十寸可可慕斯蛋糕怎么做好吃
适逢奶奶87岁的生日,夏天做奶油蛋糕又容易融化,所以首选慕斯。用料蛋糕坯:低筋粉75克鸡蛋(60克左右一只)5只细砂糖(或糖粉)70克植物油(粟米油)50克可可粉15克纯牛奶70克慕斯糊:(我分了两层味)1.巧克力层好时巧克力酱15...
用料奥利奥饼干60克黄油30克牛奶200克细砂糖40克可可粉20克吉利丁粉10克水30克淡奶油200克六寸可可慕斯蛋糕的做法把奥利奥饼干里的夹心取出,放入塑料袋里打碎,把黄油融化后加入到饼干里搅拌均匀,放入模具里按实冷冻备用...
用料手指饼干适量淡奶油250克奶油里的糖25克热水100克糖20克可可粉15克吉利丁片2片6寸可可慕斯蛋糕的做法6寸活底蛋糕模中铺上一层手指饼干,热水里加白糖,化开后加可可粉(可可粉用冷水不易化开),成为可可液,同时取凉水泡吉...
昨天是女神节,祝妈妈健康平安永远美丽用料慕斯部分牛奶100克砂糖40克(20克放奶油)可可粉10克吉利丁片2片(10克)消化饼干160克黄油80克淡奶油250mL8寸蛋糕胚1个镜面部分可可粉5克砂糖25克温水140克吉利丁片1片(5克)八寸镜面可...
给我闺蜜做的生日蛋糕!适合有经验的小伙伴操作哦!不太适合新手操作哦,因为需要一定的技巧,嘿嘿!这个方子适合8寸的圆模,做完是完全满模的,如果想做镜面的小伙伴记得慕斯方子里的量要减少一些哦!用料蛋糕胚鸡蛋4个牛奶48g色拉...
第一次做慕斯,竟然成功了,味道和蛋糕店里卖的一样用料❤️可可戚风部分低筋面粉40g鸡蛋2个可可粉15g白砂糖50g(蛋黄部分15g,蛋白部分35g)泡打粉1g植物油30g牛奶(水或淡奶油均可)35g盐1g❤️慕斯部分马斯卡彭奶酪200g水70g雀巢咖...
用料慕斯底层拇指饼干80克黄油40克抹茶慕斯糊淡奶油100克牛奶50克细砂糖15克抹茶粉5克吉利丁片1片5g可可慕斯糊淡奶油300克牛奶125克细砂糖45克可可粉10克吉利丁片2片10g可可抹茶慕斯蛋糕6寸的做法拇指饼干放入保鲜袋...
简单易上手的美味小甜点,不需要烤箱哦!用料黄油36克饼干碎80克牛奶100克淡奶油300克糖20克➕30克可可粉10克吉利丁片10克草莓🍓若干个可可慕斯蛋糕(6寸)的做法黄油隔热水融化,饼干用擀面杖碾碎。饼干碎倒入融化好的黄油中,...
非常简单,没有难度。用料黄油15克淡奶油100克糖粉15克牛奶60克可可粉12克奥利奥饼干35克吉利丁粉5克四寸可可慕斯蛋糕🍰的做法1⃣️奶油打发至浓稠可流动状态,在碗内倾斜可缓缓流动。2⃣️黄油隔热水融化。3⃣️奥利奥装进保...
超级简单用料奥利奥饼干(敲碎)80克黄油(融化)38克纯牛奶100克糖(加牛奶里)20克吉利丁片10克淡奶油300克糖(加奶油里)30克可可粉10克可可粉慕斯蛋糕6寸(步骤清晰)的做法奥利奥饼干装袋子里拿擀面杖敲碎(直接用奥利奥碎也可以)黄油...
最最最简单的蛋糕,好吃好看容易做!用料可可粉20克奶油500克牛奶200克细砂糖100克饼干碎110克吉利丁5片黄油70克可可慕斯8寸(懒人蛋糕0失败)的做法黄油加热融化饼干压碎(奥利奥也可以,消化饼也可以,随意)黄油跟饼干搅拌后放进...
喜欢慕斯蛋糕绵密顺滑的口感,自己动手也比较简单啦。我做的慕斯是4寸的,其他尺寸的材料翻倍就可以咯。用料淡奶油100克黄油15克可可粉5克细砂糖20克吉利丁片1片(5克)牛奶50克奥利奥40克左右4寸心形蛋糕模具、碗、打蛋器、...
用料牛奶200g白砂糖40g糖粉40g奥利奥碎160g+40g可可粉15g+适量装饰用黄油80g吉利丁片25g淡奶油500g可可奥利奥慕斯蛋糕(8寸)的做法黄油用微波炉融化或者隔水融化后,和160g奥利奥碎倒在一起搅拌均匀。(一定要让奥利奥碎全...
用料十寸戚风坯用料:鸡蛋8只玉米油80克低筋粉120克可可粉20克细砂糖150克纯牛奶90克慕斯糊用料:雀巢淡奶油500克吉列丁片15克草莓250克砂糖适量镜面用料:纯牛奶150克吉列丁片7.5克砂糖适量装饰用料:草莓半斤左右蓝莓1...
喜欢美美的镜面和丰富的层次感,淡奶油不够,就用了浓稠的酸奶来替代一部分,感觉也很棒哦!发这个菜谱主要为了记录,新手请参考别人的详细做法哦!用料可可戚风蛋糕底:鸡蛋2个低粉40克可可粉8克糖23克玉米油18克酸奶慕斯:酸奶20...
小孩子特别爱吃甜食,买的蛋糕又怕添加剂过量,那就试试自己动手做吧,做的过程是很幸福的哦,带着孩子一起做,让他们体验做美食的乐趣吧!当然,送给男(女)朋友也是很好的哦,很有诚意呢!用料奶油奶酪250克黑巧克力100克牛奶100克奥...
用料可可粉20克细砂糖35克奶油445克牛奶180克奥利奥碎150g吉利丁片4片20g黄油90克蛋糕1.0可可慕斯蛋糕的做法奥利奥碎黄油黄油融化后与奥利奥碎搅拌均匀放入模具底部铺匀放入冷藏待用。吉利丁片加冷开水浸泡一分钟以...
可可慕斯,浓郁巧克力香,口感顺滑。用料黄油10克奥利奥饼干碎40克可可粉30克牛奶100毫升淡奶油150克细砂糖40克吉利丁片2片(10克)可可慕斯蛋糕(四寸)的做法奥利奥碎用擀面杖碾压成粉末。四寸阳极活底模具内垫一张油纸,可以按...
用料糖60克牛奶178克奥利奥饼干142.4黄油71.2克淡奶油400克吉利丁片15克可可粉17.8克8寸可可慕斯蛋糕的做法A:前面一行混合待用,黄油融化与饼干搅拌均匀铺平模具底部,B:淡奶油打发与A拌匀,倒入模具,冰箱冷藏4小时以上抹茶...
2022年的第一个蛋糕🍰适合新手的第一款蛋糕🎂哦~0失误‼️用料淡奶油250克牛奶100克黄油80克吉利丁1片草莓随意奥利奥饼干一袋细砂糖20克6寸草莓🍓慕斯蛋糕🍰/可可蛋糕🍰的做法奥利奥🍪饼干去夹心敲碎📌一小袋两小袋均可...
第一次做就成功了,然后改了一些不足,发个菜谱保存一下。六寸的话所有食材减半就行了。用料牛奶200克可可粉(可有可无)20克饼干150克淡奶油400克黄油80克吉利丁片15g/3片白糖50克可可慕斯蛋糕(8寸)的做法1.把饼干打碎后...
用料可可粉8克淡奶油240克吉利丁片8克牛奶80克细砂糖(加牛奶)16克细砂糖(加淡奶油)24克1cm厚可可戚风蛋糕片六寸2片(一片剪小一圈)六寸可可慕斯蛋糕(戚风夹层)的做法1.吉利丁片剪小片,凉水软化2.牛奶+糖+可可粉隔水融化3.融化...
上次做了草莓芝士蛋糕,现在试试慕斯,感觉做的比上次顺手也快捷,并且又消耗剩下的淡奶油用料牛奶100克细砂糖40克吉利丁二片淡奶油240克可可粉8克黄油40克奥利奥饼干80少许黑巧简单的可可慕斯蛋糕六寸的做法奥利奥饼干碾...
前天老公过生日,想着为他做一个蛋糕,这个季节芒果口味最适合了,吃起来很清爽用料可可戚风蛋糕2片吉利丁片4片细砂糖80克淡奶油400克牛奶100克表面装饰材料:芒果和草莓适量奶油100克糖粉10克薄荷蓝莓费列罗2颗8寸芒果可可...
每次做完提拉米苏就会剩一点奶油,剩的奶油又正好可以做一个4寸慕斯,太合适了,完美。用料小饼干30克淡奶油90克牛奶40克细砂糖8克(淡甜)吉利丁片1片(5克)黄油15克可可慕斯mini4寸的做法准备好所有食材。融化黄油🧈小饼干放入...
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