五花腊肉爆嫩姜怎么做好吃
生姜温胃祛寒、养阳,选用鲜嫩生姜,配以金字火腿五花腊肉,脆鲜四溢,食欲大开,是一道饱含温柔的家常料理。用料嫩生姜250g金字五花腊肉200g辣椒盐葱料酒油【五花腊肉爆嫩姜】的做法腊肉泡在温水中15分钟,用厨纸擦干多余水分,切...
家的味道用料柴火熏制腊肉大蒜头辣椒粉五花腊肉的做法腊肉洗干净上面的烟熏,用苏打粉,可以洗得很干净切成薄片,下锅煮,水刚好莫过腊肉即可煮开后改善锅盖再煮五分钟,倒掉水,再加少许水煮。第一锅水是为了去除腊肉中的盐味和...
姜花,长得粉粉的,有点像菖蒲,花瓣有些酸酸的辛辣,东南亚的食材,中餐的灵魂,拿来炒腊肉,一个清新,一个浓厚,搭配算是相得益彰。用料姜花腊肉腊肉炒姜花的做法姜花剥掉外面的老瓣,去掉老茎。切薄片。蒜瓣切片,干辣椒剪丝,腊肉切薄片...
一袋十三香烧烤料和姜粉烤五花肉小菜一碟上啤酒🍺用料五花肉0.5斤生抽2勺姜粉3勺香醋2勺葱花1把烧烤料3勺姜粉五花肉的做法买回来是五花肉切片按照以上配料抓匀腌制同样的步骤加个菜~金针菇葱花、香菜、小米椒、香醋、...
用料五花肉姜大蒜子干辣椒料酒白糖盐生抽鸡精火爆五花肉的做法五花肉洗净切成片,不要太薄热锅下油,至五成热时放入五花肉片,中火煎至两面发黄,出油后盛出爆香姜蒜和干辣椒放入煎好的肉片大火翻炒,放入适量料酒、白糖、生抽...
时间:约10-12分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料五花肉220g大葱1根青椒30g红椒15g生姜10g大蒜15g食用油10g蚝油10g生抽10g老抽10g盐1g白糖2g葱爆五花肉的做法油锅烧热,倒入五花肉,煸炒出五花肉的油脂。然后加入青椒、红椒、...
转自@小果_C用料洋葱丝60g主料五花肉150g~200g调料熟白芝麻少许淀粉水少许姜烧汁材料姜30g白洋葱15g苹果15g胡萝卜15g酱油40cc糖10g味啉40cc米酒60cc姜烧五花肉(附姜烧汁做法)的做法准备好制作姜烧汁的所需的材料,姜切成...
看到别人的白切五花肉,自己也来试试看,喜欢沙姜的味道,所以搞了个沙姜版的,味道挺不错👍用料五花肉600克沙姜2块蒜1瓣生抽2勺蚝油半勺植物油3勺沙姜五花肉的做法洗干净之后冷水一起下锅煮20分钟,用筷子戳一下能穿透就表示...
现在这个季节正是嫩姜上市的季节,果断来个嫩姜葱爆炒牛肉,这菜是福安的家常菜,也是我从小吃到大的妈妈的味道菜,自从去外地工作后就没法经常吃到,所以一定要自己动手做才有的吃。希望出门在外工作的年轻们都自己动手做做吧...
脆而不肥,拌饭的好菜用料五花肉300克鸡精适量糖10克盐适量料酒适量酱油适量油适量爆酱五花肉的做法放少许油,把五花肉摊开,慢火煎煎的过程中肉来回翻一下啦啦啦,又香又脆的五花肉就完成啦。最后配菜放了西兰花,五花肉铺在...
用料姜片五花肉克料酒勺酱油勺盐克生姜五花肉的做法附上我的做法。五指岩生姜炒五花肉准备生姜,去皮五花肉生姜刷干净切片,不要太薄五花肉切片准备炒锅加入五花肉,加点水,搅拌一下盖上锅盖,不用管它听到有油滋啦滋啦的声音...
现在这个季节正是做腊肉的好时候,今年我在家做了些腊肠腊肉还有腊鱼,到时候放冰箱里,等到过年的时候吃比较方便,来个客人啥的做菜又快又体面,呵呵,这不,趁着天儿好我做了些腊五花囤起来,吃的时候方便哈!在家自制腊五花肉其实...
用料五花肉500克嫩姜500克料酒适量豆瓣酱3勺五花肉烧嫩姜的做法把嫩姜的外皮刮干净。洗净切片。五花肉洗净切片。五花肉煸出油+嫩姜+料酒翻炒。嫩姜变色+水+豆瓣酱翻炒。烧熟就完成了👏小贴士如果嫌嫩姜辛辣味太重,可...
一道简单又拿得出手请客人的菜。用料五花肉250克味事达酱油适量沙茶王适量玉米淀粉适量葱1根盘饰用材料:青瓜1小段红萝卜切3片用模具切成小花瓣。薄荷叶适量爆炒五花肉的做法肉洗净沥干后加入味事达酱油,适量沙茶和玉米...
烟笋是部分南方地区,在笋类厨制过程中的一种分类,和腌腊肉的历史有部分类似,都是对多余的食物保鲜过程中衍生出来的一种做法,目前多见于江西、川渝一带。烟笋也是小时候常见的食材,因其香味浓郁独特,多用于烧制肉类,肉与笋香...
爆腰花是一种的常见菜,外面餐馆做的腰花一般是火候大,再过油,这样大火快炒出来的腰花鲜香脆爽,口感非常棒,其实我们在家也可以做到与餐馆类似效果的爆腰花来,秘诀在于:第一去异味。我以前博文也提到过,买来的腰花先要去除中间...
用料五花肉卷500克大蒜5瓣生抽1勺盐适量辣椒面2勺葱爆五花肉的做法蒜🧄切片,葱白切厚片,加入五花肉卷大火翻炒,猪五花会出油,可以用厨房纸吸掉一点。猪肉都变色熟了之后,加入葱段绿色部分,调味料,继续翻炒。直至从里的水分基...
用料五花肉5斤盐50克(1两)白酒30-60ml花椒面一勺八角面一勺十三香2勺生抽4勺自制腊肉(五花肉)的做法五花肉切成长条洗净穿上绳子控干水分(如图)控干水分之后放入盆中加入材料,涂抹均匀,腌制3至4天,每天都要翻一翻,让肉面均匀的...
作为一个川妹子,常年在上海却每顿必做家乡菜,疫情封控在家,工作日搬砖,周末全用来打扫卫生做好吃的了!这个仔姜肉丝真的巨下饭,拌面也好吃!我懒就没有P图加滤镜了,13Pro原相机直出,凑活看吧。用料淀粉2勺仔姜3块盐0.1克生抽2勺...
这一道菜是小时候的味道用料五花肉300克嫩姜300克盐15克料酒2勺嫩姜炒五花肉的做法把嫩姜切片如果瘦的肉比较多的话就放一点点油五花肉一定要做成这样才香哦倒入姜片炒到快好时候,放盐最后少一点葱花这道菜很下饭,但是...
用料五花肉400克大葱半根甜面酱2勺生抽1.5勺鸡精1勺油20克酱爆五花肉的做法起好五花肉,葱备用。锅加油,热八分熟后,葱下锅,超出香味后盛出。锅加大量油,九分热后➕回锅肉爆炒。加入甜面酱,生抽,鸡精等。加葱炒熟盛出。...
以前做的都是黑fufu的今年嫩一把骗骗小朋友看她们吃不吃…我做的量有点大因为一次买了5斤一斤烧了鸭还有4斤不能浪费泡了吧….用料仔姜4斤白醋550ml盐适量白糖200g冰糖75g纯净水1500ml紫甘蓝适量樱花嫩姜片的做法仔姜...
喜欢黎蒿的清香,加入适量的干辣椒让肉不会那么有肥腻感。用料黎蒿300克腊肉(五花肉)50克蒜2瓣干辣椒3个盐适量黎蒿炒腊肉(五花肉)的做法黎蒿摘段,老的不要,腊肉或五花肉切片,蒜切片,辣椒切段。腊肉(五花肉)煸炒出油放入蒜,干辣椒...
用料五花肉500克笋500克盐适量料酒1勺酱油1勺油适量耗油适量蒜瓣小米辣1个嫩笋五花肉的做法网上买回来的腌制嫩笋,沸水下锅煮3分钟后捞出备用热锅放油五花肉煎至变色后,加入蒜末小米辣爆香,再加入嫩笋翻炒放入适量的生抽...
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜。炎炎夏日正是吃嫩姜的好时候,当嫩姜遇上鸭子,又香又辣又鲜,吃得停不了口。用料鸭1只辣椒适量大蒜适量八角少许香叶少许生抽适量淀粉少许嫩姜300g左右大葱一根花椒少许桂皮少许盐适量料酒适量当嫩...
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