全麦红豆吐司怎么做好吃
最近精细的米面吃多了,总想吃点更健康的东东,全麦吐司🍞就是一个好选择~可是曾经做过的全麦吐司🍞一想就口感不太好,一边安慰自己很健康啊一边使劲往下咽😂今天加上了红豆,调整了一下全麦面粉的比例,然后发现巨好吃😋啊啊啊...
今天也是努力学习面包的小法哈,特此记录:)用了中种法,柔软好吃,老化慢,特别加了蜜红豆,让全麦面包不是特别寡淡~做了四个吐司量比较大,宝宝们可以减半操作~💗💗交流学习,團购优惠可以加vx:followfa12用料配方做4个450g吐司(中种...
总感觉加了全麦面粉就会比一般的吐司要健康一些😂最近喜欢粗粮~以前做过全麦红豆吐司🍞,这次新升级了南瓜🎃版本的,感觉味道更赞😋全麦版的戳这里~全麦吐司一样可以做出很好的口感,南瓜🎃的加入不仅口感更丰富,营养也升级不...
我收到喵喵寄给我的伯爵茶粉后,一直在想方子,舍不得随便乱用,到处都是的抹茶红豆,我就想试试伯爵红豆,看看效果如何,红豆我这次是用煮的,嗯…整型的时候有点湿,所以影响了二发,高度很难为情,所以方子里建议用蒸的,也可以炒一下干...
减脂吐司。红糖能增加风味,不喜甜可减量。汤种保湿,是一款空口吃也足够柔软湿润的全麦吐司。用料全麦粉200克水(浸泡全麦用)200克汤种红糖50克水100克高筋面粉90克主面团高筋面粉220克鸡蛋1个(小,40-45克)盐6克鲜酵母12...
听说每个减肥成功的人都是一个热爱烘焙的人用料全麦面粉150克盐4克糖20克高筋面粉100克牛奶170克酵母5克水15克红豆100克椰子油20克全麦红豆吐司(水合法)的做法水合法做吐司,他永远不会翻车🤣全麦面粉、高筋面粉、糖、牛...
冰箱里的养乐多没喝掉我就突发奇想来做吐司,加上家里有蜜红豆,加在一起发现味道挺不错的!这已经是第四次做了。用料高筋面粉200克全麦粉50克养乐多1瓶100ml鸡蛋1个55克牛奶20-30克黄油20克酵母3克盐3克糖30克蜜红豆适量...
全麦吐司好多小伙伴跟我提过啦!今天就做全麦吐司。我今天做的是全麦红糖吐司,也可以换成白糖。全麦粉用的是新良黑全麦粉,这个粉也是新出的,挺不错的,可以看到很多麦麸。全麦吐司不需要把膜揉到特别完美的手套膜,不过大家还...
蒸熟的红薯吃起来绵软中带着甘甜,加入到全麦面团中揉成面包会怎么样呢?这个全麦面包依旧是100%全麦粉,红薯比例高达45%,红薯提供了天然的甜味,只放了5g红糖用于帮助发酵和上色。本来想用水来揉面,但是改了牛奶,红薯和牛奶也...
这是一款属于少女的吐司🌸为了保证颜值,所以只添加了30%的全麦,全麦粉可以1:1换高粉。配方含水量手揉友好。用料波兰种:高筋面粉75克水75克干酵母1克主面团:高筋面粉100克干酵母3克全麦粉75克白砂糖+代糖共30克全蛋液45克水...
今早熬了一个小时的粥,正好把明天的早饭都准备好了此方的克数适合usapan的模具,如果是450g吐司盒请将所有用料*0.83用料高筋粉240g全麦粉60g奶粉15g糖24克盐3克酵母3克鸡蛋1个红豆紫米粥130g牛奶50克(根据粥的稀稠增减)黄...
买了一罐王锦记的生姜红糖,喝不下去…做个吐司吧,对女性很友好这次做了50%的全麦,超级软啊用料高筋面粉150克全麦粉150克奶粉7克鲜酵母12克生姜红糖34克(2块)盐5克水210克(请根据面粉的吸水性自行添加)黄油20克【养生吐司】...
全麦,少油,少糖(少量蜂蜜)的一个伪日式面包。我倒是不介意偶尔吃吃多糖多油的甜食,但抹茶红豆包是我特别喜欢的,想要作为长期早餐主食,所以还是想做成健康版的。有两个难点:1.软。因为用了63%的全麦,容易粗糙。所以借用了Peter...
所有成功的吐司背后,都有无数个失败了的作品,所以坏了没事,要整理经验教训再来。今天这个吐司完全是为了春软花开的郊游准备的。又香又甜,停不下来。这个方子是两个450克吐司的量,做一个整体减半。用料红豆(确实没称,就倒了...
用料全麦紫薯吐司全麦面包粉130克低筋粉25克糖15克盐2克鸡蛋25个牛奶80克酵母5克黄油15克紫薯适量全麦切片全麦面包粉100克水70克鸡蛋20克(大概半个)酵母1克全麦吐司,全麦紫薯吐司的做法紫薯用料1,黄油外的所有食材倒在一...
自己调整过的比例水份含量72%左右的部分全麦蜜糖红豆吐司做给家人吃的甜面包夹了自己做的使用赤藓醇和牛油果油做的红豆沙算是勉强地自我安慰了一小下手揉全程30分钟左右居然还有一点揉过头了...加了黄油以后揉到光滑...
做这个全麦黑麦版的纯属机缘巧合就是因为没高粉了呵呵。。。用料全麦粉210克黑麦粉50克白砂糖10克黄油15克干酵母4克盐3克水适量馅料:红豆适量肉松适量全麦黑麦版红豆肉松吐司(减热量)的做法揉面过程我就不赘述了,我是手...
红豆很好吃,全麦更营养!此为一个450g吐司的量用料高筋面粉200克全麦面粉100克鸡蛋48克炼乳25克牛奶(和粉类混合)102克牛奶(化酵母)20克糖25克盐4克酵母5克自制蜜红豆100克健康美味的全麦红豆吐司的做法20克温牛奶化5克酵母,...
这款吐司真心是血泪史啊!自学烘焙的第一个面包,我选的就是几乎所有烘焙书面包篇位列首位的基础款红豆面包,但是酵母用成不耐高糖的(当时是有多小白!),没发起来;之后重拾心情开揉吐司,想吃得营养点儿吧加了全麦粉,但是和面不熟练...
【全麦面包】这款面包做法很简单~是我经常会在家做的面包,做多了就冷冻起来,想吃的时候烤一下,做三明治什么的都很不错,希望大家都能试一下呀!这是做两个450g吐司的量用料高筋面粉200g全麦粉300g黄油40g盐8g糖30g水320g酵...
这是450克的2个吐司的量。制作过程穿插做了好多事,没拍照,就自己记录下配料表而已,有机会再补吧😄用料高筋面粉300克全麦粉57克鸡蛋80克奶粉70克盐3克红糖23克红枣粉23克椰子油32克酸奶200克酵母粉5克亚麻籽粉16克中种酵...
这款面包热量低,高纤维,又营养,而且材料简单,推荐大家可以尝试。面包做好,满屋子都是麦香味,很温暖的味道。用料高筋面粉150克全麦粉100克黄油9克盐4克细砂糖35克凉水195克蜜红豆30粒左右。多放点也没事全麦红豆吐司(面包机)...
蜜红豆在切开面包的时候很引人眼球,全麦面包特别有嚼劲,外脆里嫩。我们自己在家里做面包,因为未添加面包改良剂,一般面包粉只有面筋含量、吸水率、稳定时间、软化度等指标符合要求,面团的缺点是:面团弹性强、硬度大、易断裂...
柔软拉丝好吃,低卡。2个450克吐司盒用料鲜奶液种全麦粉100克高粉100克牛奶110克水100克酵母1克主面团高粉310克牛奶150-160克奶粉20克酵母5克糖28克盐4克藜麦50克煮藜麦饭的水100克黄油15-20克夹心蜜红豆少许表面刷全...
这两天脑子里一直是一句诗玲珑骰子安红豆入骨相思知不知用料种面全麦粉110克水110克酵母1克主面团水75克酵母2克高筋面粉170克糖或蜂蜜10克盐2克椰子油7克蜜红豆适量素全麦吐司·红豆知不知的做法提前一天准备种面第...
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味极鲜烧花菜
番茄豆腐白菜锅
茄辣西之谜®
通草木瓜糖水下奶
时蔬丁丁炒饭
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无情|酸汤面
千屋酥卷香肠
幸福如意卷
威风
一周沙拉便当
花生银耳绿豆爽
软妹奶油泡芙
文殊院
巴西椰香鸡
黄金白菜福袋
重庆水煮鱼
柔软有韧性
三步骤烤豆腐
葱烧蹄筋
吃完整个人都飘了
咸蛋青南瓜
自制冰粉合集
果子露
麻辣鲜香家常豆腐
鲜美白灼大虾
一口气干一盆鸡爪
糯面小糖饼
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