23人份羊肉抓饭怎么做好吃
特殊时期翻出家里的存货参考了老师傅的方子做了一顿期盼已久的抓饭强烈建议使用不粘锅煮如果没有不粘锅那么油要略微多一点电饭煲也适用用料羊肉最好是带骨略微肥肥的300-400克看个人喜好胡萝卜1根黄萝卜很难买到我省...
用料大米2.5杯羊肉300克生抽2勺料酒1勺食用油1勺老抽半勺盐1.5克白砂糖1.5克姜片(姜丝)适量葱花适量芝麻油适量生抽适量黑胡椒粉适量羊肉饭(三人份)的做法我买的是山羊的羊腿肉。一时没买到羊腿肉的话,也可以用牛肉或猪肉...
种草了很久的宁夏滩羊,趁着京东活动入手了。本想做个手抓羊肉而已,没想到量实在太大,一共分三次做了三个口味,手抓羊肉、烤羊排、羊肉手抓饭。然后还有一个隐藏菜单,就是超级鲜甜的梨羊汤~用料羊排1.2kg羊排三吃(手抓羊肉、...
用料大米2杯羊肉抓饭的做法2杯浸泡浸泡中的大米一斤左右羊排开水去血水后八两左右油十几粒小茴香和两三个八角胡萝卜🥕切丁!炸制两面发黄一半米放锅底,羊肉放中间,再铺上剩余大米洋葱烧至一小时或45分钟左右!注经过名家视...
一道能让你露脸的羊肉手抓饭,我能吃三碗,真的太好吃了!做起来也不复杂。用料准备食材:羊腿肉切小块备用,姜切碎。胡萝ト、洋葱切丝备用。(胡萝卜和洋葱丝不要切的太细,因为煽制的时间太长)将大米洗净用温清水浸泡10分钟。...
thefifthday用料羊肉300克胡萝卜1根洋葱1个包菜1/4个盐4克羊肉抓饭的做法超市买的羊肉串,无需解冻,热油炒熟。加入洋葱翻炒,洋葱稍软后放入胡萝卜和包菜,加点盐,翻炒后加点水,不要太多,焖一会。放入隔夜饭翻炒。...
用料羊腿肉黄洋葱个胡萝卜根葡萄干大米水手抓羊肉饭的做法先准备500g羊腿肉,切成2cm左右的小块。蔬菜部分:半个洋葱切丝,胡萝卜切成0.5cm的长条。200g大米洗好后沥干水分。然后把羊肉的肥肉部分煎出油脂,再加入羊肉翻炒,盐...
新疆人民做的抓饭…安慰自己远离家乡的胃。用料羊腿肉600克切小块胡萝卜三根切小块洋葱一个切小块米适量生抽适量羊腿肉抓饭的做法少量油炒香洋葱加羊肉炒到断生,加胡萝卜炒到断生。加入适量生抽。肉菜倒入电饭锅,米铺...
云朵在新疆长大,每次闺蜜聚会,她做的手抓饭都是最受欢迎的,一直是我们保留节目。用料羊排1000克大米750克大个洋葱1个胡萝卜4根生抽,料酒,孜然,盐适量葡萄干一大把新疆羊肉手抓饭(六人份)的做法1、大米提前2小时泡上羊排两斤...
用料大米300g羊肉250g洋葱半个胡萝卜半个葡萄干适量食用油少许盐稍多白糖1勺孜然粉适量新疆羊肉抓饭的做法大米提前浸泡半小时以上新鲜羊肉切成小块,洋葱切丝、胡萝卜切成小条备用小锅中加入少许油,加入羊肉煸炒出油,倒...
和百家之长,创自家之味用料大米3人份羊肉500克略带肥膘胡萝卜2根羊排或羊脊骨随意洋葱1个葡萄干随意盐自己把握红糖少许姜碎末双立人珐琅铸铁锅羊肉手抓饭的做法把羊脊骨、羊排、羊肉焯水至干净,水中加醋利于钙质中和;羊...
只要妈妈喜欢吃,我就愿意为你做。被我妈威逼利诱了好几天,我终于重拾宝刀,做了她最爱的手抓饭。厨房小白也可以一学就会哦!用料羊肉500克大米5杯胡萝卜3根洋葱3个盐2勺生抽3勺老抽3勺白砂糖少许黑胡椒粉1勺孜然粉1勺料酒3...
参考@年糕妈妈微信小程序方子用料羊肉200克胡萝卜1根洋葱半个大米两杯西兰花1朵柠檬半个生姜3片红枣3颗葡萄干10克生抽1勺懒人宝宝版手抓羊肉饭的做法大米,红枣去核,葡萄干分别放三个碗中,用水浸泡备用。羊肉加姜片柠檬...
最近特别喜欢吃新疆菜,看见羊肉串和馕就买。可惜做的好的地方不多,没得吃的时候自己买点羊肉串做成手抓饭打打牙祭也好的。而且电饭煲做,省力才是关键。用料大米1杯约150g羊肉串200克洋葱1个约200g胡萝卜大半根约100g葡...
用料米150洋葱大半个胡萝卜(小)4根生抽3勺料酒4勺羊腿肉150克盐3勺(分批放)草果一颗香叶两片花椒一小把干辣椒2个孜然粒一小把丁香2颗家常羊肉抓饭的做法大米提前浸泡40分钟食材切好备用热锅冷油小火煎所有的香料。比平时...
生活在青岛的新疆人,从小吃的都是17号,雪峰,可可,喜洋洋。非常吃不惯带着哈喇味的北疆,天山明珠。言归正传,这种做法基本可以做到,不糊锅,米饭颗粒饱满不油不粘,吃完锅里和碗里没有油。做过几十次抓饭才上来写的心得,原创做法,欢...
用料羊肉半斤胡萝卜1根洋葱1个葡萄干1把八角1个盐2勺生抽0.25勺孜然8-10粒羊🐑肉抓饭的做法准备好食材改刀先下肥点的爆出一些油在下所有肉煸炒变色后加八角翻炒肉出油下洋葱炒均匀下胡萝卜在翻匀融为一体后加生抽、...
首先得抱歉……饭烧好太香只顾着吃……忘记拍照了。下次补上。用料羊排(羊肉)300克洋葱半个土豆2个胡萝卜半根盐适量植物油适量水适量米3杯羊排菜饭(手抓羊肉饭)的做法羊排羊肉洗干净,萝卜土豆切成羊肉羊排相当大小的滚...
一个人的饭着实不好下手,但是,也不是没有办法,今天我们就来发放单身狗的福利。来一钵捎带着微微焦香锅巴,软嫩的羊肉,一定能让你胃口大开。用料羊肉60-100克香菇2朵姜6片香菜1根胡萝卜粒适量米100G水150克零失败一人份羊肉...
在新疆人们最喜爱的一种饭食,就是抓饭啦!抓饭营养丰富,具有食补的功效,是新疆维吾尔民族逢年过节、婚丧嫁娶的日子里,都必备“抓饭”待客。因为最初是用手抓食的,故得此名。抓饭分多种类,平时做的最多的和吃的最多的就是羊排...
简述:抓饭还有一段动人的传说。相传在一千多年前,有个叫伊本·西拿的医生,在他晚年的时候,身体很虚弱,吃了很多药也无济于事,后来他研究了一种饭,进行食疗。他选用了牛羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米加水加盐后小火焖...
看了《舌尖上的中国》,也比较喜欢吃新疆菜正好家里还有羊排,准备尝试下,用的是宁夏滩羊,没有什么膻味也不用腌制用料羊排500克米饭2碗纯净水1升菜籽油少量料酒2勺生抽2勺老抽1勺姜4片盐1勺胡萝卜1根洋葱1个葡萄干100克孜...
用料胡萝卜3根洋葱1个西红柿1个姜1小块葡萄干随性羊肉随性妈妈牌手抓饭(5人份)的做法羊肉切块,清洗(如果觉得肥肉多可以去掉一部分)用凉水将羊肉飞水(如果担心有羊膻可以放一点点料酒在水里),去羊肉浮沫胡萝卜去皮切条,洋葱...
酷爱新疆风味美食用料羊肉350g喜欢吃多点肉可以加多点胡萝卜1根土豆1个洋葱1/3个孜然1勺酱油少许盐少许大米2杯姜3大片简易羊肉手抓饭(2人份)的做法羊肉切成拇指大小块用姜丝,酒,盐,酱油腌制半小时,然后用水煮羊肉➕姜丝煮...
到家就能开餐的饭,周末陪崽子上课后到家就能吃的饭用料大米杯5胡萝卜根3洋葱个1羊肉克500手抓羊肉饭的做法准备好材料,大米泡泡好煸一煸肉和胡萝卜🥕,用的羊排稍微带肥肉的铺上米后掏洞洞煮了半小时中途翻个面完美配上羊...
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