酿饼怎么做好吃
客家酿肠子,是居然从居然老妈那学来的,居然的老妈子做的客家菜是顶顶的好吃!每逢年节,老爹总是让老妈做这个菜,用他的话:有这个菜,白切鸡都不需要了!可见钟情于这道菜并非居然一人!过年的时候做这道菜,老妈都需要花整整一天的时...
用料韭菜,肉末,面粉,清水,油,盐客家酿饼的做法用清水加面粉和成面团,取一小个圆剂子用擀面仗擀成圆薄片,再用肉末韭菜放到中间,两边对压,取一个锅,锅里放油,油热的时候取包好的饼一个一个放,煎至两面金黄即可用筷子夹出一个盘装,再...
同时吃煎鱼饼和虎皮辣椒。用料辣椒5个猪肉50克酱油适量胡椒粉适量盐适量糖适量鱼蓉500克玉米淀粉适量辣椒酿鱼饼的做法将三七肥的猪肉剁成蓉,和鱼蓉、葱花、白胡椒粉、少许酱油、糖混合。用手将它搅打起劲。在辣椒上撒...
小时候看妈妈做酒酿,却不爱吃长大了却怀念这个酸甜口味于是自己做酒酿超市有用酒酿做饼吃发现味道特别香然后自己也动手做酒酿饼这次没有红糖了,就用蜜豆代替了用料面粉250克酒酿220左右蜜豆酵母少量酒酿蜜豆饼的做法把...
“酒酿米粑”真的是怀念小时候三角粑的味道,百吃不厌哦[色][色]用料大米300克酵母5克糖70克酒酿(醪糟)醪糟米25克、水30克水270克酒酿米饼的做法用小美神锅,晚上睡前把大米清洗干净,直接倒进小美锅里,加270克的水打磨时间3...
大家见过紫色的淮山吗?紫色淮山又称"紫山药",紫山药有着很高的药用价值,含有大量的蛋白质、多糖及淀粉等营养物质,经常食用,不仅可以增加人体的抵抗力,降低血压、血糖、抗衰益寿等,还有益于脾、肺、肾等功能,是很好的食补材料,又...
每到夏天老家总是有吃涨糕饼的习惯。方言里这个饼的名字我还真翻译不过来,有次看到一个菜谱说的就是这个饼,于是借用下哈哈!记得小时候夏天街边总有卖涨糕饼的老奶奶,支一口小锅,用满满半锅油煎炸出香香脆脆的大饼。原料是...
用料中筋面粉200克酒酿(带米)105克酵母3克白砂糖25克玉米油20克豆沙馅适量酒酿饼的做法面粉+白砂糖+酵母+酒酿搅拌成絮状,揉成团,加入玉米油继续揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒15分钟醒好的面团分成10份,按扁,包上豆沙馅,按压成圆...
用料盐适量油炸,肉饼,盐,酱油肉饼酿油炸的做法都好啊???...
用料带豆猪肉生抽黄酒蒜葱姜糖鸡精带豆酿肉饼的做法葱姜洗净后切成末,肉剁成肉糜,肉糜放入葱末、姜末、生抽、盐、糖拌均匀备用带豆洗净摘掉两头,盘成圈,肉糜酿到盘好的带豆上,在有肉的面拍上生粉起油锅,放入蒜末爆香,小心的...
今天教大家酒酿松饼,形似西式早餐,骨子里确是地道的中国味。用料窝窝醪糟60克小麦粉60克鸡蛋1只纯净水60克酒酿松饼的做法首先准备好食材窝窝醪糟、小麦粉、鸡蛋、纯净水。窝窝醪糟和小麦粉纯净水1:1:1比例混合,搅拌均匀...
很喜欢酒酿饼,超市虽然有卖,但是味道都不一样用料酒酿150g(用豆浆机打成糊状)金沙河雪花小麦粉280克酵母2克清水20克糖适量油5克玉米淀粉50克无馅酒酿饼的做法把玉米淀粉、酵母和糖倒入面粉中搅匀,再放入油、清水、酒酿揉...
最近超喜欢吃烧饼,参考了下厨房朋友们的配方(流程和比例参考了周糖糖的家庭版烧饼),做了几次,终于找到了另自己满意的配方,风味自然,味微甜,蓬松柔软又有一定的咬劲。感兴趣的朋友可以试试看😋#烧饼##早餐早餐#用料面粉500克...
家中冰箱里的酒酿睡了很久,乘着雨天闲在家中,倒腾着做了些酒酿饼。若没有手工自制的酒酿,可用超市购买的代替。用料酒酿300克低粉400克糖40克酵母5克泡打粉5克椰子油(或植物油)30毫升手工酒酿饼的做法酒酿放入料理机搅打成...
几年前。好友志祥送了我一棵大马士革玫瑰,在花园里年年是宝贝。每年开出的花,我是一朵一朵吃掉的。我为湖北胖三斤。买了孝感的米婆婆酒酿。想起那个“幸福像花儿一样”的妹妹。几多感伤。只有活着才有所附丽……用料酒...
记录一下配方用料风筝小麦粉300克米婆婆米酒240克干酵母4克细砂糖20克泡打粉2克玉米油5克基础酒酿饼的做法每个牌子面粉吸水性不同带米粒的米酒所有材料混合丢进面包机走一个揉面程序15分钟后的样子...
为了消耗家里自制的酒酿,做了这款饼!没有加馅,也一样好吃!用料面粉300克自制酒酿(有米有汁)200克糖10克酵母粉3克色拉油5克泡打粉(没有就不给)2克熟芝麻适量芝麻酒酿饼的做法我用的自制酒酿,用的时候,米和汁都要。所有材料混...
春天来了,苏州人传统就要开始吃酒酿饼。这次是自己做酒酿,自己炒豆沙,自己腌糖猪油,从头到尾全部自己做的,感觉很成功。与大家分享。以下是8只的量。供参考。酒酿,豆沙和糖猪油就只发成品图,不另外细述制作方法了,大家可买现...
有一种春天的味道,外脆里嫩,饱满多汁,婆婆种的紫根韭菜,用的头茬韭菜入馅儿,从韭菜割下来满厨房就飘着韭香,是外面买不到的味道。包裹在豆腐里小火慢煎至表面焦黄,一面煎一面就吃饱了!用料豆腐1kg韭菜一把肉馅500g食用油适量...
酒酿饼是苏州的一个时令特色小吃,一般正月初上市,三月中下旬下市。面皮采用用酒酿发酵,包上豆沙馅、薄荷馅、玫瑰馅。本次分享的是改良后的酒酿饼,面皮在用酒酿发酵的基础上又加入糖渍玫瑰花,用酒酿做流心馅。玫瑰花的味道...
很久以前去一个宾馆陪爸爸妈妈去找个阿姨在那家宾馆有个神奇的地方全部都是小包厢特别安静像是私人会所里面吃到了这一款甜酒酿饼心中久久不能平静真的很好吃很好吃。回家之后心心念念想自己做又不知道如何调配比例就...
春天的味道还有啥?自制酒酿饼不可错过!不需要烤箱,平底锅就能烤的外面酥香,内部超级暄软,满屋子的酒酿香气,完全不输日式红豆包。方子来源于@酸酸又想瘦,当时家里没有奶粉于是没有加懒得弄馅就什么都不加也好吃用料面粉280克...
剑川做客,吃到这么一道本地菜,很喜欢。马上买了当地正宗的羊乳饼,回家自己做好酒酿,迫不及待就做起来用料酒酿羊乳饼酒酿乳饼的做法羊乳饼切小粒,份量根据自己情况决定入干净热锅小火煎焙,我用的平底锅,这样不会粘锅乳饼微微...
用料青椒3个脆鱼饼半斤糖醋酱3勺食用水60克青椒酿鱼饼的做法鱼饼半斤(这是在市场买时已经剁好的)买回来要用手打几下,这样吃时口感很好青椒3个洗干净青椒去根,用叉子把里面的根也去掉转动一下连根拔起切断一个个的把鱼饼...
低卡美味无负担用料荞麦粉两大勺面粉两大勺自制酒酿两大勺油少许荞麦酒酿饼的做法将荞麦粉、面粉及酒酿混合,视面糊干湿程度加入水或面粉,面糊呈可流动状态即可将面糊静置15分钟,利用酒酿发酵一小会在平底锅抹油,倒入面糊...
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快速香蕉松饼
立夏粥家乡味
珍珠芋丸奶茶冻
花花草草菜菜
牛油果全麦饼
豆沙馅晚油法
香蕉烤吐司片
各色家常手工馍
淡盐香香茶叶蛋
红糖枣米糕
张嘉佳版
槐花大包子
蒜子红烧肉
焦糖芒果挞
蒸糯米果
蘑菇菠菜浓汤
草莓奶酪夹心饼干
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小熊麻薯面包
两盘起的“地三鲜扣饭”
四川人做鱼吃
小灵仙儿苹果糖水
快手馄饨汤龙须面
美味鸡丝粥
毛豆杂酱
蒸草茹
培根蛋奶通心粉
果语版辣椒酱
绿茶毛豆
平底锅煎紫薯饼
烤蔬菜五谷
烤薯条无盐无少油
祛湿减脂汤
油炸花生米简单
鸡蛋的朴素吃法
川菜试锅系列
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