温州凉拌螃蟹怎么做好吃，温州凉拌螃蟹家常做法

09-16 人在外地总想做有家乡味道的海鲜，很久没有吃到这个味道了，今天试试看。现在这个季节的螃蟹最肥了用料螃蟹2只调味料盐，糖，陈醋，姜，葱，蒜，胡椒粉，酱油，酒温州凉拌螃蟹的做法先把螃蟹洗干净，切成一小块再用洒一点盐在上面，放冰箱冷...

温州拌面

03-10 用料面克豆芽把肉末克鸡蛋个香菇酱油勺料酒勺盐克鸡精糖醋温州拌面的做法香菇，肉末，香葱，大蒜切好备用，豆芽洗干净，鸡蛋炒好切丝。提早大蒜泡醋。汤底:油炒肉末和香菇，加料酒，酱油，盐，糖，加水，沸腾后小火煮。碗里:酱油，盐，鸡精，一点...

温州特色青蟹糯米饭

04-24 亲家在海边小镇，经常会带几个野生青蟹上来给孩子们解解馋，平时基本都是姜葱炒，今天换个花样，也很不错，青蟹鲜香，糯米饭吸收了炒青蟹的酱汁，再加上咸香的腊肉、清甜的水果玉米，软软糯糯，入口也是超级满足😋😋（没准备出菜谱，简单记...

葱姜炒蟹（温州风味）

07-11 用料螃蟹（梭子蟹或青蟹都可以）1-2只小葱段少许生姜片少许料酒1勺耗油1勺白糖2-3克白胡椒粉少许芝麻油适量葱姜炒蟹（温州风味）的做法螃蟹冲洗干净，切成块，然后原样复原装入盘中备用。小葱切段，葱叶葱白分离生姜切片锅中加少许...

螃蟹拌面

02-04 用料螃蟹4只姜若干片葱若干根盐6克面条若干西红柿若干香菇若干螃蟹拌面的做法螃蟹处理切块螃蟹炒加一点水面条过开水加入螃蟹汤搅拌均匀食材...

鲜椒温拌蟹

05-20 买回来的肉蟹，不知道怎么做？今天教你一招，用肉蟹做冷菜，美味又简单，超适合家庭聚会的一道大菜，而且还借鉴了陕菜中的温拌技法。剁成块的肉蟹每一块都能看到饱满的蟹肉，就光看着，就已经抑制不住的流口水了！通过泰椒、青花椒等双...

温州呛江蟹

02-02 小时候不会吃，这几年反而慢慢学会了，能欣赏这种味道了。记录一下做法。用料梭子蟹半只醋适量白糖适量温州呛江蟹的做法有新鲜江蟹当然更好，不在老家的时候只有冻品，也可以接受的。冷冻室里取出来自然解冻，可以看到蟹肉和红...

螃蟹酱福州美味

10-31 螃蟹酱，用酒糟腌过的味道超级赞~海蜇皮沾着吃味道也是极好用料姜35g小螃蟹700g酒糟145g螃蟹酱福州美味的做法先将小螃蟹放置一晚上进行吐沙，然后用白酒，盐进行腌制。再将小螃蟹的后壳剔除。准备一个大碗放入姜末，白酒，料酒...

凉拌呛蟹（冷冻生螃蟹版）

01-08 这个呛蟹做法是最简单的了。偷懒的舟山人做法。太爱生螃蟹了，肉感特别好，而且很下饭！不论是在温州还是在舟山，我一直以来的爱。而且两地的年夜饭餐桌上都会出现。海边人对生海鲜有一套自己的做法，且每个地方都稍有不同。用...

扬州小螃蟹酱面

07-14 记得小时候一到夏天田间渠道都会有很多小螃蟹，老妈每次都剥一碗毛豆熬上一碗香喷喷的酱面😋～～拆迁之后就很少做了🙁我三娃都好几岁了，每次剥毛豆时总会想到小时候的酱面今到菜场转上一圈确实买到了小螃蟹，8块钱一网袋凭着...

温州豆腐蒸螃蟹

05-01 用料螃蟹1只嫩豆腐1块姜2、3片料酒适量盐适量葱若干温州豆腐蒸螃蟹的做法豆腐切成小块放上2、3片姜，把切好的螃蟹铺在豆腐上，均匀的撒上适量的盐，最后浇上两勺酒（酒可以根据自己喜好多加一点）。蒸10-15分钟（看螃蟹的大小决...

温暖牌螃蟹粥

11-10 冬天的夜晚，有碗热粥，感觉心里暖暖的！用料螃蟹3只大米半杯葱2根姜3片大蒜3瓣大葱半根黄酒1勺盐少许温暖牌螃蟹粥的做法准备好材料；先淘大米，将淘好的大米浸泡，接下料理螃蟹等；大葱切段、大蒜和生姜切片、螃蟹去腮用小刷子洗...

抚州凉拌粉

11-14 夏日的爱❤️用料猪肉300胡萝卜100洋葱100辣椒300土豆100抚州米粉600抚州凉拌粉的做法把肥肉、肉皮熬油，原因是猪油香啊！熬油之后，锅里留一半的油。爆蒜、干红辣椒，把瘦肉（事先用盐、酱油、料酒腌一下）放入青椒、土豆丝、胡萝...

炝蟹｜温州版

04-12 🤪太喜欢吃炝蟹了但是自己总是弄不好这次让老爸来弄记录一下菜谱1⃣️适量黄酒2⃣️白糖3⃣️鸡精4⃣️姜➕蒜5⃣️醋6⃣️黑胡椒用料梭子蟹2只料酒适量糖适量黑胡椒适量姜适量鸡精适量醋适量炝蟹｜温州版的做法先把炝蟹拆开洗了出...

贵州凉拌鸡脚

08-03 封面是没放香菜之前，后面的怎么也找不到了用料鸡爪只姜片生抽勺料酒勺香菜根盐克陈醋勺麻油勺花椒粒蜂蜜八角桂皮香叶草果折耳根洋葱青椒香菜柠檬贵州凉拌鸡脚的做法大料配菜主角烧水下锅去腥出锅，切断mix小贴士步骤还...

温州拌面

02-12 我的拌面灵魂是蒜蓉，跟我一起做起来吧!每次家里人生日都少不了我的拌面。用料鲜面条一人1元左右鸡蛋一人1个肉末随意蒜几瓣小葱几根豆芽一人1小把生抽老抽蚝油黄酒盐醋适量榨菜适量温州拌面的做法蒜打成泥，锅里倒油加热...

江蟹生（温州传统名菜）

11-25 江蟹生，是温州传统的生食冷菜，选用新鲜的梭子蟹，再搭姜末、酱油醋等佐料制作而成，可谓是五味皆俱，鲜嫩爽滑。用料梭子蟹（母蟹）1只（约8两）生姜15g葱15g酱油25ml米醋50ml白糖10g味精5g白胡椒粉2g江蟹生（温州传统名菜）的做法生姜切...

温州家烧酒蒸梭子蟹

09-23 酒味浓浓的汤汁可以让我拌好几碗饭！用料梭子蟹只姜片葱根糖克盐克生抽勺花雕酒温州家烧酒蒸梭子蟹的做法胖胖哒～准备切块身体部分要用斜刀切成三部分，然后再横刀切小块……脚用剪刀剪一剪就好啦，尖尖的部分剪掉不要……切...

温州螃蟹面

10-25 用料料酒勺盐克酱油勺螃蟹只温州螃蟹面的做法螃蟹切块，冷冻备用冷水下面，沸腾一次，把面捞起来备用冷水下螃蟹，加料酒，酱油，盐，煮七八分钟后再加面，面加冷水两次即可...

温州呛螃蟹

04-03 用料螃蟹只姜片温州呛螃蟹的做法看图...

温州醉蟹

02-01 用料蟹2⃣️只花椒十粒花雕2⃣️勺生抽1⃣️勺糖看自己喜欢姜姜丝盐根据自己口味大蒜蒜末小米椒2⃣️三个胡椒少许陈醋小半碗温州醉蟹的做法螃蟹洗干净，切小块，所有调料混合倒在螃蟹上，冰箱冷藏半小时，可以开动了😋...

真正的赛螃蟹，比螃蟹还螃蟹（不是鸡蛋赛螃蟹）

10-22 我第一次吃到这道菜是在台湾，当时就有被惊艳道。其实这是鲁菜系里的一道名菜，无奈在大陆却没有餐厅会做了。咱家的好东西不能被湾湾们拿走，所以特意偷师了一下。其实有很多赛螃蟹的做法，但都是拿鸡蛋做，味道是真的不错，但跟...

赛螃蟹拌面

11-13 用料碱面200g鸡蛋3个醋生姜赛螃蟹拌面的做法取三个鸡蛋，蛋白蛋黄分别打散，蛋白方少许盐热锅冷油，下蛋白慢慢滑熟，盛出蛋黄同样做法，同时放入醋和姜末，盛出煮面，过凉白开稍许风干，和浇头拌匀（加了黄瓜丝）小贴士没有面的蛋就是赛...

柳州凉拌粉

07-29 最正宗的柳州凉拌粉吃法用料西红柿个水克花生克米粉克韭菜克豆芽把空心菜梗把辣椒干米醋勺柳州凉拌粉的做法把花生炒香炒干，凉冷才会脆。韭菜切段白灼后捞起凉冷把瘦肉切碎(五花肉更香！)西红柿切碎，辣椒切碎。放油放辣椒...

星州辣椒炒螃蟹

05-25 用料肉蟹2只番茄洋葱蒜姜小红米椒白兰地番茄酱辣椒酱黑胡椒鱼露盐鸡蛋星州辣椒炒螃蟹的做法准备：肉蟹解体，放1g海盐，放入10g干生粉拌匀60g番茄去皮，切成小粒，15g洋葱切粗粒，2粒蒜头，8g姜切片，5只小红米椒切碎1只鸡蛋打匀做法：1...