

10-11 春节放假在家，总要给来家里做客的大小朋友们准备点甜嘴巴的小零食🍭🍫🍬这几年用棉花糖做的雪花酥一直都很受欢迎，不仅简单快手零失败，而且颜值高、味道好，香酥甜蜜，特别适合节日的喜庆氛围吖🧧🎉🎁用料主食材：低甜棉花糖15...

熏鱼【春节必备冷盘】

10-11 用料青鱼1条，2000克腌鱼料：葱3根姜8片料酒8勺浸鱼料：大料3个花椒1小把香叶10片桂皮1块冰糖160克花雕30克蚝油25克生抽25克老抽10克蜂糖80克醋25克干桂花适量熏鱼【春节必备冷盘】的做法青鱼切成1~2公分厚的鱼块，去除黑色...