纸杯古早蛋糕怎么做好吃，纸杯古早蛋糕家常做法

05-13 配料：按天然气小姐的有些许改动做法：按金粒子的做法步骤步骤图片：翻了很多人的拼凑的只是记录下来怕下次忘了这次唯一不足就是我只做了6分满蛋糕有点小不回缩没塌腰口感比戚风好吃太多了此配方能做7-8个纸杯底部5cm蛋糕...

03-31 用料鸡蛋3个玉米油40克牛奶35克白砂糖45克柠檬汁3－5滴低筋面粉50克纸杯古早味蛋糕🎂的做法分离蛋白和蛋黄(蛋黄分离在小碗即可，因为我是最后一步加入蛋黄的)40g玉米油放微波炉高温一分钟，70－80度，加热油至拉丝状态(油的碗...

古早纸杯蛋糕

08-31 纯记录下，方便自己下次做，出炉时芝士流心，好喜欢吃古早蛋糕里面有芝士的。加深纸拖模具：4个鸡蛋、玉米油55、低粉88（80+可可粉8）、牛奶80克、糖75克、（玉米淀粉2克打蛋白）。用料鸡蛋3个带壳65左右低筋面粉65克玉米油40克牛奶6...

古早味纸杯小蛋糕

08-16 古早味纸杯小蛋糕，用的后蛋水浴法，慢火烘焙，可以让蛋糕像蒸的一样细腻滑嫩，入口即化～用料低筋面粉100克鸡蛋6个细砂糖65克玉米油65克牛奶65克玉米淀粉8克古早味纸杯小蛋糕的做法准备好材料，纸托装在12连模；先把玉米油+牛奶混...

古早的纸杯蛋糕

06-24 夜深人静时，独享片刻宁，静下心来谈谈总结经验用料鸡蛋四只低筋面粉60克橄榄油50克牛奶45克细砂糖45克古早的纸杯蛋糕的做法将鸡蛋蛋清分离，蛋清盆不能有水橄榄油高火2分钟橄榄油倒入低筋粉中，搅拌，再加鸡蛋黄牛奶，拌匀蛋清...

巧克力古早蛋糕（纸杯蛋糕/杯子蛋糕）

05-26 每天陪小姑娘看《小猪佩奇》，被猪爸爸最爱吃的巧克力蛋糕深深种草。天渐渐热起来，冬天买的巧克力渐渐没了销路，恰逢爷爷奶奶又寄来两盒德芙黑巧，不想办法消耗一点是不行了，于是用自己古早蛋糕的方法，1.5倍做，加入可可粉和巧...

奥利奥戚风蛋糕🎂，适用于纸杯🧁和古早

03-05 今天我们做的八寸奥利奥奶油水果蛋糕🎂。你需要准备一个电动打蛋器一个手动打蛋器一把刮刀一把抹刀一个八寸戚风模具两个不锈钢盆，两个小碗。裱花袋，裱花嘴一个，型号SN7151大号。方子简单易操作，适用于纸杯蛋糕🧁。用糖多...

古早纸杯蛋糕（自用）

02-15 原方是六寸的减糖:30克白糖加入蛋白，2TBSP代糖加入蛋黄记录自家小烤箱温度400F预热5分钟350F30分钟300F20分钟用料鸡蛋3个古早纸杯蛋糕（自用）的做法按原方步骤，最后倒入7-8个纸杯烤箱30分钟后盖锡纸...

古早纸杯蛋糕（绵软可口，小朋友最爱）

07-13 纸杯最方便了，但是网上古早纸杯蛋糕🍰好少，于是参照一般的古早蛋糕做起来。朋友们吃了都说好，软绵绵的，我一次可以吃五个。小朋友也是一口气三四个。用料鸡蛋6个低筋面粉66克玉米淀粉6克牛奶70克玉米油60克细砂糖50克柠檬...

香浓减糖美味的古早纸杯蛋糕

02-07 用料鸡蛋5个玉米油60克细砂糖50克牛奶80克低筋面粉100克香浓减糖美味的古早纸杯蛋糕的做法1油烧到70度。倒入筛好的面粉100克里，注意精准控制好油温。2分次将牛奶和蛋黄放入烫面中，并搅拌均匀。3蛋白霜制作之前要预热烤...

古早味纸杯蛋糕

05-30 每次做一大个不好保存，做成小的取拿都方便用料玉米油40克鸡蛋3个低筋面粉50克细砂糖45克牛奶35克盐0.5克古早味纸杯蛋糕的做法油加热备用低筋粉过筛到加热好的油中搅拌至顺滑无颗粒加入牛奶和蛋黄搅拌均匀蛋白中加入盐...

瑞可爷爷的纸杯古早蛋糕

11-04 很喜欢瑞可爷爷，不过回到三线小城市以后就吃不到啦，今天自己试着做古早蛋糕，居然吃出了瑞可爷爷的味道用料低筋面粉80克鸡蛋5个玉米油45克牛奶75克柠檬汁2滴白砂糖20克瑞可爷爷的纸杯古早蛋糕的做法将油烧至拉丝（微烫）筛入...

蔓越莓爆浆朱古力纸杯蛋糕

05-02 低糖低油小杯12个小烤箱130度上下火中下层30mins之后换上管中层一分钟大烤箱150度上下火中下层20mins之后换上管中层一分钟用料鸡蛋2个糖（蛋白）20g糖（蛋黄）5g水40g低粉45g玉米油20g柠檬汁（可以不放）几滴香草精（最好放可去腥）...

古早纸杯蛋糕古早小蛋糕

12-27 给儿子做的蛋糕，其实这款非常适合小朋友吃，首先它是小的，方便拿卫生干净，小朋友吃多少可以控制量，还有用古早蛋糕的做饭，是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干，小朋友吃也不会干，很绵软，蒸蛋糕的口感，烤蛋糕的蓬松全部有了。nice...

🧁古早蛋糕纸杯版好吃不腻简单易做

03-15 配料表：底筋面粉52g︱🌽玉米淀粉8g︱白糖36g︱🥛纯牛奶40g︱🌽玉米油44g︱🥚鸡蛋4个注意：1.纸杯要用锡纸包裹2.烤盘里面要加2cm左右的水3.油要加热到70-80度烫面用料低筋面粉52克牛奶40克鸡蛋4个细砂糖36克玉米淀粉8克玉米油44克...

不塌不裂，香香软软嫩嫩de【古早纸杯蛋糕】

02-17 这次是烫面的做法～口感更细腻柔软纸杯蛋糕看起来简单做到不裂不塌也没那么容易哦需要跟烤箱好好磨合温度时间打发蛋白到位不过度哈用料鸡蛋3个低筋面粉45g细砂糖25g玉米油28g牛奶38g蜂蜜10g玉米淀粉10g不塌不裂，香香软...

古早蛋糕纸杯蛋糕（纸杯古早蛋糕）

12-27 给儿子做的蛋糕，其实这款非常适合小朋友吃，首先它是小的，方便拿卫生干净，小朋友吃多少可以控制量，还有用古早蛋糕的做饭，是因为加入水蒸气的话这样蛋糕不会干，小朋友吃也不会干，很绵软，蒸蛋糕的口感，烤蛋糕的蓬松全部有了。nice...

不开裂不回缩古早味纸杯蛋糕

10-12 好多人制作纸杯蛋糕都会碰到出炉就会回缩的问题，其实想要不回缩只需要变温烘烤就可以，当然回缩不代表你的蛋糕就失败了，烘烤温度不一样，表现出来的状态也不一样罢了，只要组织细腻，就没有问题的。接下来一起来学习吧用料鸡蛋...

Gluten free 无麸质香浓奶油古早纸杯蛋糕

11-09 蛋糕方子是根据传统古早蛋糕改良的，利用了热油烫面粉这个做法令蛋糕松软细腻，口感更好，再加上容器是皱褶的纸杯，所以不怎么回缩。原奶油方子由专业烘焙师提供，个人实践过好多次再慢慢调整比例得出来的，有一点点冰淇淋的口感...

软萌软萌的古早味纸杯蛋糕

04-06 最近做古早味蛋糕上瘾了，坨坨吃完切块的又忽悠我做纸杯蛋糕，于是想着要不直接用古早的做法来做纸杯，实验了几次，口感都很好，软到让坨坨都尖叫了，一口一个，哈哈……❤️温馨提示：没耐心的不建议尝试了，不然就老实按照教程做吧，可以...

古早蛋糕11寸(水浴法)湿润口感➕几只纸杯

03-27 用料鸡蛋700克低筋面粉180克牛奶175克盐2克热玉米油60克白醋几滴细砂糖85克古早蛋糕11寸(水浴法)湿润口感➕几只纸杯的做法蛋白打发至湿性发泡有一点小弯钩即可，热油先与部分粉混合，再混合到蛋黄糊，温水浸泡烤盘，150度10...

不开裂的纸杯蛋糕（古早味cupcake，小时候的味道“蛋桃”）

03-26 小时候爱吃的粉色纸杯“蛋桃”，这个是改良版吧，绵软度虽然比不上戚风，但很香，是从小红书看一个叫潘潘小食光的视频学的，大家可以去搜索一下，我这里是根据自己的粉和烤箱特点综合起来的用料冷藏大鸡蛋3个（含壳约59克／个）展艺低...

纸杯蛋糕（古法烫面水浴）

01-04 不喜欢老外超级甜的蛋糕，又超级喜欢吃蛋糕的我，只能自己动手了，清甜有点点咸，松松软软的，两个小家伙和我都很喜欢😊用料低筋面粉6小勺（奶粉勺子）鸡蛋6个牛奶75ml食用油60ml盐1-2克糖9小勺（飞机上发的那种一次性小勺子）柠檬汁小...

多功能古早蛋糕/纸杯蛋糕的配方

04-15 用料鸡蛋8个牛奶/水108克低筋面粉108克食用油80克细砂糖50+30克盐2克奶油随意克水果随意克蔓越莓/红豆随意克多功能古早蛋糕/纸杯蛋糕的配方的做法鸡蛋蛋清蛋黄分离（本图因盆底色问题不大看得清。我买的专门打鸡蛋清和...

🥧6寸古早蛋糕（附🧁9寸量古早纸杯制作）

04-16 本配方源自，“小红书—Jennifer詹”这位博主小姐姐，因为喔妹爱吃，也较快手，特搬运至此，分享给友友们。珍妮佛小姐姐原方用了3个鸡蛋，我家都是草鸡蛋，所以按照我之前的换算：3✖️60g（常规带壳较大个鸡蛋）=180g。我称重180g左右的带...