生啫三文鱼头怎么做好吃
老爸来郑州看我们,买了三文鱼头,我就把它做成好吃的菜~用料三文鱼头1个柠檬1个姜10片盐10克蒜20瓣葱5根沙茶酱2勺蚝油2勺生啫三文鱼头的做法用姜片,柠檬汁,盐腌制三文鱼头。腌制三十分钟后,在不粘锅倒油,用小火慢慢把三文鱼...
用料白胡椒粉一勺小葱2根姜半块蒜瓣10个盐3克蚝油半勺洋葱半个豆瓣酱2勺糖3克淀粉1勺花生油3克芝麻油6克腐乳1块料酒5勺葱2根高度酒3勺“Panga菜谱”生啫三文鱼头煲的做法姜、蒜、洋葱如图。糖、盐、蚝油、豆瓣酱、淀...
用料鱼头2个,约1.5千克蚝油1勺蒸鱼豉油1勺柱候酱1勺黄豆酱1勺海鲜酱1勺排骨酱1勺酱油3勺香油(麻油)适量白酒适量胡椒粉适量淀粉适量盐适量生啫鱼头煲(鲽鱼头)的做法仔细清理鲽鱼头,一定要去除黑膜。将清理好的鲽鱼头,用盐水...
尝试了一下用市场可以很便宜买到的三文鱼头做了一次啫啫煲,出乎意料的好吃!用料三文鱼头1只小葱头5-6个小葱2根玉米淀粉适量盐5克柱侯酱1勺生抽2勺清水2勺白糖10克香菜一小把广式啫啫三文鱼头煲的做法将三文鱼头洗净,鱼...
买了整条三文鱼以后……尝试了各种吃的方法……这是其中的一种用料海鲜酱1勺蚝油1勺料酒1勺洋葱1个生抽1勺糖1勺鱼腩1条酱汁啫啫三文鱼腩煲的做法切块带皮下一点点盐腌几分钟之后再来一点点淀粉准备煎煎好以后啫啫煲...
冬天里,一只滋滋作响的锅子~用料鱼头1个洋葱半个香葱几根香菜几根红椒1/4个调料:蚝油勺生抽勺老抽勺白糖克胡椒粉克腌料:白醋滴白酒勺盐克胡椒粉克啫啫鱼头的做法鱼头一只切块。洋葱红椒切丝,香葱切段。用少量白酒,白醋,...
用料三文鱼鳍5个芦笋6条洋葱1小个大蒜10瓣薄力粉/淀粉两勺味淋一勺酱油一勺糖2/1勺胡椒少许盐少许莳萝少许啫啫三文鱼鳍的做法1、三文鱼鳍洗净厨房纸吸干水,撒上盐和胡椒调味,然后再撒上薄力粉或者淀粉包裹。2、煎锅下...
好吃好做鲜香可口~用料三文鱼一只洋葱1个大葱半根黄酒10克蚝油2勺生抽2勺白砂糖适量(根据口味添加)香菜2根盐适量老姜3~5片三文鱼头啫啫煲的做法准备好所需食材所有调味料根据自己口味添加加入所有调味料揉匀腌制半小时让...
用料鱼头1个生啫鱼头煲啫啫鱼头煲的做法详见视频...
砂锅鱼头一直是我的拿手好菜,一次偶然的机会,换了三文鱼头,意外发现美味不止一百倍!比起淡水鱼头来说,三文鱼头少了泥土腥味,肉质又嫩又滑,配上惹味的各种香菜调料,加上砂锅焗的香气,真是超级好吃!用料三文鱼头半个姜一大块蒜1...
广东有道家喻户晓的鱼头菜,在餐馆和排挡拥有超高人气,光是听到它发出“啫啫”的声音就会口水直流,以此得名的生啫鱼头煲,在家做也很简单。全程不用一滴水,全靠鱼头自身的水分来焗熟,肉质嫩滑鲜爽,连着砂锅端上桌,盖子都压不住...
啫啫三文鱼头,很广式很简单也很张亮所需材料:三文鱼头,姜,蒜,洋葱,酱油,盐,料酒,糖步骤:1.鱼头清洗干净切块用料酒加盐加姜丝腌制半小时,姜切片,蒜大概十几颗粒,洋葱切块2.锅内热油,放入姜片蒜粒,翻炒之后铺入洋葱,炒出香味之后,码上腌...
用料花鲢鱼头2KG啫啫鱼头煲的做法将鱼头洗净斩均匀块加入胡椒粉,盐,老抽,生抽,耗油,生粉,白酒,姜末抓匀腌制1小时放入冰箱冷藏一小时芹菜叶和杆分别切段,这里最好选用红葱头因为它的香气比较足(没有的话可以用洋葱代替),蒜,生姜切...
当食材放于瓦煲(瓦罉)中,经过极高温的烧焗后,瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出“嗞嗞”声,“嗞嗞”粤语发音为“啫啫”,于是广州人便巧妙地将其命名为啫啫煲。啫啫煲最早是上世纪八十年代在广州的大排档出现,后来,粤菜酒楼中也...
初次尝试三文鱼头,看着凶凶的鱼头滑滑的花纹还真漂亮。就是切块的时候很费时间和力气,力气小不好切!用料三文鱼头1块料酒适量勺姜适量葱适量片蒜适量酱油适量三文鱼头的做法葱姜蒜打底淋油炒香放入剁好的鱼头块,翻炒一下,...
节庆聚餐必备硬菜🐟生啫鱼头煲🍲特别适合低碳生酮饮食(健康美味)全程不加一滴水,靠食材自身的水分来焗熟,鲜嫩爽滑!走起🍲~ps:选锅:砂锅或者塔吉锅(适合无水料理)选鱼:各类大鱼头(个人偏爱三文鱼头)偏好口味:喜欢甜一点的可以多放洋...
三文鱼除了刺身和香煎实在也没什么花样可翻,近年来三文鱼生吃的安全性受到挑战,作为煮妇也是不太推荐,尤其家里有孩子还是煮熟了安心,香煎鱼排好是好,却又很容易一不小心就过火老掉,所以这个类似干锅的鱼头啫啫煲你就不得不...
因为想吃就动手自己做用料料酒3勺盐克葱根洋葱个姜片大蒜瓣啫啫三文鱼头煲的做法鱼头提前用盐和料酒腌制十分钟,锅烧热,放食用油,加姜片,蒜瓣,洋葱把三文鱼头平铺上去,在周边加点料酒,在鱼身上倒入六月鲜酱油、少许白糖、蒸...
对于三文鱼我本不喜欢吃~但是对于孩子营养极高~不过做出来的汤真心不错。鲜!注意⚠️:水必须加开水~这样煮出来的汤才能是乳白色!用料胡椒少许盐少许姜片片葱根料酒勺蔬菜蟹味菇~白玉菇~香菇~口蘑~金针菇~娃娃菜鱼头1个玉米一只三...
特别怀念广州的啫啫煲,今天试着自己做用料食材:三文鱼头一个(腌鱼料盐,黑胡椒)配菜:胡萝卜,青椒,紫洋葱爆香料:葱姜蒜,泰椒啫啫酱;瑶柱酱一勺蚝油一勺生抽一勺白糖一勺低度白酒两勺啫啫三文鱼头煲的做法现将鱼头切开,去腮,洗干净,加...
啫啫系列算是在广东家喻户晓的一种菜的做法了!今天同事果然也点了这样的菜,第一次啫嘛,就先来一个生啫鱼头煲,按照我视频里面的做法,鱼头足够入味和嫩滑的,毕竟我也算一个正宗的粤菜小厨神!最后这道菜同事们也很喜欢,所以大家...
最近吃鱼上瘾,找了最简单快手的做鱼方式,只要家里有个靠谱的砂锅,十分钟就能出锅。太太太好吃了,真的按头安利,答应我一定要去试一下!!!用料三文鱼头1个,800克料酒/味淋2勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺豆瓣酱1勺糖半勺蜂蜜小半勺盐6...
用料黑胡椒适量海盐适量柠檬1个香草适量烤三文鱼头的做法190度,热风循环25分钟。...
原方来自美食台的生啫鱼头煲,第1次做就成功了,其实很早以前我曾在饭馆里吃过一次用砂锅端出来的鱼块煲,回到家也曾模仿过一次,只是单纯的模仿样子,连要点都不知道,结果特难吃!这一次跟着大厨学,稍微注意细节,一次就成功!用料胖...
太爱三文鱼,每次去店里总是舍不得点太多又吃不够,最近找到了家靠谱的网店,买来吃个够!感谢北京大雨公司让在家办公,感谢x丰快递给力!哈哈用料三文鱼300克柠檬一颗黄瓜一根芥末酱油三文鱼生的做法切片,然后照着摆盘就好啦,嘻嘻...
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圆西米
黑糖煮鸡蛋
柠檬百香果大虾
微波炉蒸烤玉米
三文鱼番茄豆腐汤
麻酱素包子
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肉香满溢披萨
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原创钳花包系列①
纪律
健脾养胃五谷粉
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玉米烧饼
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镶满宝石的金勺子
香软的古早蛋糕
猪肝河粉
蒜茸蒸明虾豆腐
给他的烧茄子
椒盐大头籽北极虾
意外的百香果
超简易美味鸡汤
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