烤小鲜怎么做好吃
节日聚餐总是要做几道大菜,而大菜的选择除了鸡鸭鱼肉地上跑的,总还是要有点鱼虾蟹贝水里游的。有时候做的菜多,免不了手忙脚乱,因此将大菜交给烤箱去完成,绝对是小机灵鬼的选择。尤其是利用烤箱来完成海鲜的制作,除了操心少...
用料鱿鱼5只油适量盐适量生姜、蒜头切成碎粒鹭鹭小海鲜-烤小鱿鱼(烤有膏小管)的做法热锅冷油下姜丝蒜头粒爆香倒入冼淨的鱿鱼加点点水、盐盖上锅盖中火煮至快收汁改小火再加点点蒜粒继续小火烤,烤魷魚香味已經四溢啦!烤到...
鹌鹑来回烤了也有几次,每次都追求中式的颜色到位,顾名思义就是酱油色一定要重重的,颜色不黑总觉得没够时间,也经常会腌制一晚上也没怎么上色。上周去超市买菜,无意间看到包装上写明了180度只需要烤25分钟,真是脑洞大开,结合...
连绵冷雨的初秋,胃的满足才不放大天气的凉意,鲜逢的火锅串串拒绝高淀粉,活鱼鲜制,鲜香嫩弹,晚上串起来的串串也不会有太多贴秋膘的负担。🍢用料鲜逢鳕鱼豆腐鳕鱼丸龙虾球芝士片1片海鲜小烤串的做法鲜逢火锅丸子系列从冰箱...
作为一个海鲜控特别青睐超霸气的海鲜大咖拼盘,在香蒜汁的作用下各式海鲜特有的鲜味汇聚一同迸发出来,鲜嫩多汁,好吃到吮指!用料小海鲜适量粉丝适量金针菇适量大蒜150g油6勺生抽5勺糖适量盐适量清水适量生姜适量京葱适量烤...
上次用凯度R7蒸烤箱嫩烤战斧羊排后,儿子天天叨叨要吃烤海鲜,凯度这台蒸烤箱不仅颜值高,30寸黄金容量,家用刚刚好,可蒸可烤可蒸烤,烘烤的同时直喷技术出蒸气,让肉类更鲜嫩多汁,海鲜烤起来用料鲍鱼4只八爪鱼3只花蛤半斤虾300克...
在这非常时期,外面买不到烧烤,买到了也不敢吃,可是丫头又吵着要吃,好吧,那就自己动手丰衣足食!用料虾一斤盐适量生抽适量沙拉油适量辣椒面适量(不喜欢辣的可以不要)孜然适量烤箱烤鲜虾的做法虾头用剪刀剪一个斜口,把脏东西挤...
海鲜肯定是买活的好,但是真正做的时候才发现太可怕了…比如:该怎么给活虾开背[捂脸]太残忍了动手术不打麻醉吗[捂脸]活虾直接拌吗?第一次做海鲜我哭了[微笑]不过炒圆蛤是一点心里压力也没有用料糖少许酱油少许料酒少许大...
生蚝的季节又要到了,现在南方已经有生蚝了,不过中国海域的生蚝还真别生吃,否者别出门了,蹲在厕所边上比较稳妥哈哈,生蚝可以直接蒸来吃,如果喜欢蒜味的小伙伴,那么蒜烤生蚝那不可能错过的~~这道菜最重要的讲究就是蒜蓉,上海有...
用料蒜四个盐克色拉油克金针菇一把鸡精勺干辣椒若干虾一斤糖克生抽勺蛏子半斤花甲半斤娃娃菜一颗龙口粉丝一包烤箱版蒜蓉“小海鲜”的做法首先分享一张食材大合照准备工作:1.粉丝泡发2.金针菇洗净3.娃娃菜洗净切好4.花...
我做早餐比较喜欢锅里蒸/炒个什么、烤箱再烤一个、豆浆机打豆浆,这么做节省时间,规划好了还可以使食材种类都能涉及,豆浆机和烤箱基本不需要时间,送进去交给机器就行,出来还是热乎乎的。冬天有他们真的省心省事。多做了个...
哎呦呦,这没想到这样烤出来的小龙虾🦞如此鲜美,蛤蜊也很好吃😋15分钟上桌快,而且这边吃着那边锅里还可以做,一点也不耽误呀,哈哈😄保留了海鲜原来的鲜味,沾着自己喜欢的调料,喝着小酒儿别提有多美啦!用料小龙虾🦞2斤螃蟹🦀️1只...
用料活虾若干文蛤若干花蛤若干葱三根蒜头六瓣姜一块辣椒酱少许盐巴少许食用油少许简单烤海鲜小小杂烩的做法贝壳类海鲜文蛤以及花蛤等放盐水里吐沙,虾先放在冰箱的保鲜里。大概三小时后洗干净文蛤花蛤,将虾从冰箱中取出...
特别喜欢用烤箱做菜,避免了油烟对皮肤的侵害,哈哈,也不会让我的面膜白做了哦!烤箱对我而言一天都不能分开,可以用很少的油就能做出食物本身的味道。买了鲜蘑想找个菜谱怎么烤,结果居然没有!自己琢磨了一下,哎呦喂,味道不错哦。...
用料鲜鱿鱼2-4只蒜头5-6瓣各种调味料烤箱烤鲜鱿的做法依据个人口味,各种调味料可自己调,这是我配的,另外可以切些蒜蓉配上鲜鱿鱼处理干净后要将表皮剥掉,即斑点的那一层,然后腌制15分钟烤箱230°预热后,烤13分钟搞定,时间可...
春夏交替,天气逐渐升温,这时候如果不及时调整饮食补充足够的维生素及蛋白质,则很容易疲乏困顿。这次菜谱是椒盐香烤小黄鱼。🐟小黄花鱼🐟是性价比极高的海鱼,富含蛋白质、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等成分,其...
提到南昌的烧烤,不得不提这烧烤小肉,每次只要出去吃烧烤,是少不了这小肉哒(。ò∀ó。)用料小肉串若干把孜然适量辣椒粉适量盐适量味精适量糖适量老南昌特色---烧烤小鲜肉(烧烤小肉)的做法盐糖味精、孜然分别打碎把所有的粉状...
用料芝士片1片牛奶500克淀粉50g糖45克蛋黄2个小美烤鲜奶的做法无无无无...
海鲜大咖在一段时间很流行。儿子喜欢贝类,我怕外面饭店的食材不新鲜不卫生,自己尝试着做,干净卫生,轻松几步就可以做出高大上的美味。我做的是3个人的量,口味不太辣。因为今天市场的鲍鱼太小,所以选择了大闸蟹,每个差不多3两...
最近格外偏爱烤箱熟食呢简单美味~用料小羊排一块(个人量)料酒盐黑胡椒生抽西兰花胡萝卜其它任何你喜欢的蔬菜小蒜粒Oven版烤小羊排配鲜蔬的做法羊排入水浸泡10mins左右,去除腥膻,不喜欢腥膻的可多泡一会儿甩水之后加胡椒盐...
每天花心思做早餐,好吃又简单,颜值还好看用料嘉顿无边方包2片(对半切开)虾仁若干蟹柳2条切块纯肉火腿肠1条切片玉米胡萝卜青豆适量马苏里拉奶酪125g铺满表面即可欧芹碎适量蕃茄酱适量油(橄榄油,玉米油,调和油,生油都可以,我只...
这道海鲜拼盘,Soeasy!新手都可以DIY嗨起来!周末叫上好朋友,配上二罐啤酒🍻完美!用料巴沙鱼2条鲜带子若干鲜虾若干只洋葱半个西红柿半个茄子1个蒜泥一大勺蚝油二勺盐3克生抽3勺醋1勺糖10克葱二根小白级别的海鲜烤盘的做法关...
快手菜!零难度!减脂必备!蔬菜爱好者不要错过!用料番茄(大一点)2-3个西葫芦一根彩椒一个口蘑几个橄榄油少许盐和黑胡椒适量大蒜2-3瓣其他蔬菜喜欢什么放什么~【减脂小厨房】烤鲜蔬的做法烤箱200度预热。蔬菜洗净,切成大小相近...
香辣味的虾你是否有时候会觉得辣味咸味盖过了虾原本的鲜甜,白灼的虾肉质口感又觉得不够劲道?试试下面这种做法,偶尔换换口味吧~用料虾10只辣椒适量姜适量盐适量保留鲜甜的小烤箱焗虾的做法新鲜的虾洗净,把虾头里的脏东西拿...
牛奶也能烤着吃?当然了,酥脆的外皮,内部香甜味美的奶块,咬一口,奶味浓郁,细腻滑口,朋友家人聚餐的时候,烤上一盘脆皮鲜奶,让大家一起唇齿留香吧。这款可爱的小点心,做法其实很简单,操作起来特别容易上手,只要按照配方和步骤,做起来...
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新手小白
第一次灌香肠
北极虾原汁原味版
盱眙十三香小龙虾
無花酪
弄排骨
南瓜炒鱿鱼
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杂薯糯米饼
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大虾炒西葫芦菌菇
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南瓜牛肉粒盅
有嚼劲的萝卜干
香薄脆的黄金锅巴
可可蓝莓奶酪包
咖喱海鲜大餐
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超级简单自制披萨
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奶酪蒜香面包
懒人版清蒸大闸蟹
红肠炒面
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