青豆子烧鸡怎么做好吃
豆荚饱满的毛豆,成串成串垂于叶片下,一畦接一畦,安静地立在旷野上,它们是夏对捱热人们的厚爱。“热在三伏”,此时正是进入伏天。“伏”即伏藏,人们应避暑气。民间度过伏天,有吃豆芽的习俗。今天不吃豆芽,追溯源头,吃毛豆。毛豆...
用料鲜鸡爪10只青豆250克老抽半勺生抽1.5勺蚝油1勺生姜1块冰糖2颗盐适量玉米油30克青豆烧鸡爪的做法鸡爪洗净去指甲,对剖成两半。生姜大蒜切粗粒。锅预热放油滚锅,下鸡爪、生姜、大蒜煎一下,至皮色变亮,下老抽上色、生抽...
用料鸭子半只青豆300g豆瓣适量香料适量冰糖3个盐、鸡精、味精适量鸭子烧青豆的做法把鸭子焯下水,去掉血水,打泡沫。放油,烧热,放豆瓣稍微炒一下放鸭子和香料,多炒一会给鸭子上色鸭子翻炒一会儿就下青豆,依旧多炒会煸炒好了...
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料豆腐160g青椒60g食用油10g蒜末10g盐1g白糖2g生抽10g蚝油10g水200g青椒烧豆腐的做法豆腐切成三角形小块,油锅烧热,放入豆腐,小火煎至表面焦黄。放入青椒、蒜末、盐、白糖、生抽...
emmmmm这道菜估计收藏的小伙伴不会多,因为辣明太子不是常见食材。但是实在太好吃了!用料豆腐半块辛明太子一块青椒两个耗油油辛明太子青椒烧豆腐的做法豆腐切块,锅里烧油,把豆腐煎焦。可能会粘锅,有点不爽。然后盛出来。烧...
青豆的营养价值丰富,所含的主要营养成分包括蛋白质、B族维生素、纤维、多糖类、铜、锌、钾、镁等。功效作用方面,青豆的主要功能是补肝养胃、滋补强壮、有助于长筋骨、悦颜面、乌发明目、延年益寿等。每天食用青豆可降...
用料土豆2个青椒2个鸡1/4只超美味青椒土豆烧鸡的做法鸡肉用水焯熟备用锅内倒入油,放冰糖,等融化后再倒入鸡块翻炒放干辣椒,大蒜、八角爆香,与鸡块一起翻炒倒酱油、料酒,小火炖煮再倒水,炖煮。看差不多了,放入土豆,待土豆煮一...
老公和儿子爱吃豆制品,这道菜是他们比较喜欢的!用料鸭子半只青豆500克老姜、干辣椒、花椒适量郫县豆瓣酱1-2勺油、盐适量青豆烧鸭子的做法鸭子切块,洗净后沥干水份;青豆洗去表面的衣衣,备用;老姜、花椒和干辣椒准备适量。油...
用料鸡550g莴笋2大根料酒1勺豆瓣酱1勺花椒15粒八角0.5个糖2勺姜1小块生抽1勺大葱1根香叶2片桂皮1小块(很小哦)青笋烧鸡的做法鸡在盐水里侵泡去血水,多换几次水后清洗干净晾干备用把鸡切小块,姜拍碎,大葱切长条,在把香叶、桂...
用料鸡胸肉1块鸡蛋3个小米椒10个辣子鸡丁,火腿肠炒蛋,红烧毛豆,青菜的做法锅烧热,放大蒜小米椒,炒鸡丁青菜与榨菜的融合,创新菜,哈哈哈香辣毛豆火腿,鸡蛋。分别切好,然后炒...
用料鸡1只螺丝椒5个蒜苗8根姜6片盐1勺生抽1勺老抽1勺料酒3勺耗油2勺郫县豆瓣酱2勺鸡粉2勺八角四个桂皮1块青椒烧鸡的做法热油炙锅,放入鸡块,翻炒五分钟出水。放入佐料,中火翻炒20分钟,注意频率避免糊锅。放冷水盖住鸡块...
用料青豆500克土鸡半只姜5片豆瓣酱1勺各种香料1小把葱1根蒜1瓣料酒2勺生抽1勺老抽1勺冰糖50克白胡椒20克青豆烧鸡的做法土鸡半只,凉水下锅放料酒焯水这些调料葱姜蒜香料们剥皮的青豆鸡肉一定要炒干水气,表面金黄后放料...
用料茄子1根青豆200克蒜7瓣姜5片五花肉200克红花椒十几粒干辣椒5颗豆瓣2大勺生抽2勺鸡精2小勺味精1小勺淀粉水3勺花椒面2勺白糖1勺茄子烧青豆的做法五花肉切丁蒜和姜切片热清油下锅炒香五花肉蒜和姜炒出猪油后加入十...
鸭肉含有丰富的蛋白质,鸭肉肉质细腻,好吃营养,推荐给大家用料鸭半只青笋2斤姜1块花椒适量料酒适量郫县豆瓣适量盐适量青笋烧鸭子的做法备好食材青笋切滚刀姜切片鸭肉放入锅中,加入水料酒煮开,捞出上面的浮沫捞出,清洗干净备...
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料老抽10g盐3g糖5g食用油40g土豆350g螺丝椒100g蒜片20g青椒烧土豆的做法锅中倒入油,油的量是平时炒菜的2倍,放入切好的土豆块。注意土豆块别有水。土豆块下锅后,需要不停的翻炒,如...
用料毛豆100克青茄子2根盐适量清水少量鲜糯的青茄子烧毛豆的做法准备毛豆剥好茄子洗干净热锅冷油,放毛豆炒,毛豆翻炒后马上会变非常讨喜的绿加水少量,刚好淹没毛豆,盖上锅盖,中火这时把茄子皮削掉,速度慢的话,这一步可以炒毛...
少油低卡低脂美味快手减脂餐用料茄子1个豆角5根青椒1个蚝油1/2勺生抽1勺老抽1/2勺盐少许低卡青椒豆角烧茄子的做法食材准备如上锅中喷油,豆角炒至变色,加入茄子和青椒翻炒加入半碗水,半勺蚝油,1勺生抽,半勺老抽,少许盐,拌匀,...
小时候柴火烧鸡的味道用料鸡肉一斤土豆3个青豆3两双豆烧鸡(土豆青豆)的做法鸡肉洗净,挤出血水;土豆削皮切块;青豆洗净;泡发少许香菇准备豆瓣酱姜蒜香料油锅烧热,放入少许姜片和蒜瓣,以及八角桂皮香料。炒香放入鸡肉,炒至变色,加...
毛豆烧鸡,是一道简单又好吃的家常菜,全家人都爱吃;夏秋季节,正是毛豆大量上市的时候,搭配鸡肉一起味道最为鲜美;咸香嫩滑,鸡肉软烂入味,鲜嫩多汁,下酒又下饭;尤其是毛豆,口感脆嫩鲜甜,颜色也是碧绿碧绿的,真的太好吃了。毛豆鸡肉吃...
炭火烧烤简直就是整个酷暑一季的灵魂。如果担心户外的暴晒,其实在家只用一口平底锅也能轻轻松松做出风味十足的串烧。而且因为自己做的,味道也可以根据自己的喜好变化着来。搜索并关注微信公众号:迷迭香,还有更多600道精...
麻麻的拿手菜用料茄子1西红柿3鸡蛋2青椒1八角1生抽3勺糖2勺盐1勺西红柿青椒鸡蛋烧茄子的做法1.放油,单独炒鸡蛋出来。2.锅里倒油,茄子青椒切滚刀块,分别煸茄子和青椒到软,出锅备用。3.倒油炒香葱蒜,下西红柿炒出汁儿,把鸡蛋...
用料茄子0.5个青椒1个小米椒3颗蒜2瓣葱1根青椒烧茄子的做法茄子切1厘米宽的小条,撒盐腌制一小会儿,这一步主要是为了给茄子去水。腌制的过程中,准备辅料:青椒小米辣切丝,大蒜小葱切碎。热锅倒入适量油,把蒜末炒香后倒入青椒...
喜欢软糯,口味香浓的茄子用料鸡肉末少许块青椒1个茄子1个土豆2-3个土豆青椒鸡肉烧茄子的做法茄子切长段,装盘子蒸软土豆粒沸水煮开7-8分熟备用鸡肉末加入料酒酱油糖耗油炒香再下蒜蓉小米椒加青椒一起炒香下土豆,放茄子再...
用料鸭1只青豆500克姜10片豆瓣酱3勺料酒1勺盐30克花椒20粒老抽1勺土豆4个菜油300克大蒜15瓣小青椒一小把青豆烧鸭的做法很多人烧的鸭有一股味道,我这方法烧的鸭肉很干香,只有香味。清油下锅烧至八成热,倒下鸭肉煸干水份,...
鸡肉不柴,青豆入口即化!用料青豆150克去骨鸡腿2只姜4片蒜3瓣豆瓣酱1勺盐适量鸡精适量料酒适量花椒10粒胡萝卜1根青豆烧鸡腿的做法鸡腿肉去骨切丁,胡萝卜切丁,蒜切小丁。怕胖的朋友可以去鸡皮哦!锅中倒油,烧至六成热。放入...
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