清蒸龙趸怎么做好吃，清蒸龙趸家常做法

11-15 一鱼三吃之一First原汁原味清蒸！用料生抽一茶匙鱼肉6两切片姜丝少许油0.5茶匙加2茶匙葱花一点点辣子一点点白糖半勺淀粉2勺清蒸龙趸的做法龙趸鱼有点粘液，用生粉抓一下，再用水冲洗，沥干水，可以再用厨房纸再吸干下铺平。下...

06-06 用料波龙1只葱适量蒜末适量生抽3勺油适量克清蒸波龙的做法选一只看上去比较顺眼的波龙！拿一根筷子🥢从尾巴底部戳入！等它差不多挂了，给它好好的刷个澡。然后一刀🔪把头切下，头剖两半，身体切块。装盘摆好，放入蒜末，葱丝！隔水蒸...

06-26 用料龙趸鱼腩1斤薑，蒜，干蔥头适量唐芹，蔥适量调料：豉油，盐，胡椒粉，酒，蠔油，酒，鸡粉。爆炒龙趸的做法鱼腩先用适量的生粉，胡椒粉，油先醃10分钟。醃好的鱼腩在热油煎至半熟备用爆香材料放半熟的鱼翻炒放盐，豉油，酒(调料安个人口味自己...

菜浦蒸龙趸（腌萝卜蒸石斑）

04-09 这是一道地道的广东菜：菜浦--潮汕的腌萝卜，龙趸--广东话的大石斑鱼，不加以说明，恐怕只有广东人才知道这是什么菜，😏龍躉這樣做沒有魚刺，最適合小盆友們吃。菜浦爽脆，龍躉肥美，一片菜浦裹一片龍躉一齊送入口中，這就是絕配！用料龙...

清蒸龙趸斑

10-11 清蒸是对新鲜的海鲜最到位的诠释。要想做出又嫩又滑又鲜的清蒸鱼，你需要做到以下五点：第一：扯去喉部的筋骨；第二：抠掉腹部的黑膜和筋膜；第三：抠掉腹部贴骨的筋膜，洗净贴骨血；第四：轻轻刮掉鱼身上的粘液；第五：倒掉蒸鱼水清蒸鱼食材...

清蒸龙虾

07-19 此方来自一位神秘人~江湖人称“罗氏龙虾”。话说我也是第一次尝试，一改印象中清蒸龙虾挥散不去的腥味！最大的优势就是步骤简单到厨房小白也能hold住～用料龙虾2斤古越龙山黄酒香叶(月桂叶)花椒姜桂皮可不用茴香清蒸龙虾的...

龙趸椰子盅

09-04 龙趸，这个与众不同的名字，连发音附带着与生俱来的霸气，作为石斑鱼中的贵族，它用鲜美至极的肉质和丰富的营养诠释着无与伦比的魅力。吃腻了清蒸或者红烧？在这个冬日，这用新鲜椰汁炖制的龙趸绝对会给你带来意想不到的温暖。用...

陈皮蒸龙趸

12-26 用料龙趸1斤3两陈皮2片盐适量葱适量香菜适量酱油适量玉米油/花生油适量陈皮蒸龙趸的做法用油和盐拌一拌生鱼肉，静置一会儿入味将鱼铺平在碟子上，陈皮剪成丝，均匀撒在鱼上，明火蒸8分钟/电蒸炉蒸12分钟（具体时间视鱼片厚度而...

蒜蓉粉丝蒸龙趸

02-20 今天在鱼档看到有新鲜龙趸卖,龙趸肉质比较软,容易出水,用粉丝垫底吸收鱼汁是最佳搭配。买了一条鱼尾起肉,鱼肉分两餐,鱼骨留着做汤。用料龙趸鱼肉250克粉丝1扎姜数片蒜蓉2汤匙盐少许生粉1茶匙胡椒粉少量鱼露1茶匙蒸鱼...

清蒸龙胆

09-25 用料鱼1条条葱1根料酒1小勺葱1根大蒜2瓣六月鲜轻盐酱油清蒸龙胆的做法鱼去内脏洗干净，加上材料表所有材料，清蒸10分钟，出锅放入六月鲜轻盐酱油在撒上一点点葱花就可以了...

清蒸小清龙

12-17 外面海鲜店做出来什么味道我不清楚，本人第一次做，味道忘不了，简直不要太美味用料小青龙2只蒜适量粉丝2把蚝油4－5勺蒸渔鼓油3勺葱花适量清蒸小清龙的做法把虾处理好，把提前泡好的粉丝铺在盘底，再把虾放在上面蒜切碎，锅中放油，...

清蒸龙虾

03-03 用料龙虾2只葱1根姜2片大蒜10瓣盐3克耗油5勺清蒸龙虾的做法切葱片，姜丝和蒜泥倒入耗油调匀将切成一半的龙虾摆好盘将酱料均匀涂抹到龙虾，并上锅蒸15-20分钟将蒜蓉至油锅翻炒将炒过的蒜蓉和油浇到蒸好的龙虾即可...

开胃下饭菜 #黄皮酱蒸龙趸#

12-29 绝对的硬菜！用料龙趸250g市售黄皮酱2大勺盐1克姜片几片葱丝若干花生油10克蒸鱼豉油10克开胃下饭菜#黄皮酱蒸龙趸#的做法1.龙趸请摊主帮忙切块，回家洗净，用厨房纸吸干水分，加少少盐抓匀有个底味2.加入黄皮酱抓匀，放入姜片，上...

清蒸花龙

04-21 用料葱根姜片生抽勺料酒勺清蒸花龙的做法青龙捅下面放尿。龙口米粉温水泡四五分钟。姜蒜葱白打成末混合在一起。葱花。用小刀把头和身分离，头壳掀开，把长手剁掉后对半切，按两个手位切成一块。把身子对半切开，再按鳍切成一...

清蒸玉龙

04-15 萝卜素有塞人参之称，冬季食用可增强机体免疫功能、更有解毒功效，小朋友咳嗽也可多吃些，有止咳的效果噢...用料白萝卜1根清蒸玉龙的做法制作方法：1、将白萝卜去皮、切片，绕盘摆成圆圈2、切少许姜丝、盐口感清甜放入蒸烤箱快...

清蒸龙利

09-07 用料花生油勺盐克酱油清蒸龙利的做法洗干净放你想放的调味，开水蒸10分钟...

烧龙趸鱼头

11-28 用料龙趸鱼头姜、葱、蒜酱油烧龙趸鱼头的做法姜切丝、蒜切片、葱切丝；龙趸鱼头切成块锅内倒油烧热入葱头、姜丝、蒜片爆香放入鱼块翻炒，倒入酱油，加水烧开关中火加盖焖十分钟，间中要把鱼块翻一面加少许糖，淋点柠檬水撒上葱...

过桥龙趸

03-30 用料龙趸适量丝瓜1根白胡椒适量料酒2勺盐适量过桥龙趸的做法把龙趸切成薄片，加油，料洒，盐，白胡椒，少许耗油腌制十分钟。把小鲫鱼两边煎至金黄，然后加水熬汤。把沸腾的汤汁，倒入龙趸片中。洒上少许葱花即可。（如刀功略欠，鱼片不...

海参焖龙趸（巨石斑）

10-07 用料龙趸腩一块海参6只鹌鹑蛋10个红葱头6个小葱5根蒜头5瓣姜一块香菜2根玉米淀粉100克胡椒粉一勺料酒两勺生抽两勺鲍汁两勺海参焖龙趸（巨石斑）的做法配料洗好切好备用鱼腩洗净抹干水份切块用料酒胡椒粉生抽玉米淀粉拌匀...

清蒸龙趸石斑

04-28 纯记录用料石斑鱼1条姜适量米酒一点葱适量蒸鱼豉油适量清蒸龙趸石斑的做法石斑洗净，一边开背，一边在背上的鱼线上开一刀盘子底部架上两根筷子，放上鱼，鱼背上放几片姜片，葱白，淋上一点米酒，一勺花生油锅中上气，放入鱼，大火蒸8到...

清蒸澳龙

11-30 新鲜澳洲龙虾就要清蒸，肉质本身已经很鲜美～用料澳龙1只姜1片醋10勺清蒸澳龙的做法1kg的龙虾!用刷子刷龙虾表面，把黑色的外皮刷掉上锅清蒸，30分钟紧实的虾肉!龙虾肉非常鲜嫩蘸醋和生姜更好吃!...

焗龙趸鱼头

02-04 递进式复工，可以满足大儿子的胃用料蒜一整颗剥皮洋葱1个姜2大块切成块酱油适量料酒适量盐少许小葱1根切段淀粉2勺黄豆酱1勺焗龙趸鱼头的做法买市场最靓那个小姐姐的龙趸鱼头，大概1斤多重，洗净，用料酒，盐，酱油，黄豆酱，淀粉，淋上...

红烧龙趸鱼

05-24 用料鱼适量豆腐1块蒜5瓣葱3根姜3片指天椒3个史云生清鸡汤30毫升粟粉1勺蠔油3勺醃料胡椒粉适量（看自己口味添加）绍酒1勺海盐适量（可加可不加）红烧龙趸鱼的做法將葱丶姜丶蒜、辣椒洗浄并切好备用，把鱼切片并用醃料醃15分钟把...

清蒸龙蟹

02-07 用料龙蟹两只葱花适量盐适量油适量清蒸龙蟹的做法先将龙蟹洗净切成块，摆好盘就下锅蒸。水烧开，大火蒸15分钟后龙蟹壳拿掉撒上葱花和盐，再大火蒸五分钟关火。油热后淋上，肉和壳里外都淋上。这蒸法保持了龙蟹本身的鲜甜，非常...

甜豆炒龙趸（龙胆）石斑

05-20 家人都很喜欢吃生炒龙趸球，但上海的市场上买不到新鲜的大的龙趸鱼肉，今天路过一家台湾的超市，看到有卖冷冻的龙趸鱼排，便买了一包回来，自己也来尝试着做一下。😜用料龙趸（龙胆）鱼肉250克甜豆100克小黄姜1块小葱8根鸡蛋清半个...